2020-2021学年第四节 细菌和真菌在自然界中的作用教学设计及反思

第五单元 第四章

第四节  细菌和真菌在自然界中的作用

一、

1.知识与技能

（1）说出细菌和真菌在物质循环中的作用。

（2）运用所学的细菌和真菌的知识，列举它们对动植物及人类的影响。

（3）通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辨证地看问题。

2.过程与方法

（1）通过本章的学习，培养学生的归纳总结能力。

（2）通过观察，培养学习良好的观察、分析、思考能力。

3.情感、态度与价值观

（1）通过对本章的学习，培养学生辩证观点，树立生物与环境相适应的观点。

（2）激发学生爱护大自然，热爱大自然的情感。

二、教学重难点

1、教学重点

细菌和真菌在自然界物质循环过程中的作用。

2、教学难点

理解细菌和真菌在自然界物质循环过程中的作用。

三、教学方法

讨论、交流、多媒体演示、观察等方法相结合。

四、教学过程

【新课导入】

设置问题情境：想象没有植物，世界会怎么样？ 没有动物，世界会怎么样？没有细菌和真菌，世界又会怎么样？

【讲授新课】

一、作为分解者参与物质循环

观察梨子腐烂图，引导学生思考：食品为什么会腐败？

1.学生相互讨论：

它们为什么消失了？

它们消失后什么都没有留下吗？

想象：如果世界上没有了细菌和真菌会是怎么样的呢?

2.讨论：

枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它与水果有怎样的关系？

细菌和真菌在物质循环中起什么作用？

细菌和真菌是怎样生活的？

腐生的特点：从动植物的遗体上分解有机物。

3.完成相关的练习。

二、引起动植物和人患病——寄生

1.展示有关寄生菌（细菌和真菌）的图片，引导学生归纳寄生的概念和特点。

2.提出问题：菌类引起动植物和人类患病时，自身是如何生活的？（结合教材和实例，小组讨论回答）

寄生的概念：从活的动植物体或人体吸收营养物质的生活方式叫做寄生。这些细菌和真菌我们把它称为寄生菌，而这些动植物和人则称为寄主（宿主）。 

寄生的特点：从活的生物体内或体表得到有机物。

3.完成相关的练习。

三、与动植物共生

1.展示有关共生菌的图片，引导学生归纳共生的概念和特点。

共生的概念：有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，这种现象叫做共生。

共生的特点：共同生活彼此有利

提问：请同学说一说细菌和真菌对动植物以及人类有哪些好处与害处。

2.展示植物地衣的图片，地衣横切面以及植物与根瘤的图片，引导学生归纳植物与真菌的关系。

地衣是藻类和真菌共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物；真菌可以供给藻类水和无机盐。

教师讲解：地衣是一类由真菌和藻类共生在一起的很特殊的植物，真菌的菌丝缠绕藻细胞，从外面包围藻类，夺取藻类光合作用制造的有机物，使藻类与外界隔绝，只能靠菌类供给水分、CO2和无机盐。因此，它们是一种利益不均等的特殊共生关系，若将它们分离，藻类能生长、繁殖，而真菌只能饿死，它们是一种特殊的共生关系。

3.通过人与大肠杆菌也是共生关系的实例，引导学生归纳动物与细菌共生的关系。

进而得出：细菌和真菌与动植物共生。

4.完成相关的练习。

【课堂练习】

略

五、板书设计

第四节  细菌和真菌在自然界的作用

     一、作为分解者参与物质循环： 腐生

     二、引起动植物和人患病 ：寄生

     三、与动植物共生：共生

六、教学反思

略。