教科版 (2017)四年级上册6.营养要均衡课时作业

这是一份教科版 (2017)四年级上册6.营养要均衡课时作业，共7页。试卷主要包含了单选题，判断题，填空题，解答题等内容，欢迎下载使用。

1.在我们的均衡膳食“宝塔”中，处在宝塔最顶上的应是（ ）。
A. 奶、蛋、肉、油类 B. 蔬菜、水果类 C. 米、面食类
2.关于膳食营养搭配，下列说法错误的是（ ）。
A. 荤素搭配 B. 只吃细粮，不吃粗粮 C. 每日吃适当的新鲜水果、蔬菜
3.根据“食物金字塔”，我们每天应该多吃的食物是： 。
A.糖果 B.植物油 C.盐 D.蔬菜和水果
4.下面的饮食方式正确的是( )
A. 肯德基的鸡腿超级好吃，我要天天吃
B. 同学嫌我胖，现在开始我只吃菜不吃肉
C. 没有一种食物含有人体所需全部营养，所以我不可以偏食、挑食
5.下列关于饮食的说法正确的是（ ）。
A.要尽量吃得饱，我们的胃才能得到更好的锻炼
B.边看书边吃饭，可以节约时间
C.适量饮食，细嚼慢咽
6.某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才均衡添加下列( )后这份食谱变得更为合理。
A. 素炒豆角 B. 红焖羊肉 C. 煮鸡蛋 D. 炸河虾
7.在均衡膳食“宝塔”图中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层"是( )。
A. 谷类 B. 水果类和蔬菜类 C. 油脂类
8.王刚最近运动量比较大，需要( )来补充能量。
A. 豆角 B. 无机盐 C. 糖类
9.下列饮食方法中，科学合理的是( )。
A. 只吃水果蔬菜保持苗条身材
B. 炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味
C. 谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配
10.下列三份早餐中，搭配最合理的是( )。
A. 鸡蛋、牛奶、牛排 B. 薯条、炸鸡腿、咖啡 C. 米饭、炒青菜、小米粥
11.下列饮食方法科学合理的是( )。
A. 只吃水果、蔬菜，保持苗条身材
B. 炒菜的时候多加油和盐，使菜有滋有味
C. 荤素搭配，让营养更均衡
12.以下是某同学对零食选择的安排，不科学的是( ) 。
A. 话梅是腌制的食品，应该少吃 B. 饭后1小时才可以吃零食
C. 巧克力营养丰富，应该多吃
13.某人在阑尾炎手术后的康复期间。为了补充蛋白质，你建议他应该多吃一些( )。
A. 蔬菜 B. 水果 C. 粗粮 D. 奶、蛋、鱼、肉
14.为了保证人体不缺营养，应该( )
A. 缺什么吃什么 B. 饮食多样化 C. 多吃含有维生素的食物
15.处于均衡膳食“宝塔”最顶层的是( )。
A. 油脂类 B. 蔬菜类 C. 谷类
16.根据“平衡膳食宝塔”，以下食物一天中摄人最多的食物应该是( )。
A. 肉类 B. 水果和蔬菜类 C. 谷薯类
17.根据“食物金字塔”，我们每天应该多吃的食物是（ ）：
A. 糖果 B. 植物油 C. 盐 D. 谷类
18.下列有利于我们保持长期均衡营养的做法是( )。
A. 早上来不及吃早餐，中餐和晚餐可以多吃一点
B. 零食和一日三餐相比，数量差不多
C. 荤素搭配，粗细粮搭配
二、判断题
19.我们正处在青春期，所以应尽量多吃肉、蛋、奶之类的食物，少吃蔬菜类食物，这样养分才跟得上。（ ）
20.多吃零食对我们的身体很有好处。（ ）
21.膳食纤维对身体没什么用,可以不吃。（ ）
22.经常吃肉有利于身体健康。（ ）
23.小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。（ ）
24.鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼肉人体所需的全部营养就足够了。（ ）
25.多吃低脂肪、低胆固醇和少盐的食物有助于心脏和血管的健康。（ ）
26.水是最普通的物质，它不是我们身体所需的营养成分。（ ）
27.喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。（ ）
28.我们不能偏食、挑食，要注意食物的合理搭配。（ ）
29.食物多样，以肉类为主，粗细搭配，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品。（ ）
30.价格高的食品、营养一定也高。（ ）
31.维生素人体需要量少，可以不摄入。（ ）
32.汉堡包里而有荤有素，含有人体所需要的全部营养。（ ）
33.吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。（ ）
34.谈肉色变，认识片面。 素食常吃，肉食不斥。（ ）
三、填空题
35.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持________。
36.________是我们健康成长不能少的养分，营养要全面合理。
37.糖类、蛋白质、脂肪、维生素、________和________是我们健康成长不可缺少的营养成分，这些营养是可以从各种食物中获得的。
38.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要________，保证营养的充足。
39.食品包装上的信息，能为我们________、________、________地选择食物提供帮助。
40.每年的5月20日是“中国学生营养日”，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量不足，糖类、脂肪摄人量过多的问题。在各种食物中，富含糖的一种物质是________
41.没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃________的食物。
四、解答题
42.按照“食物金字塔”的建议，怎样做才能均衡饮食？
43.为了我们的身体健康你打算怎样合理搭配膳食?
44.要做到饮食均衡，我们应该注意什么?
45.请把“平衡膳食宝塔”各层的食物用线连起来。
46.科学阅读
“小胖墩”的烦恼
王元同学最近很烦恼，刚刚过去的暑假，他又胖了4千克！医生告诉他，体重超过平均标准20%以上的，就属于“肥胖症”了，这会给他的健康带来很大的危害：容易诱发呼吸道疾病，降低儿童心肺功能等。
医生还嘱咐王元，要想改善儿童肥胖症，接下来他要这么做：
首先要平衡膳食。一日三餐要注意营养均衡搭配，粗细粮结合，多吃蔬菜、水果，避免高脂、高盐、高糖食物，避免摄入过多垃圾食品，比如碳酸饮料、油炸食品等。
其次要增强运动。平时多做一些无氧运动，比如跑步、跳绳、游泳等，不但可以让脂肪减少，还能消耗体内多余的糖分。
下列哪些做法有利于我们保持营养均衡？请在方框中画“√”。
□荤素搭配
□粗细粮搭配
□自己爱吃的食物，可以随便吃
□挑选零食时也要考虑营养丰富
□运动量大时，适当添加可提供能量的食物
□糖既能提供能量又好吃，应该多吃
□蔬菜、水果要天天吃
答案部分
1. A
2. B
3. D
4. C
5. C
6. A
7. A
8. C
9. C
10. C
11. C
12. C
13. D
14. B
15. A
16. C
17. D
18. C
19. 错误
20. 错误
21. 错误
22. 错误
23. 正确
24. 错误
25. 正确
26. 正确
27. 错误
28. 正确
29. 错误
30. 错误
31. 错误
32. 错误
33. 错误
34. 正确
35. 合理数量
36. 糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水
37. 无机盐；水
38. 搭配膳食
39. 科学；均衡；营养
40. 棒棒糖(答案合理即可)
41. 各种不同
42. 谷类、蔬菜水果应时常吃，肉蛋豆及奶制品类应适量吃，油脂类应少量吃。
43. 略
44. 各类的食物每天都要多吃一些，“塔基”的食物要多吃一些。
45.
46.