化学九年级上册课题1 物质的变化和性质一等奖课件ppt

这是一份化学九年级上册课题1 物质的变化和性质一等奖课件ppt，共42页。PPT课件主要包含了溶解性，延展性，中国古代的炼丹炉，揭秘黑烟和白烟，千奇百怪的排水法，北方冬季室内加湿器，化学实验室规则，常见危险化学品标识，知识点化学药品的取用，知识点物质的加热等内容，欢迎下载使用。

知识点 化学变化和物理变化
蜡烛、纸张等物质的燃烧,都生成其他物质,因此都属于化学变化。
生活中典型的化学变化:燃烧。
铁水,温度在1300 ℃左右,温度降低到铁熔点以下开始凝固,在铁锅砂型里凝固成铁锅状,整个过程属于物理变化。
生活中典型的物理变化:铁水铸成锅。
(1)物理变化和化学变化的区别:是否有其他物质生成。(2)物理变化一般表现为:物质形状、状态的改变,物质的挥发等。(3)化学变化一般表现为:物质的燃烧等。
知识点 物理性质和化学性质
溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。
延展性是物质的物理属性之一,指可锤炼、可压延的程度。物质在外力作用下能延伸成细丝而不断裂的性质叫延性,在外力(锤击或滚轧)作用下能碾成薄片而不破裂的性质叫展性。
做一个比喻:物质的变化相当于英语时态中的现在进行时,物质的性质相当于英语时态中的将来时。
判断某种叙述是指物质的“性质”还是“变化”时,首先要准确把握它们的区别和联系,若叙述中有“能”“难”“易”“会”“就”等词语,往往指性质;若叙述中有“已经”“了”“在”等词语,往往指物质的变化。
酒精,化学名称乙醇。具有可燃性,与汽油以一定比例混合,可以作燃料。
知识点 物质的性质与用途的关系
酒精做燃料是利用其可燃性。
把燃着的木条伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,若木条熄灭,则气体是二氧化碳;若木条燃烧更旺,则气体是氧气。
氧气和二氧化碳的区分方法:
第一单元 走进化学世界
课题2　化学是一门以实验为基础的科学
尽管在今天看来,连小孩子都知道,炼丹、长生不老这样的说法是伪科学的,但是古代的炼丹术士们发明了许多实验器具及一些分离物质的方法,如过滤、蒸馏等,为化学发展作出了贡献。
知识点 化学是一门以实验为基础的科学
制定计划(或设计方案)时,要考虑到实验过程中可能会出现的结果,对实验进行周密的计划。还要注意设计的实验方案要紧扣提出的猜想,选用的实验用品要恰当,实验方案理论正确、操作简单可行、安全环保、经济合算等。
(1)灶台上的铁圈固定锅底,达到外焰加热的目的。(2)另外,实验室内用酒精灯加热时使用外焰加热,也是利用外焰温度高的原理。
知识点 对蜡烛及其燃烧的探究
“外焰温度高”在生活中的应用:
化学反应可用文字表达式来表示:
蜡烛燃烧时产生的黑烟是蜡烛不充分燃烧生成的炭黑;白烟,就是燃烧产生的石蜡固体小颗粒浮在空中。同时要注意烟与雾不同,烟是固体小颗粒,雾是小液滴。
化学变化中的现象,一般从三个方面进行讨论。形态:包括物质的状态(气态、液态、固态)等;外观:包括物质的颜色、烟、雾、浑浊、气泡等;能量:包括物质变化中发生的光、电、热、爆炸等。
在描述实验现象的时候,可以从物质的颜色、状态、发光,是否放热、是否有气体生成、是否有沉淀生成等方面来描述。在叙述实验结论的时候,才说出生成物的名称。
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,是因为生成了白色不溶于水的固体物质,这是检验二氧化碳的特征反应。有关二氧化碳的相关知识,将在第六单元学习。
知识点 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
(1)二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊:
带火星的木条在氧气中复燃,是氧气的特征反应。很多物质在氧气浓度高的时候,反应都更剧烈,反应现象更明显,有关氧气的相关知识,将在第二单元学习。
(2)带火星的木条在氧气中复燃:
这也是一种常见的排水法,方便快捷。尤其是收集一些对空气有污染的气体,非常适用。这套装置还有一个优点是:通过排出水的体积的测量,可以得出收集到的气体的体积。
北方冬季寒冷,室内取暖,往往空气比较干燥,鼻腔内不舒服,在室内放置加湿器,可以缓解这一现象。湿度在40%~60%时,人的精神状态最好,思维最敏捷,工作效率最高。
控制变量法是科学探究中的重要思想方法,广泛地运用在各种科学探索和科学实验研究之中。
课题3　走进化学实验室
一、学生进入实验室按指定座位就座,并保持室内安静。实验桌上的药品、试剂未经许可,不得擅自乱动。二、实验以前,先要了解实验中所用的药品、试剂的性能、使用限量,严格按规定操作,未经老师同意,不得任意改变规定的操作方法和药品用量。三、试管加热时,不能将管口朝向别人或自己,以防液滴飞溅,造成事故。四、嗅闻气体时,应用手轻轻扇动,使少量气体飘进鼻孔,不得将鼻子凑到容器口闻。
知识点 化学实验室常见仪器及其用途
五、使用试剂时,要注意瓶上的标签,绝对禁止混合各种药剂,以免发生事故。六、使用强腐蚀性试剂时,要防止沾到皮肤、衣服和眼睛上,如沾到皮肤和眼睛上,要立即用水冲洗,切不可用手抓和用手揉眼睛。七、实验完毕,把废液和废物倒在指定的容器中,并关闭电器开关和水阀。八、实验室要定期检查电源保护器、灭火器等安全设备,注意门窗的关闭。
对其危险特性的分类:第1类　爆炸品第2类　压缩气体和液化气体第3类　易燃液体第4类　易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品第5类　氧化剂和有机过氧化物第6类　有毒品第7类　放射性物品第8类　腐蚀品
利用日常生活用品可以替代某些实验仪器:
(1)白色、薄厚均匀的瓷汤匙可替代蒸发皿,用于一般固体的加热、少量溶液的加热。(2)口大、口边光整、无色、大小适宜的药用玻璃瓶,可用作集气瓶、烧杯。(3)用塑料吸管或水性笔芯可代替导管。(4)小塑料盒、色拉油瓶底可用作水槽。(5)塑料棒、筷子可用作玻璃棒,废弃玻璃可用作玻璃片。(6)医疗用塑料滴管、注射器可用作滴管、量筒。(7)感冒药瓶、输液药瓶可作为广口瓶、细口瓶使用。
在化学实验中要特别注意保护眼睛,提倡戴上防护眼镜。万一眼睛溅入了药液,要立即用大量的水冲洗,同时要不停地眨眼睛。
(1)托盘天平的砝码不能用手拿,要用镊子夹取。千万不能把砝码弄湿、弄脏(这样会让砝码生锈,砝码质量变大,测量结果不准确),游码也要用镊子拨动。(2)过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先放置至室温后再称。
托盘天平的精确度是0.1 g,若要更准确称量一定质量物质,可使用分析天平,能精确称量到0.0001 g。
当使用天平时,用到游码,药品和砝码放反位置,会使称量药品质量变小。理由是:正常放置时,药品的质量=砝码质量+游码质量,放反后,则变成:药品的质量=砝码质量-游码质量。
滴瓶和滴管在生活中也并不陌生。很多化妆品、药品都放在其中,污染小,方便使用和携带。它们就是化学仪器在生活中最美的样子。化学来源于生活,服务于生活。
酒精灯由棉线灯芯和灯身、灯帽组成。棉线灯芯固定在搪瓷上,但是搪瓷没有螺纹,与灯身不能紧密连接。搪瓷与玻璃灯身之间有空隙,如果酒精灯倾斜时，酒精就会流出，酒精灯的这一结构决定了它的使用方法。
酒精喷灯也是实验室中常用的加热仪器。因为它燃烧的是酒精蒸气,所以它提供的温度高于酒精灯。
(2)酒精灯中的大哥——酒精喷灯
外焰加热在生活中的应用:使用燃气炉灶烧水或炒菜时,不要让锅底压住火头,要把锅底放在火苗的外焰处加热,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
(1)试管外壁有水未擦干。当加热时试管外壁有的地方先干燥,有的地方后干燥,由于受热不均匀,而引起试管炸裂。(2)给试管中的固体药品加热时,试管口没稍向下倾斜,由于反应过程中有水生成或原来固体药品中含有湿存水的缘故,水从试管口流向试管底而引起试管炸裂。
给物质加热时,应避免如下会使试管发生炸裂的操作:
(3)给试管加热时,没先给整个试管均匀加热,而是直接给放药品部位加热,而引起试管炸裂。(4)给试管加热时,酒精灯的焰心与试管接触,而引起试管炸裂。(5)实验过程中有冷的液体溅到被加热的试管上或烧得很热的试管还未冷却就用冷水冲洗,而引起试管炸裂。
知识点连接仪器装置、洗涤玻璃仪器
(1)在使用铁架台固定、装配或连接装置时,操作顺序是从下到上,从左到右;而拆卸时的顺序,却正好相反。这也是实验的基本原则。(2)在装配或连接多个相对独立的装置时,还要考虑到单个装置的功能和实验目的等。
检查气密性的其他方法: