高中化学第3章 简单的有机化合物本章综合与测试复习课件ppt

这是一份高中化学第3章 简单的有机化合物本章综合与测试复习课件ppt，共28页。PPT课件主要包含了重要的烃，高分子材料，突破一，突破二，突破三等内容，欢迎下载使用。

一、有机化合物性质和结构特点
三、饮食中的有机化合物
有机物的燃烧例1标准状况下1.68 L某无色可燃性气体在足量氧气中完全燃烧。若将产物通入足量澄清石灰水,得到的白色沉淀质量为15.0 g;若用足量碱石灰吸收燃烧产物,增重9.3 g。(1)计算燃烧产物中水的质量。(2)若原气体是单一气体,通过计算推断它的分子式。(3)若原气体是两种等物质的量的气体的混合物,一种是烷烃,一种是无机可燃性气体,请写出它们的分子式。答案(1)2.7 g　(2)C2H4　(3)C3H8和CO
(3)因为单一气体为C2H4,现为等物质的量的两种气体的混合物,所以在2 ml的混合气体中应含有4 ml C原子,8 ml H原子。无机可燃性气体常见的能燃烧生成CO2或水的只有CO和H2。而在烷烃中C、H原子个数比小于1∶2,只有增加C的比例才能达到1∶2,故应是烷烃和CO的混合气体。要使1 ml混合气体含有2 ml C,则烷烃分子中应含有3个碳原子,应为C3H8和CO的混合物。
规律方法 (1)等物质的量的有机物燃烧问题。
比较碳、氢元素的质量分数,仍不够直接,我们可把它们的关系变为原子个数的关系,则可得下面规律:①等质量的烃CxHy完全燃烧时, 值越大,即氢元素的质量分数越大,则耗氧量越多,生成的水越多,生成的CO2越少。②质量相同的烃完全燃烧时,若 相同,即最简式相同,耗氧量相同,生成的水和CO2的量也分别相同。此规律可推广到烃的衍生物(如等质量的乙酸和葡萄糖完全燃烧耗氧量相同)。对于最简式相同的有机物,不要忽略了同分异构体,如葡萄糖和果糖分子式均为C6H12O6,则最简式均为CH2O,等质量的两种物质完全燃烧耗氧量相同。
变式训练 1下列各组有机物的混合物总质量一定,随二者混合的比例改变,完全燃烧产生的二氧化碳的质量也要改变的是(　　)A.乙烯和聚丙烯B.乳酸( )和葡萄糖C.乙酸和甲酸甲酯D.乙烯和乙醇答案D解析A中乙烯和聚丙烯最简式均为CH2,乳酸和葡萄糖最简式均为CH2O,乙酸和甲酸甲酯互为同分异构体,最简式均为CH2O,因此总质量一定时完全燃烧生成CO2的量一定。乙烯和乙醇最简式不同,混合比例不同,完全燃烧产生的二氧化碳质量也不同。
有机物的同分异构体例2分子式为C5H11Cl的同分异构体共有(不考虑立体异构)(　　)A.6种B.7种C.8种D.9种答案C
规律方法 同分异构体数目的判断方法(1)记忆常见有机物的同分异构体数目。①凡只含有一个碳原子的分子均无同分异构体。②含碳原子数1~7的烷烃的同分异构体数目分别为1、1、1、2、3、5、9(甲烷、乙烷、丙烷只有1种,丁烷2种,戊烷3种,己烷5种,庚烷9种);甲烷、乙烷、新戊烷和苯的一卤代物只有1种。③丙基(—C3H7)有2种,如丙烷的一氯代物有2种;丁基(—C4H9)有4种,如丁烷的一氯代物有4种,分子式为C5H10O2的羧酸有4种;戊基(—C5H11)有8种,如戊烷的一氯代物有8种。
(2)等效氢法:一取代产物的确定方法。①同一碳原子上的氢为等效氢;②同一碳原子上所连甲基(—CH3)为等效甲基,等效甲基上的所有氢为等效氢;③处于对称位置的碳原子上的氢也为等效氢;④有n种不同的等效氢,则一元取代物就有n种。
(3)先定后动法:多元取代产物的确定方法。分析二元取代物的方法,如分析C3H6Cl2的同分异构体,可采用“定一动一”法,即先固定其中一个Cl原子的位置,移动另外一个Cl原子,
变式训练 2四联苯A.3种B.4种C.5种D.6种答案C
推断陌生有机化合物的性质例3酸牛奶中含有乳酸,其结构简式为 ,回答下列问题: (1)乳酸分子中含有的官能团名称为　　　　　　。 (2)写出乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式:　　　　　　。 (3)写出乳酸跟少量碳酸氢钠反应的化学方程式:　　　　　。 (4)乳酸可在铜作催化剂条件下加热时被O2氧化,反应的化学方程式为　　　　　　　　　。 (5)乳酸在浓硫酸存在下,两分子相互反应,生成链状物质的结构简式为　　　　　　　　　　　　　　　　,生成含有六元环状物质的结构简式为　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
解析(1)乳酸有—OH(羟基)和—COOH(羧基)两种官能团。(2)羟基和羧基均能与钠反应放出H2。(3)羧基可与NaHCO3反应放出CO2。(4)—OH与—COOH能发生酯化反应,当两分子乳酸发生酯化反应只生成一分子水时,其结构为链状;若生成两分子水,可形成含有六元环的酯。
规律方法 (1)推断陌生有机物性质的方法。①先从结构入手,分析有机物中所含的官能团,了解有机物所属类别。②再根据该类物质的一般性质,推测该有机物可能具有的性质。
(2)常见的有机化合物类别、官能团和代表物。