【化学】甘肃省镇原县镇原中学2018-2019学年高二上学期期中考试（文）试题
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考试用时90分钟 满分100分
本试卷分选择题和非选择题两部分
可能用到相对原子量：H 1 C 12 O 16 Mg 24 Cl 35.5 Ca 40
第一部分 （选择题 共57分）
一、选择题（本题包括19小题，每小题3分，共57分，每小题只有一个选项符合题意）
1.下列物质属于天然高分子化合物的是（ ）
A.塑料 B.葡萄糖 C.纤维素 D.乙酸
2．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④的各方法中正确的是 （ ）。
①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧
A．①和③ B．③和④ C．①和④ D．①和②
3．下列属于油脂的用途的是（ ）。
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备汽油
A．①②④ B．①③④ C．②③④ D．①②③
4．关于药品的下列说法中错误的是（ ）
A. 氢氧化钠、碳酸氢钠、氢氧化铝等能与盐酸反应的物质都可作抗酸药
B. 毒品是指由于非医疗目的而反复使用使人产生成瘾性的药品，如吗啡、冰毒等
C. 禁止运动员在体育比赛中服用麻黄碱
D. 用青霉素前使用者一定要进行皮肤敏感试验
5．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（ ）。
A．脂肪酸 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．淀粉
6．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（ ）。
A．(NH4)2SO4溶液 B．酒精溶液
C．Pb(NO3)2溶液 D．NaOH溶液
7．BaCl2剧毒，致死量为0.3 g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（ ）。
A．AgNO3 B．CuSO4 C．Na2CO3 D．MgSO4
8．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入（ ）。
A.甲醛溶液 B.CuSO4溶液 C.饱和Na2SO4溶液 D.浓硫酸
9．关于说法正确的是（ ）。
A．糖类都是甜味物质
B．蔗糖属于单糖
C．葡萄糖属于还原性糖
D．纤维素在动物体内不能被水解吸收
10．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为（ ）。
A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子
11．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（ ）。
A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性
12．下列能用来制取肥皂的是（ ）
A.牛油 B.毛发 C.酒精 D.甜菜
13．下列过程中，不可逆的是（ ）。
A.蛋白质的盐析 B.酯的水解
C.蛋白质的变性 D.氯化铁的水解
14．下列关于水的说法正确的是（ ）。
A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内
B．所有天然水都不能饮用
C．人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可
D．人体需要不断补充水分，每人每天需要补充2.5～4 L水
15．下列关于药物的使用说法正确的是 （ ）。
A．使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射
B．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用
C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D．我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院
16．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（ ）。
A．食盐 B．苯甲酸钠 C．柠檬黄 D．味精
17．将NaOH溶液与CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有
A．乙酸 B．乙醇 C．氯化钠 D．葡萄糖
18．下列方法不能使病毒蛋白变性的是（ ）
A.蒸煮餐具
B.在公共场所喷洒过氧乙酸
C.用食盐水洗手
D.用碘酒消毒伤口
19．下列说法中不正确的是（ ）
A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘
B．缺铁性贫血，可通过食用葡萄糖预防
C．儿童为了防止龋齿，可以使用含微量元素氟的牙膏
D．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振
第二部分 (非选择题共43分)
20.(6分) 下列常用药品：①碘酒、②麻黄碱、③青霉素、④葡萄糖注射液、⑤胃舒平（含氢氧化铝、淀粉等）。
⑴属于抗生素的是 _____ ；（填写序号）
⑵低血糖病症发作时，采取的措施是注射 ；（填写序号）
⑶胃舒平可治疗胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为 。
21.(12分) 糖类、油脂、蛋白质能在人体中 （填“氧化” 或“还原” ），供给人体所需要的能量。其中 是含热能最高的营养物质。根据溶解性的不同，维生素B类属于 溶性维生素，维生素D 于 溶性维生素。某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示 ，“RX”表示 。
22．(4分) 维生素C简称VC，化学式为C6H8O6，是一种水溶性物质，其水溶液具有弱酸性，水果、蔬菜中含量较多。人体内若缺少VC易患坏血病，故VC又称“抗坏血酸”。VC与单质碘(Ⅰ2)反应的化学方程式为：C6H8O6+I2 = C6H6O6 + 2HI
请回答下列问题：（1）上述反应 （填“属于”或“不属于”）氧化还原反应，说明VC具有 性；
23．（ 4分）碘缺乏症遍及全球，多发生于山区，南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜玛拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等十余个省的山区的发病率也较高。为控制该病的发生，较为有效的方法是加碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾。据此回答下面问题。
(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一 ( ) (2分)
A. 胰岛素 B. 甲状腺激素
C. 生长激素 D. 糖尿病
(2)长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供应，易患 ( ) (2分)
A. 甲状腺机能亢进 B. 佝偻病
C. 地方性甲状腺肿 D. 雄性激素减少
24．（8分）(1) 在盛有鸡蛋白溶液的试管中，加入(NH4)2SO4浓溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫做 。继续加水时，沉淀会 ，并不影响原来蛋白质的性质。
(2) 在盛有鸡蛋白溶液的试管中，加入CuSO4溶液，蛋白质会发生性质的改变而凝结起来，这种作用叫做 ；继续加水时， 恢复为原蛋白质（填“能”或“不能”）。
25．（9分）蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中______不是高分子化合物，这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→________淀粉→_________；脂肪→_________；在蛋白质水解的最终产物分子中，含有_________和 -------官能团。天然油脂的主要成分是-------，纤维素在人体 -------水解（填能或不能），果糖-------- （填能或不能） 发生银镜反应
参考答案
