2019版高考生物一轮课时分层集训《04 核酸、糖类和脂质》(含解析) 试卷

课时分层集训(四)　核酸、糖类和脂质

(建议用时：45分钟)

(对应学生用书第271页)

A组　基础达标

1．在生物体中脂肪比糖类更适宜于做储能物质的原因不包括(　　)

 A．同质量的脂肪比糖类含能量多

 B．必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能

 C．脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存

 D．脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小

 C　[此题考查对糖类和脂肪的分子特点和作用的理解。脂肪分子中H的比例高，因此同质量的脂肪比糖类含能量多。脂肪是细胞和生物体内长时间储存能量的物质，脂肪可以被氧化分解也可以转化为糖类。脂肪是疏水性物质，糖类是亲水性物质，亲水性物质与水结合在细胞中占的空间大，脂肪不与水结合，在细胞中占的空间小，因此脂肪适合储存能量。]

2．下列图中关于动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是(　　)

 A　[还原糖不包括蔗糖，葡萄糖、果糖不属于二糖，B错误；固醇和脂肪都是脂质的一种，C错误；固醇不属于生物大分子，D错误。]

3．(2018·长春市二模)下列关于RNA的叙述，错误的是(　　)

 A．与ATP的元素组成相同

 B．有些RNA具有运输功能

 C．是细胞生物的遗传物质

 D．其合成可能与核仁有关

 C　[RNA和ATP的组成元素相同，都是C、H、O、N、P，A正确；有些RNA具有运输功能，如tRNA能转运氨基酸，B正确；细胞生物的遗传物质是DNA，C错误；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，D正确。]

4．(2018·深圳市六校联盟模拟)关于蛋白质与核酸的叙述，错误的是(　　)

 A．细胞核中含有蛋白质和多种RNA

 B．蛋白质多样性的体现与核酸有关

 C．DNA分子的复制不需要蛋白质的参与

 D．基因表达过程中可产生核酸和蛋白质

 C　[细胞核中含有蛋白质，mRNA、tRNA和rRNA的合成都在细胞核中，A项正确；蛋白质的多样性取决于核酸的多样性，B项正确；DNA分子的复制需要解旋酶和DNA聚合酶的参与，两种酶都是蛋白质，C项错误；基因表达的转录过程中产生RNA，翻译过程产生蛋白质，D项正确。]

5．制作口腔上皮细胞涂片后，若使用甲基绿和吡罗红对口腔上皮细胞的DNA和RNA进行染色，首先需要盐酸进行处理涂片，下列不属于盐酸作用的是

(　　)

 A．改变细胞膜的通透性

 B．改变细胞膜的化学组成

 C．将DNA与蛋白质分离

 D．利于DNA与染色剂结合

 B　[盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。盐酸无法改变细胞膜的化学成分。]

6．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，操作正确的是(　　)

【导学号：67110015】

 A．染色时先用甲基绿染液，再滴加吡罗红染液

 B．将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，直接用染色剂染色

 C．观察时应选择染色均匀，色泽较浅的区域

 D．先用低倍镜找到清晰的细胞后，直接转换高倍镜观察

 C　[染色时应用甲基绿和吡罗红混合染色液染色；涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，应用缓水流冲洗后染色；在低倍镜下找到清晰的细胞后，把要放大观察的物像移至视野中央，再换用高倍镜。]

7．(2018·潍坊市期中联考)下列有关生物体内有机物的叙述，错误的是(　　)

 A．脂肪和肌糖原的组成元素相同

 B．蓝藻和T2噬菌体中都含有核糖

 C．某些固醇类物质可在生命活动调节中发挥重要作用

 D．DNA是细胞内遗传信息的携带者

 B　[脂肪和肌糖原的组成元素都是C、H、O，A项正确；T2噬菌体的遗传物质是DNA，DNA中含有脱氧核糖，不含核糖，B项错误；性激素属于固醇类物质，C项正确；细胞生物的遗传物质是DNA，D项正确。]

8．(2018·栖霞模拟)下列叙述错误的是(　　)

 A．磷脂和ATP的组成元素相同

 B．糖类都是在叶绿体中合成的

 C．细胞质基质和细胞核中都存在RNA

 D．包括病毒在内，蛋白质都是在核糖体中合成的

 B　[磷脂和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，A正确；糖类中葡萄糖可在叶绿体中通过光合作用合成，纤维素在高尔基体中合成，蓝藻虽然没有叶绿体，但也能进行光合作用合成糖类，B错误；细胞质基质中存在tRNA，细胞核中有mRNA等，C正确；病毒没有细胞结构，在宿主细胞的核糖体上合成蛋白质，D正确。]

9．如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：

 (1)甲图中的三种物质都是由许多________连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是________。存在于动物肝脏细胞中并能调节血糖的是______。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是______，这种物质参与细胞中________的构成。

 (2)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母________表示，各基本单位之间是通过________(填“①”“②”或“③”)连接起来的。

 (3)若b中的含氮碱基为T，则b的名称为__________________，由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是____________________。

 [解析]　甲图中的多糖都是由许多葡萄糖连接而成。植物中淀粉是储能物质，动物细胞中糖原是储能物质，其中肝糖原存在于动物肝脏细胞中。纤维素作为构成细胞壁的结构物质，不参与供能。乙图表示核酸片段，每个核苷酸包括1分子磷酸，1分子含氮碱基、1分子五碳糖，因此b表示1个核苷酸。碱基T仅存在于DNA分子中，DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息。

 [答案]　(1)葡萄糖　淀粉　(肝)糖原　纤维素　细胞壁　(2)b　②　(3)胸腺嘧啶脱氧核苷酸　脱氧核苷酸的排列顺序是多样的

10．下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题：

 (1)油菜种子在成熟过程中，__________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明__________而来。

 (2)图2中曲线③表示__________。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将__________。

 (3)将小麦开花后第10 d和第40 d的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的__________，适温水浴加热后，A试管出现__________，并且比B试管颜色更__________，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线__________表示。

 [解析]　(1)由图1中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图2可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10 d与第40 d的种子相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。

 [答案]　(1)脂肪　脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化　(2)淀粉磷酸化酶　增加　(3)斐林试剂　砖红色沉淀　深　①

B组　能力提升

11．(2018·名校冲刺卷)下列有关细胞内遗传物质及相关叙述中，正确的是(　　)

 A．同一生物不同细胞内遗传物质的量都是相同的

 B．遗传和变异分别以细胞内基因的传递和变化为基础

 C．可以携带遗传信息，也可作为蛋白质合成的直接模板

 D．可用吡罗红研究细胞内遗传物质的主要分布区域

 B　[细胞内的遗传物质为DNA，同一生物不同细胞内遗传物质的量不一定相同，如处于细胞周期中的不同细胞，A错误；基因是有遗传效应的DNA片段，遗传和变异是以基因为单位进行传递或发生变化，B正确；细胞内的DNA可以携带遗传信息，而蛋白质合成的直接模板为mRNA，C错误；细胞内遗传物质是DNA，与DNA相比，吡罗红对RNA有更强的亲和力，不可用吡罗红来研究细胞内DNA的分布，而应该用甲基绿研究细胞内遗传物质(DNA)的主要分布区域，D错误。]

12．(2018·石景山区期末)下表中有关人体细胞化合物的叙述正确的是(　　)

 A．①　　　　　　 B．②

 C．③ D．④

 C　[脂肪水解可以获得甘油和脂肪酸，A错误；糖原不属于还原糖，因此用斐林试剂鉴定不会产生颜色反应，B错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，蛋白质的基本单位为氨基酸，并且蛋白质是生命活动的主要承担者，C正确；淀粉是植物细胞特有的多糖，D错误。]

13．(2018·石家庄二模)如图为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例，据图分析错误的是(　　) 【导学号：67110016】

 A．同等质量的种子中，大豆所含的N元素最多，小麦所含的最少

 B．三种种子中有机物均来自光合作用，含量的差异与所含基因有关

 C．萌发时，三种种子都会不同程度地吸水，为细胞呼吸创造条件

 D．相同质量的三种种子萌发需要O2的量相同，所以种植深度一致

 D　[蛋白质中N元素含量最高，糖类和脂肪中不含N元素，因此相同质量的种子，大豆中的N元素最多；干种子小麦中蛋白质的含量是最少的，含氮元素是最少的，A正确；三种种子中的有机物均来自光合作用，含量的差异与所含基因有关，B正确；萌发时，三种种子都会不同程度地吸水，为细胞呼吸等细胞代谢的进行创造条件，C正确；萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不同，其中脂肪需要的O2量最多，淀粉需要的O2量最少，D错误。]

14．(2018·广西名校押题卷)如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

 (1)图中X所指的元素为________。

 (2)A的中文名称为______________，它在人体细胞中主要分布在________中，其转录产物主要分布在________中。

 (3)E具有多样性，其原因为________________(写出1个)。过程②发生的反应叫做________。

 (4)细胞结构Ⅱ的名称为________，分布场所为____________。癌变细胞的结构Ⅱ变化趋势为________，导致癌细胞容易________。

 [解析]　(1)由图中可知，a是核苷酸，b是氨基酸，所以X代表N、P。(2)A是DNA，中文名称是脱氧核糖核酸；DNA在人体细胞中主要分布在细胞核中，转录产物是RNA，主要分布在细胞质中。(3)E是蛋白质，蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，或是多肽链的空间结构不同；b是氨基酸，B是多肽，b形成B的过程是脱水缩合。(4)细胞结构Ⅱ有保护、识别的作用，是糖被(或糖蛋白)，其分布在细胞膜的外侧；癌细胞的糖蛋白明显减少，细胞黏着性降低，容易扩散和转移。

 [答案]　(1)N、P　(2)脱氧核糖核酸　细胞核　细胞质　(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同(答对其中一个即可)　脱水缩合　(4)糖被(或糖蛋白)　细胞膜的外侧　减少　扩散和转移