2017-2018学年湖南省茶陵县第三中学高二上学期第一次月考化学（文）试题

2017-2018学年湖南省茶陵县第三中学高二上学期第一次月考化学(文科)试卷

（考试时间：70分钟   总分：100分）

可能用到的相对原子质量：  H－1       C－12      O－16       Na－23       S－32    

Cl－35.5     K－39      Fe－56       I－127

一、选择题（每小题2分，共50分。每小题均只有一个正确答案）

1．为维持生命活动，人需要不断地补充能量。下列物质中不能为人体补充能量的是

A．水           B．糖类            C．油脂           D．蛋白质

2．下列物质属于天然高分子化合物的是

A．油脂   B．纤维素        C．维生素   D．氨基酸

3．我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血，常在酱油中加入含

某种元素的营养强化剂，这种元素是

   A．碘           B．铜             C．铁             D．锌

4．微量元素对于维持生命活动、促进健康生长和发育有着极其重要的作用，下列不属于人体必需的微量元素的是

A．氟F   B．硒Se      C．钙Ca    D．锌Zn

5．下列有关人体内的元素中，说法不正确的是 

A．人体内的常量元素有碳、氢、氧、氮等11种

B．碘有“智力元素”之称，在人体内含量约30mg，其中一半左右集中在甲状腺内

C．含氟牙膏可有效预防龋齿，但在地下水含氟较高或多煤矿的地区则不宜使用。含氟牙膏中的氟是指化合态的氟元素，即氟离子（F－）

D．铁在人体中的含量约为4~5g，是人体内常量元素中含量最多的一种

6．蛋白质发生的下列变化中，属于可逆的是

A．煮熟     B．加入浓硫酸变黑   C．加入浓硝酸变黄   D．盐析

7．下列有关维生素和微量元素叙述不正确的是

A．维生素C大量存在于猪肉中   

B．脂溶性维生素不易排泄，主要积存在肝脏中，所以动物肝脏是其良好的食物来源

C．人体缺碘容易引起甲状腺肿大  D．人体缺铁易患缺铁性贫血

8．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的物质，中学生每天需要补充约60mg的维生素C。下列水果中维生素C含量最丰富的是 

   A．橙子         B．鲜枣          C．苹果          D．葡萄

9．茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要成分属于

  A．淀粉           B．油脂           C．蛋白质          D．糖类

10．大量存在于葡萄中，在加热条件下，能和银氨溶液反应生成银镜的物质是

A．葡萄糖         B．蔗糖           C．麦芽糖          D．纤维素

11．城市餐饮业会产生大量“地沟油”，“地沟油”的主要成分是油脂，但其中含有大量病菌、铅、砷、黄曲霉素、苯并芘等致病、致癌的毒性物质。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和                           

A．葡萄糖         B．味精           C．高级脂肪酸      D．氨基酸

12．下列有关维生素的说法中不正确的是 

A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类高分子化合物

B．维生素C溶于水，溶液显酸性    C．生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小

D．新榨的果汁富含维生素C，能使蓝色的碘（I2）的淀粉溶液褪色，这是因为维生素C具有较强的还原性

13．医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是  　

A．糖类中只有葡萄糖是人类的基本营养物质       

B．葡萄糖在人体内可转变成脂肪

C．葡萄糖在人体内能直接被氧化分解，同时释放出能量

D．等质量的葡萄糖和油脂相比较，被氧化时所释放的能量葡萄糖更多

14．下列实例没有应用蛋白质变性的是                                   

A．重金属盐中毒的病人服用鸡蛋清或牛奶解毒     B．高温消毒医疗器械

C．用甲醛的水溶液保存生物标本         D．把生理盐水静脉注射到人体内

15．下列叙述中，不正确的是

A．油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

B．天然蛋白质水解的最后产物是多种α－氨基酸

C．淀粉、纤维素、蛋白质是天然高分子化合物

D．蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这叫盐析，是化学变化

16．不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是

A．分别加入碘水，观察颜色反应

B．分别加入稀硫酸，加热，再加银氨溶液水浴加热观察有无银镜

C．分别加热水溶解，观察溶解性      D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生

17．对于锌、铜和稀硫酸组成的原电池（如右图），下列有关说法不正确的是（   ）

A．Zn是负极

B．Cu是正极

C．负极上发生氧化反应

D．正极上发生氧化反应

18．下列四种元素中，非金属性最强的是(  )

A．Cl        B．P           C．S         D．Si

19．35Cl和 35Cl－ 两种微粒中，不同的是

A．核内质子数      B．核外电子层数     C．核内中子数   D．核外电子数

20．原子结构为的元素，位于元素周期表的

A．第六周期第IV族  B．第四周期第VI族 C．第六周期第A族    D．第四周期第VIA族

21．A、B、C三种金属片，将A、B 用导线连接后同时浸入稀硫酸中，A是负极；将B、C 用导线连接后同时浸入稀硫酸中，C极有气泡产生。三种金属的活动性顺序是                                                      （   ）

A．A＞B＞C      B．C＞B＞A        C．A＞C＞B       D．B＞A＞C

22.在下列物质中能使蛋白质变性的是(　　)

①K2SO4　②HCHO　③MgSO4　④Hg(NO3)2

⑤NH4Cl　⑥KOH

A.②④⑥ B.①③⑤ C.①②③ D.④⑤⑥

23.下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(　　)

A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)

24.下列反应可用于测定糖尿病患者尿液中含葡萄糖的是(　　)

A.加入金属钠看是否放出H2

B.与新制Cu(OH)2混合煮沸看是否有红色沉淀

C.放置后看是否有白色晶体生成

D.加苯,振荡、静置后,看是否分层

25．坏血病患者应该多吃的食物是（       ）

A、水果和蔬菜         B、鱼肉和猪肉     C、鸡蛋和鸭蛋         D、糙米和肝脏

二、填空题 ( 每空2分，共50分 )

26．(1) 为了达到下表中的实验目的，请从“供选择的化学试剂及方法”栏中，选择正确选

项字母代号填入对应的空格中。

(2) 下列有机实验操作或叙述中，不正确的是             （填写代号）。

A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病

B．在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精

C．蔗糖水解时用浓硫酸作催化剂

D．用盐析法（加浓Na2SO4溶液）或渗析法（半透膜）对蛋白质溶液进行分离提纯

E．在植物油中滴入溴水，溴水褪色

F．用浓硝酸检验蛋白质溶液

27．(1) 淀粉和纤维素都是天然高分子化合物，它们都是              （填“纯净物”或“混合物”），淀粉与纤维素        （填“是”或“不是”）同分异构体，它们水解的最终产物都是             。纤维素        （填“是”或“不是”）可为人类提供能量的营养食物。

(2) 葡萄糖的结构简式为                          ，其分子中含有         和醛基两种官能团。

(3) 用以下几种维生素填空：维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D

其中为脂溶性维生素的是维生素A与维生素     。可用于预防佝偻病的是维生素     ；可用于抗神经炎的是维生素     。维生素C也称为             ，在人体内有着重要功能。

(4) 人体中共有二十多种氨基酸，其中有     种是人体自身不能合成的，必须由食物获得，称为必需氨基酸。谷氨酸一种非必需氨基酸，我国化工学家吴蕴初发明了用面筋为原料将蛋白质水解的方法来提取谷氨酸钠，取名“味精”，味精在酸性条件下可转化为谷氨酸，其结构简式如下所示。

谷氨酸的分子式为                      ；

谷氨酸既可与酸反应，也可与碱反应，具有       性；其中与碱反应的官能团（填名称）是          ；分子中氨基的结构简式为           。

28．李晓明是一个勤于动手、善于动脑，更善于创新的中学生，他看到家中购买的某品牌的“加碘食盐”包装袋上有部分文字说明：

(1) 由食用方法、贮藏指南中，可以推测碘酸钾具有的化学性质之一是见光或受热易

          （填“被氧化”或“分解”）。

(2) 通过查阅资料，他了解到碘酸钾可以发生反应IO + 5I－ + 6H+ = 3I2 + 3H2O，说明碘酸钾具有         性（填“氧化”或“还原”），他想在家中亲自检测一下该品牌的食盐是否真的含有碘，为此他还必须求助化学老师提供淀粉KI试纸或将家中          （一种海产品）烧成灰烬后的水溶液来代替。

(3) 经过实验，证明该品牌食盐中的确含有KIO3，他想进一步验证其含碘量是否达到标准，他新买了一袋500 g袋装的该品牌食盐，在化学老师的指导下，测得其中含KIO3 30 mg，则可换算出其中含I的物质的量为            mol，并推断此品牌的“加碘食盐”           （填“合格”或“不合格”）。

高二年级第一次月考化学文科答案

一、单项选择题：2分1个，共50分

26、（10分）（1）B、C、D、A（2）E

27、（30分）（1）混合物、不是、葡萄糖、不是（2）CH2OH(CHOH)4CHO、羟基（3）D、D、B1、抗坏血酸（4）8、C5H9O4N、两、羧基、—NH2

28、（10分）分解、氧化、海带、0.14.×10-3、不合格