冀人版（2024）五年级上册（2024）12 生锈与防锈教学设计

这是一份冀人版（2024）五年级上册（2024）12 生锈与防锈教学设计教案主要包含了学情分析，教材分析，核心素养教学目标，教学重难点，教学过程，板书等内容，欢迎下载使用。
五年级学生已经具备基础的观察、对比实验能力，在本单元前面课程中，已经学习燃烧、变色游戏，初步建立“物质变化分为产生新物质、不产生新物质”的认知框架。生活中学生经常见到生锈的铁钉、铁栏杆、水龙头，能够直观看到生锈之后颜色改变，但多数学生仅仅把生锈当成“变旧”，很难理解铁锈是全新物质。学生可以完成简单对比实验，但是对于多变量对照实验的控制变量思维还比较薄弱，铁生锈实验周期较长，课堂只能完成实验方案设计，完整现象需要课后持续观察记录。五年级学生乐于联系生活实例，对于解决生活实际问题兴趣浓厚，但容易混淆“铁生锈只和水有关”或者“只和空气有关”，容易忽略二者共同作用，盐类加速生锈的现象缺少生活感知。
二、教材分析
本课属于冀人版2026新版五年级上册第三单元《物质的变化》，承接《燃烧的秘密》《变色游戏》，是单元中典型的化学变化探究课。教材设置三大板块：情境与问题、探究与发现、应用与拓展。情境与问题以生活生锈物品图片，抛出核心问题：金属生锈发生了什么变化。探究与发现分为两个活动，第一个活动“比较铁和铁锈”，通过刻划、电路导电测试、磁铁吸引三组实验，对比铁与铁锈性质差异，证明铁锈是新物质；第二个活动“研究铁生锈的条件”，设置五组对照试管实验，控制水、空气、盐变量，探究铁生锈环境条件。应用与拓展板块，结合生锈原理梳理生活防锈技术，引导学生分析不同防锈方法的科学原理，尝试设计防锈方案。教材把实验证据放在首位，引导学生依靠实验现象推理，而不是直接给出结论，落实新课标物质变化大概念，同时建立科学服务生活的意识。
三、核心素养教学目标
1.科学观念：通过对比实验，说出铁和铁锈在颜色、硬度、导电性、磁性上的不同，知道铁锈是不同于铁的新物质；明确铁生锈是空气与水共同作用的结果，盐分会加快生锈速度；知道防锈的本质就是隔绝铁与水、空气接触，能说出生活中常见防锈方法。
2.科学探究：能够针对铁生锈现象提出可探究的科学问题，对生锈条件做出合理假设；能够读懂教材的五组对照实验设计，理解控制变量的实验思路；会用表格记录实验现象，基于现象归纳实验结论；可以结合已有条件设计简单防锈方案。
3.科学思维：运用比较、分析、推理的方式，区分铁与铁锈；能够辨析多组对照实验当中变量与不变量，依据实验证据推导出生锈条件，区分现象与本质。
4.态度责任：能够坚持长期观察课后对照实验，养成严谨求实、如实记录的探究习惯；了解金属锈蚀带来资源损耗，体会防锈技术对生产生活的价值，愿意用所学知识解释身边金属防锈现象。
四、教学重难点
教学重点：认识铁锈是新物质；掌握铁生锈的条件；理解各类防锈方法背后的科学原理。
教学难点：理解对照实验的控制变量；真正理解铁生锈需要水和空气同时参与，而不是单一条件。
五、教学过程
情境与问题，导入新课
教师展示教材课本插图：生锈的水龙头、铁栅栏、锈蚀金属器物图片。
师：同学们，请大家观察课本第11页情境板块的图片，想一想，生活当中你们在哪里见过生锈的物品？
生1：家里菜刀用完沾水会生锈。
生2：小区铁栏杆下雨之后会生锈。
生3：自行车放外面久了，螺丝会锈掉。
师：大家都观察得很仔细，课本当中提出一个问题：金属生锈以后发生了什么变化呢？很多同学觉得生锈只是东西变脏、变旧，到底是不是这样？生锈之后还是原来的铁吗？今天我们一起学习《生锈与防锈》。
设计意图：直接依托教材情境板块内容，调用学生生活经验，制造认知冲突，抛出本节课核心探究问题，自然引出课题。
探究与发现活动一：比较铁和铁锈（教材课文讲解）
师：翻到课本探究与发现第一部分，“比较铁和铁锈”，课本给我们列出三项观察操作，我们一起来读一读课本实验步骤：第一，用铁钉划一划铁制品和铁锈；第二，把铁制品、铁锈分别接入简单电路，观察灯泡是否发光；第三，用磁铁分别靠近铁和铁锈，观察现象。大家注意课本提示，使用铁钉注意安全，不要划伤手。
教师出示实物：光亮铁片、生锈铁片，简单电路器材、磁铁。
师：我们先来观察外观，大家说一说铁片和铁锈颜色上有什么不一样？
生：铁片是银白色有光泽，铁锈是红褐色，没有光泽，表面坑坑洼洼。
师：这只是眼睛看到的，外表不一样，能不能证明是两种物质？不能，我们要做课本上的三组测试。
教师演示第一个实验：用铁钉分别刻划铁片与铁锈。
师：大家看到什么现象？
生：铁片很难划出痕迹，铁锈轻轻一刮就脱落粉末。
师：说明二者硬度不同，铁锈质地疏松。
教师演示第二个实验导电测试：先后把铁片、铁锈接入电路。
师：接入铁片的时候灯泡亮了，接入铁锈灯泡不亮，这个现象说明什么？
生：铁可以导电，铁锈不能够导电。
教师演示第三个磁铁吸引实验：磁铁靠近铁片，铁片被牢牢吸住；磁铁靠近铁锈粉末，铁锈粉末不会被吸引。
师：磁铁能够吸引铁，但是吸引不了铁锈。现在我们把三组实验现象整理到课堂表格当中。
师：结合表格，我们来思考课本交流问题：铁锈和铁是同一种物质吗？铁生锈之后有没有产生新物质？小组之间互相讨论。
小组交流之后，请学生作答。
生：铁和铁锈性质全部不一样，铁锈是新的物质。
师总结：铁生锈之后，产生了铁锈这种新物质，所以铁生锈属于产生新物质的化学变化，和前面学习蜡烛燃烧、苹果变色属于同一类变化。
设计意图：完整落实教材课文三组实验内容，通过演示实验配合表格，把感性观察转化为结构化证据，落实“铁锈是新物质”核心知识点，衔接单元物质变化大概念。
探究与发现活动二：研究铁生锈的条件（教材课文讲解）
师：既然铁生锈会生成新物质，那铁在什么样环境才会生锈？大家看课本，教材举了例子：掉漆铁栏杆、卫生间铁质水管、咸菜瓶铁盖更容易生锈。请大家读课本上的假设空白处，想一想，大胆猜想，铁生锈可能和哪些因素有关系？
生1：我觉得和水有关系，沾水的铁容易锈。
生2：空气也有关系，放在柜子里面干燥铁不容易锈。
生3：咸菜瓶子有盐，是不是盐也会让生锈变快？
师：同学们的猜想和课本设置实验的思路一致，我们看课本实验材料：5枚铁钉、5支试管、食用油、盐。课本给出完整实验方法，我们一起读课本实验步骤：把5枚干净铁钉分别编号1‑5号试管。1号干燥密封；2号加满食用油密封；3号加满水密封；4号少量水敞口；5号少量水加盐敞口放置，连续观察十几天记录现象。
师：这个实验需要十多天才能看到完整结果，课堂没有办法等待，我们一起来分析课本实验每一组在控制什么条件，请大家思考问答。
师：1号试管干燥密封，里面有空气，几乎没有水，目的是研究什么？
生：没有水，只有空气的时候铁钉会不会生锈。
师：2号加满食用油密封，油隔绝空气，几乎没有水，起到什么对照作用？
生：没有空气，没有水，观察铁钉变化。
师：3号加满水密封，几乎没有空气，有水，这一组想要验证什么？
生：只有水，缺少空气，铁钉能不能生锈。
师：4号试管少量水敞口，既有水又接触空气；5号有水有空气还加入盐。请大家预测课本实验会出现怎样结果，小组讨论。
学生小组发言之后，教师出示教材预设实验现象：1、2号几乎不生锈；3号轻微锈迹；4号明显生锈；5号生锈最为严重。
师：对比全部五组现象，我们可以得到课本隐含的结论，请大家跟着梳理：只有水或者只有空气，铁很难生锈，铁生锈需要水和空气共同作用；盐分可以加速铁生锈。海边铁器更容易生锈，就是海水当中盐分带来的影响。
师追问：卫生间的铁水管为什么容易生锈？
生：卫生间潮湿，水汽多，同时接触空气，满足生锈条件。
设计意图：完整解读教材课文实验文本，因为实验周期长，课堂重点训练学生读懂对照实验、识别变量、推理结论的科学思维，落实课本假设、实验步骤、现象分析完整链条，突破本课难点。
应用与拓展：怎样防止铁生锈
师：知道生锈条件，我们就可以想办法防锈。防锈的科学道理是什么？结合刚才结论，谁来说一说？
生：不让铁同时碰到水和空气。
师：课本应用拓展板块，列举生活大量实例，我们一起来分析案例。
案例1：菜刀用完擦干。提问：原理是什么？
生：擦干水分，去掉水这个生锈条件。
案例2：自行车车架喷漆。提问：喷漆起到什么作用？
生：油漆覆盖表面，隔开铁和空气、水接触。
案例3：铁链条涂抹机油。提问：涂油防锈原理？
生：油隔绝空气水分。
案例4：搪瓷盆、镀锌铁皮。提问，这一类防锈共同思路？
生：在铁表面增加保护层。
教师梳理，把防锈方法分成两大类：第一类，保持铁制品洁净干燥；第二类，表面覆盖保护层（涂油、喷漆、电镀、搪瓷）。
师：现在请大家思考一个课本延伸问题：家里铁锅，怎么做可以减缓生锈？
生：洗完锅之后擦干，涂上一层食用油。
师继续追问：是不是只要防锈就全部喷漆？铁锅能不能喷漆？
生：不行，锅要接触食物，油漆不能吃，所以铁锅适合洗完擦干、少量涂食用油。
师小结：选择防锈方法，除科学原理，还要结合物品实际用途。
设计意图：对接教材应用拓展板块，使用案例问答，引导学生利用生锈原理去解释生活技术，做到知识迁移，避免死记硬背防锈方法。
课堂小结
师：我们回顾本节课学习内容，谁来梳理本节课学到的重点？
学生发言之后教师完整总结：本节课我们通过课本三组对比实验，知道铁锈是不同于铁的新物质，铁生锈属于生成新物质的化学变化；通过分析五组对照实验，得出铁生锈需要水和空气共同参与，盐分会加速生锈；防锈核心思路就是隔绝铁和水、空气接触，分为保持干燥、增加保护层两类方法。课后请大家参照课本，完成五组铁钉对照实验，坚持每日做好观察记录，下节课分享你们观察到的真实现象。
六、板书
生锈与防锈
1.铁 vs 铁锈：性质不同，铁锈是新物质（化学变化）
2.生锈条件：水 + 空气（氧气）共同作用，盐加速生锈
3.防锈：隔绝水、空气
①保持干燥洁净 ②表面保护层（涂油、喷漆、电镀、搪瓷）对比项目
铁
铁锈
颜色光泽
银白色，有金属光泽
红褐色，无金属光泽
硬度
坚硬，不易刮落
疏松，容易刮下粉末
导电性
可以导电
不能导电
能否被磁铁吸引
可以被吸引
不能被吸引