初中苏科版（2024）二、内能 热传递优秀课后作业题

这是一份初中苏科版（2024）二、内能 热传递优秀课后作业题试卷主要包含了多选题，单选题，填空题，课内填空等内容，欢迎下载使用。
TOC \ "1-3" \h \z \u \l "_Tc237549290" 题型分类练习 PAGEREF _Tc237549290 \h 1
\l "_Tc237549291" 01 内能的概念 PAGEREF _Tc237549291 \h 1
\l "_Tc237549292" 02 影响内能大小的因素 PAGEREF _Tc237549292 \h 4
\l "_Tc237549293" 03 热传递的条件和方向 PAGEREF _Tc237549293 \h 8
\l "_Tc237549294" 04 热传递改变物体的内能 PAGEREF _Tc237549294 \h 12
\l "_Tc237549295" 模拟题训练 PAGEREF _Tc237549295 \h 16
\l "_Tc237549296" 真题.感知 PAGEREF _Tc237549296 \h 20
题型分类练习
01 内能的概念
一、多选题
1．(25-26九上·广西河池都安瑶族自治县·期中)运输水果、海鲜等易变质产品时，常将水制成冷藏冰袋铺在上方，实现保鲜。下列相关分析正确的是（ ）
A．冰袋温度很低，没有内能
B．温度从产品转移到冰袋，冰袋的内能增大
C．热量从产品传递给冰袋，冰袋的内能增大
D．冰袋中的冰块熔化时，温度不变，内能增大
【答案】CD
【详解】A．一切物体在任何温度下都具有内能，低温冰袋也有内能，故A错误；
B．热传递过程中转移的是热量，不是温度，故B错误；
C．产品温度高于冰袋，热量从产品传递给冰袋，冰袋吸收热量，内能增大，故C正确；
D．冰是晶体，熔化时持续吸热、温度保持熔点不变，吸收的热量使内能增大，故D正确。
故选CD。
二、单选题
2．(25-26九上·山东烟台莱州·期中)关于温度、热量、内能，下列说法正确的是（ ）
A．一切物体都具有内能和机械能
B．物体温度越低内能越小，0°C时物体没有内能
C．改变物体内能的方法有很多，但实质上只有做功和热传递两种方式
D．两物体相互接触时，热量总是从内能大的物体转移到内能小的物体
【答案】C
【详解】A．一切物体都具有内能，但机械能是动能与势能的总和，静止在零势能面上的物体机械能为0，并非所有物体都有机械能，故A错误；
B．一切物体在任何温度下都具有内能，0∘C的物体仍有内能，故B错误；
C．改变物体内能的本质方式只有做功和热传递两种，其余方法本质均属于这两类，故C正确；
D．热传递的条件是两物体存在温度差，热量总是从温度高的物体转移到温度低的物体，与内能大小无关，故D错误。
故选C。
3．(25-26九上·河北唐山路北区·期中)下列关于内能、温度和热量，说法正确的是（ ）
A．0°C的冰没有内能B．热量从内能多的物体传向内能少的物体
C．物体内能增加，一定是吸收热量D．物体温度升高，内能一定增大
【答案】D
【详解】A． 一切物体在任何温度下都具有内能，0℃的冰也有内能，故A错误；
B．热传递的方向是从温度高的物体传向温度低的物体，与内能多少无关，故B错误；
C．改变内能的方式有做功和热传递两种，物体内能增加可能是外界对物体做功，也可能是吸收热量，故C错误；
D．同一物体质量、状态不变时，温度升高内能一定增大，故D正确。
故选D。
4．(25-26九上·山东济南槐荫区·期中)国际单位制中，内能的基本单位是（ ）
A．欧姆B．安培C．焦耳D．伏特
【答案】C
【详解】略
5．(25-26九上·湖北黄石大冶·期中)关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（ ）
A．温度为0℃的物体没有内能
B．温度高的物体，含有的热量一定多
C．物体具有内能，也可以同时具有机械能
D．温度总是从高温物体传向低温物体
【答案】C
【详解】A. 任何物体在任何温度下都具有内能，0℃的物体也有内能，故A错误；
B. 热量是热传递过程中的过程量，不能表述为物体“含有”热量，故B错误；
C. 内能是物体内部分子的能量，机械能是物体宏观运动对应的能量，二者可同时存在，故C正确；
D. 热传递过程中传递的是热量，温度是状态量不能传递，故D错误。
故选C。
三、填空题
6．(23-24九上·江西南昌心远中学·)温度为0℃的物体，内能________（选填“为零”或“不为零”）；且同一物体，温度越高，内能越________。
【答案】
不为零
大
【详解】一切物体在任何温度下都具有内能，故温度为0℃的物体内能不为零。
同一物体质量、状态不变时，温度越高，分子热运动越剧烈，内能越大。
7．如图所示，在炽热的铁水和寒冷的冰山中，________（选填“炽热的铁水”、“寒冷的冰山”或“两者”）具有内能。
【答案】两者
【详解】内能是物体内部所有分子热运动的动能和分子势能的总和；因为一切物体内的分子都在做无规则运动，所以一切物体都具有内能。
四、课内填空
8．如图甲所示，拉长的弹簧各部分之间存在相互吸引的力‌，拉长的弹簧具有弹性势能。同样，分子之间存在类似弹簧形变时的相互作用力，所以分子也具有________能。这种势能叫作________能。
【答案】 势 分子势
【详解】拉长的弹簧具有弹性势能；由于分子之间存在类似弹簧形变时的相互作用力，根据类比思想，分子间也存在势能，叫做分子势能。
02 影响内能大小的因素
一、单选题
1．(23-24九上·山东潍坊高密立新中学·月考)关于内能、热量和温度的关系，下列说法中正确的是（ ）
A．一碗水倒掉一半后，内能不变
B．1kg、0℃的水的内能比1kg、0℃的冰的内能大
C．在热传递过程中，温度总是从高温物体传向低温物体
D．物体吸收热量，温度一定升高
【答案】B
【详解】A．内能的大小和物体的质量、温度、状态等因素都有关，水倒掉一半后质量减小，内能减小，故A错误；
B．1kg、0℃的冰熔化为1kg、0℃的水需要吸收热量，内能增大，因此1kg、0℃的水内能更大，故B正确；
C．热传递过程中传递的是热量，温度不能传递，故C错误；
D．物体吸收热量，温度不一定升高，比如晶体熔化时吸收热量，但温度保持不变，故D错误。
故选B。
2．(24-25九上·湖南长沙麓山国际实验学校·)有一款电加湿器，它通电后可以使用超声波将水直接雾化成小水滴并喷出。下列说法正确的是（ ）
A．加湿器的水舱内水不断减少，温度不变，水的内能保持不变
B．超声波使水雾化的过程是水发生了汽化
C．喷出的雾渐渐消失，因为水发生了汽化，这个过程会吸热
D．我们可以看见雾向上飘散，是因为雾不受重力的作用
【答案】C
【详解】A．内能大小与质量、温度、状态有关，水温度不变、质量减小，内能减小，故A错误；
B．超声波使水雾化是将水打散为液态小水滴，没有变为气态，不属于汽化，故B错误；
C．雾是液态小水滴，消失是液态水变为气态水蒸气，属于汽化现象，汽化过程吸热，故C正确；
D．地球附近的所有物体都受重力作用，雾向上飘散是因为受到的空气浮力大于重力，故D错误。
故选C。
3．(25-26九上·广东揭阳榕城区实验学校·月考)关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（ ）
A．100℃的水的内能比0℃的水的内能大B．物体的内能增大，可能是吸收了热量
C．温度高的物体，含有的热量一定多D．温度总是从高温物体传向低温物体
【答案】B
【详解】A．内能大小与物体的质量、温度、状态均有关，未说明水的质量相等，无法比较内能大小，故A错误；
B． 改变物体内能的两种方式为做功和热传递，物体内能增大可能是吸收热量，也可能是外界对物体做功，故B正确；
C．热量是热传递过程中的过程量，仅能表述为吸收或放出热量，不能说物体“含有”热量，故C错误；
D．热量从温度高的物体传向温度低的物体，但温度本身是物体的状态属性，无法被传递，故D错误。
故选B。
4．(25-26九上·北京平谷区第五中学·月考)关于温度、热量和内能，下列说法中正确的是（ ）
A．0℃的冰熔化成0℃的水内能不变
B．内能小的物体也有可能将热量传递给内能大的物体
C．温度越高的物体，所含有的热量一定越多
D．物体的温度不变时，物体的内能就一定不变
【答案】B
【详解】A．0℃的冰熔化成0℃的水需要吸收热量，内能增大，故A错误；
B．热传递的条件是两物体存在温度差，与内能大小无关，若内能小的物体温度高于内能大的物体，就可以将热量传递给内能大的物体，故B正确；
C．热量是热传递过程中的过程量，不能表述为“含有热量”，故C错误；
D．晶体熔化时温度保持不变，但持续吸热，内能增大，因此温度不变时内能可能改变，故D错误。
故选B。
5．(25-26九上·山东菏泽牡丹区·期中)下列关于内能和机械能的说法正确的是（ ）
A．内能是储存在物体内部的能量与温度无关
B．物体的机械能大则内能也一定大
C．内能的大小取决于分子所处的状态
D．机械能的大小取决于构成物体的分子的运动状态
【答案】C
【详解】A．内能和温度直接相关，温度越高，分子热运动越剧烈，其它条件相同时，温度越高，内能越大，故A错误；
B．机械能和内能没有必然联系，机械能大的物体内能不一定大，故B错误；
C．内能是分子动能和分子势能的总和，与物体温度、质量、分子所处状态等有关，故C正确；
D．机械能大小取决于物体整体的宏观机械运动状态，和分子运动状态无关，故D错误。
故选C。
6．(25-26九上·山西晋城高平部分学校·月考)尊老爱幼是中华民族的传统美德，某同学用热水为长辈泡脚。关于热水泡脚过程中涉及的物理知识，下列分析正确的是（ ）
A．泡脚水的温度越高，具有的内能越少
B．泡在热水中的脚温度升高，内能减少
C．热水泡脚是通过热传递改变了脚的内能
D．热水泡脚过程中，热量由脚传给泡脚水
【答案】C
【详解】A．内能大小与物体温度、质量等因素有关，泡脚水质量不变时，温度越高，内能越大，故A错误；
B．脚的质量不变，温度升高，内能增大，故B错误；
C．热水和脚存在温度差，通过热传递改变脚的内能，故C正确；
D．热传递中热量从高温物体传向低温物体，热水温度高于脚，热量由泡脚水传给脚，故D错误。
故选C。
二、科普阅读题
7．(23-24上·黑龙江哈尔滨萧红中学·)阅读下面短文，回答问题。
内能
内能是指物体内部所包含的总能量，包括分子的动能（即分子无规则热运动动能）、分子的势能（即分子间相互作用能）、分子内的能量、原子内的能量、原子核内的能量等。在热学中，由于在热运动中上述后三项能量不发生变化，所以内能一般指前两项。由于分子的动能跟温度有关，分子的势能跟分子间的距离有关，所以物体的内能跟温度、体积都有关系。
(1)慢慢压缩密闭针筒里的气体，气体内能___________（选填“分子动能”或“分子势能”）发生变化。
(2)加热体积固定的密闭针筒里的气体，气体内能中___________（选填“分子动能”或“分子势能”）发生变化。
(3)金属块在受热膨胀时，金属块内能中哪些部分发生变化？___________。
【答案】(1)分子势能
(2)分子动能
(3)分子动能和分子势能
【详解】（1）分子动能与温度有关，分子势能与分子间距离有关。慢慢压缩气体时温度不变，分子间距离减小，故分子势能发生变化。
（2）加热气体时温度升高，分子热运动变剧烈，分子间距离不变，故分子动能发生变化。
（3）金属块受热时温度升高、体积膨胀，分子间距变大，分子动能和分子势能均发生变化。
三、实验题
8．(23-24九上·江苏南京树人学校·月考)某学习小组对八年级的晶体熔化实验进行了再探究，通过加热使某晶体物质从固态变为液态，图1是该过程中物质温度随时间的变化图像，图2是形象反映两种物态下分子排列特点的示意图。
(1)如图1，在温度为0℃时，该物质___________内能（选填“有”或“没有”）；
(2)t1时刻的分子动能___________t4时刻的分子动能（选填“大于”、“等于”或“小于”）；
(3)t2时刻的内能___________t3时刻的内能（选填“大于”、“等于”或“小于”），判断依据是：___________；
(4)t1时刻的分子排列情况对应图2中的___________。（选填“a”或“b”）
【答案】(1)有
(2)小于
(3) 小于 熔化过程中持续吸热
(4)a
【详解】（1）任何温度下的物体内能都不等于零。
（2）t4 时刻的温度高，分子热运动更剧烈，分子动能更大，因此t1时刻的分子动能小于t4 时刻的分子动能。
（3）t2和t3时刻虽然温度相等，但是熔化过程中在持续吸热，因此t3时刻的内能更大。
（4）t1时刻物质处于固态，分子排布最紧密，分子间距最小，所以对应图2中a。
四、填空题
9．(25-26九上·江苏徐州邳州·期中)周末小华一家去品尝美味的羊肉串，在烧烤的过程中，小华看到滋滋冒油的肉串，与烤制前相比，肉串的内能______（选填“增大”“减小”或“不变”），这是通过______的方式使肉串内能增加的；同时她的家人也能闻到浓浓的肉香味儿，这是______现象。
【答案】 增大 热传递 扩散
【详解】肉串烤制时温度升高，由内能与温度的关系可知内能增大；烤制时热量从高温炭火转移到肉串，是通过热传递的方式改变内能；家人闻到肉香味是分子无规则运动产生的扩散现象。
五、课内填空
10．如图甲所示，足球在空中飞行，运动的足球具有________能；如图乙所示，运动的分子像运动的足球一样，也具有________能；温度越高，分子具有的该能越________。
【答案】 动 动 大
【详解】运动的宏观物体具有动能，空中飞行的足球处于运动状态，因此具有动能。
分子作为微观粒子，同样在永不停息地做无规则运动，类比运动的宏观足球，运动的分子也具有分子动能。
同一个物体，温度越高，分子无规则运动的速度越剧烈，对应的分子动能就越大。
03 热传递的条件和方向
一、单选题
1．(2024·河南省南阳市·模拟)下列关于温度、热量和内能的说法，正确的是（ ）
A．发生热传递时，热量可以从内能少的物体转移给内能多的物体
B．物体温度越高，含有的热量越多
C．0℃的水凝固成0℃的冰，温度不变，所以内能也不变
D．物体吸收热量，内能增加，温度一定升高
【答案】A
【详解】A．热传递的条件是物体间存在温度差，热量从温度高的物体传递给温度低的物体，内能与物体的质量、温度和状态有关，内能少的物体温度可能更高，热量可以从内能少的物体转移给内能多的物体，故A正确；
B．热量是热传递过程中的过程量，不能表述为物体“含有”热量，故B错误；
C．0℃的水凝固成0℃的冰时要放出热量，内能会减小，故C错误；
D．物体吸收热量，内能增加，但温度不一定升高，例如晶体熔化时，吸收热量温度不变，故D错误。
故选A。
2．(23-24九上·辽宁辽阳第一中学（西藏班）·)关于内能和热量，下列说法正确的是（ ）
A．温度为零的物体没有内能
B．物体吸收热量，内能增大，但温度不一定升高
C．温度越高，物体具有的热量越多
D．热传递过程中，两物体内能相同时，就不会发生热传递
【答案】B
【详解】A．一切物体在任何温度下都具有内能，温度为零的物体也有内能，故A错误；
B．物体吸收热量内能一定增大，如晶体熔化时持续吸热、内能增大但温度保持不变，因此温度不一定升高，故B正确；
C．热量是热传递过程中的过程量，不能描述为“物体具有的热量”，故C错误；
D．热传递发生的条件是两物体存在温度差，和内能是否相同无关，故D错误。
故选B。
3．(23-24九上·江苏苏州振华中学校·月考)关于温度、内能和热量，下列说法中正确的是（ ）
A．发生热传递时，温度总是从高温物体传递给低温物体
B．水凝固成冰的过程中，温度不变，内能也不变
C．物体的温度越高，所含的热量越多
D．物体的内能减小，温度可能不变
【答案】D
【详解】A．发生热传递时，传递的是热量而非温度，故A错误；
B．水凝固成冰的过程中温度不变，但持续放出热量，内能减小，故B错误；
C．热量是热传递过程中的过程量，仅存在于能量转移过程中，不能表述为“物体所含的热量”，故C错误；
D．晶体凝固时放出热量、内能减小，但温度保持熔点不变，因此物体内能减小温度可能不变，故D正确。
故选D。
4．(2025·安徽省宣城市·)下列关于热现象，说法正确的是（ ）
A．由于晶体熔化时温度保持不变，所以内能不会增加
B．液体吸收的热量绝大部分用来加速所有分子的运动，使液体温度不断升高
C．据物体内能的改变方式可知，物体内能的改变量等于物体吸收或放出的热量
D．两个物体达到热平衡时温度相同，温度计就是利用热平衡原理来测量温度的
【答案】D
【详解】A．晶体熔化过程持续吸热，内能增加，温度不变，故A错误；
B．液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，吸收的热量用于物态变化，并非全部用于升高温度，故B错误；
C．改变内能的方式有做功和热传递两种，内能改变量等于物体吸收热量与外界对物体做功的总和，仅靠热量不能完全决定内能的变化，因此该说法不全面。故C错误；
D．热平衡的标志是两物体温度相同，温度计与被测物体充分接触达到热平衡后，示数等于被测物体温度，利用了热平衡原理，故D正确。
故选 D。
5．(25-26九上·辽宁鞍山铁西区鞍山育才中学教育集团质量监控·月考)关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（ ）
A．物体从环境吸热，内能增加，且温度一定升高
B．青少年不宜大量食用巧克力，是因为巧克力含有的热量太高
C．热传递的过程中内能必须从内能大的物体传向内能小的物体
D．将-15℃的冰块放在冰箱的0℃保温室中，半小时后，冰块的内能增加
【答案】D
【详解】A．物体从环境吸热，内能增加，温度不一定升高，比如：晶体熔化过程中，吸收热量，内能增加，温度不变，故A错误；
B．热量是热传递过程中转移内能的多少，属于过程量，不能表述为“物体含有热量”，故B错误；
C．热传递的过程中内能从温度高的物体传递到温度低的物体，内能与温度、质量和状态有关，内能大的物体温度不一定高，故C错误；
D．-15℃的冰块温度低于0℃的保温室，会从环境吸收热量，因此冰块内能增加，故D正确。
故选D。
6．(25-26九上·江苏连云港赣榆初级中学·)关于热现象，下列说法正确的是（ ）
A．温度相同的两个物体间也能发生热传递
B．热量可能从内能少的物体转移到内能多的物体上
C．0℃冰熔化成0℃的水，温度与质量不变，所以内能不变
D．温度高的物体含有热量一定多
【答案】B
【详解】A．发生热传递的唯一条件是存在温度差，因此温度相同的物体之间绝对不会发生热传递，故A错误；
B．热传递的方向由物体的温度决定，而非内能大小；高温但质量小、内能少的物体完全可以向低温但质量大、内能多的物体传递热量，故B正确；
C．0℃的冰熔化成0℃的水属于物态变化，该过程需要持续吸收热量，所以即使温度不变，其内能也会增加，故C错误；
D．热量是一个伴随热传递过程才出现的“过程量”，只能用“吸收”或“放出”来表述，不能说物体“含有”热量，故D错误。
故选B。
7．(25-26九上·江苏连云港赣榆初级中学·)质量和初温相同的实心铁球和水，它们吸收相同的热量后，将铁球立即投入水中，则（ ）
A．铁球和水之间无法热传递
B．温度由铁球传给水
C．热量由铁球传给水
D．热量由水传给铁球
【答案】C
【详解】A．根据公式Δt=Qcm，由于水的比热容大于铁，当质量和吸收热量相同时，铁球升高的温度更多，导致两者产生温度差，必然会发生热传递现象，故A不符合题意；
B．热传递过程中转移的是内能，“温度”是一个状态量，不能被传递，只能说升高或降低，故B不符合题意；
CD．根据公式Δt=Qcm，由于水的比热容大于铁，当质量和吸收热量相同时，铁球温度高于水，而热量总是从高温物体传向低温物体，即热量由铁球传给水，故C符合题意，D不符合题意。
故选C。
8．(25-26九上·河北张家口宣化区第五中学·月考)关于热传递，下列说法中正确的是（ ）
A．热传递是温度的传递
B．物体间存在着温度差，才能发生热传递
C．两个物体内能相同不能进行热传递
D．物体的内能发生了改变，一定是进行了热传递
【答案】B
【详解】A．热传递的实质是内能的转移，温度是表示物体冷热程度的物理量，不能被传递，故A错误；
B．热传递发生的条件是物体间存在温度差，热量会从高温物体转移到低温物体（或同一物体的高温部分转移到低温部分），故B正确；
C．内能的大小与物体的质量、温度、状态等因素有关，两个物体内能相同时，温度可能不同，若存在温度差，就可以进行热传递，故C错误；
D．改变物体内能的方式有热传递和做功两种，物体内能发生改变，可能是通过热传递，也可能是通过做功，故D错误。
故选B。
9．(24-25九上·北京顺义区沿河中学·期中)关于内能、热量和温度，下列说法正确的是（ ）
A．0℃的物体没有内能
B．热传递过程中，能量一定是从内能大的物体向内能小的物体转移
C．物体的内能增加，一定是吸收了热量
D．物体吸收了热量，温度不一定升高
【答案】D
【详解】A．内能是物体内所有分子动能和分子势能的总和，一切物体在任何温度下都具有内能，因此0℃的物体也有内能，故A错误；
B．热传递的条件是物体间存在温度差，热量一定从温度高的物体转移到温度低的物体，不是从内能大的物体转移到内能小的物体，故B错误；
C．改变物体内能的方式有两种：做功和热传递。物体内能增加，可能是吸收了热量，也可能是外界对物体做功，故C错误；
D．物体吸收热量，温度不一定升高，例如晶体熔化、液体沸腾过程中，物体持续吸热，但温度保持不变，故D正确。
故选D。
二、多选题
10．(23-24九上·山东青岛第二十六中学·月考)关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（ ）
A．物体吸收热量，温度可能升高
B．80°C的水一定比30°C的水含有的热量多
C．物体的内能增加，一定是从外界吸收了热量
D．温度相同的物体接触时不发生热传递
【答案】AD
【详解】A．物体吸收热量时，仅晶体熔化、液体沸腾等特殊物态变化过程中温度不变，其余情况吸热温度会升高，因此温度可能升高，故A正确；
B．热量是热传递过程中的过程量，只能表述为吸收或放出热量，不能说物体“含有热量”，故B错误；
C．改变内能有做功和热传递两种方式，物体内能增加可能是外界对物体做功，不一定是从外界吸收热量，故C错误；
D．热传递的发生条件是物体间存在温度差，温度相同的物体接触时无温度差，因此不发生热传递，故D正确。
故选 AD。
04 热传递改变物体的内能
一、多选题
1．(23-24九上·广西南宁三美学校·月考)酱香拿铁咖啡冰饮是最近流行的一款饮品。从物理学角度进行分析，下列说法正确的是（ ）
A．冰饮含有的热量比热饮含有的热量更少
B．投入冰块后咖啡在变冷的过程中，放出热量，温度降低，内能不断减少
C．冰饮在常温下会从空气中吸热，内能增大
D．冰饮中所加入的冰块在熔化过程中温度升高
【答案】BC
【详解】A．热量是过程量，不能说“含有热量”，只能说“吸收”或“放出”热量。故A错误；
B．咖啡温度高于冰块，咖啡向温度更低的冰块放出热量，温度降低，内能随之不断减少，故B正确；
C．冰饮温度低于常温，从空气中吸收热量，仅发生热传递时，物体吸收热量内能增大，故C正确；
D．冰是晶体，熔化过程中需要不断吸收热量，但温度保持在熔点不变，故D错误。
故选BC。
二、单选题
2．(23-24九上·江西南昌心远中学·)新颁布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，要求7-9年级学生会独立烹饪，完成制作3-4道菜品。下列有关做菜中的物理知识，说法错误的是（ ）
A．切菜时，将菜刀磨得锋利是通过减小受力面积来增大压强
B．炒菜时，主要是通过热传递的方式改变菜的内能
C．端菜时，不用手直接端是因为菜盘含有的热量较大
D．夹菜时，使用的筷子相当于费力杠杆
【答案】C
【详解】A．切菜时，将菜刀磨得锋利，是在压力一定时，通过减小刀刃受力面积来增大压强，故A正确；
B．炒菜时菜从锅吸收热量，内能增加，通过热传递方式改变菜的内能，故B正确；
C．热量是热传递过程中的过程量，不能表述为物体“含有的热量”，故C错误；
D．筷子使用时动力臂小于阻力臂，属于费力杠杆，故D正确。
本题选择描述错误的，故选C。
3．用冰块冷敷时会感觉凉，与这种改变内能方式相同的是（ ）
A．摩擦生热B．钻木取火C．搓手取暖D．烧水泡茶
【答案】D
【详解】用冰块冷敷时，人体的热量传递给温度更低的冰块，是通过热传递的方式改变物体内能。
ABC．摩擦生热、钻木取火、搓手取暖都是通过克服摩擦力做功，将机械能转化为内能，属于做功改变内能，故ABC不符合题意；
D．烧水泡茶是高温的热水将热量传递给茶叶和冷水，属于热传递改变内能，故D符合题意。
故选D。
三、填空题
4．(23-24九上·河南商丘永城实验中学·)烩面是河南人喜爱的美食之一，走近面馆就能闻到烩面的香味，这是由于分子在不停地做________，煮烩面时是通过________的方式改变食物的内能的。将油壶中的油倒入锅中时油会形成拉丝状态，说明了分子间存在________。
【答案】 无规则运动 热传递 引力
【详解】走近面馆就能闻到烩面香味是扩散现象，由分子动理论可知，扩散现象说明分子在不停地做无规则运动；煮烩面时食物从高温汤中吸收热量，是通过热传递的方式改变内能；油能形成拉丝状态，说明分子间存在引力。
5．(23-24九上·安徽淮南西部联考·月考)小丰同学在家帮妈妈做家务时发现：将冰冻的食物放入冷水中，一段时间后，食物便解冻了。食物解冻时，内能的增加是通过___________（填“热传递”或“做功”）实现的。
【答案】热传递
【详解】因冰冻食物的温度远低于冷水温度，二者存在温度差，热量从冷水转移到食物，该过程属于热传递改变物体内能。
6．青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能从实践中学习到物理知识。炒菜时，主要是通过_________的方式增大了锅内食物的内能。
【答案】
热传递
【详解】改变物体内能的方式有做功和热传递，因炒菜时热量由高温热源转移到锅内食物，属于能量的转移，故是通过热传递的方式增大食物内能。
7．(25-26九上·辽宁鞍山铁西区鞍山育才中学教育集团质量监控·月考)小红对质量为300g的冰加热，并根据冰熔化成水的过程中记录的数据绘制了如图所示的图像。第10min时冰水混合物的内能____________（大于/等于/小于）第5min时冰水混合物的内能，其中主要是物质的____________（分子动能/分子势能）发生了改变。
【答案】 大于 分子势能
【详解】冰是晶体，熔化过程中持续吸热，内能增大，因此第10min时冰水混合物的内能大于第5min时的内能。晶体熔化时温度保持不变，因分子动能与温度有关，温度不变则分子动能不变，故内能的改变主要是分子势能发生了变化。
8．(25-26九上·河南新乡原阳县·月考)常说心急吃不了热豆腐，用地锅炖豆腐是通过___________的方式增加食材的内能的；刚出锅的豆腐很烫，小心烫嘴！这是因为豆腐的___________（选填“温度高”或“热量多”）。
【答案】 热传递 温度高
【详解】地锅炖豆腐是高温热源向食材传递热量，是通过热传递的方式增加食材内能。
刚出锅的豆腐很烫是因为其温度高，热量是热传递过程中转移能量的多少，为过程量，不能表述为“热量多”。
9．(25-26九上·辽宁鞍山岫岩满族自治县·期中)明代《天工开物》中记载“取诸麻、菜子入釜，文火慢炒，透出香气”。用“文火”改变内能的方式属于___________（选填“做功”或“热传递”）；“透出香气”属于___________现象。
【答案】
热传递
扩散
【详解】文火加热炒制，是火焰的热量传递给食材，通过热传递增大物体内能；因香气分子运动到空气中属于不同物质彼此进入对方的现象，故为扩散现象。
四、科普阅读题
10．(24-25九上·山西朔州怀仁·月考)阅读短文，回答问题。
风寒温度
人们都有这样的体验：走在街上，穿着的衣服感觉冷暖刚好适宜，这时突然起了一阵大风，顿时感觉周身寒冷，这就是风寒效应。风寒效应会影响人体对冷的感觉，导致人体感觉的温度与温度计的示数有明显差别。人体的主要散热部位是皮肤，通过皮肤红外辐射、接触传导热量、冷热空气对流和汗液蒸发等方式散热。当无风时，在人体皮肤和周围空气之间有一个比较稳定的空气层，由于空气是热的不良导体，可以起到保温作用。当刮风时，稳定的空气保温层不断被新来的冷空气所代替，并把热量带走。风速越大，人体热量散失得越快，人也就感觉越寒冷。科学家提出用风寒温度描述刮风时人体皮肤感觉的温度，并通过大量实验找出了风寒温度和风速的关系。下表是在气温为5°C时，风寒温度和风速的关系。
(1)冬天，风会使人感觉更寒冷的原因主要是加快了下列哪种散热方式___________。（填字母）
A．辐射B．传导C．对流D．汗液蒸发
(2)冬天人们会用暖水袋取暖，人体温度升高，内能___________（选填“增加”或“减少”）。
(3)根据所给数据计算，当气温为5°C，风速为35km/h时，风寒温度为___________℃，此时地面的水___________（选填“会”或“不会”）结冰。
【答案】(1)C
(2)增加
(3) -2 不会
【详解】（1）风加速了人体周围空气流动速度，加强了对流，加快了对流散失的热量，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
（2）用暖水袋取暖，是通过热传递增加了人体的内能，则人体温度升高，内能增加。
（3）由表格中数据可知，风速每升高5km/h，风寒温度减小1℃，所以风速为35km/h时，风寒温度为-2℃；由于实际气温为5℃，没有达到凝固点，故地面的水不会结冰。
模拟题训练
一、单选题
1．(2025·河北省廊坊市·一模)元氏南佐大集历史悠久，被誉为“太行第一集”。从特产到时装，各类商品应有尽有，各种美食更是让人垂涎欲滴。下列有关说法不正确的是（ ）
A．闻到香气扑鼻的手工饸饹是因为分子在永不停息地做无规则运动
B．咸味炒瓜子是通过扩散使盐进入瓜子中的
C．炸油条的摊位上，醒好的面拉成条形而不断，是因为分子间存在引力
D．刚出锅的包子非常烫手，这是因为高温的包子含有的热量多
【答案】D
【详解】A．闻到香气扑鼻的手工饸饹，属于扩散现象，说明分子在永不停息地做无规则运动，故A正确，不符合题意；
B．瓜子变咸，是高温下盐的分子扩散现象，故B正确，不符合题意；
C．醒好的面拉成条形而不断，是因为分子间存在相互作用的引力，故C正确，不符合题意；
D．刚出锅的包子烫手，是由于包子的温度高，热量是过程量，不能说“含有”热量，故D错误，符合题意。
故选D。
2．(2025·青海省海东市·二模)周末，小明为妈妈制作早餐，下列关于早餐的说法中正确的是（ ）
A．刚出锅的炒鸡蛋很热，说明鸡蛋含有大量的热量
B．用吸管喝豆浆，其原理是流速快的地方压强小
C．面包片很容易被捏扁，说明分子间只有引力
D．早餐香气四溢，是因为分子在永不停息地做无规则运动
【答案】D
【详解】A．热量是一个过程量，不能说鸡蛋含有热量，故A错误；
B．用吸管喝豆浆，是因为吸气时吸管内气压减小，小于外界大气压，在大气压作用下豆浆被压入吸管，故B错误；
C．面包片容易被捏扁，说明力可以改变物体的形状，不能说明分子间只有引力，分子间同时存在引力和斥力，故C错误；
D．早餐香气四溢，是因为分子在永不停息地做无规则运动，属于扩散现象，故D正确。
故选D。
3．(2025·山西省临汾市·二模)春晚舞台上的烟雾效果是通过干冰（固态二氧化碳）实现的。在制造烟雾效果的过程中（ ）
A．干冰放热凝华B．水蒸气吸热液化
C．干冰对水蒸气做功D．水蒸气的内能减小
【答案】D
【详解】干冰（固态二氧化碳）在常温下会直接由固态升华为气态，这个过程需要吸热，会使周围空气的温度降低， 空气中的水蒸气遇冷会液化成小水滴，也就是我们看到的“烟雾”，液化过程是放热的，所以水蒸气的内能会减小，该过程是通过热传递改变水蒸气的内能。
故选D。
4．(25-26九·宁夏银川北塔中学·期中)在青藏铁路工程中，为了保证多年冻土区路基的稳定性，铁路两侧竖立了许多热棒如图。热棒是封闭的中空长棒，里面一般填充低沸点的液氨作为“制冷剂”，通过液态氨与气态氨相互转化，使冻土层温度降低、厚度增加。在其工作过程中，下列说法正确的是（ ）
A．液态氨吸收冻土热量变为气态氨是升华现象
B．气态氨上升到热棒上端放出热量液化为液态氨
C．热棒的作用是把热量从空气中传到冻土中
D．热棒从冻土层吸收热量，过程中内能不变
【答案】B
【详解】A．液态氨吸收热量变为气态氨，是物质由液态变为气态的过程，属于汽化现象，故A错误；
B．气态氨上升到热棒上端，遇冷放出热量，由气态变为液态，属于液化现象，故B正确；
C．热棒通过液氨汽化吸热、气氨液化放热的循环过程，将冻土层中的热量传递到空气中，以降低冻土温度，故C错误；
D．热棒从冻土层吸收热量，是通过液氨汽化实现的，物质在汽化过程中需要吸收热量，其内能增加，故D错误。
故选B。
5．春节期间，小明一家吃鸳鸯火锅时发现，红汤卤一侧先沸腾，清汤卤一侧过一会儿才沸腾。下列说法正确的是（ ）
A．火锅烧开的过程，卤汤的热量不断增大
B．红汤卤先沸腾是因为油的沸点高于水
C．汤卤沸腾后，温度不变，内能增大
D．火锅上方的升腾的“白气”是扩散现象
【答案】C
【详解】A．热量是过程量，只能描述“吸收或放出热量”，不能说物体的热量增大，加热过程中卤汤是内能不断增大，故A错误；
B．红汤卤上层浮有油膜，减慢了水分的蒸发，减少了热量散失，因此升温更快先沸腾，不是因为油的沸点更高，故B错误；
C．汤卤沸腾后，持续吸热，温度保持沸点不变，内能增大，故C正确；
D．“白气”是水蒸气液化形成的小水滴，是宏观小液滴的运动；扩散是分子的微观无规则运动，因此“白气”不属于扩散现象，故D错误。
故选C。
6．如图所示，将一圆底烧瓶倒扣在水槽内的水中，烧瓶内液面高于水槽内液面，小明用热毛巾裹住圆底烧瓶底部。下列说法正确的是（ ）
A．烧瓶内空气的密度不变
B．烧瓶内的液面会上升
C．短时间内烧瓶内空气的内能增大
D．热毛巾通过做功改变了烧瓶的内能
【答案】C
【详解】A．用热毛巾加热烧瓶后，瓶内空气质量不变，受热后空气体积膨胀，根据密度公式ρ=mV，瓶内空气密度会减小，故A错误；
B．用热毛巾加热烧瓶后，瓶内空气体积膨胀，瓶内液面下降，故B错误；
CD．用热毛巾加热烧瓶后，短时间内瓶内空气吸收热量，温度升高，内能增大，是通过热传递改变内能，故C正确，D错误。
故选C。
二、填空题
7．(2025·甘肃省定西市·二模)小强跟妈妈学做蒸馒头。烹饪时主要是通过_______（填写“做功”或“热传递”）的方式来增大食物的内能，蒸锅内冒出的“热气”是水蒸气________形成的小水滴。
【答案】 热传递 液化
【详解】烹饪时一般采用外部热源来加热食物，该过程主要是通过热传递的方式来增大食材的内能；锅内冒出的大量“白气”是由较热的水蒸气遇冷后液化形成的小水滴。
8．一盘热气腾腾的煲仔饭端到餐桌时，香飘四溢，这是________现象；品尝时，舌尖温度升高、内能________（选填“变大”或“变小”），这是通过________改变了舌尖的内能。
【答案】
扩散
变大
热传递
【详解】香飘四溢是由于分子在永不停息地做无规则运动，不同物质相互接触时彼此进入对方的现象称为扩散现象。
对于同一物体，内能大小与温度相关，温度升高时，物体内能变大，舌尖温度升高，所以内能变大。改变物体内能的方式有做功和热传递两种，品尝时舌尖从食物中吸收热量，温度升高，该过程是通过热传递的方式改变舌尖的内能。
9．新趋势生活物理如图所示，夏天，从冰箱里取出一瓶冰镇饮料，不一会儿就会发现瓶子外壁布满了小水珠，这是______（填物态变化名称）现象；将这瓶冰镇饮料放在室内一段时间，饮料的温度会逐渐升高至室温，该过程中饮料的内能______（填“增大”或“减小”）。
【答案】 液化 增大
【详解】瓶子外壁的小水珠，是空气中温度较高的气态水蒸气，遇到温度低的瓶壁，放热液化形成的液态小水滴，故该物态变化是液化现象
将这瓶冰镇饮料放在室内一段时间，饮料吸收热量，温度逐渐升高，分子热运动加剧，内能增大。
10．(25-26九·宁夏银川北塔中学·期中)烧饼不仅仅是一种食物，更是抗战时期军民鱼水情的象征，在烤制烧饼时，烤炉内的炭火燃烧，通过________的方式，使烧饼内能增加，温度升高，刚出炉的烧饼香气四溢。
【答案】热传递
【详解】烤制烧饼时，炭火温度高，烧饼温度低，热量从高温的炭火传递给低温的烧饼，使烧饼内能增加，温度升高。这种改变物体内能的方式叫做热传递。
真题.感知
一、多选题
1．如图，一个厚壁筒里放有一小团硝化棉，迅速下压活塞，硝化棉会燃烧，此过程中（ ）
A．活塞压缩空气做功B．气体分子停止运动
C．硝化棉的温度降低D．筒内空气内能增加
【答案】AD
【详解】A．迅速下压活塞时，活塞对筒内空气施加力，空气体积被压缩，活塞对空气做功，故A正确；
B．根据分子动理论，一切物质的分子都在永不停息地做无规则运动，气体分子不会停止运动，故B错误；
C．硝化棉能够燃烧，是因为其温度升高达到了燃点，温度不是降低，故C错误；
D．根据改变内能的规律，对物体做功，物体内能会增加，活塞对筒内空气做功，因此筒内空气内能增加，故D正确。
二、填空题
2．我国多地在端午节有戴香囊、吃粽子的习俗。闻到香囊淡淡的香味，这是__________现象；通过__________（选填“做功”或“热传递”）的方式将粽子煮熟。
【答案】
扩散
热传递
【详解】闻到香囊香味属于扩散现象。煮粽子是通过热传递的方式改变物体内能，即内能从高温的水转移到低温的粽子上。
3．将快速温度传感器接入压缩空气实验仪可以采集内部空气的温度，如图甲。实验时，用手迅速下压活塞，是通过__________的方式改变空气内能；松开手，活塞最终恢复到原位置。整个过程内部空气温度随时间变化的图像分为a、b、c三段，如图乙，其中__________段曲线表示的是内部空气内能减小的过程。
【答案】 做功 b
【详解】迅速向下压活塞，活塞会压缩空气做功，机械能转化为内能，使空气的内能增加，温度升高，这是通过做功的方式改变空气内能；
松开手，活塞最终恢复到原位置，被压缩的空气膨胀对外做功，内能减少，温度降低。整个过程内部空气温度随时间变化的图像分为a、b、c三段，如图乙，其中b段曲线表示的是内部空气内能减小的过程。
4．夏季的九寨沟，花香四溢，这是________现象（选填“扩散”或“汽化”）清晨湖水微凉，经阳光照射后水温升高，内能________（选填“增大”或“减小”）。
【答案】
扩散
增大
【详解】花香四溢，是因为花香分子在永不停息地做无规则运动，扩散到空气中。
内能大小与物体温度有关，同一物体温度升高时，内能会增大；湖水吸热温度升高，因此内能增大。
5．姜撞奶是广东特色美食之一。刚制作好的姜撞奶在放置过程中因______（选填“吸收”或“放出”）热量而温度降低，内能______（选填“增加”或“减少”）；姜撞奶散发出浓郁香味，这是______现象。
【答案】 放出 减少 扩散
【详解】热传递可以改变物体内能。刚制作好的姜撞奶在放置过程中因放出热量而温度降低，内能减少；姜撞奶散发出浓郁香味，这是扩散现象，这是因为姜撞奶的香味分子在永不停息地做无规则运动。
三、实验题
6．如图甲所示，是“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验装置图。
(1)实验过程中，用______测量时间，用温度计测量温度，如图乙所示，温度计的示数为______℃；
(2)分析图丙所示的图像可知，给水加热的过程中，水在沸腾前：
①水的温度变化特点是______；
②水的内能变化情况是______（忽略水的质量变化）。
【答案】(1) 秒表 91
(2) 持续上升 持续增大
【详解】（1）实验中需要记录温度随时间的变化，所以用秒表测量时间，用温度计测量温度；如图乙所示，温度计的分度值为1℃，示数为91℃。
（2）由图丙可知，水沸腾前，持续加热，水的温度持续上升；物体的内能与温度和质量有关。忽略水的质量变化，水在沸腾前，不断吸热，温度持续上升，所以水的内能持续增大。
风速（km／h）
0
10
20
30
40
风寒温度（°C）
5
3
1
-1
-3