小学科学青岛版（六三制）(2024)五年级上册（2024）第一单元 生活在空气中4 蜡烛燃烧教案

这是一份小学科学青岛版（六三制）(2024)五年级上册（2024）第一单元 生活在空气中4 蜡烛燃烧教案，共4页。教案主要包含了教材分析，核心素养目标，教学重难点，教学方法，教学过程，作业设计，结语，板书设计等内容，欢迎下载使用。
本课是青岛版小学科学五年级上册第一单元《生活在空气中》的第4课，是学生认识空气成分、物质变化的核心探究课。课本原文核心内容：蜡烛是常见的可燃物，蜡烛燃烧时，会消耗空气中的氧气，同时产生新的物质，燃烧属于生成新物质的变化。本课承接前序空气认知内容，首次引导学生区分普通物质变化与燃烧类化学变化，通过直观实验验证燃烧的产物，帮助学生建立“物质变化有新旧之分”的科学认知，为后续燃烧条件、灭火原理的学习奠定基础。本课实验操作性强，贴合小学生认知规律，是培养学生实证探究思维的关键课时。
二、核心素养目标
1. 科学观念：知道蜡烛燃烧会消耗氧气，生成水、二氧化碳、炭黑等新物质，明确燃烧属于产生新物质的物质变化。
2. 科学思维：能通过观察实验现象、记录实验数据，对比分析蜡烛燃烧前后的物质差异，归纳燃烧的变化本质，区分有无新物质生成的变化。
3. 探究实践：能规范完成蜡烛燃烧的对比实验，熟练掌握实验操作流程，准确观察、记录、汇报实验现象，独立完成基础实验探究任务。
4. 态度责任：养成严谨规范的实验习惯、安全操作意识，乐于探究生活中的燃烧现象，懂得科学利用燃烧、规避燃烧危险。
三、教学重难点
1. 教学重点：通过实验观察，证实蜡烛燃烧会产生水、二氧化碳等新物质，理解燃烧产生新物质的变化特点。
2. 教学难点：区分蜡烛熔化的无新物质变化和蜡烛燃烧的有新物质变化，建立“实验现象推导科学结论”的实证思维。
四、教学方法
1. 实验探究法：分组开展实操实验，直观观察燃烧产物，落实核心探究任务。
2. 对比分析法：对比蜡烛熔化、蜡烛燃烧的不同现象，辨析两类物质变化。
3. 启发提问法：阶梯式设问，引导学生自主思考、逐步推导实验结论。
4. 差异化教学法：分层布置实验任务、课堂提问、课后作业，适配不同学情学生。
五、教学过程（40分钟）
本节课为单课时40分钟完整教学，全程步骤清晰、师生互动具体、实操可落地。
（一）情境导入，激趣设问（5分钟）
教师操作：出示蜡烛、火柴，现场点燃蜡烛，引导学生认真观察。
教师话术：同学们，大家仔细观察眼前燃烧的蜡烛，谁能说一说蜡烛燃烧时你看到了哪些现象？蜡烛烧完之后就彻底消失了吗？今天我们就通过实验探究《蜡烛燃烧》的科学秘密。
学生互动步骤：1. 学生独立观察蜡烛燃烧现象，举手发言；2. 教师随机抽取学困生回答基础现象，中等生补充细节，优等生预判燃烧后的物质变化。
教师小结：大家观察得很仔细，蜡烛燃烧会发光、发热、慢慢变短。很多同学认为蜡烛烧完就没了，其实并不是，课本告诉我们：蜡烛燃烧会产生新的物质，今天我们就用实验验证这个知识点。
（二）新知探究，分组实验（25分钟）
实验准备：每组配备蜡烛、火柴、干燥玻璃杯、澄清石灰水、玻璃片、实验记录单、护目镜。教师提前强调安全规则：禁止用手触碰火焰、高温玻璃器材，实验全程坐姿端正，小组分工合作。
实验一：验证蜡烛燃烧产生水（12分钟）
教师讲解实操步骤：第一步，小组点燃蜡烛，固定在桌面；第二步，取干燥透明玻璃杯，轻轻倒扣在蜡烛火焰上方，保持悬空不接触火焰、不密封蜡烛；第三步，静置3秒，仔细观察玻璃杯内壁变化。
教师互动话术：同学们，认真观察玻璃杯内壁，有没有出现特殊痕迹？大家思考，干燥的杯子原本没有水，这些水珠是哪里来的？
学生操作互动：1. 小组全员参与操作、观察；2. 学困生记录直观现象，中等生小组内交流原因，优等生总结初步结论；3. 每组推选1人汇报实验结果。
教师总结：大家都看到了玻璃杯内壁出现细小水珠，课本原文：蜡烛燃烧会产生水，水是蜡烛燃烧生成的新物质。
实验二：验证蜡烛燃烧产生二氧化碳（13分钟）
教师讲解实操步骤：第一步，将玻璃杯内壁均匀涂抹少量澄清石灰水；第二步，点燃蜡烛，将涂有石灰水的玻璃杯倒扣在火焰上方；第三步，观察石灰水颜色变化。
教师互动话术：大家观察石灰水发生了什么变化？结合课本知识，谁能说说这个变化证明了什么？
学生互动步骤：1. 小组规范操作，观察石灰水变浑浊现象；2. 分层讨论：基础学生复述现象，进阶学生推导产物；3. 全班汇总交流。
教师小结：澄清石灰水变浑浊，证明蜡烛燃烧产生了二氧化碳。同时火焰接触的玻璃片会出现黑色炭黑，也是燃烧产生的新物质。课本原文：蜡烛燃烧消耗氧气，产生水、二氧化碳、炭黑等新物质，属于生成新物质的变化。
（三）对比辨析，突破难点（7分钟）
教师提问：蜡烛受热熔化变成蜡油，和蜡烛燃烧是同一种变化吗？
师生互动：1. 教师演示蜡烛熔化实验，学生观察；2. 引导学生对比：蜡油冷却可变回蜡烛，无新物质产生；蜡烛燃烧生成水、二氧化碳，无法复原，产生新物质。
教师总结：蜡烛熔化是普通物质形态变化，无新物质生成；蜡烛燃烧是产生新物质的特殊变化，二者本质不同。
（四）课堂小结（3分钟）
教师带领学生梳理本节课核心知识点：蜡烛燃烧消耗氧气，生成水、二氧化碳、炭黑等新物质，燃烧属于产生新物质的物质变化，区别于普通形态变化。
六、作业设计（差异化分层）
1. 基础作业（全员完成）：背诵本课核心知识点，整理蜡烛燃烧的实验现象和产物，完成课本课后基础习题。
2. 提升作业（中等及以上学生）：在家安全观察一次蜡烛燃烧全过程，记录3处关键现象，简单写出燃烧产生的新物质。
3. 拓展作业（优等生选做）：对比生活中柴火燃烧、纸张燃烧的现象，说说这类燃烧的共同特点，尝试总结燃烧的变化本质。
七、结语
本节课我们通过严谨的分组实验，亲眼验证了蜡烛燃烧的物质变化，打破了“蜡烛燃烧消失”的错误认知。燃烧是生活中常见的现象，既有利用价值也存在安全隐患。希望同学们今后能用科学眼光观察生活现象，坚持用实验求证真理，同时树立安全用火意识，学以致用、科学生活。
八、板书设计（简练清晰）
4 蜡烛燃烧
1. 燃烧现象：发光、发热、变短
2. 燃烧产物：水、二氧化碳、炭黑（新物质）
3. 变化本质：产生新物质的变化
4. 对比：熔化（无新物质）、燃烧（有新物质）