青岛版（六三制）(2024)三年级上册（2024）21 制作“冰琥珀”教学设计

这是一份青岛版（六三制）(2024)三年级上册（2024）21 制作“冰琥珀”教学设计，共44页。
《制作 “冰琥珀”》是新教材青岛版（2024）小学科学三年级上册第四单元《水的三态变化》中的最后一课。在本单元前序课程中，学生已对水的三态变化有了初步认识，了解了水蒸发、水结冰与冰融化等知识，为本节课的学习奠定了基础。本节课通过制作 “冰琥珀” 这一实践活动，引导学生进一步探索水在固态（冰）状态下的特性，以及与其他物质结合时呈现的奇妙现象。同时，将科学知识与动手实践相结合，让学生在制作过程中深化对水的三态变化的理解，培养学生的科学探究能力和创新思维，感受科学与艺术的融合，激发学生对科学的热爱，也为后续更深入学习物质的变化等知识做好铺垫 。
核心素养教学目标
科学观念
学生能够理解在制作 “冰琥珀” 过程中，水从液态转变为固态（冰）的变化过程，进一步巩固 “水具有三态变化” 的科学观念，认识到物质的状态变化是常见的自然现象。
了解冰的物理性质，如透明、坚硬、低温等，以及在制作过程中冰包裹物体所形成的独特形态，明白冰的这些特性与水的三态变化原理之间的联系，构建更完整的关于水和冰的科学认知体系。
体会科学知识在生活中的创意应用，认识到通过科学原理可以创造出有趣的作品，形成 “科学知识可用于实践创新” 的观念，感受科学与生活、艺术的紧密联系。
科学思维
通过观察制作 “冰琥珀” 过程中冰的形成和变化，培养学生细致的观察能力和敏锐的发现问题能力，能够注意到冰在包裹物体时的形状变化、透明度变化等细节。
在设计和制作 “冰琥珀” 的过程中，引导学生运用分析、比较、推理等思维方法，例如分析不同物体放入水中制成 “冰琥珀” 后的效果差异，比较不同制作方法对 “冰琥珀” 成型的影响，提升逻辑思维能力。
鼓励学生对制作过程中出现的问题进行合理推测和假设，如假设改变冷冻温度或时间对 “冰琥珀” 质量的影响，并尝试通过调整制作方法进行验证，培养创新思维和科学探究精神。
探究实践
组织学生开展制作 “冰琥珀” 的实践活动，让学生掌握制作 “冰琥珀” 的基本方法和步骤，学会使用常见的实验材料和工具，如小塑料杯、水、各种小物体（树叶、花瓣、小玩具等）、冰箱等，提高学生的动手操作能力和实践能力。
以小组合作的形式进行制作，共同完成材料准备、设计制作方案、实际操作和作品展示等任务，培养学生的团队合作能力和沟通交流能力，使学生学会在合作中分工协作、相互学习、共同解决问题。
引导学生将制作 “冰琥珀” 过程中对冰和水的认识应用到解释生活中类似的现象，如自然界中冰包裹物体的现象，解决与水的固态变化相关的简单问题，提升实践应用能力。
态度责任
激发学生对制作 “冰琥珀” 活动及水的三态变化知识的探究兴趣和好奇心，培养学生主动参与科学实践、热爱科学的积极态度，形成持续的科学探究热情。
在制作过程中，培养学生严谨认真、实事求是的科学态度，认真按照制作步骤操作，如实记录制作过程中的现象和问题，尊重科学实践的规律，不随意敷衍和应付，树立科学责任感。
引导学生认识到合理利用自然资源（如水）进行科学探索和创意制作的重要性，增强学生节约资源、爱护环境的意识和责任感，鼓励学生在实践活动中养成良好的资源利用习惯。
教学重难点
教学重点
掌握制作 “冰琥珀” 的方法和步骤，包括选择合适的材料、正确的操作流程等，确保能够成功制作出 “冰琥珀” 作品。
理解在制作过程中发生的水从液态到固态的变化过程，以及冰的特性在 “冰琥珀” 形成中的作用，深化对水的三态变化知识的理解。
通过制作活动，培养学生的动手实践能力和团队合作能力，提高学生运用科学知识解决实际问题的能力。
教学难点
引导学生在制作过程中深入观察和分析冰的形成过程及变化特点，从现象中抽象概括出相关的科学原理，培养学生的科学思维能力和探究能力。
指导学生解决制作过程中可能出现的问题，如冰包裹不均匀、物体位置偏移、“冰琥珀” 破裂等，培养学生的问题解决能力和创新实践能力。
帮助学生将制作 “冰琥珀” 的经验迁移应用到其他类似的科学实践活动中，实现知识和技能的灵活运用，提升学生的综合素养。
教学过程
情境导入，激发兴趣
教师活动：同学们，今天老师要带大家进入一个神秘而又梦幻的世界！（播放一段精美的 “冰琥珀” 艺术作品视频，视频中展示晶莹剔透的 “冰琥珀”，里面包裹着五彩斑斓的花瓣、小巧可爱的昆虫模型、造型独特的小珠子等，在灯光下闪烁着迷人的光彩）大家看，这些像魔法宝石一样的东西就是 “冰琥珀”！它们漂亮吗？想不想知道这些美丽的 “冰琥珀” 是怎么制作出来的呢？其实呀，它们的制作和我们熟悉的水有着密切的关系。今天这节课，我们就一起来当一回小小科学家，亲手制作属于自己的 “冰琥珀”！（板书课题：制作 “冰琥珀”）
学生活动：学生们全神贯注地观看视频，被精美的 “冰琥珀” 作品深深吸引，发出阵阵惊叹声，对制作 “冰琥珀” 表现出强烈的兴趣和期待，纷纷表示想要立刻动手尝试。
设计意图：通过播放极具视觉冲击力的 “冰琥珀” 艺术作品视频，创设充满趣味和神秘感的情境，迅速抓住学生的注意力，激发学生的好奇心和动手制作的欲望。将 “冰琥珀” 与水相关联，自然地引出本节课的主题，让学生明确学习目标，为后续教学活动的开展营造积极活跃的氛围。
知识回顾，奠定基础
教师活动：在开始制作之前，老师先来考考大家。我们之前学习过水的三态变化，谁能说一说水有哪三种状态？（提问学生，引导学生回答）对啦，水有液态、气态和固态。那水在什么情况下会发生状态的变化呢？（再次提问，回顾水结冰、冰融化、水蒸发等知识）大家回答得都很棒！那大家想一想，制作 “冰琥珀” 主要利用了水的哪种状态变化呢？（引导学生思考并回答）没错，主要利用了水从液态变成固态（结冰）的过程。这就是我们制作 “冰琥珀” 的科学原理哦！
学生活动：学生积极回应教师的提问，回忆并准确回答水的三态及变化条件，通过思考明确制作 “冰琥珀” 与水结冰过程的联系。
设计意图：通过提问的方式回顾水的三态变化知识，帮助学生激活已有的认知，建立新旧知识之间的联系，为理解 “冰琥珀” 的制作原理和过程奠定基础。引导学生运用所学知识分析实际问题，培养学生的知识迁移能力和科学思维。
观察分析，了解材料与方法
1.展示材料与工具
教师活动：老师给大家准备了制作 “冰琥珀” 需要的材料和工具，大家看！（展示小塑料杯、水、各种小物体：彩色花瓣、树叶、小贝壳、塑料小动物模型、小珠子等，以及冰箱图片）这些小塑料杯是用来装水和小物体的容器，水是制作 “冰琥珀” 的主要材料，这些五颜六色、形状各异的小物体就是我们要包裹在冰里的 “宝贝”，而冰箱则是帮助水快速结冰的 “神奇机器”。大家想一想，为什么要选择这些材料和工具呢？它们分别有什么作用？（引导学生观察和思考）
学生活动：学生仔细观察展示的材料和工具，在小组内讨论其用途，有的学生说小塑料杯方便装水和固定物体，有的说选择不同的小物体可以制作出不一样的 “冰琥珀”，还有的说冰箱能让水迅速变成冰。
设计意图：展示制作 “冰琥珀” 的材料和工具，让学生直观认识所需物品，引导学生思考材料和工具的选择原因，培养学生的观察能力和分析能力。通过小组讨论，促进学生之间的思想交流，让学生初步了解制作的基本要素。
2.讲解制作步骤
教师活动：那具体该怎么制作 “冰琥珀” 呢？大家认真听老师讲解步骤。（边讲解边进行简单的模拟操作演示）第一步，选择一个小塑料杯，在杯子里倒入适量的水，不要太满，大概到杯子的三分之一处就可以。第二步，挑选自己喜欢的小物体，轻轻地放入水中，可以放一个，也可以放几个，注意摆放的位置哦。第三步，把放好物体的小塑料杯小心地放入冰箱冷冻室，等待一段时间，让水完全结冰。第四步，水结冰后，把小塑料杯从冰箱里拿出来，稍微放置一会儿，或者用温水冲一下杯子外壁，让冰和杯子分离，这样我们的 “冰琥珀” 就制作完成啦！大家记住这些步骤了吗？有没有什么疑问？（鼓励学生提问）
学生活动：学生认真观看教师的模拟演示，倾听制作步骤讲解，部分学生提出疑问，如 “放入小物体时水洒出来怎么办”“要在冰箱里冻多久” 等，教师一一进行解答。
设计意图：详细讲解制作 “冰琥珀” 的步骤，并进行模拟演示，让学生清晰了解操作流程，降低制作难度。鼓励学生提问，及时解决学生的困惑，确保学生在实际操作中能够顺利进行，培养学生严谨认真的学习态度。
小组合作，制作 “冰琥珀”
1.小组分工与设计
教师活动：现在，请大家以小组为单位，讨论一下分工情况。每个小组可以有材料管理员，负责领取和保管材料；有操作员，负责具体的制作操作；还有记录员，负责记录制作过程中的现象和问题。（巡视各小组，参与讨论）同时，大家可以一起商量一下，想制作什么样的 “冰琥珀”，选择哪些小物体，怎么摆放会更漂亮、更有创意。（鼓励学生发挥想象力和创造力）
学生活动：学生小组内热烈讨论，进行分工，确定各自的职责。同时，积极讨论制作方案，挑选喜欢的小物体，设计摆放造型，有的小组打算制作 “海底世界” 主题的 “冰琥珀”，放入小贝壳、塑料小鱼等；有的小组想制作 “春天花园” 主题的，放入花瓣和树叶。
设计意图：组织学生进行小组分工和制作方案设计，培养学生的团队合作能力和创新思维能力。让学生在合作中学会沟通和协调，发挥各自的优势，共同完成制作任务。鼓励学生发挥创意，激发学生的制作热情和探索精神。
2.动手制作
教师活动：大家分工和设计都完成了，那就开始动手制作吧！在制作过程中，一定要注意安全，小心使用工具，不要把水洒得到处都是。如果遇到问题，先在小组里商量解决办法，解决不了的可以举手问老师。（发放材料，巡视各小组制作情况，随时提供帮助和指导）
学生活动：学生按照分工和设计方案，小心翼翼地进行制作。材料管理员领取材料，操作员认真完成倒水、放物体、放入冰箱等操作，记录员仔细观察并记录制作过程中的每一个细节，如放入物体后水面的变化、水开始结冰的时间等。小组内成员相互协作，遇到问题共同讨论解决，如当小物体总是浮在水面上时，大家一起想办法用细棍将其固定在合适位置。
设计意图：让学生亲自动手制作 “冰琥珀”，在实践中运用所学知识和技能，提高学生的动手操作能力和问题解决能力。教师巡视指导，及时发现并解决学生遇到的问题，确保制作活动顺利进行，培养学生严谨认真的科学态度和勇于探索的精神。
3.作品初步展示与改进
教师活动：大部分小组的 “冰琥珀” 都制作得差不多了，我们先来简单展示一下吧！每个小组把你们的作品放在桌子上，大家互相参观一下，看看其他小组的作品有什么优点，有哪些值得学习的地方，同时也找找自己小组作品的不足。（组织学生参观）参观完之后，小组内讨论一下，能不能对作品进行一些改进，让它变得更完美？（鼓励学生提出改进建议）
学生活动：学生兴致勃勃地参观其他小组的作品，相互交流看法，有的学生觉得某个小组的 “冰琥珀” 里物体摆放得很整齐、很漂亮，值得学习；有的学生发现自己小组的作品冰面不平整，商量着如何改进。各小组根据讨论结果，对作品进行调整和完善，如重新调整物体位置、补充一些水让冰更饱满等。
设计意图：组织作品初步展示和交流，为学生提供相互学习和借鉴的机会，培养学生的观察能力和评价能力。引导学生对作品进行反思和改进，培养学生精益求精的态度和创新实践能力，让学生在不断尝试和改进中提高制作水平。
展示交流，总结提升
1.小组作品展示与介绍
教师活动：现在，我们来一场 “冰琥珀” 作品大展示！每个小组派一名代表，上台展示你们小组的作品，并介绍一下制作思路、选择的材料和制作过程中有趣的发现。（邀请小组代表上台展示）其他小组的同学要认真倾听，有问题或者建议可以在介绍完之后提出来哦。
学生活动：小组代表依次上台，自信地展示小组制作的 “冰琥珀” 作品，详细介绍制作思路，如 “我们小组制作的是‘森林精灵’主题的‘冰琥珀’，选择了树叶和小蘑菇模型，希望能展现出森林的神秘和美丽”；同时分享制作过程中遇到的问题和解决方法，如 “在放树叶的时候，树叶总是飘起来，我们用小树枝把它按下去，等水稍微结冰后就固定住了”。其他小组的学生认真倾听，不时发出赞叹声。
设计意图：为学生提供展示作品和表达想法的平台，增强学生的自信心和成就感。通过作品介绍，培养学生的语言表达能力和逻辑思维能力，让学生学会分享自己的实践成果和经验。
2.互动评价与讨论
教师活动：听完各小组的介绍，大家都有很多收获吧！现在，我们来评价一下这些作品。可以从作品的创意、美观程度、制作工艺等方面进行评价，说说你最喜欢哪个作品，为什么？对不满意的作品，也可以提出合理的建议。（引导学生进行客观、公正的评价）
学生活动：学生积极参与评价，纷纷发表自己的看法，有的学生说：“我最喜欢第三小组的作品，他们的创意很独特，把小昆虫模型放在中间，周围用花瓣围绕，就像昆虫在花丛中一样，而且冰也很透明，制作得非常精致。” 还有的学生对某个作品提出建议：“这个作品里的物体有点歪，可以在放的时候用工具调整一下位置，这样会更美观。” 被评价的小组认真听取意见，表示会继续改进。
设计意图：组织学生进行互动评价和讨论，培养学生的批判性思维和评价能力，让学生学会从不同角度欣赏和分析作品。通过交流，促进学生之间的思想碰撞，激发学生的创新灵感，同时提高学生的沟通交流能力。
3.总结制作过程与科学原理
教师活动：同学们的评价都很精彩！现在，我们一起来回顾一下制作 “冰琥珀” 的过程。（带领学生回顾制作步骤）在这个过程中，我们利用了水从液态变成固态的变化，成功制作出了漂亮的 “冰琥珀”。大家想一想，除了我们制作的 “冰琥珀”，在生活中还有哪些地方利用了水的这种状态变化呢？（引导学生联系生活实际思考）
学生活动：学生思考后回答，有的说冬天屋檐下的冰柱是水结冰形成的，有的说制作冰棍也是利用了水结冰的原理等。
教师活动：对学生的回答进行肯定和补充，进一步强调水的三态变化知识在生活中的广泛应用，总结本节课的重点内容，强化学生对科学原理的理解和记忆。
设计意图：通过总结制作过程，帮助学生梳理知识和技能，加深对制作方法的记忆。引导学生联系生活实际，思考水的三态变化的应用，让学生体会科学知识与生活的紧密联系，培养学生用科学知识解释生活现象的能力，提升学生的科学素养。