四川省双流中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试卷（Word版附解析）

这是一份四川省双流中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试卷（Word版附解析），共31页。试卷主要包含了单选题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
考试范围：选必三前两章 考试时间：75 分钟 试卷满分：100 分
一、单选题：本大题共 16 小题，共 48 分。
1. 芽孢杆菌耐高温，是常见的蛋白酶生产菌。培养基中的蛋白质被蛋白酶降解后，会在菌落周围形成透明
圈。如图是筛选蛋白酶高产菌株的过程。下列叙述错误的是（ ）
A. 70~80℃水浴 10min 的目的是杀死部分非芽孢杆菌
B. 在酒精灯火焰旁将样品用无菌水稀释并涂布接种
C. 以奶粉为唯一氮源的培养基能起到选择作用
D. 透明圈与菌落直径比值较小的菌株为高产菌株
2. 下图为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整
B. 平板划线过程中，接种环共需灼烧灭菌 3 次
C. 图中 I、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落
D. 该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的
3. 实验室常用的消毒和灭菌方法有多种。下列物品对应的消毒或灭菌方法错误的是（ ）
A. 培养基——高压蒸汽灭菌 B. 牛奶——紫外线消毒
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C. 培养皿——干热灭菌 D. 接种环——灼烧灭菌
4. 纸片扩散法是药敏试验中一种常用的方法。取少量大肠杆菌的培养液，均匀涂在培养皿内的培养基上，
再放上 4 片含有链霉素（抗生素的一种）的圆形滤纸，然后在无菌适宜条件培养 12~16h，滤纸片周围出现
抑制大肠杆菌生长的环圈（简称抑菌圈，见下图）。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 图 1 中的培养基需冷却至 50℃左右时再倒平板，该操作需要在酒精灯旁完成
B. 图 2 中所示培养基的放置方式，能防止水分过快蒸发和冷凝水珠冲散菌落
C. 图 3 培养皿上大肠杆菌的接种方式为涂布平板法，Ⅳ号纸片上抗生素浓度最高
D. 图 3 所示的抑菌圈内出现大肠杆菌菌落的原因是链霉素使其发生了基因突变
5. 接种环、培养皿、培养基、实验操作者的双手所采用的灭菌、消毒方法依次是（ ）
① 煮沸消毒法 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④化学药剂消毒 ⑤高压蒸汽灭菌
A. ①②③⑤ B. ②③⑤④ C. ②③④⑤ D. ①②⑤④
6. 在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述正确的有（ ）
A. 泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气
B. 制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的 2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料
C. 葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可直接通入无菌空气制作葡萄醋
D. 果酒发酵时温度宜控制在 28℃左右，泡菜发酵时温度宜控制在 30-35℃
7. 下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A. 用酵母菌发酵酿制果酒，选择溴麝香草酚蓝水检测产生的酒精
B. 利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵
C. 腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的脂肪酶和蛋白酶进行发酵
D. 泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量一直升高，发酵 10 天以上的泡菜不能食用
8. 花药离体培养是重要的育种手段。下图是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述正确的是
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A. 为了防止微生物污染，过程①所用的花药需在 70%乙醇中浸泡 30 min
B. 过程②的培养基中需添加较高浓度的细胞分裂素以利于根的分化
C. 过程③逐步分化的植株中可筛选获得纯合的二倍体
D. 过程④应将炼苗后的植株移栽到含有蔗糖和多种植物激素的基质上
9. 图示一种植物组织培养周期，①~③表示相应过程。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 过程①发生了细胞的脱分化和有丝分裂
B. 过程②经细胞的再分化形成不同种类的细胞
C. 过程②③所用培养基的成分、浓度相同
D. 培养基中糖类既能作为碳源，又与维持渗透压有关
10. 研究人员用花椰菜（BB，2n=18）根与黑芥（CC，2n=16）叶片分别制备原生质体，经 PEG 诱导融合
形成杂种细胞，进一步培养获得再生植株，其中的植株 N 经鉴定有 33 条染色体。下列叙述正确的是（ ）
A. 两个原生质体融合形成的细胞即为杂种细胞
B. 再生植株 N 的形成证明杂种细胞仍具有全能性
C. 花椰菜和黑芥的原生质体能融合，证明两种植物间不存在生殖隔离
D. 植株 N 的 B 组和 C 组染色体不能正常联会配对，无法产生可育配子
11. 兰州百合栽培过程中易受病毒侵染，造成品质退化。某研究小组尝试通过组织培养技术获得脱毒苗，操
作流程如下图。下列叙述正确的是（ ）
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A. ①为脱分化过程，1 号培养基中的愈伤组织是排列规则的薄壁组织团块
B. ②为再分化过程，愈伤组织细胞分化时可能会发生基因突变或基因重组
C. 3 号培养基用于诱导生根，其细胞分裂素浓度与生长素浓度的比值大于 1
D. 百合分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，可以作为该研究中的外植体
12. 悬浮细胞分离培养法可用于分离流感病毒。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 原代培养时，悬浮细胞培养的气体环境为 95%的空气和 5%的
B. 传代培养时，悬浮培养的细胞需要先用胰蛋白酶处理再离心收集
C. 悬浮培养的细胞会因密度过大、代谢产物积累等因素而分裂受阻
D. 培养过程中分裂期的细胞染色体平均分配，没有同源染色体联会
13. 某团队通过多代细胞培养，将小鼠胚胎干细胞的 Y 染色体去除，获得 XO 胚胎干细胞，再经过一系列
处理，使之转变为有功能的卵母细胞。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 营养供应充足时，传代培养的胚胎干细胞不会发生接触抑制
B. 获得 XO 胚胎干细胞的过程发生了染色体数目变异
C. XO 胚胎干细胞转变为有功能的卵母细胞的过程发生了细胞分化
D. 若某濒危哺乳动物仅存雄性个体，可用该法获得有功能的卵母细胞用于繁育
14. 利用犬肾细胞 MDCK 扩增流感病毒，生产流感疫苗，具有标准化、产量高等优点。但 MDCK 细胞贴壁
生长的特性不利于生产规模的扩大，严重制约疫苗的生产效率。研究人员通过筛选，成功获得一种无成瘤
性的（多代培养不会癌变）、可悬浮培养的 MDCK 细胞——XF06.下列叙述错误的是（ ）
A. XF06 悬浮培养可提高细胞密度，进而提升生产效率
B. 细胞贴壁生长特性的改变是由于流感病毒感染所导致
C. 可采用离心技术从感染病毒的细胞裂解液中分离出流感病毒
D. 采用无成瘤性细胞生产疫苗，是为了避免疫苗中有致瘤 DNA 的污染
15. 胚胎工程的许多技术，实际上是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟操作。
以下有关哺乳动物的受精和胚胎早期发育的说法，正确的是（ ）
A. 自然条件下，哺乳动物的受精是在子宫里完成的
B. 受精卵形成后即在输卵管内进行有丝分裂，开始发育
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C. 滋养层细胞将来发育成的胎盘和胎膜，属于母体组织
D. 早期胚胎发育过程中，细胞数目增多，胚胎体积增大
16. 女性受孕后的子宫内并不是“母慈子孝”的场景，而是一场精彩的斗争。孕早期母体的一系列不适反应，
都是这场斗争的表现。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 防止多精入卵的屏障依次是透明带反应和卵细胞膜反应
B. 胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的，有利于保护早期胚胎
C. 胚胎细胞会分泌某激素抑制母体淋巴细胞的活动，阻止母体的免疫排斥反应
D. 由内细胞团发育成的胎盘会向母体释放信号，从而使母体及时补充所需营养
二、非选择题：52 分
17. 化合物 S 被广泛应用于医药、食品和化工工业、用菌株 C 可生产 S，S 的产量与菌株 C 培养所利用的碳
源关系密切。为此，某小组通过实验比较不同碳源对菌体生长和 S 产量的影响，结果见表。
碳源 细胞干重（g/L） S 产量（g/L）
葡萄糖 3.12 0.15
淀粉 0.01 0.00
制糖废液 2.30 0.18
回答下列问题。
（1）通常在实验室培养微生物时，需要对所需的玻璃器皿进行灭菌，灭菌的方法有______（答出 2 点即可）。
（2）由实验结果可知，菌株 C 生长的最适碳源是______；用菌株 C 生产 S 的最适碳源是______。菌株 C
的生长除需要碳源外，还需要______（答出 2 点即可）等营养物质。
（3）由实验结果可知，碳源为淀粉时菌株 C 不能生长，其原因是______。
（4）若以制糖废液作为碳源，为进一步确定生产 S 的最适碳源浓度，某同学进行了相关实验。请简要写出
实验思路：______。
（5）利用制糖废液生产 S 可以实现废物利用，其意义是______（答出 1 点即可）。
18. 泡菜古称菹，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。其制作简单，风味独特，但其中含有亚硝酸
盐，人体摄入的亚硝酸盐达到一定量时，会引起中毒，严重时会导致死亡。图 1 是某兴趣小组制作泡菜和
测定硝酸盐、亚硝酸盐含量的流程，图 2 是实验结果。请回答问题:
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（1）应选用火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的泡菜坛，原因是__________。
（2）配制的盐水需煮沸，目的是__________。
（3）发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，与此同时，蔬菜中的某些物质也会将亚
硝酸盐还原，总体来看，相同时间内生成的亚硝酸盐多于被还原的亚硝酸盐。据此判断图2中曲线__________
表示泡菜发酵液中亚硝酸盐含量的变化；发酵后期，硝酸盐还原菌的活动受到抑制，可能的原因有
__________、__________等。
（4）进一步研究发现，泡菜制作中添加适量的食醋能降低亚硝酸盐含量的峰值。为了进一步探究食醋浓度
对亚硝酸盐含量峰值的影响，实验的主要思路如下:
①将适量的新鲜蔬菜均分为若干组，并进行编号。
②向每组中依次加入等量的盐水、调味料和__________，其他按上述流程操作。
③为得出结论，需要__________。
19. 平菇具有味道鲜美，抗杂菌污染的优势，杏鲍菇具有菌丝强壮，生长旺盛的优势。为获得具有优良性状
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的平菇形菌株，研究者利用原生质体融合技术，进行了如下研究。
（1）以原生质体融合技术培育杂种新菌株的典型优势是__________。
（2）用酶解法处理平菇和杏鲍菇获取原生质体时，要严格控制酶的_________（至少写两点），以获得存活
质量较高的原生质体。培养原生质体时，需要向培养液中加入适宜浓度的甘露醇来维持________，以维持
细胞正常的形态和功能。
（3）采用不同浓度 PEG 诱导原生质体融合，实验结果如表 1 所示
表 1
PEG 质
25% 30% 35% 40% 量分数
有破碎现象哑铃 原生质体出现缩小现象哑 原生质体出现缩小现象哑
原生质 表现正常哑铃型
型细胞比例