高中物理人教版 (2019)选择性必修 第三册实验：用油膜法估测油酸分子的大小教学ppt课件

这是一份高中物理人教版 (2019)选择性必修 第三册实验：用油膜法估测油酸分子的大小教学ppt课件，共15页。PPT课件主要包含了核心素养，实验思路，物理量的测量，数据分析，测量宏观量推算微观量等内容，欢迎下载使用。
有一堆油菜籽，如何用量筒、米尺测出一粒油菜籽的直径？
阅读教材P7页构思实验设计方案
C17H33- COOH
问题1 .1滴油酸中分子太多了，平铺在水面上时面积太大了，怎么办？
问题2.油酸分子平铺在水面上,要测量面积就要显示轮廓，如何来显示轮廓？
问题3.面积不规则，要怎么测量？
测量1滴油酸酒精溶液中醇油酸的体积 V
1.配制一定浓度的油酸酒精溶液：（如：0.2%）
500ml油酸酒精溶液
2.测量1滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积 V：
测量1滴油酸酒精溶液在水面上形成的单分子油膜面积
1.均匀地在盛水盘中撒上爽身粉（或滑石粉）；
2.用注射器小心地滴入1滴油酸酒精溶液，形成近似圆形的油膜；
3.油膜稳定后，用带坐标纸的透明玻璃板改在水盘上，用记号笔描出油膜的轮廓；
4.取下玻璃板，计算油膜的面积 S ，不足半个的舍去，多于半个的算一个。
怎样设计实验数据的记录表格？
尽管测量方法不同，结果也有差异，但数量级一致，除一些有机物的大分子外，多数分子数量级为：
2.油酸酒精溶液的体积
3.分子分布，”均匀“，“单分子纯油酸层”