初中化学沪科版（五四制）(2024)九年级全一册（2024）课题1 认识燃烧与燃料授课ppt课件

这是一份初中化学沪科版（五四制）(2024)九年级全一册（2024）课题1 认识燃烧与燃料授课ppt课件，共35页。PPT课件主要包含了认识燃烧与燃料，课题1，观察与思考，什么是燃烧，资料库，常见的燃料有哪些，拓展阅读，讨论与交流，燃烧需满足哪些条件，实验探究等内容，欢迎下载使用。
课题 1　认识燃烧与燃料课题 2　调控燃烧的方法课题 3　防止金属腐蚀的措施跨学科实践活动　调查家用燃料的变迁 与合理使用
专题9　化学反应的调控
火的利用堪称人类历史上最伟大的技术革命之一，火也是关系人类自身及其社会和文明发展的一项最基本的发现。早期人类取火很不方便，直至19世纪化学家发明了由药头和火柴梗组成的火柴，从此人们才以极其简单和便宜的方式取火。你知道火柴发火的原理吗？
火柴和打火机都是生活中常见的取火工具，观察图9.1后你能概括出燃烧的特征吗？
燃烧是指在通常情况下，可燃物与氧气发生强烈化学反应并伴有发光发热的现象。像氢气、酒精、焦炭等都可以与氧气发生强烈的氧化反应，产生发光和发热的现象。燃烧反应可以产生光、热和动力以供利用，它为人们的生产生活提供了所需要的能量，并促进了科学技术的发展和人类文明的进步。
爆炸也是一种能量释放的方式。利用爆炸瞬时释放的能量，可以开采矿物、拆除建筑、开挖隧道等（图9.2）。
黑火药是中国古代四大发明之一，是由硝酸钾、硫黄和木炭等按一定比例组成的混合物。黑火药在适当的外界能量作用下，本身能迅速地燃烧，从而在有限的空间内发生爆炸。由于可燃性气体、可燃性液体的蒸气或可燃性粉尘在空气中浓度达到一定范围（爆炸极限）时，遇到火源会发生爆炸，引发事故，因此，对易燃易爆物的生产、销售、运输、使用、存储等方面应严格遵守国家规定。
几种常见可燃性气体、可燃性液体的蒸气的爆炸极限
在化学实验室里为保障实验安全地进行，在使用可燃性气体前需要验纯。以氢气为例，验纯的方法为：用拇指堵住集满氢气的试管口；靠近火焰，移开拇指点火（图9.3）。若发出尖锐的爆鸣声表示气体不纯，声音很轻则表示气体较纯。
有些物质没有外来火源的作用，也会自发地燃烧，该现象称为自燃。可燃物发生缓慢氧化的过程中虽然不像燃烧那样伴随着强烈的发光发热，但是也会缓慢地放出热量，如果热量得不到及时散发，会导致可燃物温度升高而引起自燃。因此粮食存放、稻草堆积等需注意通风散热，防止自燃。
目前人们使用的燃料大多是化石燃料，如煤、石油和天然气等。化石燃料可能是由古代生物的遗骸经过一系列复杂变化而形成的，属于不可再生能源。煤又称煤炭，是人类最早使用的化石燃料之一。煤是混合物，组成复杂，主要含有碳元素，还含有少量的氢、氮、硫、氧等元素。将煤作为燃料，主要是利用碳元素与氧气反应所放出的热量。
石油是当今世界上最重要的液态化石燃料。石油的成分以碳氢化合物为主，还含有少量的氧、氮、硫等元素。一般情况下，石油不直接用于燃烧，而是在炼油厂中进行炼制，转化为石油气、汽油、煤油、柴油等在工农业生产、日常生活和交通运输中常用的燃料。
天然气是地壳中以碳氢化合物为主的可燃性气体，其中主要成分是甲烷（CH4）。在常温下，甲烷是一种无色、无气味的气体，难溶于水，密度比空气小。纯净的甲烷可以在足量空气中安静地燃烧，火焰呈淡蓝色，生成二氧化碳和水，同时放出大量的热。目前，天然气被广泛用作家用燃料，用天然气代替煤炭发电是我国能源结构调整中的发展方向之一。
1999年，上海市部分居民首先用上了东海气田直接输出的天然气来代替人工煤气。天然气无色、无气味，与煤气相比，具有热值高、安全性好、环境污染少等优点，也不会造成管道、表具、灶具等的腐蚀和阻塞，是一种优质、高效的能源。目前上海市居民使用的天然气中，有来自新疆西气东输的“西气”，有来自东海平湖气田的“东气”，也有来自国外的进口液化天然气。
家用天然气中会添加一些有臭味的物质，这是为什么？使用天然气时需要注意哪些安全事项？
由于化石燃料在开采、运输、加工、转换、利用等过程中都会对环境产生一定的污染，因此化石燃料在给我们生活带来方便的同时，也会引发一些环境问题。煤和石油中含有一定量的硫元素与氮元素，燃烧时会产生二氧化硫、氮氧化物等气体，这些气体在大气中经过一系列化学变化与物理变化，会形成酸雨。燃烧大量煤的过程中会产生固体粉尘，容易引发雾霾等问题。无论甲烷还是其燃烧后产生的二氧化碳都是温室气体，排放到大气中使得温室气体浓度增加，成为导致全球变暖的重要原因之一。
因此，人们应采取必要的措施，合理利用化石燃料等自然资源，防止污染和破坏环境，保持生态平衡，保障人类社会的可持续发展。
观察图9.5中的物品，其中哪些物品能够燃烧？
氢气、酒精、汽油、薪柴在一定条件下都能燃烧，它们都属于可燃物，具有可燃性。那么，使可燃物燃烧需要满足哪些条件呢？
1. 加热乒乓球碎片和滤纸片 （1）在搪瓷托盘内放一些黄沙，将三脚架放入托盘中，再在三脚架上放上一片铜片。（2）剪取一小片乒乓球碎片和同样大小的干燥滤纸片，按图9.6所示分别放在铜片的两端。（3）点燃酒精灯，加热铜片中部片刻，观察并记录实验现象。
实验结论：可燃物燃烧的条件有 。
实验中，乒乓球碎片和滤纸片实验现象不同。可见，燃烧需要达到一定的温度，可燃物燃烧所需的最低温度称为着火点。综合分析，我们可以得出燃烧需要同时具备的条件有：① 物质具有可燃性；② 物质与有助燃作用的氧气或空气接触；③ 物质的温度达到着火点。
早期的火柴可随处擦燃，虽使用方便，但不够安全。19世纪中期，化学家将氯酸钾和硫黄等混合制成火柴药头，将红磷等药料涂于盒子侧面，药头在磷面上擦划时，摩擦热使氯酸钾与磷发生化学反应，放出热量，促使药料产生进一步反应而发火。请结合燃烧的条件分析，这种火柴为何被称为安全火柴？
化学反应是否都是放热的
我们知道，木炭、红磷、镁条等物质在发生燃烧反应时都会放出热量，中和反应也会放出热量。此外，许多氧化反应也都会放出热量，如食物在人体内发生氧化反应释放热量，为人们进行生命活动提供能量。那么，化学反应是否都是放热的？
（1）取2 药匙碳酸氢钠粉末于100 mL锥形瓶中，放入温度传感器，并设置每秒记录1个数据，然后开始记录。（2）向锥形瓶中加入约30 mL 4% 的盐酸。（3）将反应过程中传感器记录的数据在图9.7上绘制成温度随时间变化图。
碳酸氢钠与稀盐酸反应的热量变化
实验结论：________________________________________________________________________________________________。
证据推理反应停止时的温度是多少？你的判断依据是什么？
实验表明，碳酸氢钠与稀盐酸的反应是吸收热量的。有些化学反应需要吸收热量才能进行。例如，高温煅烧分解石灰石、碳与二氧化碳在加热条件下生成一氧化碳等都是吸收热量的化学反应。总之，在化学反应中不仅有新物质生成，而且还会伴随着能量的变化。学习本课题后，你知道火柴取火的原理了吧！小到火柴，大到火箭推进剂，都是人类应用燃烧反应达成目标的体现。你知道科学家会选择怎样的推进剂来推送火箭奔向遥远星球，实现人类梦想的吗？
1.天然气的主要成分是甲烷，请设计实验验证甲烷充分燃烧后的产物。2. 水煤气是一种重要的气体燃料。某种水煤气中含有一氧化碳、氢气、二氧化碳、氮气、水蒸气。找出其中的可燃物并写出可燃物燃烧的化学方程式。3. 北京冬奥会火炬传递首次采用了机器人之间的水下传递，呈现出极富科幻效果的“水火交融”景象。要使火炬在水下燃烧，除了考虑火源的防水措施之外，还需要满足什么条件？
4. 自热火锅的发热剂中含有生石灰，使用时需加入适量的水，请说明发热剂发热的原理。5.对燃烧的探究可以追溯到远古时期。请查阅资料，了解人类对燃烧的认识过程，并用图示、表格或其他你认为恰当的形式进行归纳和表达。