小学科学湘科版（2024）三年级下册（2024）6 结冰与熔化表格教学设计及反思

这是一份小学科学湘科版（2024）三年级下册（2024）6 结冰与熔化表格教学设计及反思，共11页。教案主要包含了问题情境，科学探究，练一练，整理，板书设计等内容，欢迎下载使用。
湘科版 三年级下册 《水在变化》单元 6.结冰与熔化 教学设计
单元
《水在变化》
课题
6.结冰与熔化
课时
1
核心 概念
2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求
2.1.物质的三态变化
②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰融化、水蒸发和水蒸气凝结。
教学目标
科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）
探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念
知道当水的温度下降到0℃时，水开始结冰，变成固体。
知道温度升高到0℃以上时，冰开始熔化，冰在熔化过程中温度不变。
2.水在结冰的过程中体积会膨胀。
科学思维
1.运用观察、比较、分析的方法思考水蒸气、液态的水和固态的冰三种形态，它们都是水。
2.运用实验，发现当水结冰与熔化都与温度有关系。
探究实践
1.通过实验，观察水结冰和冰融化的过程。
2.通过观察，发现水结冰会膨胀的现象。
态度责任
能对影响因素进行大胆推测。
愿意分享自己的想法，乐于倾听他人观点。
3.能合作完善和改进探究活动。
教学 重点
本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
知道水结冰和熔化现象与温度有关系。
教学 难点
学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
观察记录水结冰和熔化过程中温度的变化。
教学 准备
教师：1.课件优化 教师：2.学生实验材料一套。
学生：铁架台，温度计，多用夹子，塑料试管，皮筋，烧杯，酒精，计时器；学生活动手册。
教学过程
教学 环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课 仪式
教师自我介绍：
同学们好！
……
一、问题情境（预设5分钟）
观察导入[材料准备：PPT]
提问：你见过这些现象吗？对于这些现象你有什么问题吗？
全班交流、分析。
（预设：水结冰 冬天 温度低 …… ）
小结：结冰是一种常见的自然现象。那么，水结冰需要什么条件呢？今天我们就来研究水结冰与融化的现象。
二、科学探究（预设25分钟）
1.我们来造冰 [材料准备：铁架台，温度计，多用夹子，塑料试管，皮筋，烧杯，酒精，计时器；PPT]
提问1：水结冰需要什么条件呢？
全班交流、分析。
教师指导并演示造冰：组装制冰装置。
讲述：冰箱冷冻室的温度一般为 -18 ℃。酒精在这个温度下不会结冰，因此我们可以利用冷冻酒精创造一个低温环境。
（1）将酒精放入冰箱冷冻室冷冻。
（2）测量冷冻后酒精的温度。
（3）将盛有少量水的试管插入冷冻后的酒精液体中，当
试管里出现冰时，测量试管里的温度。
提问2：试管中的水在结冰的过程中有什么变化吗？
小组讨论。
全班交流、分析。
提问3：在观察过程中，要记录哪些数据呢？还要注意什么呢？
全班交流、分析。
指导：观察记录表
（1）记录起始温度和水位线。
（2）温度计悬挂在试管中间不能碰到试管壁。
（3）每隔2分钟记录水温。
时间
（分钟）
0
2
4
6
8
10
12
14
温度
（℃）
室温
小组活动，教师巡视。
谈话：各小组都获得了数据，我们把这些数据汇总在方格图上。
提问4：根据方格图，说一说，水在结冰的过程中发生了哪些变化？
全班交流、分析。（板书：温度 ）
提问5：水结冰的过程中温度是怎样变化的？你发现什么？
全班交流、分析。（板书：结冰 0℃ ）
小结：将水放在低温环境中，水会慢慢变成固体，这种现象叫作结冰。（板书：结冰）
2.观察冰的熔化[材料准备：铁架台，温度计，多用夹子，烧杯，冰块，计时器；PPT]
提问1：冰熔化成水，需要什么条件呢？
全班交流、分析。
提问2：如何观察冰在熔化过程中，有什么变化呢？如何设计观察实验呢？
小组交流，教师巡视
提问3：在观察过程中要注意些什么呢？
全班交流、分析，分组观察并记录。
时间（分）
0
1
2
3
4
5
冰的变化
温度
我的发现
提问4：通过观察你有什么发现？这些数据说明什么？
全班交流、分析。
小结：通过整理实验数据、分析统计数据，可以帮助我们发现规律、得出结论，培养数据整理、分析归纳和推理判断的能力。
3.结冰的力量[材料准备：PPT]
提问1：寒冷的冬天，室外常发生水管胀裂的现象，这与水结冰有关系吗？说说你的想法。
全班交流、分析。
提问2：你能设计一个实验，证明你的想法吗？
小组交流，教师巡视。
实验计划
我的猜想：
实验方法：
实验结果：
提问3：可以用什么办法防止冬天室外水管胀裂呢？
全班交流、分析。
小结：冬天经常发生水管冻裂的现象。因此，在寒冬来临前要做好防护准备。
4.自然水域的结冰和生活中的冰熔化[材料准备：PPT]
提问：你见过这些现象吗？水的结冰与熔化和我们的生活有哪些关系呢？
全班交流、分析。
小结：严寒时节，自然水域会出现结冰现象，结冰往往只发生在水面，这样保护了冰层下的水生动物过冬。日常生活中我们用冰来降温用冰冻的办法给食物保鲜。
三反思评价（预设5分钟）
1.说一说，影响水沸腾和结冰的关键因素是什么？
2.评一评，本课我能得几颗星？
在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。
四、练一练
一、选择题
1.关于冰的熔化过程，下列说法正确的是（ ）。
A.冰熔化时需要提高环境温度
B.冰熔化时温度持续升高
C.冰在任何温度下都能熔化
D.冰熔化时不需要外界提供热量
2.将一块0℃的冰放入0℃的密闭房间内，冰不会熔化的原因是（ ）。
A. 冰的温度低于房间温度
B. 冰无法从房间中吸收热量
C. 房间内的水蒸气会使冰凝固
D. 房间的温度低于0℃
3.关于冰熔化的条件，下列说法正确的是（ ）。
A. 只要环境温度升高就能熔化
B. 达到0℃就会自动熔化
C. 达到0℃且周围温度继续升高
D. 需要环境温度低才能熔化
4. 冬天户外水管冻裂的主要原因是（ ）。
A. 水堵在水管里了 B. 冰比水重
C. 水管遇冷收缩变形 D. 水凝固成冰时体积膨胀
5.下列现象中，属于熔化的是（ ）。
A. 湖面结冰 B.霜打枝头
C. 冰雪消融 D. 露珠形成
二、判断题
1.晴朗的冬天，雪熔化时会感到冷。（ ）
2.水结冰后体积会变大。（ ）
3.冰在熔化过程中，温度计的示数会持续升高。（ ）
4.只要温度下降就能凝固成冰。（ ）
5.寒冷的冬天，刚洗过的衣服晾在外面可能会结冰。（ ）
参考答案：
1.A 2.B 3.C 4.D 5.C
1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√

五、整理
老师指导学生进行材料的整理。
培养学生使用材料的好习惯。
六、板书设计
结冰与熔化


水结冰 温度：达到0℃以下 体积：膨胀
冰熔化 温度：达到0℃以上 体积：缩小