山西省临汾市尧都区2025_2026学年第一学期期末七年级生物试卷 （文字版，含答案）

这是一份山西省临汾市尧都区2025_2026学年第一学期期末七年级生物试卷 （文字版，含答案），共7页。试卷主要包含了单项选择题，非选择题，火——松木炙醅，上色增香，淋——循环淋沐，萃取醋液，陈——伏晒捞冰，久陈增味等内容，欢迎下载使用。
本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。
满分100分，考试时间60分钟
第Ⅰ卷
一、单项选择题（本题共20小题，每题2分，共40分）
1.中华优秀传统文化常蕴含着丰富的生物学知识，下列不属于生命现象的是（ ）
A.鱼戏莲叶间B.小荷才露尖尖角C.长河落日圆D.稻花香里说丰年
2.“无边落木萧萧下”反映了生物（ ）
A.能进行呼吸B.生活需要营养
C.能对外界刺激作出反应D.能排出身体内产生的废物
3.在显微镜视野中看到一个“P”字，请问实物是（ ）
A.PB.qC.dD.b
4.李明课后用火龙果汁将面团染成红色，做了一盘“彩色饺子”。火龙果的色素从细胞内释放出来，依次经过的结构是 （ ）
A.液泡→叶绿体→细胞膜B. 叶绿体→液泡→细胞膜
C.液泡→细胞膜→细胞壁D.叶绿体→细胞膜→细胞壁
5.人造皮肤的研制过程中需要进行细胞培养，下列叙述错误的是（ ）
A. 培养细胞时需添加葡萄糖、氨基酸、无机盐等物质
B. 所有的物质都可以自由通过细胞膜
C. 皮肤细胞中为其生长提供能量的主要是线粒体
D. 细胞的各种结构协调配合，共同完成细胞的生命活动
6.在果挖莲藕时经常发现“藕断丝连”的现象，这里的“丝”来自植物体的（ ）
A. 保护组织B.薄壁组织C.分生组织D.输导组织
7.壁虎断尾再生过程中，断尾处的细胞通过分裂不断增多，此时细胞内发生的变化不包括（ ）
A.细胞核一分为二B.细胞膜向内凹陷、缢裂
C.细胞质分成两份D.形成新的细胞膜和细胞壁
某校为开展劳动实践，新建了一个“校园生态园”，园内包括一个生态池塘和一块阴湿的植物角，在参与建设和观察中，同学们发现池塘水在阳光下变绿，岸边的石头上长有“绿毯”等许多有趣的现象并展开了探究。请根据材料与所学知识，完成8-10题
8.长在岸边潮湿石头上的绿色 “地毯” 状植物最可能是（ ）
A.葫芦藓等苔藓植物B.海带等藻类C.肾蕨等蕨类植物D.小麦等种子植物
9.与苔藓植物相比，蕨类植物能长得更高大的原因是它具有（ ）
A.真正的花和果实等器官B.真正的根，输导组织和机械组织
C.生殖可以离开水环境D.种子用于繁殖
10.为了在园内阳光充足处种植作物，同学们准备了玉米和菜豆的种子进行浸泡和观察，下列关于玉米种子和菜豆种子的比较，叙述正确的是（ ）
A.若在玉米的纵切面上滴一滴碘液，变蓝的部分为①
B.玉米种子由种皮和胚构成
C.菜豆种子的胚由 ①③④⑤ 构成
D.图甲为单子叶植物的种子，图乙为双子叶植物的种子
11.在实验课上，老师提供了蚯蚓、蛔虫和蜜蜂三种动物的标本，要求同学们观察并总结特征，下列是四位同学的发言，其中正确的是（ ）
A.小李说：蛔虫有角质层适应寄生生活，蜜蜂有适于飞行的翅
B.小王说：蜜蜂体表有外骨骼，而蚯蚓和蛔虫的体表都能分泌黏液保持湿润
C.小张说：这三种动物都分节，所以都属于环节动物门
D.小赵说：蛔虫和蚯蚓身体都细长，从外形上无法分辨这两种动物
12.动物界里往往有一些 “名不符实” 的生物，以下真正属于鱼类的是（ ）
A. 鱿鱼B. 娃娃鱼C. 比目鱼D. 鲸鱼
13.动物的结构总是与其功能相适应，下列叙述错误的是（ ）
A.蜥蜴体表有角质的鳞片，可以防止体内水分的蒸发
B.家兔有门齿、臼齿、犬齿的分化，提高了摄取食物的能力
C.水螅体表有刺细胞可用于攻击和防御
D.家鸽的肺和气囊相通，增大了气体交换的效率
14.人的肠道中生活着很多细菌，它们大部分对人没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，促进人体对矿物质的吸收，对人体健康很有益处，如双歧杆菌、乳酸菌等，关于细菌的说法，正确的是（ ）
A. 是单细胞生物B. 细胞核是它的控制中心
C. 能利用自己制造的有机物生活D. 能利用芽孢繁殖后代
16. 下列各组生物中都属于真菌的是（ ）
A. 木耳、根霉、乳酸菌B. 青霉、蘑菇、紫菜
C. 酵母菌、银耳、黄曲霉D. 大肠杆菌、灵芝、猴头菇
16. 玉米是重要的粮食作物，储存不当有可能发霉、玉米发霉后，会产生多种对人体和动物
有害的物质，如黄曲霉毒素，它是一种强致癌物质，下列条件最不容易使玉米发霉的是（ ）
A. 低温、干燥B. 常温、干燥C. 低温、潮湿D. 常温、潮湿
17. 甲型流感是由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，冬季为高发季节，人群普遍易感。
下列关于该病毒的叙述正确的是（ ）
A. 甲型流感病毒属于动物病毒
B. 光学显微镜下可清晰观察到甲型流感病毒的形态
C. 甲型流感病毒由蛋白质外壳和染色体组成
D. 该病毒的营养方式为自养，可以自己制造有机物
18. 观察法是自然科学的重要研究方法之一。某同学通过观察发现不同生物之间既有差异也
有共同特征，以下几种生物的共同特征是（ ）
A. 都有细胞结构B. 都有成形的细胞核
C. 都有遗传物质D. 都能制造有机物
19. 如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A. 青霉通过产生大量的①来繁殖后代
B. 青霉和蘑菇都是多细胞真菌，菌体都由菌丝构成
C. 结构④和c都主要吸收水分和无机盐
D. 细胞内都没有叶绿体，营养方式是异养
20. 以下表示三种哺乳动物的分类，下列叙述正确的是（ ）
A. 金钱豹和雪貂的亲缘关系最近
B. 金钱豹和家猫的共同特征比和雪貂的少
C. 食肉目的生物种类比猫科的少
D. 家猫属于分类等级中的种，种是最基本的分类单位
第Ⅱ卷
二、非选择题：（每空2分 ，共60分）
21.本学期生物兴趣小组参观了蔬菜大棚，在大棚中看到了番茄，番茄含有丰富的胡萝卜素、
维生素C和B族维生素，营养价值高，既可作为蔬菜也可作为水果，深受人们喜爱。他们
选择了部分材料开展了一系列探究活动。（每空2分，共20分）
（1）从植物体的结构层次来看，我们食用的番茄属于________，由多种组织构成。
（2）某兴趣小组同学利用显微镜观察番茄果实切片。
同学A切开一个番茄，切番茄时流出的红色汁液储存于番
茄果肉细胞的________中。A区域位于最外侧，细胞排列
紧密，属于________。它是由分生组织经过细胞
分裂和__________形成的。
（3）同学B用解剖针挑取少许番茄果肉，将其制成
临时装片。图甲为部分操作步骤，正确的顺序是
（由字母和箭头组成）__________；为避免临
时装片中出现气泡，步骤a的正确操作
是____________________。
（4）用显微镜观察临时装片时，应转动转换器，使________物镜对准通光孔，以通过目镜
看到________的圆形视野为宜。
（5）从微观到宏观来描述，植物体的结构层次可概括为：________→________。（用
文字和箭头表示）与高等动物的结构层次相比，植物体没有________。
22.《本草纲目》不仅是一部医学巨著，更是一部丰富的“生物图谱”。李时珍记录了大量
动植物的形态、习性与用途，其中许多描述与现代生物学知识不谋而合，也有一些是基于当
时认知的误解。阅读以下资料，完成题目。（每空2分，共20分）
资料一（木部·银杏）：“银杏，原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。其核两头尖，三棱为雄，
二棱为雌……需雌雄同种，其树相望，乃结实。”
资料二（鳞部·鲮鲤）：“鲮鲤，即今穿山甲也……其形似鲤，穴陵而居，故曰鲮鲤。身披
鳞甲，能陆能水，日中出岸，张开鳞甲若死状，诱蚁入甲，即闭而入水，开甲蚁皆浮出，因
接而食之。”
资料三（菜部·芝）：“芝类甚多，石芝生石上，木芝生木上……今人所用紫芝，乃朽木株
上所生。”
资料四
检索表
1有脊柱
2成体用肺呼吸
3体温恒定・・・・・・・・・・・・（褐马鸡）
3体温不恒定・・・・・・・・・・・（ ① ）
2成体用鳃呼吸・・・・・・・・・・・（ 鳙鱼 ）
1无脊柱
4体表有外骨骼・・・・・・・・・・・（ 蝗虫 ）
4皮肤裸露，无外骨骼・・・・・・・・（ ② ）
请结合所学知识回答问题
（1）资料一中银杏的种子称为“白果”，但成熟的种子外无 ______ 包被，因此在现代植物分类中属于 ______ （填植物类群），其“叶似鸭掌”的扇形叶属于 ____ （填生殖或营养）器官。
（2）资料二中穿山甲是一种哺乳动物，其生殖发育方式为 ______ 。
（3）资料三中的灵芝，通过菌丝从朽木中吸收养分，与根杏相比其营养方式不同的主要原因是灵芝没有 ______ ，只能利用现成的有机物生活。它和细菌最主要的细胞结构区别在于它具有 ______________ 。
（4）资料四中的青蛙成体也能在陆地生活，但与两栖动物相比爬行动物才是真正陆生脊椎动物的原因是 ____________________________________ 。（答一点即可）
（5）某生物社团的同学们在搜集资料的过程中发现了资料四中的五种生物，想要利用学过的分类知识将其分类，并尝试绘制了如上图的检索表。请将检索表补充完整① ____ ▲ ② ____ ▲ ____
（6）请说出上述资料提及到的生物类群与人类的关系： ____________________ （答一种生物即可）
23. 山西老陈醋
平遥古城里有许多知名的醋坊，它们传承着古老的酿造工艺，散发着独特的醋香。其中有家醋坊传承百年，以晋北红高粱为原料，经“蒸、酵、火、淋、陈”五步工艺酿造出风味醇厚的老陈醋。以下是具体做法：
一、蒸——选颗粒饱满晋北红高粱，适度粉碎（便于吸水糊化），然后高粱入缸（一种蒸食器具），经三次蒸制，使淀粉充分糊化。蒸熟高粱快速摊开散热，降温至25-30℃，拌入大曲备用。
二、酵——酒酵+醋酵，双阶转化（核心：淀粉转酒精，再转醋酸）
a. 酒酵：拌曲后的高粱入闷缸，密封缸口；温度保持25-30℃，时长约11天；依托大曲中的菌种，将淀粉逐步转化为葡萄糖，再利用菌种甲将葡萄糖转化为酒精。
b. 醋酵：酒醅中拌入麸皮、稻壳增加透气性，装入红泥闷缸；自然升温至40-45℃，每日人工翻醅1-2次补氧，时长约9天；利用菌种乙将酒醅中的酒精转化为醋酸，形成醋醅。
三、火——松木炙醅，上色增香
四、淋——循环淋沐，萃取醋液
五、陈——伏晒捞冰，久陈增味
请仔细阅读材料，结合所学知识，回答下列问题。（每空2分，共20分）
（1）“蒸”的主要目的是 ________，同时也能使红高粱中的淀粉糊化更容易被分解。蒸熟高粱后快速摊开散热，降至25-30℃后再拌入大曲的原因是 ________________________，加入大曲相当于培养微生物过程中的哪一步？ ________
（2）步骤二中酒酵时，所利用的菌种甲主要是 ________，它是 ________（选填原核；真核）生物。环境适宜时，生殖方式是 ________。发酵时，密封缸口的主要目的是 ________________________。
（3）醋酵时，所利用的菌种乙是 ________，能将酒醅中的酒精转化为醋酸。从资料中划线文字可知：若翻醅不及时，醋酸转化慢，发酵周期会延长，原因是 ________________________。
（4）老陈醋的酿造过程中，利用了多种微生物的作用，这体现了微生物与人类在生产生活中的密切关系。除资料中提到的请再举一例微生物在生产生活中的应用：（写出微生物的名称及用途）
________________________________________________________
试卷答案
1.C 2.D 3.B 4.A 5.D
6.C 7.B 8.A 9.B 10.D
11.B 12.D 13.A 14.B 15.A
16.C 17.B 18.C 19.A 20.A
21. （1）器官（2分）
（2）液泡（2分）；分化（2分）
（3）b（2分）；c（2分）
（4）低倍（2分）；圆形（2分）
（5）细胞→组织→器官→植物体（2分）；系统（2分）
22. （1）种子（2分）；果实（2分）
（2）胎生哺乳（2分）
（3）叶绿体（2分）；细胞壁（2分）
（4）成体用肺呼吸（2分）
（5）青蛙（2分）；蚯蚓（2分）
（6）银杏可药用（2分）
23. （1）使淀粉糊化（2分）；降低温度，适合酵母菌生长繁殖（2分）；接种（2分）
（2）酵母菌（2分）；真核（2分）；出芽生殖（2分）；形成缺氧环境，利于酵母菌发酵（2分）
（3）醋酸菌（2分）；氧气不足，醋酸菌生长繁殖受抑制（2分）
（4）酵母菌用于酿酒（2分）目
食肉目
食肉目
食肉目
科
鼬科
猫科
猫科
属
鼬属
豹属
猫属
种
雪貂
金钱豹
家猫