江苏省宿迁市宿城区2024-2025学年七年级下期中生物试卷(解析版)
展开 这是一份江苏省宿迁市宿城区2024-2025学年七年级下期中生物试卷(解析版),共20页。试卷主要包含了单项选择题,综合题等内容,欢迎下载使用。
一、单项选择题:本部分包括40小题,每小题2分,共80分。每小题的四个选项中,只有一个选项最符合题意。请将答案填入下列选择题答题区内。
1. 下列对图所示的生物形态结构和生理功能的描述,正确的是( )
A. ④的种子外面有果皮包被,属于被子植物
B. ③的叶中有叶脉
C. ②有根、茎、叶的分化
D. ①不结种子,靠孢子繁殖后代
【答案】D
【分析】植物根据是否用种子繁殖,可分为孢子植物和种子植物。孢子植物用孢子来繁殖后代,包括苔藓植物和蕨类植物。种子植物用种子来繁殖后代,包括裸子植物和被子植物。
图中①肾蕨是蕨类植物,②海带是藻类,③葫芦藓是苔藓植物,④银杏是裸子植物。
【详解】A.图中的④是银杏,其种子是裸露的,外面没有果皮包被,属于裸子植物,A错误。
B.图中的③葫芦藓属于苔藓植物,苔藓植物有茎和叶的分化,没有输导组织,叶没有叶脉,B错误。
C.图中的②海带属于藻类,藻类结构简单,没有根、茎、叶的分化,C错误。
D.图中的①肾蕨属于蕨类植物,有根、茎、叶的分化,并且体内出现了输导组织,蕨类植物不结种子,能够产生孢子,靠孢子繁殖后代,D正确。
故选D。
2. 近年来,极地频现“红色的雪”,它是一种叫做雪衣藻的单细胞生物,在阳光照射下,会吸收更多热量融化周围的雪。下列关于雪衣藻的叙述错误的是( )
A. 含有叶绿体,能进行光合作用
B. 没有真正的根,但有茎、叶的分化
C. 能独立完成各项生命活动
D. 雪衣藻大量繁殖是气候变暖的重要信号
【答案】B
【分析】藻类有单细胞和多细胞的,结构简单,无根、茎、叶的分化。
【详解】A.雪衣藻属于单细胞藻类,含有叶绿体,能够进行光合作用,故A正确。
B.雪衣藻属于单细胞藻类,没有根、茎、叶的分化,故B错误。
C.雪衣藻属于单细胞藻类,整个身体由一个细胞构成,能独立完成各项生命活动,故C正确。
D.雪衣藻在阳光照射下,会吸收更多热量融化周围的雪,其大量繁殖与气候变暖有关,因此雪衣藻大量繁殖是气候变暖的重要信号,故D正确。
故选B。
3. 小新在学校食堂吃了一份午餐:凉拌蕨菜、番茄炒鸡蛋、海带排骨汤、白米饭。这份菜谱中没有涉及的生物种类是( )
A. 藻类B. 蕨类植物
C. 裸子植物D. 被子植物
【答案】C
【分析】植物根据生殖细胞的不同可分为孢子植物和种子植物,孢子植物用孢子来繁殖后代,包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物;种子植物用种子来繁殖后代,种子植物包括裸子植物和被子植物。
【详解】A.海带属于藻类植物,在海带排骨汤中有海带,所以涉及到了藻类,A不符合题意。
B.蕨菜属于蕨类植物,凉拌蕨菜中有蕨菜,所以涉及到了蕨类植物,B不符合题意。
CD.在这份菜谱中的凉拌蕨菜属于蕨类植物,番茄属于被子植物,海带属于藻类植物,白米饭来自水稻、水稻属于被子植物,整个菜谱中没有裸子植物,C符合题意,D不符合题意。
故选C。
4. 去年10月,网上一位视频博主,在社交媒体上发布了自己在哀牢山收集稀有材料的视频,哀牢山爆火,原本人烟罕至的哀牢山,瞬间“人满为患”。哀牢山的原始森林中布满了苔藓植物,下列叙述错误的是( )
A. 哀牢山生长有大量苔藓植物与森林的多雨有关
B. 苔藓植物矮小,是因为其根系不发达,吸水较少
C. 苔藓植物“茎”中没有导管,“叶”中没有叶脉
D. 苔藓植物通过孢子繁殖,繁殖过程离不开水环境
【答案】B
【分析】苔藓植物的主要特征有:一般具有茎和叶,但茎中无导管,叶中无叶脉,没有真正的根,只有假根,靠孢子繁殖后代。
【详解】A.苔藓植物生活在阴湿的环境中,哀牢山生长有大量苔藓植物与森林的温暖多雨有关,故A正确。
B.苔藓植物没有真正的根,也没有输导组织,因此植株矮小,故B错误。
C.苔藓植物有类似于“茎”和“叶”的分化,“茎”中没有导管,“叶”中没有叶脉,没有输导组织,故C正确。
D.苔藓植物靠孢子繁殖,孢子是一种生殖细胞,需要在有水的环境才能完成受精等繁殖过程。所以苔藓植物大多生活在潮湿的陆地环境,最主要的原因是其繁殖过程离不开水环境,故D正确。
故选B。
5. 与苔藓植物、蕨类植物相比,种子植物更加适应陆地环境,成为陆地植物中占绝对优势的类群。下列说法错误的是( )
A. 种子的传播方式多样,扩大了后代的分布分范围
B. 种子植物的种子在干燥和寒冷的环境中也能萌发
C. 种子富含营养物质且还有种皮的保护
D. 种子植物的繁殖过程摆脱了对水环境的依赖
【答案】B
【分析】(1)种子植物包括裸子植物和被子植物,能够产生种子,用种子繁殖后代;导管和筛管等输导组织发达;生殖发育不需要水等,是真正的陆生植物。
(2)种子萌发的条件包括外界条件和自身条件,外界条件包括适宜的温度、一定的水分和充足的空气;自身条件包括完整的、有生命力的胚,以及供胚发育所需要的营养物质,有些植物种子还要度过一定的休眠期,种子萌发要同时具备外界条件和自身条件。
【详解】A.种子植物的种子传播方式多样,如有的靠风力传播(如蒲公英)、有的靠动物传播(如苍耳附着在动物皮毛上)、有的靠水力传播(如椰子)等,这使得它们的后代能广泛分布到不同环境中,扩大了分布范围,A正确。
B.种子植物的种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气等条件,在干燥和寒冷的环境中,种子通常会处于休眠状态,不会萌发,B错误。
C.种子中富含营养物质,如淀粉、蛋白质、脂肪等,能为种子萌发提供能量和物质基础,同时种皮对种子内部的胚有保护作用,可防止机械损伤和病虫害等,C正确。
D.种子植物用种子繁殖后代,受精过程脱离了水的限制,不像苔藓植物和蕨类植物的受精过程必须在水中完成,所以种子植物更能适应陆地干旱环境,成为陆地植物中占绝对优势的类群,D正确。
故选B。
6. 传说中的“还魂草”,其实是一种植物,高约3厘米,根比较多,体内具有输导组织,分枝顶端生有孢子囊。请判断该植物应该属于( )
A. 藻类B. 苔藓植物
C. 蕨类植物D. 种子植物
【答案】C
【分析】藻类结构简单,无根、茎叶的分化。苔藓植物无根,有茎、叶的分化,体内无输导组织。蕨类植物有了根、茎、叶的分化,体内有输导组织,一般长的比较高大。藻类、苔藓植物、蕨类植物都不结种子,都靠孢子繁殖后代。种子植物包括裸子植物和被子植物,都用种子繁殖后代。裸子植物的种子无果皮包被着,裸露,被子植物的种子外面有果皮包被着,能形成果实。
【详解】A.藻类的主要特征:有单细胞和多细胞的,结构简单,无根、茎、叶的分化,无输导组织;全身都能从环境中吸收水分和无机盐,细胞中有叶绿体,能进行光合作用,A不符合题意。
B.苔藓植物大多生活在陆地上的潮湿环境中。苔藓植物一般都很矮小,通常具有类似茎和叶的分化,但是茎和叶结构简单,茎中没有导管,叶中也没有叶脉,根非常简单,称为假根。假根无吸收水分和无机盐的能力,只起固定植物体的作用,B不符合题意。
C.蕨类植物有了根、茎、叶的分化,且体内有输导组织和机械组织,能为植株输送营养物质,以及支持地上高大的部分,因此,蕨类植物一般长的比较高大,C符合题意。
D.被子植物和裸子植物都能产生种子并用种子繁殖,属于种子植物,种子植物是植物界最高等的类群。裸子植物的种子裸露着,其外没有果皮包被。被子植物的种子外面有果皮包被,能形成果实。种子植物并不是用孢子繁殖,D不符合题意。
故选C 。
7. 2024年初,定植于昆明植物园40余年的孑遗植物连香树首次开花,预示着这一古老的极小种群迁地保护初步成功。连香树是一种被子植物,下列属于其特征的是( )
A. 无根、茎、叶的分化B. 能开花、结果
C. 根非常简单,称为假根D. 通过孢子繁殖
【答案】B
【分析】被子植物种子不裸露,有果皮包被着;有根、茎、叶、花、果实和种子。被子植物是最高等、数量最多、分布最广的植物。
【详解】A.被子植物有根、茎、叶的分化,A不符合题意。
B.被子植物能开花、结果,B符合题意。
C.根不是假根,是真正的根,能在干旱的地区生活,C不符合题意。
D.通过种子繁殖后代,或者扦插、嫁接,D不符合题意。
故选B。
8. 云南思茅松是中国生长最快的松树之一,其球果上有一片片木质的鳞片,种子裸露在鳞片之间的缝隙中,如图所示。下列关于云南思茅松的叙述正确的是( )
A. 它的繁殖器官是花、果实和种子B. 利用种子进行繁殖
C. 没有果皮也没有种皮D. 球果就是它的果实
【答案】B
【分析】裸子植物与被子植物的主要区别就是种子外有无果皮包被着。
【详解】A.云南思茅松作为松树的一种,属于裸子植物,没有真正的花和果实,具有根、茎、叶、种子四种器官,它只有一个繁殖器官是种子,故A错误。
B.云南思茅松属于裸子植物,利用种子进行繁殖,这是种子植物的基本特征,故B正确。
C.云南思茅松的种子是裸露的,没有果皮包裹,但种子本身是有种皮包被的,故C错误。
D.云南思茅松球果并不是果实,而是由鳞片组成的结构,用于保护种子,故D错误。
故选B
9. 关于藻类与植物类群的主要特征,下列叙述正确的是( )
A. 紫菜依靠根吸收水分和无机盐
B. 贯众适于在干旱环境中繁殖
C. 地钱的茎、叶内有输导组织,适于生活在潮湿的环境中
D. 樟树的繁殖过程摆脱了对水环境的依赖,更适于陆地生活
【答案】D
【分析】藻类无根、茎、叶的分化,无输导组织;苔藓植物有茎、叶的分化,茎中没有导管,叶中没有叶脉,根非常简单,为假根;蕨类植物有根、茎、叶的分化,有输导组织;被子植物用种子繁殖后代,种子不裸露,种子有果皮包被。
【详解】A.紫菜属于藻类,没有根、茎、叶的分化,故A错误。
B.贯众属于蕨类植物,生活在阴暗潮湿的陆地,不能在干旱环境中繁殖,故B错误。
C.地钱属于苔藓植物,茎、叶内没有输导组织,适于生活在潮湿的环境中,故C错误。
D.樟树属于被子植物,用种子生殖,受精过程摆脱了对水环境的依赖,更适于陆地生活,故D正确。
故选D。
10. 植物在生态系统中是很重要的组成部分,广泛分布于陆地、河流、湖泊和海洋,与人类之间的关系是相互依存的。下列关于植物与人类的关系说法正确的是( )
A. 蕨类植物的叶很薄,只由一层细胞构成,可以检测空气污染
B. 苔藓植物可以提取褐藻胶、甘露醇等工业原料
C. 我们平时常吃瓜果蔬菜主要是被子植物
D. 我们可以培育裸子植物的果实来食用
【答案】C
【分析】植物根据繁殖方式的不同可分为孢子植物和种子植物。孢子植物用孢子来繁殖后代,包括苔藓植物和蕨类植物;种子植物用种子来繁殖后代,包括裸子植物和被子植物。
【详解】A.苔藓植物的叶很薄,只由一层细胞构成,二氧化硫等有毒气体容易从背腹两面侵入而威胁苔藓植物的生活,所以苔藓植物可作为监测空气污染程度的指示植物,蕨类植物不具备此特点,A错误。
B.有些藻类可以提取褐藻胶、甘露醇等工业原料,苔藓植物没有此用途,B错误。
C.被子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官,在繁殖过程中能受到更好的保护,适应环境的能力更强,我们平时常吃的瓜果蔬菜(如西瓜、苹果、大白菜等)主要是被子植物,C正确。
D.裸子植物的种子是裸露的,没有果皮包被,也就没有果实,所以不能培育裸子植物的果实来食用,D错误。
故选C。
11. 蚯蚓(如图)常栖息于温度较高、腐殖质较多的表层土壤中,能够疏松土壤,改良土壤酸碱性和提高肥力,是人类的好朋友。下列关于蚯蚓的说法正确的是( )
A. ①端表示蚯蚓身体的前端
B. 蚯蚓的身体由许多体节组成,属于节肢动物
C. 蚯蚓腹面的刚毛可以辅助运动
D. 蚯蚓依靠结构③呼吸
【答案】C
【分析】蚯蚓身体呈长圆筒形,褐色稍淡,细长约由100多个体节组成。前段稍尖,后端稍圆,在前端有一个分节不明显的环带;身体是由许多彼此相似的体节构成,属环节动物。
图中①是后端,②是前端,③是环带。
【详解】A.图中③为环带,环带靠近身体的前端,因此②为前端,①为后端,故A错误。
B.蚯蚓的身体由许多彼此相似的体节构成,属环节动物,并不是节肢动物,故B错误。
C.蚯蚓体内无骨骼,通过肌肉和刚毛的配合使身体蠕动,故C正确。
D.图中③为环带,和蚯蚓的生殖有关,和呼吸无关,且蚯蚓靠湿润的体壁完成呼吸,故D错误。
故选C。
12. 无脊椎动物与人类关系密切,可能对我们的生活产生积极的或负面的影响。下列关于部分无脊椎动物与人类生活关系的叙述,错误的是( )
A. 虾、蟹营养丰富,经加工后可食用
B. 蛔虫寄生在人的小肠内,对人体有害
C. 蚯蚓能疏松土壤,但排出的粪便会污染土壤
D. 七星瓢虫和赤眼蜂在农业害虫的生物防治方面可发挥重要作用
【答案】C
【分析】节肢动物体表有坚韧的外骨骼;身体和附肢都分节。代表动物有:各种昆虫、甲壳动物、蜘蛛、蜈蚣等。线虫动物的身体通常体表有角质层,有原体腔.消化道不弯曲,前端为口,后端为肛门,自由生活或寄生。蚯蚓生活在潮湿、疏松、富含有机物的土壤中,白天穴居土壤里,以泥土中的有机物为食。夜间爬出地面.取食地面上的落叶。
【详解】A.虾、蟹富含蛋白质等营养物质,经过烹饪加工后是常见的美食,A正确。
B.蛔虫寄生在人体小肠内,会夺取人体营养,还可能造成肠道梗阻等危害,对人体健康不利,B正确。
C.蚯蚓能疏松土壤,其排出的粪便含有丰富的氮、磷、钾等养分,是优质的肥料,可增加土壤肥力,不会污染土壤,C错误。
D.七星瓢虫可捕食蚜虫等害虫,赤眼蜂能寄生在害虫卵内,抑制害虫繁殖,在农业害虫生物防治方面有重要作用,D正确。
故选C。
13. 下列关于蝗虫的说法中,错误的是( )
A. 全球气候变暖和生态环境变化,给蝗灾的发生提供了条件
B. 蝗虫的成虫后翅很薄,适于飞翔,所以活动范围较大
C. 蝗虫的成虫有外骨骼,该结构能帮助蝗虫进行气体交换
D. 蝗虫的触角有触觉和嗅觉的功能
【答案】C
【分析】蝗虫属于节肢动物,节肢动物的体表有坚韧的外骨骼;身体和附肢都分节。
【详解】A.蝗虫适宜生活在干旱的陆地环境,全球气候变暖和生态环境的变化,给蝗灾的发生提供了条件,故A正确。
B.蝗虫成虫有两对翅,前翅革质、狭长,有保护作用,后翅膜质,很薄,柔软、宽大,适于飞行,所以活动范围较大,故B正确。
C.蝗虫的成虫有外骨骼,外骨骼不能随着蝗虫身体的长大而长大,所以在蝗虫的生长发育过程中,有脱掉原来的外骨骼的现象,即蜕皮现象。但是蝗虫的外骨骼和呼吸无关,蝗虫通过体表的气门与外界进行气体交换,故C错误。
D.蝗虫的触角表面分布有触觉感受器(机械感受器),能够感知外界物体的接触、气流变化以及周围环境的空间信息,帮助蝗虫在运动或躲避障碍物时导航;触角上还有许多嗅觉感受器(化感器),可以检测空气中的化学物质,如食物气味、性信息素(用于求偶)或同类释放的群聚信息素(影响蝗虫的群居行为)。因此蝗虫的触角有触觉和嗅觉的功能,故D正确。
故选C。
14. 生物课上,老师要求学生们从众多动物标本中寻找一种自己喜欢的昆虫来观察它们的结构特征。甲乙丙丁四位同学找来了如图所示四种生物。其中有一个同学找错了,请你判断这个找错了的同学是( )
A. 甲B. 乙
C. 丙D. 丁
【答案】C
【分析】昆虫的主要特征有:身体分为头、胸、腹三部分,体表有外骨骼,可以起到保护和支持的作用,减少体内水分的散失。头部长有触角、复眼、单眼或眼点以及根据饮食而改变的口器;胸部生有3对足、2对翅,后足发达适于跳跃。通过气管进行呼吸。
【详解】结合分析可知题中的蝗虫、蚂蚁、蜜蜂都符合昆虫的特征,都属于昆虫。而蜘蛛身体分头胸部(前体)和腹部(后体)两部分,有四对足,不符合昆虫的特征,蜘蛛属于节肢动物门的蛛形纲,ABD不符合题意,C符合题意。
故选C。
15. 下列关于动物与其呼吸的器官,对应正确的一组是( )
①蚯蚓——湿润的体壁②变色龙——鳃③鲫鱼——鳃
④青蛙——肺和皮肤⑤蝗虫——肺⑥家兔——肺和皮肤
A. ①③④B. ②③④C. ③④⑤D. ④⑤⑥
【答案】A
【分析】生物的形态结构和生活习性是与其环境相适应的。不同动物与外界进行气体交换的部位是不同的,生活在陆地上的动物,用肺或气管呼吸;生活在水中的动物,一般用鳃呼吸。
【详解】①蚯蚓属于环节动物,它没有专门的呼吸器官,依靠湿润的体壁与外界环境进行气体交换,故①正确;
②变色龙属于爬行动物,用肺呼吸,故②错误;
③鲫鱼属于鱼类,生活在水中,用鳃呼吸,故③正确;
④青蛙成体主要用肺呼吸,皮肤辅助呼吸,故④正确;
⑤蝗虫属于节肢动物,生活在陆地上,用气管呼吸,故⑤错误;
⑥家兔属于哺乳动物,用肺呼吸,故⑥错误。
故选A。
16. 国产动漫《哪吒之魔童降世》中的三太子是龙的后代。传说“龙”有四肢,体内有脊柱,体表覆盖角质鳞片,用肺呼吸,在陆地上产卵,卵表面有坚韧的卵壳。与“龙”相似度 最高的动物类群是( )
A. 节肢动物B. 两栖动物
C. 爬行动物D. 哺乳动物
【答案】C
【分析】爬行动物的主要特征:体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,体温不恒定,会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔,心室里有不完全的隔膜,体内受精,卵生或少数卵胎生。爬行动物的生殖发育都完全脱离了水的限制,是最早的、真正的陆生脊椎动物。
【详解】传说“龙”有四肢,体内有脊柱,体表覆盖角质鳞片,用肺呼吸,在陆地上产卵,卵表面有坚韧的卵壳。符合爬行动物的特征,属于爬行动物。
故选C。
17. 哺乳动物是动物世界中形态结构最高等、生理机能最完善的动物。以下属于哺乳动物特有的结构是( )
A. 肺B. 心脏C. 牙齿D. 膈
【答案】D
【分析】哺乳动物的特征体表有柔软的毛,起保温作用;牙齿有门齿(切断食物)和臼齿(磨碎食物)的分化;(肉食性动物还有犬齿,犬齿有撕裂食物的作用)。胎生、哺乳,提高了后代的成活率;体温恒定。
【详解】A.除哺乳动物外,鸟类、爬行动物等也用肺呼吸,肺不是哺乳动物特有的结构,A不符合题意。
B.大多数动物都有心脏,只是结构和复杂程度不同,如鱼类、两栖类、爬行类、鸟类等都具有心脏,并非哺乳动物特有,B不符合题意。
C.许多脊椎动物都有牙齿,如鱼类、爬行类等,虽然哺乳动物的牙齿有多种分化,但牙齿本身不是哺乳动物特有的结构,C不符合题意。
D.膈是哺乳动物特有的结构,它将体腔分为胸腔和腹腔,对呼吸运动和内脏器官的位置固定等具有重要作用,D符合题意。
故选D。
18. 水族馆里的水生动物多种多样,可谓“鱼龙混杂”。请运用你的“火眼金睛”,指出下列哪一组是真正的鱼类( )
①娃娃鱼②鲍鱼③海马④章鱼⑤青鱼⑥中华鲟⑦鲸鱼⑧带鱼
A. ①②③④B. ③⑤⑥⑧
C. ③④⑦⑧D. ②⑤⑥⑧
【答案】B
【分析】(1)软体动物的特征是柔软的身体表面有外套膜,大多具有贝壳;运动器官是足。
(2)鱼类的特征是:生活在水中,鱼体表大都覆盖有鳞片,用鳃呼吸,用鳍游泳,靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
(3)两栖动物的主要特征:幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体大多生活在陆地上,也可以在水中游泳,用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸。常见的两栖动物有:青蛙、蟾蜍、娃娃鱼、蝾螈等。
(4)哺乳动物的体表都被毛,体毛有很好的保温作用,可以维持恒定的体温。生殖方式具有胎生、哺乳的特征。
【详解】①娃娃鱼幼体用鳃呼吸,成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸,属于两栖类;②鲍鱼、④章鱼的身体柔软,属于软体动物;③海马、⑤青鱼、⑥中华鲟、⑧带鱼都生活在水中,用鳃呼吸,用鳍游泳,它们都属于鱼类;⑦鲸鱼,用肺呼吸,具有胎生哺乳的生殖发育特点,属于哺乳动物。因此,③⑤⑥⑧属于鱼类,故ACD错误,B正确。
故选B。
19. “稻花香里说丰年,听取蛙声一片”来自宋代词人辛弃疾的一首吟咏田园风光的词,流露出诗人对丰收之年的喜悦和对农村生活的热爱。下列关于青蛙的叙述错误的是( )
A. 因青蛙既能在水中生活,又能在陆地生活,所以被称为两栖动物
B. 蝌蚪用鳃呼吸,成蛙用肺呼吸、皮肤辅助呼吸
C. 青蛙的生殖和幼体的发育必须在水中进行
D. 由蝌蚪发育成青蛙的过程中尾会消失,长出四肢
【答案】A
【分析】两栖动物幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体大多生活在陆地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸。
【详解】A.青蛙被称为两栖动物,是因为其幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体大多生活在陆地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸,而不是仅仅因为既能在水中生活,又能在陆地生活,A错误。
B.蝌蚪是青蛙的幼体,用鳃呼吸,随着发育,逐渐长出肺,成蛙用肺呼吸、皮肤辅助呼吸,B正确。
C.青蛙的生殖过程是体外受精,精子和卵细胞在水中结合形成受精卵,幼体蝌蚪也在水中发育,所以青蛙的生殖和幼体的发育必须在水中进行,C正确。
D.在由蝌蚪发育成青蛙的过程中,会经历一系列的形态变化,如尾会逐渐消失,长出四肢等,D正确。
故选A。
20. 将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌,把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后,小气球鼓了起来,如图所示。对此现象合理的解释是( )
A. 酵母菌分解糖产生乳酸
B. 酵母菌分解糖产生氧气
C. 酵母菌利用糖合成淀粉
D. 酵母菌分解糖产生二氧化碳
【答案】D
【分析】酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖,产生二氧化碳和酒精。
【详解】瓶中加入了糖和酵母菌,进行搅拌,瓶口用气球套住,在实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生二氧化碳和酒精,其中二氧化碳是气体,因此会出现气泡,导致气球会鼓起来,故D符合题意,ABC不符合题意。
故选D。
21. 在培养并观察细菌菌落的实验中,我们可以用肉眼观察到的是( )
A. 单个细菌的形状、大小、色泽
B. 菌落的形状、大小、色泽、透明度
C. 细菌的运动方式
D. 细菌的细胞结构
【答案】B
【分析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团)。
单个细菌非常微小(通常为0.5~5微米),肉眼不可见,肉眼只能观察到菌落的宏观特征。
【详解】A.单个细菌非常微小(通常为0.5~5微米),肉眼无法直接观察,需要借助显微镜,故A错误。
B.菌落是由大量细菌繁殖形成的群体,肉眼可以直接观察其特征,如圆形、不规则形状、颜色(白色、黄色等)、表面光滑或粗糙、透明或浑浊等,故B正确。
C.单个细菌非常微小(通常为0.5~5微米),肉眼无法直接观察,观察细菌的运动通常需要显微镜(如暗视野显微镜或悬滴法),故C错误。
D.单个细菌非常微小(通常为0.5~5微米),细菌的细胞结构(如细胞壁、鞭毛等)需借助高倍显微镜甚至电子显微镜才能观察,故D错误。
故选B。
自2021年实施长江“十年禁渔”以来,湖南坚决贯彻落实习近平总书记关于长江“十年禁渔”重要指示精神。据有关部门监测,2024年长江流域监测到土著鱼类227种,比2023年增加34种,长江水生生物多样性持续恢复向好。“微笑天使”江豚频频现身,2024年长江江豚数量已达1249头。根据此资料回答下列小题。
22. “四大家鱼”在长江流域广泛分布,是重要的经济鱼类。下列关于鱼类的说法,正确的是( )
A. 鱼类在水中游泳的动力主要来自鱼鳍的摆动
B. 鱼类的身体主要分为头部、颈部、躯干部和尾部四部分
C. 大多数鱼类的身体呈纺锤形,体表鳞片有黏液,有利于在水中游动
D. 我国的“四大家鱼”包括青鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼
23. 江豚生活在水中,但它不是鱼类,而属于哺乳动物,下列哪些是江豚区别于鱼类的特征?( )
①用肺呼吸②有脊柱③有性生殖④体温恒定⑤胎生哺乳
A. ①②⑤B. ②③⑤C. ①④⑤D. ③④⑤
【答案】22. C 23. C
【分析】生物多样性是指地球上生物(动物、植物、微生物)与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和,包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次。
【22题详解】
A.鱼类在水中游泳的动力主要来自躯干部和尾部的摆动,而鱼鳍主要起协调作用,A错误。
B.鱼类的身体主要分为头部、躯干部和尾部三部分,没有颈部,B错误。
C.大多数鱼类的身体呈纺锤形,体表鳞片有黏液,可以减少在水中游动时的阻力,有利于在水中游动,C正确。
D.我国的“四大家鱼”包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,不包括鲤鱼和鲫鱼,D错误。
故选C。
【23题详解】
①江豚用肺呼吸,鱼类用鳃呼吸,故①符合题意。
②江豚和鱼类都有脊柱,都属于脊椎动物,故②不符合题意。
③江豚和鱼类都进行有性生殖,故③不符合题意。
④江豚是恒温动物,鱼类是变温动物,故④符合题意。
⑤江豚是胎生哺乳,鱼类是卵生,故⑤符合题意。
所以江豚区别于鱼类的特征是①④⑤,C符合题意。
故选C。
24. 黑脸琵鹭是一种濒危的大型涉禽,因其嘴扁而长,与琵琶形状相似而得名,主要栖息于沿海湿地和红树林,以水生动物为食。下列有关黑脸琵鹭的叙述中,正确的是( )
A. 嘴扁而长,有利于捕食鱼类B. 趾间无蹼,腿细长,有利于游泳
C. 在水中和陆地上都能生活,属于两栖动物D. 体表被覆羽毛,属于变温动物
【答案】A
【分析】在生物界中,生物在形态、结构、生活习性和行为方式等方面都表现出对环境的适应性,这些都是长期自然选择的结果。
【详解】A.黑脸琵鹭的嘴扁而长,形状独特,在捕食时可以像扫帚一样左右扫动,将水中的鱼虾等水生动物扫入嘴中,这种嘴型有利于它捕食鱼类及其他水生动物,A正确。
B.黑脸琵鹭趾间有蹼,腿细长,蹼有利于它在水中划水游泳,而腿细长则有利于它在浅水区行走和在水中保持身体平衡,B错误。
C.虽然黑脸琵鹭在水中和陆地上都能活动,但它属于鸟类,而不是两栖动物。两栖动物的幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体大多生活在陆地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸。黑脸琵鹭终生用肺呼吸,体表被覆羽毛,卵生,这些都是鸟类的特征,C错误。
D.黑脸琵鹭体表被覆羽毛,属于恒温动物。鸟类具有完善的循环系统和呼吸系统,能够产生足够的热量来维持恒定的体温,D错误。
故选A。
25. 地球上的动物大部分是变温动物。变温动物因为体内没有自身调节体温的机制,体温会随着环境温度的变化而改变。下列关于变温动物的说法正确的是( )
A. 变温动物只有两栖和爬行类
B. 青蛙是变温动物,外界温度降到一定程度时会冬眠
C. 变温动物不能自身控制体温主要与消化系统有关
D. 黑熊到了冬天会冬眠所以它是变温动物
【答案】B
【分析】变温动物:体温随环境温度的变化而变化的动物,是变温动物。除了鸟类和哺乳动物,其它动物都为变温动物。
【详解】A.虽然两栖动物和爬行动物是常见的变温动物,但变温动物还包括鱼类、某些昆虫和节肢动物等,A错误。
B.青蛙作为两栖动物,是典型的变温动物。当外界温度降低到一定程度时,青蛙会进入冬眠状态,以降低能量消耗和适应不利环境,B正确。
C.变温动物不能自身调节体温,主要是由于它们没有像恒温动物那样的产热和散热机制,而不是与消化系统直接相关,C错误。
D.黑熊虽然会冬眠,但它是恒温动物。冬眠是恒温动物为了适应不利环境而采取的一种生存策略,通过降低体温和代谢率来减少能量消耗,D错误。
故选B。
26. 如图为细菌结构示意图,以下分析正确的是( )
A. ①是细胞壁,具有保护细菌的作用
B. ④是液泡,里面充满细胞液,溶有多种物质
C. ⑥是菌毛,细菌可以借助菌毛运动
D. 细菌是原核生物,是较原始的生物类型
【答案】D
【分析】图中①是荚膜,②是细胞壁,③是DNA集中的区域,④是细胞质,⑤是细胞膜,⑥是鞭毛。
【详解】A.图中①是荚膜,不是细胞壁,荚膜具有保护细菌的作用,A错误。
B.细菌没有液泡,④是细胞质,是细胞进行生命活动的场所,B错误。
C.⑥是鞭毛,细菌可以借助鞭毛运动,而不是菌毛,C错误。
D.细菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,属于原核生物,是较原始的生物类型,D正确。
故选D。
27. 很多人误认为鲜艳的蘑菇有毒,而颜色朴素的蘑菇无毒。白毒伞(如图)就常因外观朴素而被误食,其毒性非常大。下列叙述错误的是( )
A. 白毒伞属于多细胞真菌,是真核生物
B. 白毒伞可以进行孢子生殖
C. 白毒伞地下部分的菌丝可以吸收营养物质
D. 白毒伞的细胞具有细胞壁、细胞核、叶绿体等结构
【答案】D
【分析】蘑菇属于大型真菌,由大量的菌丝构成的,每个细胞结构为:细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等,体内不含叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养,必须以现成的有机物为食,从中获得生命活动所需的物质和能量,都能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个体。
【详解】A.白毒伞属于多细胞真菌,真菌细胞具有成形的细胞核,属于真核生物,A正确。
B.白毒伞等真菌通过产生孢子进行生殖,孢子在适宜的环境条件下能够发育成新个体,B正确。
C.白毒伞属于多细胞大型真菌,由地下菌丝体和子实体两部分组成,地下部分的营养菌丝能够吸收土壤中的水分和有机物,生活方式为异养,C正确。
D.白毒伞的细胞具有细胞壁、细胞核,但没有叶绿体。真菌细胞不能进行光合作用,其营养方式为异养,需要从外界获取有机物,D错误。
故选D。
28. 爬行动物是真正的陆生动物,因其运动的特点为腹部贴地爬行,故称为爬行动物。以下与陆生生活无直接关系的特征是( )
A. 体表覆盖鳞片或甲B. 体内有脊柱
C. 陆地上产卵D. 卵表面有卵壳
【答案】B
【分析】爬行动物体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,在陆地产卵,卵的表面具有坚硬的卵壳。生殖和发育已脱离水的限制,是真正的陆生动物。
【详解】A.爬行动物体表覆盖的鳞片或甲不仅提供了保护,还减少了体内水分的蒸发。这对于生活在干燥陆地上的壁虎来说是非常重要的适应性特征,A不符合题意。
B.体内有脊柱是许多动物共有的特征,包括水生动物、陆生动物以及飞行动物。这一特征主要关联于动物的内部结构和支撑,但并不直接决定动物是陆生还是水生。因此,体内有脊柱与壁虎作为陆生动物的特征无直接关系,B符合题意。
CD.爬行类雌雄异体,体内受精,卵生,卵外有坚韧的卵壳保护,因此爬行类的生殖发育完全摆脱了对水的依赖,CD不符合题意。
故选B。
29. 科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本,它们没有细胞结构,由蛋白质外壳和核酸组成,要用电子显微镜观察。以下生物在结构上与上述生物样本最相似的是( )
A. 酵母菌B. 青霉C. 流感病毒D. 细菌
【答案】C
【分析】(1)病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部遗传物质组成,病毒不能独立生活,只能寄生在活细胞内。
(2)细菌是单细胞生物,其基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA,没有成形的细胞核,是原核生物。
(3)真菌细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。有成形的细胞核,是真核生物。
【详解】A.酵母菌是单细胞真菌,有细胞结构,细胞内有细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,A不符合题意。
B.青霉属于多细胞真菌,有细胞结构,细胞内有成形的细胞核等结构,B不符合题意。
C.流感病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部的核酸(遗传物质)组成,要用电子显微镜才能观察到,与题干中生物样本结构相似,C符合题意。
D.细菌有细胞结构,虽没有成形的细胞核,但有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,D不符合题意。
故选C。
30. 乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的一种传染病。下列关于乙肝病毒叙述正确的是( )
A. 可以独立生活B. 乙肝病毒也叫噬菌体
C. 没有细胞结构D. 病毒都是有害的
【答案】C
【分析】病毒个体十分微小,必须借助于电子显微镜才能观察到。病毒没有细胞结构,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就会变成结晶体,失去生命活动。病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质,利用自己的遗传物质进行复制,繁殖新病毒。
【详解】A.乙肝病毒没有细胞结构,不能独立生活,需要寄生在活细胞内才能生存和繁殖,A错误。
B.噬菌体是专门侵染细菌的病毒,乙肝病毒是侵染人体肝细胞的病毒,不叫噬菌体,B错误。
C.病毒都没有细胞结构,乙肝病毒也不例外,它由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,C正确。
D.虽然大多数病毒会引起疾病,但也有一些病毒对人类是有益的,如利用病毒研制疫苗、噬菌体可以用于治疗细菌感染等,D错误。
故选C。
31. 家鸽是人类最早驯化的鸟类之一,下列有关家鸽的描述中错误的是( )
A. 家鸽体温恒定,增强了对环境的适应能力
B. 家鸽翼部肌肉发达,有利于驱动双翼上下扇动
C. 家鸽属于卵生动物,卵壳比较坚硬,有利于种族的繁衍
D. 家鸽的尾起着舵和平衡的作用,有利于飞行
【答案】B
【分析】家鸽属于鸟类,与其飞行生活相适应的结构特点为:前肢变成翼;体表被覆羽毛,具有保温作用;身体呈流线型,可以减少飞行时的阻力;有的骨中空,有的骨愈合,直肠很短,能减轻体重.鸟类的胸骨上有高耸的突起部分叫做龙骨突,龙骨突的两侧有发达的肌肉--胸肌,胸肌发达收缩有力,飞行时能产生强大的动力,利于牵动两翼完成飞行动作;鸟类的食量大,为它的飞行生活提供大量的能量,鸟类有气囊,与肺相通,鸟类的肺是气体交换的场所,气囊本身并没有气体交换的作用,气囊的功能是贮存空气、辅助肺进行双重呼吸等。
【详解】A.家鸽属于恒温动物,体温不随外界温度的改变而改变,体温恒定减少了对环境温度变化的依赖,增强了对不同环境的适应能力,A正确。
B.家鸽牵动两翼完成飞行动作的主要肌肉是胸肌,胸肌着生在龙骨突上,其发达收缩有力,才能产生足够动力驱动双翅上下扇动,而不是翼部肌肉,B错误。
C.家鸽为体内受精,卵生,是卵生动物,卵壳坚硬能保护内部结构,减少外界对胚胎发育的不利影响,有利于种族繁衍,C正确。
D.家鸽的尾在飞行中起着舵和平衡的作用,可调整飞行方向、保持身体平衡,D正确。
故选B。
32. 小明养了一只麻雀,发现它总是在不停地找食物吃,一天的食物摄入量约占自身体重的25%-30%,其原因不包括( )
A. 消化能力强,能快速消化食物B. 直肠较短,迅速排出粪便
C. 用坚硬的角质喙啄碎食物D. 飞行时需要消耗大量能量
【答案】C
【分析】麻雀属于鸟类,鸟类的食量大,消化能力强,以适应飞行时消耗大量能量的需要;直肠极短,使粪便可以随时排出体外,以减轻体重,适于飞翔生活;鸟类无膀胱,尿不能在体内储存,总是与粪便一起排出体外,这也可减轻体重,适于飞翔生活。
【详解】A.鸟类消化系统高效,能快速消化食物,从而满足鸟类飞行过程中对能量的需求。像麻雀这样的飞行动物,消化能力强,能快速消化食物,所以总是在不停地找食物吃,A不符合题意。
B.鸟类的直肠短,排便快,这样可以减轻体重,有利于飞行,但同时也意味着食物在体内停留时间短,消化可能不够彻底,所以需要吃更多食物来补充营养,B不符合题意。
C.麻雀没有牙齿,只有喙,用坚硬的角质喙啄碎食物,这与麻雀不停找食物无关,C符合题意。
D.鸟类的飞行是剧烈运动,需消耗大量能量,必须通过高摄食量维持,所以总是在不停地找食物吃,D不符合题意
故选C。
33. 烧伤病人容易被绿脓杆菌感染引起伤口化脓,绿脓杆菌噬菌体能有效控制其感染,下列四幅图中最有可能是绿脓杆菌噬菌体结构图的是( )
A. B.
C. D.
【答案】D
【分析】绿脓杆菌噬菌体是细菌病毒,病毒没有细胞结构,主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
【详解】A.该图为酵母菌细胞结构图,A不符合题意。
B.该图为细菌细胞结构图,B不符合题意。
C.该图为植物细胞结构图,C不符合题意。
D.噬菌体的结构包括头部和尾部,头部呈多面体形状,尾部较长且末端分支;因此该图为噬菌体,D符合题意。
故选D。
34. 滇金丝猴是长得最像人的雪山精灵,为国家一级重点保护野生动物,是仅次于大熊猫的“第二国宝”。其胎生、哺乳的生殖发育方式,相对于其它生殖发育方式,最主要的优势在于( )
A. 有利于吸引异性和求偶B. 有利于提高产仔率
C. 有利于降低体表温度D. 有利于提高后代的成活率
【答案】D
【分析】哺乳动物的主要特征:体表通常有毛;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化;体腔内有膈,用肺呼吸;体温恒定;胎生、哺乳。
【详解】A.吸引异性和求偶与生殖发育方式无直接关系,A不符合题意。
B.胎生、哺乳的生殖方式并不直接提高产仔率。产仔率受多种因素影响,如遗传、环境、营养等,B不符合题意。
C.哺乳动物的体表温度受多种生理机制调节,与生殖发育方式无关,C不符合题意。
D.胎生、哺乳的生殖发育方式确实能显著提高后代的成活率。胎生保证了幼崽在母体内得到充分的保护和营养,哺乳则提供了幼崽出生后所需的营养和免疫保护。这些都有利于幼崽的生存和成长,D符合题意。
故选D。
35. 哺乳动物与我们的生活息息相关,下列相关说法不正确的是( )
A. 家畜是肉食、皮革等物品的重要来源
B. 导盲犬和警犬是人类的得力助手
C. 哺乳动物不会对人类健康造成影响
D. 一些医药保健制品取材于哺乳动物
【答案】C
【分析】动物在人们生活中的作用,可供人类食用、药用、观赏用等。动物对人类有用的同时,有些动物也可以传播疾病或危害农作物。如传染病是由病原体引起的,能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病,如鼠类会传播疾病会困扰人类的生活。
【详解】A.家畜如牛、羊、猪等,能为人类提供肉、奶等食物,皮可用于制作皮革制品,是肉食、皮革等物品的重要来源,A正确。
B.导盲犬能帮助盲人出行,警犬可协助警方执行侦查、缉毒等任务,都是人类的得力助手,B正确。
C.有些哺乳动物携带病原体,如蝙蝠可能携带病毒,鼠类能传播鼠疫等疾病,会对人类健康造成影响,C错误。
D.像鹿茸可入药,一些动物的脏器等可用于制作医药保健品,确实有一些医药保健制品取材于哺乳动物,D正确。
故选C。
36. 平日的食物若保存不当,经常会发霉变质,下图则是常见的霉菌,分别是匍枝根霉和青霉,下列说法错误的是( )
A. ③和⑥都是营养菌丝B. 从青霉中可以提取青霉素
C. 匍枝根霉的菌丝无横隔D. ①成熟时呈青绿色
【答案】D
【分析】图中,左图是匍枝根霉,右图是青霉;①是匍枝根霉的孢子,②是匍枝根霉的直立菌丝,③是匍枝根霉的营养菌丝;④是青霉的孢子,⑤是青霉的直立菌丝,⑥是青霉的营养菌丝。
【详解】A.霉菌的菌丝分为营养菌丝和直立菌丝。营养菌丝又称基内菌丝,主要功能是吸收有机物供菌体利用。图中的③和⑥是营养菌丝,故A正确。
B.青霉素是从青霉中提取出的一种重要的抗生素,故B正确
C.两种霉菌的不同点是,匍枝根霉的顶端膨大成球状,菌丝内无横隔,青霉的顶端形成扫帚状,菌丝内有横隔,故C正确。
D.匍枝根霉和青霉属于霉菌,产生孢子繁殖后代,不同的是成熟时,匍枝根霉的①孢子呈黑色,青霉的孢子呈青绿色,故D错误。
故选D。
37. 下列关于家兔的叙述,错误的是( )
A. 盲肠发达,与消化肉类食物相适应
B. 心脏四腔,血液运输氧的能力强,体温恒定
C. 有完善的神经系统,能对环境变化做出快速反应
D. 身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分
【答案】A
【分析】哺乳动物的主要特征:体表通常有毛,一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化;体腔内有膈,心脏四腔,用肺呼吸;大脑发达,体温恒定,是恒温动物;胎生哺乳。
【详解】A.家兔的消化管很长,并且有特别发达的盲肠,消化食物的面积很大,适于消化植物纤维,A错误。
B.家兔体表被毛,心脏四腔,血液运输氧的能力强,体温恒定,B正确。
C.家兔属于哺乳动物,有完善的神经系统,能对环境变化做出快速反应,C正确。
D.家兔身体分为头、颈、躯干、四肢、尾五部分,D正确。
故选A。
38. 某兴趣小组的学生在观察酵母菌临时装片时,发现有些酵母菌细胞上还连着一个或多个小细胞,这说明( )
A. 酵母菌是多细胞生物B. 酵母菌的生殖方式有出芽生殖
C. 酵母菌可以自己制造有机物D. 酵母菌和细菌繁殖方式相同
【答案】B
【分析】酵母菌属于单细胞真菌,酵母菌在环境条件较好时,比如营养充足,温度适宜进行出芽生殖。
【详解】A.酵母菌只由一个细胞构成,属于单细胞生物,故A错误。
B.通过分析可知,在酵母菌的培养液中,许多酵母菌细胞上还连着一个或多个小细胞,这是酵母菌正在进行出芽生殖,故B正确。
C.酵母菌的细胞内没有叶绿体,无法自己制造有机物,故C错误。
D.酵母菌在环境条件好时进行出芽生殖,环境条件差时进行孢子生殖;细菌的生殖方式为分裂生殖。因此酵母菌和细菌的繁殖方式不同,故D错误。
故选B。
39. 人的皮肤若感染手足癣后会奇痒难忍。取感染区的样本,用显微镜可观察到菌丝,其细胞中有细胞壁和细胞核,菌丝经培养后会进行孢子繁殖,由此可推测引发手足癣的生物属于( )
A. 细菌B. 真菌C. 藻类D. 苔藓类
【答案】B
【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的,霉菌和大型真菌都是多细胞的;真菌的细胞既不含叶绿体,也没有质体,是典型的异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物,以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物,作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。大多数真菌用孢子繁殖后代。
【详解】手足癣是由真菌感染引起的,真菌由菌丝构成,细胞基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,直立菌丝的顶端生有孢子,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,形成新个体,因此ACD错误,B正确。
故选B。
40. 下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,正确的是( )
A. 酿酒、馒头、酸奶的制作过程都离不开酵母菌
B. 腐乳、酱油的酿造过程需要霉菌
C. 细菌能够使食物腐败、使伤口红肿化脓,细菌都是有害的
D. 真菌和大多数细菌一样,是生态系统中的消费者
【答案】B
【分析】微生物广泛用于食品生产:各种酒类、馒头、面包的制作离不开酵母菌,酿醋离不开醋酸菌,酸奶和泡菜离不开乳酸菌。
【详解】A.微生物的发酵在食品的制作中有重要作用,如酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌,酿酒时在无氧的条件下,酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳;蒸馒头、做面包时酵母菌分解有机物产生二氧化碳和水,二氧化碳遇热膨胀,使馒头、面包暄软多孔;酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。因此,酿酒、馒头的制作过程都离不开酵母菌,酸奶的制作过程都离不开乳酸菌,故A错误。
B.制作酱油食品要用到霉菌,制作腐乳也要用到霉菌,霉菌发酵把有机物分解成氨基酸等物质,利于人体的吸收和提高食品的鲜度,故B正确。
C.多数细菌对人体是有益的,如制作味精要用到棒状杆菌,制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌等细菌。少数细菌对人体是有害的,如有的细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓等,故C错误。
D.真菌和大多数细菌一样,通过分解有机物获得能量,在生态系统中属于分解者,故D错误。
故选B。
二、综合题:本部分包括2题,每空2分,共计20分。
41. 请根据以下材料,分析“鸟适于飞行的生理特征”。
材料一:飞机的形状类似鸟类,相对气流运动时,所受气流阻力最小。
材料二:鹈鹕体重11公斤,骨骼只有0.5公斤,胸肌约占体重的20%~22%.
材料三:生物兴趣小组用吸管、皮筋、大气球、小气球、红蓝细线等材料制作的鸟类的呼吸模型,如图。
(1)材料一说明,鸟类的身体呈________型,可以减少飞行时的空气阻力。
(2)材料二说明,鸟类骨骼比较轻,头骨、胸骨很薄,长骨________,最发达的肌肉是________。
(3)材料三模型向吸管中鼓入新鲜空气,发现大小气球均鼓起,移开捏紧吸管口的手指后发现小气球中的气体通过大气球进入吸管中排出。这一过程中,小气球模拟了鸟类的________,起辅助呼吸的作用。鸟类进行气体交换的器官是________(填器官名称)。
【答案】(1)流线
(2)①. 中空 ②. 胸肌
(3)①. 气囊 ②. 肺
【分析】鸟类多数营飞行生活,其结构特征总是与其生活相适应的。如前肢变成翼,有大型的正羽,排成扇形,适于飞行;身体呈流线型,可以减少飞行时的阻力等。
【详解】(1)鸟类的身体呈流线型,这种体型与飞机形状相似,在相对气流运动时,能使所受气流阻力最小,有利于鸟类在飞行时减少空气阻力,提高飞行效率。
(2)鸟类骨骼比较轻,头骨、胸骨很薄,长骨中空,这样的骨骼结构既减轻了体重,又能保证骨骼的强度,有利于飞行。同时,鸟类最发达的肌肉是胸肌,胸肌约占体重的20%-22%,强大的胸肌可以牵动两翼完成飞行动作。
(3)在该模型中,向吸管中鼓入新鲜空气,大小气球均鼓起,移开捏紧吸管口的手指后,小气球中的气体通过大气球进入吸管中排出。这一过程模拟了鸟类的呼吸过程,其中小气球模拟了鸟类的气囊,气囊能暂时储存气体,辅助呼吸。鸟类进行气体交换的器官是肺,在飞行时,鸟类通过肺进行气体交换,获取氧气,排出二氧化碳,而气囊则起到辅助呼吸的作用,提高了气体交换的效率,为飞行提供足够的氧气。
42. 泡菜历史悠久,风味独特,因此同学们开展“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习,如下图所示。
(1)发酵时,发挥作用的微生物主要是________,将白萝卜装入后要拧紧瓶盖,说明该微生物的发酵需要________(选填“无氧”或“有氧”)条件。
(2)该微生物和动植物细胞相比,细胞内没有________,只有DNA集中的区域。该微生物的繁殖方式是________。
(3)制作时,与防止杂菌污染有关操作是________(多选)。
A. 开水冲洗发酵瓶B. 将调味料汁煮沸C. 将白萝卜切块
【答案】(1)①. 乳酸菌 ②. 无氧
(2)①. 成形的细胞核 ②. 分裂繁殖##分裂生殖
(3)AB
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制作腐乳要用到多种霉菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。
【详解】(1)泡菜制作利用的主要微生物是乳酸菌,它在无氧条件下能将葡萄糖等转化为乳酸,使泡菜具有独特风味。拧紧瓶盖可隔绝空气,创造无氧环境,说明乳酸菌发酵需要无氧条件。
(2)乳酸菌属于单细胞细菌,其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA等,没有成形的细胞核,是原核生物,和动植物细胞(真核细胞,有成形细胞核)相比,细胞内没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域。细菌主要通过分裂的方式繁殖后代,一个细菌横向分裂成两个细菌。
(3)A.开水冲洗发酵瓶,能利用高温杀死发酵瓶上可能存在的杂菌,防止杂菌污染,A正确。
B.将调味料汁煮沸,高温可杀死调味料汁中的杂菌,避免杂菌在发酵过程中影响泡菜制作,B正确。
C.将白萝卜切块只是对原料进行处理,使其便于装入发酵瓶和发酵,与防止杂菌污染无关,C错误。
故选AB。
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