生物：江西省宜春市2024-2025学年七年级下学期期中五校联考试题（解析版）

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一、选择题
1. 如图是心脏、血管的示意图，“→”表示血流方向，下列叙述正确的是（ ）
A. 甲流出的血液为动脉血
B. 血液在血管内的流动方向是甲→乙→丁→丙
C. 乙和丙表示的都是静脉
D. 血液流经丁时，血流速度最快
【答案】B
【分析】图中：甲是动脉，乙是动脉，丙是静脉，丁是毛细血管。
【详解】A．图中：甲是动脉，但肺动脉里流静脉血，A错误。
B．图中：甲是动脉，乙是动脉，丙是静脉，丁是毛细血管，血液在血管中的流动方向：动脉→毛细血管→静脉，所以血液在血管内的流动方向是甲→乙→丁→丙，B正确。
C．图中：甲是动脉，乙是动脉，丙是静脉，丁是毛细血管，C错误。
D．图中：丁是毛细血管，在体内数量很多，分布很广；其管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成；管的内径十分小，只允许红细胞单行通过；管内血流速度最慢；连通于最小的动脉和静脉，D错误。
故选B。
2. 青少年因挑食、偏食，常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是（ ）
A. 夜盲症——缺乏维生素B
B. 佝偻病——缺乏含钙的无机盐
C. 坏血病——缺乏维生素C
D. 贫血——缺乏含铁的无机盐
【答案】A
【分析】维生素不是构成细胞的成分，不为人体提供能量，人体对它们的需要量虽然很小，但是维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
【详解】A．夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，维生素A能够促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A会导致皮肤干燥、夜盲症等症状，A错误。
B．佝偻病是由于缺乏含钙无机盐导致的，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙会患佝偻病，成年人缺钙会患骨质疏松症，B正确。
C．坏血病是由于缺乏维生素C引起的，维生素C能够维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏维生素C会患坏血病、抵抗力下降等，C正确。
D．贫血是由于缺乏含铁的无机盐导致的，铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁会造成血红蛋白合成不足，从而引起贫血，D正确。
故选A。
3. 胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，医生通过技术控制它在消化道内360度无死角运动，同时拍摄图片，用于诊断疾病。下列相关叙述正确的是（ ）
A. ①是胃，可初步消化淀粉
B. ②能分泌胰液，属于内分泌腺
C. ③是消化和吸收的主要场所
D. 胶囊内窥镜不可用于诊断⑤处的病变
【答案】D
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。①胃，②胰腺，③大肠，④小肠，⑤肝脏。
【详解】A．图中①是胃，胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液中含胃蛋白酶，可初步消化蛋白质，而淀粉初步消化在口腔，由唾液淀粉酶催化，A错误。
B．②是胰腺，胰腺能分泌胰液，通过导管流入小肠，属于外分泌腺；同时胰腺中的胰岛能分泌胰岛素等激素，胰岛属于内分泌腺，B错误。
C．③是大肠，大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，小肠才是消化和吸收的主要场所，C错误。
D．⑤是肝脏，胶囊内窥镜可在消化道内运动拍摄，肝脏不在消化道内，无法诊断诊断肝脏病变，D正确。
故选D。
4. 某同学吃的鸡蛋经消化吸收后，粪便经肛门排出。在此过程中，鸡蛋不经过的器官（ ）
A. 咽B. 胃C. 小肠D. 肝脏
【答案】D
【分析】食物从口腔进入，依次经过咽、食管、胃、小肠、大肠等器官，最后经肛门排出体外。
肝脏主要是分泌胆汁，胆汁通过胆管流入小肠，参与脂肪的消化，鸡蛋中的主要营养成分是蛋白质，鸡蛋在消化吸收和排出的过程中不经过肝脏。
【详解】A．鸡蛋从口腔进入胃的过程中，咽是必经通道，所以鸡蛋会经过咽，A错误。
B．胃能对鸡蛋进行初步消化，是鸡蛋消化过程中的一个重要器官，鸡蛋会经过胃，B错误。
C．小肠是消化和吸收鸡蛋营养成分的主要场所，鸡蛋会在小肠中被进一步消化和吸收，所以鸡蛋会经过小肠，C错误。
D．鸡蛋在消化吸收和排出过程中不经过肝脏。肝脏主要的功能是分泌胆汁，胆汁储存在胆囊中，经胆管流入小肠，胆汁对脂肪起乳化作用，D正确。
故选D。
5. 下图为呼吸系统组成示意图，下列有关叙述不正确的是（ ）
A. 人体的呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成
B. 食物和气体的共同通道是③
C. 痰形成的主要部位是④、⑤
D. ⑥是呼吸系统的主要器官
【答案】B
【分析】呼吸系统由呼吸道和肺组成，图中：①是鼻、②是咽、③是喉、④是气管、⑤是支气管、⑥是肺。
【详解】A．呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道由①鼻、②咽、③喉、④气管、⑤支气管组成，A正确。
B．①是鼻、②是咽、③是喉，而②咽才是食物和气体的共同通道，既是消化器官，又是呼吸器官，B错误。
C．气管内有纤毛，纤毛向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外，这就是痰，综上可知，痰的形成场所是④气管和⑤支气管，C正确。
D．⑥肺是呼吸系统最主要器官，是气体交换的场所，D正确。
故选B。
6. 红心火龙果中的甜菜红素难以分解，大量食用后会引起尿液变红。甜菜红素随尿液排出人体时依次通过的结构是（ ）
A. 肾脏、输尿管、膀胱、尿道
B. 肾脏、输尿管、尿道、膀胱
C. 输尿管、肾脏、膀胱、尿道
D. 膀胱、尿道、输尿管、肾脏
【答案】A
【分析】泌尿系统是由肾脏、输尿管、膀胱、尿道组成，其中主要的器官是肾脏。肾脏主要作用是形成尿液；输尿管能输送尿液至膀胱；膀胱具有暂时储存尿液的作用；当膀胱内的尿液储存到一定量时，人就产生尿意，而尿道的功能是排出尿液。因此，人体尿液排出的过程是：肾脏→输尿管→膀胱→尿道。
【详解】人体尿液排出的过程是：肾脏→输尿管→膀胱→尿道。所以红心火龙果中的甜菜红素难以分解，大量食用后会引起尿液变红，其排出人体时依次通过的结构是：肾脏→输尿管→膀胱→尿道，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
7. “测定某种食物中的能量”是陕西省初中生物学实验操作考试考查的重点内容。某生物兴趣小组利用下图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表。下列说法错误的是（ ）

A ①处应加水50mL，确保变量唯一
B. 水的初始温度应相同
C. 食物燃烧时散失的热量不影响实验结果
D. 花生仁贮存的能量最多
【答案】C
【分析】（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。
（2）根据表格信息中核桃仁的水温度上升最大即可判断。
（3）为了尽量减少实验结果的误差，设置重复组的必要性。
【详解】AB．对照实验只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同。因此实验中，①处所用水量应为50毫升，水的初始温度应相同，AB正确。
C．在食物燃烧过程中，确实会有一部分热量散失到空气中，而不是全部被水吸收。这部分散失的热量会导致我们测量到的水温上升幅度偏低，从而低估食物中实际贮存的能量。因此，食物燃烧时散失的热量是会影响实验结果的，C错误。
D．同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是花生仁2.2（℃）。因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、大米三种食物中，含能量最多的是花生仁，D正确。
故选C。
8. 芳芳学习使用显微镜时，将人血涂片置于载物台上观察。图甲是观察到的人血涂片的视野，图乙是血液的分层现象示意图，下列叙述正确的是（ ）
A. 图甲中的①细胞对应于图乙中的⑥细胞
B. 人体有炎症，图甲中②细胞会明显增多
C. 图乙中⑤淡黄色液体主要成分是蛋白质
D. A型血输给O型血患者，⑦细胞会凝集
【答案】D
【分析】人血涂片图中：①是红细胞，②是血小板，③是白细胞，④是血浆；图乙血液的分层现象示意图：上面淡黄色半透明的液体是血浆⑤，⑦下面红色的部分是红细胞，⑥中间薄薄一层是血小板和白细胞。
【详解】A．观察图甲和图乙，图甲中的①是红细胞，图乙中⑦层的物质是红细胞，所以图甲中的①红细胞应对应图乙中的⑦层的红细胞，而不是⑥细胞，A错误。
B．当人体内有炎症时，白细胞有防御疾病的作用，③白细胞的数量会明显增多，而不是②血小板，B错误。
C．⑤层中的物质是血浆，血浆是淡黄色半透明液体，它的主要成分是水，而不是蛋白质，C错误。
D．输血时，如果血型不合，红细胞会凝集成团，阻塞血管，发生危险。在这种情况下，输血时应该以输同型血为原则。当A型血少量输给O型血患者时，图乙中⑦中的红细胞会凝集成团，D正确。
故选D。
9. 人体细胞获得氧气，排出二氧化碳，必须经过如图中①②③等过程来完成。下列说法中正确的是（ ）

A. ①过程是通过气体的扩散作用实现的
B. ②过程中，[a]二氧化碳通过扩散作用进入血液
C. ②③过程发生气体交换的原理是呼吸运动
D. 完成③过程后，血液中含氧量减少，二氧化碳含量增多
【答案】D
【分析】人体细胞要获得氧气，排出二氧化碳，人体呼吸的全过程包括图中的：①肺的通气、②肺泡里的气体交换和③组织里的气体交换，a表示氧气，b表示二氧化碳。
【详解】A．图中的①是肺与外界的气体交换，即肺的通气，是通过呼吸运动实现的，A错误。
B．②过程是肺泡里的气体交换，发生在肺泡与周围血液之间，由于肺泡中氧的浓度高，周围血液二氧化碳浓度高，肺泡中的a氧气扩散到血液，血液中的b二氧化碳扩散到肺泡，血液由含氧少的静脉血变成含氧多的动脉血，B错误。
C．人体内的气体交换包括：②肺泡里的气体交换和③组织里的气体交换过程，它们都是通过气体的扩散作用来完成的，C错误。
D．③是组织里的气体交换，发生在组织细胞与周围血液之间，由于组织细胞中二氧化碳的浓度高，周围血液氧的浓度高，组织细胞中的二氧化碳扩散到血液，血液中的氧气扩散到组织细胞，血液由含氧多的动脉血变成含氧少的静脉血，D正确。
故选D。
10. 中医通过“把脉”来判断患者症状；西医通过“指尖采血”进行病情检测；如果细菌感染比较严重，常需要点滴抗生素进行治疗。“把脉”“指尖采血”“点滴药物”分别利用的血管是（ ）
A. 动脉、静脉、毛细血管B. 静脉、动脉、毛细血管
C. 动脉、静脉、静脉D. 动脉、毛细血管、静脉
【答案】D
【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。 把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，动脉一般分布较深； 静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深； 毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管分布最广。
【详解】“把脉”是中医诊断疾病的一种方法，通常是在手腕部的桡动脉处进行。动脉是将血液从心脏输送到全身各处的血管，它们具有搏动性，因此可以通过触摸来感知脉搏的跳动。
“指尖采血”是西医进行病情检测的一种常用方法。指尖部位分布着丰富的毛细血管，这些血管非常细小，管壁薄，血流速度慢，适合进行采血操作。
“点滴药物”是西医治疗疾病的一种常用方法，特别是在细菌感染比较严重时，常需要点滴抗生素进行治疗。点滴药物时，通常是将药物通过静脉注射的方式输入体内。静脉是将血液从全身各处运回心脏的血管，它们管壁较薄，弹性较小，血流速度较慢，适合进行药物注射。
“把脉”利用的是动脉血管，“指尖采血”利用的是毛细血管，“点滴药物”利用的是静脉血管，D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
11. 人体与外界的气体交换与胸廓及肺的变化密切相关。图1表示呼吸时肺内气压的变化，图2表示呼吸时胸腔底部膈肌所处的两种状态，图3表示肺泡与外界及毛细血管之间的气体交换。下列叙述正确的是（ ）
A. 图1中A→B→C段表示呼气，此时膈肌的位置是图2中的①→②
B. 图1中D→E段表示肺内气压逐渐增大，此时人体处于吸气状态
C. 图3中，由③流入的血液为动脉血，由④流出的血为静脉血
D. 图3中气体Ⅰ和A可以表示氧气，Ⅱ和B可以表示二氧化碳
【答案】B
【分析】图1中AC段为呼气，CE段为吸气；图2中的①膈肌舒张、②膈肌收缩；图3中的③肺动脉、④肺静脉、Ⅰ吸气、Ⅱ呼气、A二氧化碳、B氧气。
【详解】A．图1A→B→C段表示呼气，此时膈肌的位置是图2中的②→①，膈肌舒张，膈顶部上升，胸腔的上下径变短容积变小，肺随之回缩，肺内气压升高，完成呼气，A错误。
B．图1D→E段表示肺内气压虽然逐渐增大，仍然低于外界气压，所以此时人体处于吸气状态，B正确。
C．图3中，由③肺动脉流入的血液为静脉血，在肺部进行肺泡内的气体交换后，由④肺静脉流出的血为动脉血，C错误。
D．根据箭头方向判断图3中Ⅰ表示吸气、Ⅱ表示呼气、A是二氧化碳、B是氧气，D错误。
故选B。
12. 当我们吃东西噎住，无法自主呼吸时，救护者可按照如图所示方法施救，这就是海姆利克急救法。当救助时，被救者体内发生的变化是（ ）
A. 膈顶上升，肺内气压变小
B. 膈顶下降，肺内气压变大
C. 膈肌舒张，肺内气压变大
D. 膈肌收缩，肺内气压变小
【答案】C
【分析】呼吸运动是呼吸肌（膈肌、肋间肌等）收缩舒张引起胸廓节律性扩张与缩小的过程，也是为肺与外界进行气体交换提供原动力的过程。呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。
【详解】当肋间肌和膈肌收缩时，胸廓体积增大，肺也随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体通过呼吸道进入肺，完成吸气；当肋间肌和膈肌舒张时，胸廓体积缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气。
海姆立克急救法的原理是冲击患者上腹部，使异物排出，因此相当于呼气过程。冲击患者上腹部，使膈肌舒张、上升，胸廓容积变小，肺内气压变大，部分气体沿呼吸道冲出，将异物排出，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
13. 高原海拔较高，空气相对稀薄，含氧量低。小明随研学团来到昆明，来到初期，他的血液中明显增加的成分是（ ）
A. 红细胞B. 白细胞C. 血小板D. 血浆
【答案】A
【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。血液的功能：①运输功能；②防御和保护功能。
【详解】A．红细胞富含血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方又容易与氧分离，有运输氧的功能。高原地区空气稀薄、含氧量低，为满足身体对氧气的需求，血液中红细胞数量会明显增加，以提高运输氧的能力，A正确。
B．白细胞能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用，与运输氧气无关，B错误。
C．血小板有止血和加速凝血的作用，和运输氧气没有关系，C错误。
D．血浆的主要功能是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等，不是专门运输氧气，D错误。
故选A。
14. 如图是人体心脏内部结构及其相连血管的示意图，下列分析正确的是（ ）
A. ④是左心室，腔壁肌肉最厚
B. ②是主动脉，①是肺动脉
C. ④中的血液通过瓣膜流向⑤
D. ③和①之间具有防止血液倒流的瓣膜
【答案】D
【分析】图中①主动脉、②肺动脉、③左心室、④右心室、⑤右心房。
【详解】A．③是左心室，腔壁肌肉最厚，A错误。
B．②是肺动脉，①是主动脉，B错误。
C．④右心室中的血液应流向②肺动脉，在心房与心室之间有房室瓣，有防止血液倒流的功能，因此，⑤右心房中的血液流向④右心室，C错误。
D．③左心室和①主动脉之间具有防止血液倒流的动脉瓣，保证血液由心室流向动脉，D正确。
故选D。
15. 当今社会，心血管疾病是威胁人类健康的主要疾病之一。下列生活方式中，可以有效预防心血管疾病的是（ ）
①不抽烟 ②适量运动 ③经常检查身体 ④多吃高糖分的食物 ⑤多吃高脂肪食物
A. ①②③B. ①②④C. ③④⑤D. ②③⑤
【答案】A
【分析】心血管疾病是现代入的第一大杀手，病因有内因和外因之分：内因主要是遗传高血压，外因是主导，有很多，其中占主导作用的是生活方式的不健康，如吸烟、酗酒、缺乏运动、精神压力、高血脂、高血糖等，所以要养成良好的生活习惯。
【详解】①烟草中的尼古丁会使血管收缩，增加心脏负担，长期吸烟会增加患心血管疾病的风险，因此不抽烟是预防心血管疾病的重要措施之一，①正确。
②适量的运动可以增强心肺功能，改善血液循环，降低血压，有助于预防心血管疾病，②正确。
③经常检查身体，这可以帮助我们及时发现高血压、糖尿病等心血管疾病的危险因素，从而预防心血管疾病的发生，③正确。
④多吃高糖分的食物，会增加患肥胖、糖尿病的风险，而肥胖、糖尿病患者更容易患上心血管疾病，④错误。
⑤多吃高脂肪食物，这会增加血液中的胆固醇含量，增加患心血管疾病的风险，⑤错误。
故选A。
二、综合题
16. 近期，不少学生因感染某病毒出现了发烧腹痛的现象，当务之急是提高学生的免疫力。人体的免疫力与体内充足的水分、营养及充足的睡眠息息相关，其中水分所占的地位相当重要。图一表示人体部分生理活动，字母A、B、C、D代表心脏四腔，①~⑥表示相关血管，E、F、G、H代表生理过程，1、2、3表示构成肾单位的相关结构。图二中曲线表示平静呼吸过程中肺内气压的变化，虚线表示外界气压。请据图回答相关问题（[ ]内填数字或字母）。
（1）当人发烧时，医生建议患者多喝温开水。水分进入人体后不经过消化，直接通过图一中的[ ]______过程进入到循环系统，并且随血液循环途经心脏，依次经过心脏四个腔的顺序是______（用字母和箭头表示）。
（2）加强营养，保证充足的能量供给，有助于患者的身体康复。人体的主要供能物质是糖类，糖类中的淀粉在人体内最终分解为_______。正常人的尿液中是不含这种物质的，形成尿液的器官是_______。
（3）医生为发烧腹泻严重的患者采用手背血管注射药物的方法进行治疗，针头扎入的是______（填“动脉”或“静脉”）血管，药物随血液最先到达心脏的______（填图一中的字母）。
（4）图一的E过程中，肋间肌和膈肌都处于______（填“收缩”或“舒张”）状态，F过程与图二中曲线______（用字母表示）段对应。
【答案】（1）①. G吸收 ②. A→D→B→C
（2）①. 葡萄糖 ②. 肾脏
（3）①. 静脉 ②. A
（4）①. 收缩 ②. bc
【分析】图一：A右心房、B左心房、C左心室、D右心室、E吸气、F呼气、G吸收、H排遗、①肺动脉、②下腔静脉、③肾静脉、④肾小管周围的毛细血管网、⑤肾动脉、⑥肺静脉、1肾小球、2肾小囊、3肾小管。图二：ab、cd肺内气压小于外界气压，表示吸气，bc肺内气压大于外界气压，表示呼气。
详解】（1）在消化道内，小分子的物质经过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，图一中G表示吸收过程。水属于小分子的无机物，水分进入人体后不经过消化，直接通过图一中的G吸收过程进入循环系统。水分被吸收进入血液后，经下腔静脉进入A右心房，再到D右心室，经肺动脉到肺部毛细血管，再经肺静脉回到B左心房，最后到C左心室 ，所以顺序是A→D→B→C。
（2）淀粉在口腔初步消化，在小肠中在胰液和肠液作用下最终分解为葡萄糖。肾脏是形成尿液的器官，它通过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，将多余的水、无机盐和尿素等形成尿液排出体外。
（3）临床上常选用静脉注射药物，因为静脉血管分布较浅，管壁薄，弹性小，血流速度慢，压力小。手背静脉注射药物，药物经上腔静脉最先回到A右心房。
（4）E过程是吸气，吸气时肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺内气压降低，外界气体进入肺。F过程是呼气，呼气时肺内气压高于外界气压，图二中bc段肺内气压大于外界气压，表示呼气过程。
17. 下图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统模式图，图三是小肠壁纵切图，请据图回答问题：
（1）正在长身体的中学生应该多摄取图一中第_______（填图中字母）层的食物以补充蛋白质，蛋白质最终被分解成_______才能被人体吸收。
（2）图二中，[ ]______分泌的消化液不含有消化酶，但能起到_______脂肪的作用。
（3）图一中最底层（E层）食物所含的主要营养物质主要在图二消化道的_______（填序号）内被消化。
（4）图三中，小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛状凸起，称为_______，其腔内含有丰富的毛细血管，其管壁及绒毛壁适于吸收营养物质的特点是只由_______上皮细胞构成。
【答案】（1）①. B和C ②. 氨基酸
（2）①. ④肝脏 ②. 乳化
（3）⑦ （4）①. 小肠绒毛 ②. 一层
【分析】（1）图一中，“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上：E层为谷物类，主要提供能量；D层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为动物性食品、B层为奶制品、豆制品，BC层主要提供蛋白质；A层为油脂类，主要提供脂肪。
（2）图二中，①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝脏，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是小肠，⑧是大肠，⑨是肛门。
（3）图三中，①是环形皱襞，②是小肠绒毛壁，③是毛细血管，④是小肠绒毛。
【详解】（1）“平衡膳食宝塔”中，C层主要是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，B层是奶类、大豆类食物 ，这些食物富含蛋白质，青少年生长发育快，需多摄取以补充蛋白质。蛋白质在胃中初步消化，在小肠中在胰液和肠液作用下最终被分解为氨基酸，才能被人体吸收。
（2）图二中④肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁不含消化酶。胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，利于脂肪的消化。
（3）图一中最底层（E层）食物主要是谷类等，富含淀粉等糖类。淀粉在口腔初步消化，在⑦小肠中在胰液和肠液作用下最终被消化为葡萄糖。
（4）图三中，小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面的绒毛状凸起是小肠绒毛，可增大消化和吸收面积。小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。
食物名称
花生仁
大豆
玉米
质量（g）
20
20
20
水（mL）
50
①
50
温度上升（℃）
2.2
1.4
1.3