鲁科版 (五四制)2024六年级下册（2024）微生物在环境中的分布背景图ppt课件

这是一份鲁科版 (五四制)2024六年级下册（2024）微生物在环境中的分布背景图ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了学习目标，重点难点，课堂导入，抹香鲸，梅花鹿，藏羚羊，探究新知-观察菌落，黄红等多种颜色，光滑黏稠或粗糙干燥，高温高压灭菌锅等内容，欢迎下载使用。
1.通过探究不同环境中细菌和真菌的分布，提升实验探究能力2.通过了解航天员检测回收水中的微生物，认识科学、技术和社会的关系3.通过归纳食品防腐方法和原理来学以致用，进行深度教学通过探究实践认同细菌和真菌的分布几乎无处不在，初步感知微生物与人类关系密切
重点：细菌和真菌形成菌落，探究细菌和真菌的分布、生存条件难点：实验探究不同环境中细菌和真菌的分布
思考1.航天员为什么要检测回收水中和空间站内的微生物？2.什么是微生物？包括哪些种类？
探究新知-微生物的定义及类群
1.概念：个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。
2.分布：空气、土壤、水中和动物身体表面及内部等。
3.分类：细菌、真菌和病毒等。
知识点二 观察菌落（重点）
1.菌落的概念 由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？
结节链霉菌菌落（真菌）
2.对比细菌菌落和真菌菌落
比细菌菌落大几倍到几十倍
白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
绒毛状、絮状、蜘蛛网状
从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。
探究新知-探究细菌和真菌的分布
知识点三 探究细菌和真菌的分布（难点）
1.实验·探究 检测环境中的细菌和真菌
（1）提出问题生活环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？
（2）探究思路 如果请你帮助幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上有细菌或真菌，养成饭前必须洗手的好习惯，你有什么办法？
检测环境中的细菌和真菌
（2）探究思路想让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?
我们手上、生水中都生长着很多的细菌和真菌。
我们该如何观察检测环境中的细菌和真菌呢？
（3）培养细菌和真菌的一般方法①配制培养基：配制固体培养基通常要加入琼脂，琼脂是一种煮沸冷却后能凝固的物质。例如，可以将牛肉汁与琼脂混合在一起制成固体培养基。
配制牛肉膏蛋白胨培养基
（3）培养细菌和真菌的一般方法②高温灭菌：配制的培养基要进行高温灭菌。
（3）培养细菌和真菌的一般方法③冷却接种：培养基待冷却后，将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作接种。
④恒温培养：通常把接种后的培养皿放在培养箱中恒温培养，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
将培养皿和培养基上原有的细菌和真菌杀死
将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程
培养基冷却后使用，避免高温杀死要接种的细菌和真菌
为细菌或真菌的培养提供适宜的温度
为细菌和真菌的生存提供有机物
培养细菌和真菌的方法步骤及目的
（4）材料用具装有牛肉汁培养基的培养皿（经高温灭菌，每组两套)、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。
（5）提示①没有想好如何操作之前，不能打开培养皿。想一想：为什么要准备两套装有培养基的培养皿？它们各有什么用处？
空白对照，提供了一个参照系统，确保实验结果不是由培养基、培养器材以及培养过程本身受到了污染。
（6）讨论①为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温灭菌？为什么要用无菌棉棒？
经高温处理可以杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌。实验中用无菌棉棒是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
④根据各组的探究结果进行总结：细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？
水分、适宜的温度、有机物等。
观察、对比实验组和对照组，记录培养皿内菌落变化（过程中尽量不打开培养皿）
通过探究实验的实验结果，我们可以看到洗手后手上的细菌会大量减少，因此我们必须养成讲卫生、勤洗手的习惯
知识点四 细菌和真菌的分布
在空气、土壤和水中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。科学研究发现，在寒冷的极地、滚烫的热泉中也有它们的踪迹。可以说，细菌和真菌是广泛分布的生物。
知识点五 细菌和真菌生存所需要的条件
1.基本条件：水分、适宜的温度、有机物等。2.特定条件： 高温、高压、高盐：深海底部火山口周围的硫细菌； 无氧：乳酸菌、破伤风杆菌等。
微生物的分布1.微生物的概念：个体微小、结构简单的生物。2.分类：细菌、真菌和病毒3.菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。4.培养细菌和真菌的一般方法：①配制培养基；②高温灭菌；③接种；④恒温培养。5.细菌和真菌的分布：在生物圈中广泛分布。6.细菌和真菌生存所需要的条件：（1）基本条件：水分、适宜的温度、有机物等。 （2）特定条件：无氧等。
1.下列有关菌落的描述，正确的是（ ）A.每个菌落由大量不同种细菌组成B.一个菌落是由一个细菌细胞组成的C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌以及它们的种类
2.培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是（ ）①高温灭菌②冷却接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养A.①②④③ B.②①④③C.③①②④ D.①③②④
3.细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有( )①阳光 ②氧气 ③水分 ④适宜的温度 ⑤有机物A.①②③B.②③④C.②④⑤D.③④⑤