化学课题2 溶解度集体备课ppt课件

这是一份化学课题2 溶解度集体备课ppt课件，共29页。PPT课件主要包含了自学思考，饱和溶液与不饱和溶液，ml水，较多的氯化钠，较少的熟石灰，氯化钠，课堂小结，巩固练习等内容，欢迎下载使用。
1.了解饱和溶液、不饱和溶液的含义。2.理解“饱和”与“不饱和”相互转化的方法。3.了解结晶现象，知道结晶的两种方法。
那么一种物质能否无限度地溶解在一定量的一种溶剂中呢?
我们知道,不同物质在同一溶剂中的溶解性不同;同一物质在不同溶剂中的溶解性也不同。
实验结论：物质的溶解是有限度的。增加溶剂的量，可将未溶物质溶解。
一、饱和溶液与不饱和溶液
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？
在一定温度下，饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖吗？
“饱和”和“不饱和”是针对“某种溶质”而言的，一定温度下，饱和的氯化钠溶液还能再溶解蔗糖或其他物质。
绝大多数物质都能配制成饱和溶液
有些物质能与水以任意比互溶，不能形成饱和溶液。
例如：酒精与水以任意比互溶。
物质的溶解能力与温度有关。第二次加入的硝酸钾不能全部溶解,但加热后,剩余的硝酸钾固体能够继续溶解,且再次加入的硝酸钾也能全部溶解。这说明,当温度升高时,室温下的硝酸钾饱和溶液变成了较高温度下的不饱和溶液,因而能继续溶解硝酸钾。
饱和溶液的要素是什么？
一定量的溶剂和一定温度下
判断哪些是饱和溶液、哪些是不饱和溶液。
饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？
同一温度下，同种溶剂、溶质的饱和溶液要比其不饱和溶液的浓度大。
热的饱和硝酸钾溶液在冷却时有晶体析出
结晶后所得到的溶液是饱和溶液。
溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫作结晶。
观看视频，了解海水晒盐的过程。
原理：利用风吹和日晒使水分蒸发，食盐从海水中结晶析出。
结晶的应用——海水晒盐
蒸发溶剂结晶—海水晒盐
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
三、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
1.如图，将红砂糖倒入一杯开水中，充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据是( )A．砂糖水颜色很深B．砂糖水味道很甜C．砂糖溶解得很快D．砂糖固体有剩余
2.下列溶液一定是饱和溶液的是（　　）A．含溶质较多的溶液B．含溶质较少的溶液C．溶液中有固体物质的溶液D．在一定温度下，加入该溶质不能再溶解的溶液
3.欲使某物质的不饱和溶液转化为饱和溶液，最可靠的方法是（　　）A．升高温度 B．降低温度C．再加入该溶质 D．倒出一些溶液
4.某物质的饱和溶液一定是（ ）A.浓溶液B.稀溶液C.不能再溶解其他物质的溶液D.不能再溶解该物质的溶液
5. 20℃时，在两只各盛有50g水的烧杯中，分别加入30g氯化钠和蔗糖固体，搅拌使其充分溶解，结果如图所示。下列说法不正确的是（ ）A.两烧杯中的溶剂质量相等B.氯化钠溶液较浓B.氯化钠溶液一定是饱和溶液D.蒸发一定量的水可使蔗糖溶液有晶体析出
6.下列说法正确的是(　　)A．均一、稳定的液体都是溶液B．降低温度能使所有物质的不饱和溶液变为饱和溶液C．同一温度下，硝酸钾的饱和溶液比不饱和溶液浓D．饱和溶液析出晶体后变为不饱和溶液