初中科学浙教版（2024）七年级下册（2024）第3节 植物的生殖与发育优质课课件ppt

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科学观念：知道种子的主要结构；知道有胚乳种子和无胚乳种子的区别，单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别； 科学思维：通过设计表格，列表比较归纳得出单、双子叶植物种子的异同；探究实践：观察菜豆种子和玉米种子的结构；了解双子叶种子与单子叶植物种子的异同点；态度责任：通过学习种子的结构，学生体会生物体结构和功能的相适应。
1、如图是小明标注的桃花结构示意图，其中标注错误的是（　　） A．花瓣 B．子房 C．胚珠 D．雄蕊 2、 如图是桃花及其所结果实的部分结构示意图，下列表述错误的是(   ) A. 花中最重要的部分是雄蕊和雌蕊 B. ④中的精子到达胚珠完成受精作用 C. ⑦是由⑥发育而来的 D. 乙中的果实是由⑤发育而来
3、下面关于花和果实的叙述，不正确的是（　　） A．花粉存在于雄蕊的花药中 B．摘除桃花的雌蕊后，这朵花就不会发育成果实 C．苹果的食用部分由胚珠发育而来 D．花生果实的外壳由子房壁发育而成
一、植物的种子1、植物的种子： 植物的种子是种子植物的生殖器官。 种子会萌发出幼苗，再生长发育、开花结果。不同植物的种子在形态、大小等方面存在差异。
水稻种子 小麦种子 黄豆种子 玉米种子 蒲公英种子
2、种子的结构： 种子的结构基本一致。种子由种皮和胚构成；胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成。其中，种皮起保护里面幼嫩的胚的作用；而胚是植物体的幼体。
3、种子胚中各结构的功能： 胚芽：将来发育成新植株的茎和叶； 胚轴：将来发育成茎和根的连接部分； 胚根：将来发育成主根； 子叶：储存营养物质注：有的种子胚与种皮之间含有丰富的胚乳，如玉米。
（1）取一粒浸涨的菜豆种子，观察并描述其外形； （2）剥去种皮，掰开子叶， 用放大镜观察菜豆种子内部各个结构的形状及位置。 （3）用刀片在菜豆种子的子叶上划几行；再滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？
子叶滴上碘液后，出现蓝色，说明子叶里有大量淀粉。
（1）取一粒浸涨的玉米种子，观察并描述其外形； （2）对照图片，用刀片在玉米种子的中央纵向剖开；用放大镜观察玉米种子内部各个结构的形状及位置； （3）在玉米种子的剖面上滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？
玉米剖面上滴上碘液后，出现蓝色，说明玉米内部存在大量淀粉。
图1.3-8 玉米种子的结构
二、菜豆种子和玉米种子的结构1、菜豆种子的结构： （1）一粒菜豆就是一粒种子。 （2）菜豆种子胚的结构： 菜豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成。 菜豆种子有两片子叶。子叶里含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，这些营养物质能够供给胚发育成幼苗。
2、玉米种子的结构： （1）一粒玉米就是一个果实； （2）玉米种子由种皮、胚乳和胚构成，其中玉米的种皮与果皮紧贴在一起，不易分开； （3）玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成； （4）玉米种子胚中只有一片单薄的子叶，却含有丰富的胚乳，胚乳中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，这些营养物质能够供给胚发育成幼苗。
3、菜豆种子和玉米种子的结构比较： （1）相同点： ①都有种皮和胚构成； ②胚都由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成； ③种子内都含有丰富的营养物质。 （2）不同点： ①玉米的种皮与果皮贴在一起；菜豆种子的种皮是独立的； ②玉米种子的胚中只有一枚子叶；而菜豆种子有2枚子叶； ③玉米种子的营养集中有胚乳中；而菜豆种子的营养在子叶中。
菜豆、大豆等豆类种子中的哪个结构是人食用的主要部分？面粉主 要是由小麦种子的哪个结构加工而成的？
菜豆、大豆等豆类种子的结构包括胚和种皮；种皮具有保护作用，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质，所以大豆、菜豆等豆类种子的子叶是人类食用的主要部分1。面粉主要由小麦种子的胚乳加工而成。
1、玉米种子和菜豆种子都有（　 　） A．种皮和胚乳 B．种皮和胚 C．胚和胚乳 D．种皮、胚和胚乳
2、下列植物种子的结构与菜豆种子最相似的是（　 　） A．玉米 B．花生 C．小麦 D．银杏
3、在纵剖的玉米种子剖面上滴上碘液，将被染成蓝色的部位是（ ） A. 子叶 B. 胚 C. 胚乳 D. 果皮和种皮
4、下列有关玉米种子的说法，正确的是（　 ） A．玉米种子只有一片子叶 B．玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和胚乳组成 C．玉米种子萌发时，首先突破种皮的是胚芽 D．玉米种子萌发所需要的营养物质，全部来自于土壤
5、如图是“观察种子的结构”实验的示意图，请据图回答下列问题：(1)图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的 线剖开的。(2)在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的 部分是[1] ，说明该结构的主要成分是 。(3)图丙所示为菜豆种子结构，结构[9] 为胚的发育提供营养，结构[8]将来发育成植物的 。(4)剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是 的，其功能是 。(5)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有 ，不同点是玉米种子有[1] 而菜豆种子没有。
1.3 植物的生殖与发育（2） ……种子的结构
胚根胚芽胚轴子叶（肥厚、2片）（贮存营养）
种皮胚胚乳（贮存营养）
胚根胚芽胚轴子叶（单薄、1片）