初中浙教版（2024）第1章 生命的结构与生殖第3节 植物的生殖与发育完美版教学课件ppt

这是一份初中浙教版（2024）第1章 生命的结构与生殖第3节 植物的生殖与发育完美版教学课件ppt，共11页。PPT课件主要包含了新课导入，PART01，种子的结构，新知讲解，探究实践，由探究实践可知，菜豆种子，玉米种子，知识拓展，种子的萌发等内容，欢迎下载使用。
种子会萌发出幼苗，再生长发育、开花结果。不同植物的种子在形态大小等方面存在差异，但种子的结构却是基本一致的。 种子为什么会长成幼苗？让我们先来观察一下种子的结构。
观察种子的结构【目标】认识种子的结构，学习观察种子结构的方法。【器材】培养皿，刀片，镊子，放大镜，滴管，稀碘液，浸胀的菜豆种子，浸胀的玉米种子。【过程】1.观察菜豆种子的结构。（1）取一粒浸胀的菜豆种子，观察并描述它的外形。（2）剥去种皮，掰开子叶，对照下图，用放大镜观察菜豆种子内部各个结构的形状及位置。
（3）用刀片在菜豆种子的子叶上划几行，再滴上稀碘液，能看到什么变化?这些变化说明什么?
子叶变蓝菜豆的子叶中含有淀粉
2.观察玉米种子的结构。（1）取一粒浸胀的玉米种子，观察并描述它的外形。（2）对照下图，用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子内部各个结构的形状及位置。
（3）在玉米种子的剖面滴上稀碘液，能看到什么变化?这些变化说明什么?可以看到胚乳被碘液染成蓝色，果皮、种皮和胚未被染成蓝色；说明胚乳中含有大量的淀粉（淀粉遇碘变成蓝色），而果皮、种皮和胚中不含有淀粉。3.根据观察，菜豆种子和玉米种子在结构上有哪些相同点和不同点？尝试用列表的方式进行比较。
我们先总结一下菜豆种子和玉米种子的结构特点
坚韧，保护种子内部的结构
两片，肥厚，储存着营养物质
生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶
连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分
在与胚芽相对的一端,将来发育成根
种皮与果皮紧贴在一起，不易分开，保护种子内部的结构
一片，不肥厚，种子萌发时，它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根
在与胚芽相对的一端，将来发育成根
菜豆种子和玉米种子比较
问题讨论实验中，往菜豆种子的子叶上滴加稀碘液之前，要用刀片在子叶上划几行，为什么?
在子叶上划几行再滴加碘液的主要目的是为了更清晰地观察子叶的结构和淀粉分布情况‌。碘液遇到淀粉会变蓝，这是淀粉的特性。通过在子叶上划几行，可以暴露出更多的子叶组织，使得碘液更容易渗透和染色，从而更清楚地观察到子叶中的淀粉分布情况‌。
根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。例如，小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等植物的种子是有胚乳种子，菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等植物的种子是无胚乳种子。      根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物，如玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等；种子的胚中有两片子叶的植物为双子叶植物，如菜豆、棉、黄瓜、花生、橘等。 
胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成的，是新植物的幼体。种皮可以保护里面幼嫩的胚。有的种子还有胚乳。子叶或胚乳里含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，这些营养物质能够供胚发育成幼苗。
思考与讨论 菜豆、大豆等豆类种子中的哪个结构是人食用的主要部分？面粉主要是由小麦种子的哪个结构加工而成的?
菜豆等豆类属于双子叶植物，营养物质储存在种子胚的子叶中，所以人们食用的主要部分是菜豆等豆类种子的子叶。小麦是单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚乳和胚三部分，种皮起保护作用，胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的。
盛夏时，水稻成熟，如果遇上连日降雨，种子就会发芽。而田野或树林里，许多成熟的种子却能安然度过寒冷的冬天，等到春天来临时才开始萌发。那么，是哪些条件影响了种子的萌发呢?
【目标】探究种子萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。【器材】锥形瓶，瓶塞，绿豆（或黑豆、豌豆等），水。【过程】1.研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢?
控制变量法，如控制温度、空气及种子自身条件等完全相同且适宜，设置有水和无水两种环境，以探究水对种子萌发的影响。
当设计多个因素影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物的影响，这种研究方法叫控制变量法。科学实验设计要遵循的两大原则是单一变量原则和对照原则。
2.下图是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案能研究哪些因素对种子萌发的影响?
3.分析上图实验方案中各处种子的环境条件，填写下表。（1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中的哪两组实验进行比较?甲、丙（2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发情况进行比较？为什么？
× √ 20℃
√ × 20℃
√ √ 20℃
√ √ 0℃
不能，没有控制单一变量
（3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？只用一颗豌豆种子进行实验，可能会由于种子自身的原因影响实验的结果。为了避免实验的偶然性，各组的实验应设置重复组，即每一组中每种状态下的种子都要有多颗。4.采用上述方案，取一定数量的绿豆（或黑豆、豌豆等）种子，在不同的环境温度下放置5天，观察并统计各组种子发芽的情况。分析你记录的实验结果，可以得到什么结论?种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
问题讨论若要研究光照、土壤等因素对种子的萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，应如何设计实验方案?若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，可将一定数量的豌豆种子均分为两组：甲和乙。对两组种子都提供一定的水分、充足的空气并且放置于相同且适宜的环境温度中。甲组可以接受到光的照射，乙组处于黑暗的环境中。一段时间后，观察两组豌豆种子的萌发状况。土壤照此设计。
种子萌发的条件种子的萌发需要同时满足自身条件和适宜的环境条件。自身条件环境条件
种子具有完整的、有生命力的胚，并且具有供胚发育所需的营养物质以及种子不处于休眠期等。
适宜的温度、一定的水分和充足的空气等。
种子在适宜的条件下，胚芽、胚轴和胚根细胞会开始分裂和生长。胚根首先突破种皮发育成根，之后，胚芽逐渐长成茎和叶。就这样，一株能独立生活的新植株诞生了。
思考与讨论幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢?
豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳储存有丰富的营养物质，它们在种子萌发过程中供给营养。
例1.如图所示是某豆种子和玉米种子的结构示意图。下列有关叙述正确的是（ ）A.两种种子的营养物质都储存在④中，滴加碘液会变蓝B.菜豆种子萌发时最先突破种皮的是③C.两种种子中的胚都由①②③组成D.两种种子结构的区别之一是④的数量不同
【解析】观图可知：菜豆种子中①是胚轴、②是胚根、③是胚芽、④是子叶、⑤是种皮；玉米种子中⑥是胚乳、④子叶③是胚芽、①是胚轴、②是胚根，⑤种皮和果皮。A.菜豆种子的营养物质贮存在④子叶里，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳里，A错误。B.大豆种子萌发时最先突破种皮的是②胚根，发育成根，B错误。C.新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，C错误。D.菜豆种子的子叶有2片，玉米种子的子叶有1片，D正确。故选D。
例2.如图是大豆种子的结构示意图，下列有关叙述中正确的是（ ）A.种子萌发时先突破种皮的是①B.大豆种子萌发时，图中⑥提供营养物质C.⑤既是大豆种子的主要部分，也是新植物体的幼体D.玉米种子与大豆种子相比，玉米种子中没有④
【解析】图中，①是胚轴、②是胚芽、③是胚根、④是子叶、⑤是胚、⑥是种皮。A.③是胚根，种子萌发时先突破种皮的是胚根。A错误。B.图中⑥代表种皮，不提供营养物质，提供营养的是④子叶，B错误。C.胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体;胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成，C正确。D.④是子叶，大豆种子和玉米种子都有子叶，但玉米是单子叶植物，子叶的结构和功能与大豆种子的不同，D错误。故选C。
例3.黄瓜种子播种到地里长不出幼苗，下列原因中有可能的是（ ）A.胚已破坏B.除掉了种皮C.胚乳被损伤D.除去了壳
【解析】种子萌发需要自身条件和外界条件。自身条件包括具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质，还要度过休眠期。A.胚是新植物的幼体，如果胚已破坏，种子就不能萌发长出幼苗，A正确。B.除掉种皮对种子萌发影响不大，因为种皮主要起保护作用，B错误。C.黄瓜种子是双子叶植物，无胚乳，C错误。D.黄瓜种子的壳主要起保护作用，除去壳一般不影响种子萌发，D错误。故选A。
例4.以下表示“探究种子萌发的外部条件”实验设计与结果。请根据下表分析回答。（1）根据实验结果回答下面问题：①比较2号瓶和1号瓶的结果，说明种子的萌发需要一定量的 。②要证明种子的萌发需要充足的空气，应比较 瓶。（2）象上述各组实验一样，每组对照实验一般只设 个变量因素，而且每个变量因素都应该设置一组 。（3）若实验中用的是花生种子，种子萌发时所需的养分来自种子结构中的 。
【解析】（1）①从2号瓶与1号瓶对比可知，2号瓶加水萌发，1号瓶无水且不萌发，推断种子萌发需要水。②要证明种子萌发需要空气，需要对比空气充足与不充足的环境。在2号和4号瓶中，2号有空气且萌发，4号水淹没阻断空气且不萌发，推断需要空气。（2）科学实验设计中，每组实验设一个变量，以便控制其他因素的影响；设立对照组以排除外界因素对实验结果的影响。（3）花生种子萌发所需的养分主要来自子叶，子叶储存着为萌发提供能量的营养物质。