8.1 溶液的酸碱性-初中化学九年级下册同步教学课件+同步练习（科粤版2024）

第八单元常见的酸、碱、盐8.1 溶液的酸碱性学习目标0102认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。03认识溶液的酸碱性与溶液PH的关系知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响教学重点教学难点01 酸碱指示剂与PH的检验方法01 pH与溶液酸碱性强弱的关系 300 多年前，波义耳在做化学实验时不慎将盐酸飞溅到紫罗兰(如图8.1-1)的花瓣上，发现紫色的花瓣变红了。他进而发现紫罗兰花瓣遇其他酸性溶液也都会变为红色，遇碱性溶液则变为蓝色。问题探讨①能否用紫罗兰花瓣来检验溶液的酸碱性呢?②还有哪些检验溶液酸碱性的方法呢?区分酸性溶液和碱性溶液01新课探究回顾：第五单元第3节的学习中【实验 5-6】依次进行以下各步操作：（2）取瓶内液体数毫升于试管中，滴加紫色石蕊溶液，振荡，有什么现象？紫色石蕊试液变红二氧化碳能与水反应二氧化碳不会使紫色石蕊变红，但是二氧化碳和水反应生成的碳酸能使紫色石蕊变红。CO2+H2O=H2CO3新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液1. 酸碱指示剂区分酸性溶液和碱性溶液紫色石蕊溶液检验某种溶液是否显酸性或碱无色酚酞溶液检验溶液是否显碱性 【实验8-1】取 1~2 mL稀盐酸、石灰水各两份，分别加入4支试管中。向两支盛有稀盐酸的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液，再向两支盛有石灰水的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液，观察颜色变化。(如图)学习区分溶液酸碱性的方法目 的新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液 稀盐酸使紫色石蕊溶液变为____色，______(填“能”或“不能”)使无色酚酞溶液变色； 石灰水使紫色石蕊溶液变为___色，使无色酚酞溶液变为____色。红不能蓝红现 象结 论新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液注意：变色的是指示剂，不能说指示剂使酸性或碱性溶液变色；指示剂遇酸性或碱性溶液变色的过程是化学变化。 ③酚酞溶液只能鉴别溶液是否显碱性，但无法区分溶液是酸性还是中性。新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液【实验8-2】请设计类似实验区分苹果片、稀氢氧化钾溶液、稀硫酸、稀硝酸、稀氢氧化钠溶液的酸碱性。新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液【实验8-2】请设计类似实验区分苹果片、稀氢氧化钾溶液、稀硫酸、稀硝酸、稀氢氧化钠溶液的酸碱性。变红变蓝变红变红变蓝不变色变红不变色不变色变红新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液 根据【实验8-2】的现象回答： 1.通过稀氢氧化钾溶液和稀氢氧化钠溶液的实验现象，可以得出碱性物质可以使紫色石蕊溶液变为_____色，使无色酚酞溶液变为_____色的结论。 2.通过__________________________的实验现象，可以得出酸性物质可以使紫色石蕊溶液变为红色，不能使无色酚酞溶液变色的结论。蓝红苹果片、稀硫酸和稀硝酸新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液1. 酸碱指示剂定义 像石蕊、酚酞这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂，简称指示剂。显红色紫色石蕊溶液显蓝色不变色无色酚酞溶液显红色石蕊：酸红碱蓝酚酞：酸无碱蓝巧记新课探究一、区分酸性溶液和碱性溶液区分酸性溶液和碱性溶液检验溶液酸碱性强弱的程度021. 溶液酸碱度的表——pH稀溶液酸碱性的强弱，常以溶液的酸碱度来量，表示为溶液的pH。溶液pH的范围一般为0~14，在常温时：酸性溶液 pH < 7中性溶液 pH ＝7碱性溶液 pH > 7pH越小，酸性越强pH越大，碱性越强新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度2. pH试纸思考：如何测定溶液的pH呢？将待测溶液滴在H试纸上，试纸即改变颜色，再与标准比色卡比较，便可读出溶液的pH。pH试纸标准比色卡pH 试纸上附有多种指示剂，对酸碱度很敏感。最简便的方法是利用pH试纸操作步骤新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度【实验8-3】学习溶液酸碱度的检测方法。目 的①放：取一条 pH 试纸并剪成 2~3 小块放在干燥、洁净的表面皿（或小烧杯或点滴板）上；新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度【实验8-3】学习溶液酸碱度的检测方法。目 的②滴：用干燥、洁净的滴管吸取（或用干燥、洁净的玻璃棒蘸取）需检测的溶液（如食醋、石灰水、洗涤剂、橙汁等），滴一小滴（如用玻璃棒，则将沾附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹）在pH试纸上；新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度【实验8-3】学习溶液酸碱度的检测方法。目 的③比：然后与标准比色卡对比颜色；④读：读出并记录 pH数值（如图）新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度31210411137新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度1.pH试纸所测pH为整数。2. 不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。3. 不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试。新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度 如果测量前用水将 pH 试纸润湿或滴管、玻璃棒上有水，会影响酸碱度的测量结果吗？湿润试纸或滴管、玻璃棒上有水相当于稀释溶液，所以：中性溶液：不受影响酸性溶液：pH 偏大碱性溶液：pH 偏小新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度3. 酸度计为了比较精确的测定溶液的 pH，我们可以用酸度计或pH传感器来测量。新课探究二、检验溶液酸碱性强弱的程度检验溶液酸碱性强弱的程度常见物质的pH031. 常见生活物质的 pH食醋、橙汁、酸奶、酸雨等的 pH 都小于 7，显酸性;肥皂、氨水、漂白液等的 pH 都大于 7，显碱性。新课探究三、常见物质的pH常见物质的pH【实验8-4】请同学们在课外分成小组收集检验样品，如白醋、牛奶、肥皂水、洗涤液、洗发剂、厨房洗洁精、卫生间清洁剂、西瓜汁、西红柿汁、橘子汁、苹果汁等，并用pH试纸检测它们的pH，将检测结果填在下表中。新课探究三、常见物质的pH常见物质的pH新课探究三、常见物质的pH常见物质的pH269107815434新课探究三、常见物质的pH常见物质的pHpH与生命活动041. pH与人体健康人的体液都有一定的pH范围。 血液的pH在7.35至7.45之间，如果在人群拥挤的室内待的时间太长，人体血液中二氧化碳含量增加，可使血液的pH降至7.3以下，此时会产生头晕、恶心等症状； 胃液的pH在0.9至1.5之间，人的胃液显酸性，这有利于食物的消化。人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行新课探究四、pH与生命活动pH与生命活动 农作物要正常生长也要求环境在一定的pH范围内。 可以利用草木灰、熟石灰等物质调节土壤的酸碱性，为植物生长提供最适宜的环境。茶(5~5.5)莲(8~9)水稻(6~7)2. pH与农业生产甘蔗(6~8)新课探究四、pH与生命活动pH与生命活动1.能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂，简称指示剂。2.溶液酸碱性的强弱程度可用pH作为指标。长话短说新课探究四、pH与生命活动pH与生命活动学习自制酸碱指示剂目 的 玻意耳发现紫罗兰花瓣遇到酸性或者碱性溶液会变色。请你尝试从植物有色的花或叶中提取色素制成酸碱指示剂。 用水和酒精（体积比为1:1）浸泡，过滤，取液备用。 收集不同颜色的花瓣和紫甘蓝叶，取适量分别研碎。 将色素提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，观察颜色变化。新课探究四、pH与生命活动pH与生命活动新课探究四、pH与生命活动pH与生命活动紫甘蓝叶紫色红色黄绿色紫色玫瑰花汁浅红色红色棕黄色浅红色胡萝卜汁橙色橙色橙色橙色紫甘蓝叶和玫瑰花可以作为酸碱指示剂；而胡萝卜不能作为酸碱指示剂。结 论新课探究四、pH与生命活动pH与生命活动课堂小结【检测题1】不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是（　　）A．洗手液a用蒸馏水稀释后，pH减小B．洗手液b的酸性比a弱C．洗手液c能使紫色石蕊溶液变蓝色D．洗手液d和a混合液的pH可能等于7A课堂检测【检测题2】下列常见物质中，水溶液显碱性的是（　　）①柠檬汁②白醋③雨水④苏打水⑤食盐水⑥肥皂水A．①③④ B．②③⑤ C．④⑤⑥ D．④⑥D课堂检测【检测题3】下列能使紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液均变色的是（　　）A．氢氧化钾溶液B．稀硫酸C．氯化钠溶液 D．盐酸A课堂检测【检测题4】如何在家简易鉴别白葡萄酒的真假呢？原理是：真葡萄酒制作过程中，用的葡萄含有花青素，这是一种性质与酸碱指示剂紫色石蕊试液一样的物质。所以鉴别真假白葡萄酒可用家庭中的（　　）A．食盐 B．中性味精 C．白醋 D．生粉（淀粉）C课堂检测【检测题5】从玫瑰花瓣中提取的花青素（紫色）可制成酸碱指示剂，滴入到不同溶液中，颜色变化如下表。下列溶液能使花青素变为蓝色的是（　　）A．白醋 B．稀盐酸C．氯化钠溶液 D．氢氧化钙溶液D课堂检测谢谢观看成功的花，人们只惊慕她现时的明艳！然而当初它的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。科粤版2024 九年级下册