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    福建省莆田市第十五中学2024-2025学年高一上学期期中考试生物试题

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      福建省莆田市第十五中学2024-2025学年高一年级上学期期中考试生物试题.docx
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    福建省莆田市第十五中学2024-2025学年高一上学期期中考试生物试题

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    这是一份福建省莆田市第十五中学2024-2025学年高一上学期期中考试生物试题,文件包含福建省莆田市第十五中学2024-2025学年高一年级上学期期中考试生物试题docx、高一生物期中试卷答案docxdocx等2份试卷配套教学资源,其中试卷共20页, 欢迎下载使用。
    学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
    一、单选题(只一个选项符合题目要求。共 20 题,1-15题为2分,16-20题为4分,满分50分)
    1.细胞学说的建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承,修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列说法正确的是( )
    A.德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说
    B.细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平深入到分子水平
    C.德国科学家魏尔肖指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
    D.细胞学说揭示了生物的多样性
    2.德阳水果资源丰富,罗江贵妃枣由于含糖量高深受人们喜爱。贵妃枣果肉细胞中含量最多的化合物是( )
    A.水B.蔗糖C.脂质D.蛋白质
    3.我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400~3500的高山竹林中,喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋,偶尔食肉。下列有关叙述错误的是( )
    A.大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作
    B.大熊猫的成熟红细胞和发菜在结构上最主要的区别是有成形的细胞核
    C.竹茎属于植物的器官,竹子没有系统这一生命系统层次
    D.竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的,并由细胞和细胞产物构成
    4.下列有关糖类的叙述,不正确的是( )
    A.构成糖原的基本单位是葡萄糖
    B.乳糖可水解成两分子半乳糖然后被吸收
    C.葡萄糖、果糖都可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
    D.糖类在细胞内有些作为能源物质,而有些是结构成分
    5.蛋白质功能多种多样,下列与其功能不相符合的是( )
    A.唾液淀粉酶—催化B.HIV抗体—免疫
    C.血红蛋白—运输D.构成羽毛的角蛋白—调节
    6.研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1,它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述错误的是( )
    A.锌在细胞中的含量很少但功能不可替代,因此是组成细胞的微量元素
    B.ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关
    C.该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行
    D.锌是构成ZNG1的重要元素,说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物
    7.蛋白质是目前已知的结构最复杂、功能最多样的分子,蛋白质也是我们每天必需摄入的营养物质之一,下列有关叙述错误的是( )
    A.奶制品、肉类、蛋类和大豆制品能为人体提供必需氨基酸
    B.手术缝合线中的胶原蛋白可通过胞吞作用被人体组织吸收
    C.膜上的某些蛋白质可能既有催化作用又有物质运输作用
    D.生肉虽然比熟肉柔软,但是吃熟肉比吃生肉容易消化
    8.西湖龙井茶密是我国著名茶叶,特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。成品茶封纯净清澈、香味持久,其中含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分,下列叙述正确的是( )
    A.泡茶时各种营养成分在体内都可通过水解为生命活动提供能量
    B.茶叶中的维生素D属于脂质,可被苏丹Ⅲ染成橘黄色
    C.茶树叶肉细胞中的结合水含量低于自由水
    D.成品茶叶中不含自由水,含有的氨基酸都是必需氨基酸
    9.下列与生活相联系的生物学知识中,说法正确的是( )
    A.胆固醇是动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输,过多摄入有益无害
    B.糖尿病患者的饮食虽然受到严格限制,但不具甜味的米饭、馒头等可随意食用
    C.某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒,医生立即给他静脉滴注处理,注射液是生理盐水
    D.鸡蛋煮熟后,蛋白质发生了变性,容易被蛋白酶水解,因此,吃熟鸡蛋易消化
    10.往鸡蛋清中加入食盐会出现白色絮状物,加水稀释,白色絮状物又会消失;专业人士说,鸡蛋煮熟后更容易消化和吸收。以下关于上述信息的说法中,正确的是( )
    A.高浓度的NaCl溶液处理使鸡蛋中蛋白质的空间结构破坏
    B.鸡蛋煮熟后蛋白质的空间结构变得伸展、松散,肽键断裂
    C.两种方式处理后,鸡蛋中蛋白质的功能均丧失
    D.两种方式处理后,鸡蛋中蛋白质均能与双缩脲试剂反应
    11.下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述错误的是( )
    A.图中X代表的物质是甘油
    B.长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强,从而导致体内脂肪积累
    C.北京鸭的育肥利用了图示转化过程
    D.脂肪在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,会分解供能,能大量转化为糖类
    12.蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的功能取决于其特定的结构,下列关于蛋白质结构的叙述,错误的是( )
    A.蛋白质都由两条及两条以上肽链组成
    B.氨基酸脱水缩合过程中,脱去的水中的氢来自氨基和羧基
    C.不同肽链的差别在于氨基酸的种类、数目和排列顺序
    D.蛋白质的空间结构不稳定,会随温度的升高而发生改变
    13.若组成蛋白质的某氨基酸的分子式为C5H11N1O2S,则该氨基酸的R基为( )
    A.—C3H7O2SB.—C3H7SC.—C2H6NO2D.—C3H7NO2
    14.下列化合物中,属于构成蛋白质的氨基酸的是( )

    A.①②③④B.①②③C.①②D.②④
    15.现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
    A.798、2和2B.798、12和10
    C.799、1和1D.799、11和9
    16.光学显微镜的发明和应用让我们看到许多肉眼看不到的微观世界,使我们对生命的认识更加深入。对下列图示的叙述,不正确的是( )
    A.图①将显微镜由a转换成b,需要先升镜筒,以免镜头破坏玻片标本
    B.若要观察图②中c细胞的特点,需向左上方移动装片即可
    C.若显微镜观察图③时细胞质流动方向是逆时针,则实际也为逆时针
    D.若显微镜的放大倍数变为原来的4倍,则图④视野中组织细胞的数目将变为4个
    17.下表中关于食品检验的设计及结论对应正确的是( )
    18.下列各组合中,能体现生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序是 ( )
    ①噬菌体 ②血液 ③神经元 ④念珠藻 ⑤细胞内各种化合物 ⑥心脏
    ⑦一片菜地里所有蚜虫⑧某森林中的所有鸟 ⑨一片草原 ⑩某池塘中的所有生物
    A.③②⑥①⑦⑩⑨B.③②⑥④⑦⑩⑨
    C.④⑤②⑥⑦⑩⑨D.⑤⑥③②④⑦⑩⑨
    19.如图表示概念间的相互关系,下列选项依次与a、b、c、d、e能一一对应的是( )
    A.生物、病毒、细胞生物、植物、蓝细菌
    B.糖类、单糖、多糖、淀粉、纤维素
    C.脂质、磷脂、固醇、胆固醇、性激素
    D.组成细胞的化合物、有机物、无机物、蛋白质、氨基酸
    20.图表示一分子的胰岛素原切去 C 肽(图中箭头表示切点) 可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列相关叙述正确的( )

    A.胰岛素分子是含1条多肽链的蛋白质
    B.只有真核细胞中才有能合成蛋白质的核糖体
    C.胰岛素中至少含有2个氨基和2个羧基
    D.51个氨基酸形成胰岛素后,失去水的总分子量是888
    二、非选择题(共4题,满分50分)
    21.生物学实验中常用到普通光学显微镜,请回答下列问题:
    (1)当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞,若目镜不变、物镜换成40×时,则在视野中可看到细胞 个。
    (2)若在低倍镜下发现有一异物,当移动装片时,异物不动,转换高倍镜后,异物仍可观察到,此异物可能存在于__ __。(填编号)
    A.物镜上B.目镜上C.装片上D.反光镜上
    (3)在用显微镜观察玻片标本时,如果要观察的物像位于视野的左上方,应向 移动玻片,方能使要观察的物像位于视野的中央;在玻片上写一个字母“b”,则在显微镜的视野中观察到的是 。
    (4)如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(D中细胞取自猪的血液)。科学家依据 将细胞分为真核细胞和原核细胞,属于原核细胞的是 (填标号)。图中能进行光合作用的是 (填标号)。
    (5)某同学在显微镜下观察花生子叶切片时,有一部分细胞看得清晰,另一部分细胞较模糊,这是由于 。
    22.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如A图所示。将储藏的油料种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重,其中干重的变化如图B所示。请据图回答下列问题:
    (1)取A图中35 d时的种子处理,获得提取液平均分成三份(甲、乙、丙),甲中加入斐林试剂并水浴加热,乙中加入碘液,丙中加入苏丹Ⅲ染液,能发生颜色反应的是 ,产生的具体颜色变化为 。
    (2)A图中三种物质的组成元素都是 ,油菜种子成熟过程中脂肪增加较多,但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多,等质量的脂肪要比糖类含有的能量多,原因是 。
    (3)B图中,油料种子从第2 d到第7 d干重增加,请根据萌发的环境条件判断,干重增加主要与物质中的 (填“H2O”“CO2”或“N2”)有关,该时期内种子中的脂肪含量最可能 。
    23.某同学按下面所示进行有关实验:
    将上述A组实验材料按表中实验条件进行相关处理后,制成临时装片,放在显微镜下观察。
    (1)A组实验中所用染液是 ,用50%酒精的目的是 ,着色小颗粒的颜色是 。
    (2)C组实验中Y试剂是 。
    (3)B组实验的实验目的是鉴定西瓜汁液中是否存在 ,配制斐林试剂应 。预期X现象为: ;但实验现象并不理想,原因是: 。
    24.Ⅰ.回答下列有关组成细胞的元素和化合物的问题:
    (1)在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素,组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有,说明生物界与非生物界具有 ;这些元素在细胞中大多 的形式存在;在这些必需元素中 是血红蛋白的重要成分,这表明无机盐的作用是 。
    Ⅱ.肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致死性极高的神经麻痹毒素,它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式,请回答
    (2)组成该化合物的基本单位的结构通式是 。由上图可知,该片段由 种氨基酸组成,有 个肽键。
    (3)图中的肉毒类毒素片段中含有 个氨基。研究发现,某蛋白质含有与肉毒类毒素相同种类和数量的氨基酸,但其生理功能却不相同,其可能的原因是 。
    (4)1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1min或下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原因是高温破坏了其 。
    (5)蛋白质除了在免疫方面的应用,还具有 (至少写出两个)功能。
    选项
    探究主题
    检测试剂
    预期结果
    结论
    A
    某色拉油是否含有脂肪
    苏丹Ⅲ染液
    红色
    含有脂肪
    B
    某口服液中是否含有氨基酸
    双缩脲试剂
    紫色
    含有氨基酸
    C
    某奶片是否添加淀粉
    碘液
    蓝色
    含有淀粉,不含有蛋白质
    D
    某无糖饮料中是否含有还原糖
    斐林试剂
    砖红色沉淀
    含有还原糖,但不一定是葡萄糖
    材料
    实验试剂
    观察内容
    A
    浸泡过的花生种子
    清水、染液、50%酒精
    细胞中着色的小颗粒
    B
    西瓜汁液
    斐林试剂
    X现象
    C
    豆浆
    Y试剂
    溶液呈紫色
    参考答案:
    1.C
    【分析】细胞学说的主要内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性;(3)新细胞可以从老细胞中产生,细胞的发现者和命名者是英国科学家罗伯特•虎克(Rbert Hke),而细胞学说是由施莱登和施旺建立的,揭示了细胞和生物的统一性。提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是德国科学家魏尔肖。
    【详解】A.细胞的发现者是英国科学家罗伯特·虎克,A项错误;
    B.细胞学说的建立,标志着生物学研究进入到细胞水平,B项错误;
    C.德国科学家魏尔肖指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”,C项正确;
    D.细胞学说使人们认识到各种生物之间存在着共同的结构基础,揭示了生物的统一性,D项错误。
    故选C。
    2.A
    【分析】组成细胞的化合物:
    1、无机化合物:水占80%-90%;无机盐占1%-1.5%。
    2、有机化合物:蛋白质占7%-10%;脂质占1%-2%;糖类和核酸占1%-1.5%。
    【详解】贵妃枣果肉细胞属于鲜重,细胞鲜重中含量最多的化合物是水,A正确。
    故选A。
    3.B
    【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。植物没有系统这一结构层次,多细胞生物完成复杂的生命活动需要依赖体内各种分化的细胞密切合作。
    【详解】A、大熊猫是多细胞动物,需要依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,A正确;
    B、大熊猫成熟的红细胞没有细胞核,发菜属于原核生物,也没有成形的细胞核,B错误;
    C、竹茎属于植物的器官,植物没有系统这一生命系统层次,C正确;
    D、细胞学说指出“一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成”,D正确。
    故选B。
    4.B
    【分析】糖类是生物体主要的能源物质,可以分为单糖、二糖和多糖。其中单糖中的葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。
    【详解】A、淀粉、纤维素、糖原等多糖是由葡萄糖组成的大分子,其单体是葡萄糖,A正确;
    B、乳糖是二糖,在人和动物乳汁中含量丰富,可水解成一分子半乳糖和一分子葡萄糖,然后被小肠吸收,B错误;
    C、葡萄糖、果糖是还原糖,都可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,C正确;
    D、糖类中的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、糖原等可作为细胞内的能源物质,而核糖、纤维素等是细胞内的结构成分,D正确。
    故选B。
    5.D
    【分析】蛋白质由于其氨基酸的种类,数目,排列顺序和肽链空间结构的不同而具有多样性,所以蛋白质具有了功能多样性:结构蛋白(如血红蛋白)、催化功能(如蛋白质类的酶)、运输功能(如载体蛋白)、调节功能(如胰岛素)、免疫功能(如抗体)等蛋白质是生命活动的主要承担者,其多样性的根本原因在于指导蛋白质合成的基因不同。
    【详解】A、某些酶的化学本质是蛋白质,酶在生物代谢中起催化作用,A正确;
    B、抗体是免疫球蛋白,B正确;
    C、血红蛋白具有运输氧气的作用,C正确;
    D、构成羽毛的角蛋白属于结构蛋白,D错误。
    故选D。
    6.D
    【分析】组成细胞的元素:①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;②微量元素:Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等;③主要元素:C、H、O、N、P、S;④基本元素:C、H、O、N。
    【详解】A、微量元素含量少,但作用大,锌在细胞中的含量很少但功能不可替代,因此是组成细胞的微量元素,A 正确;
    B、ZNG1是蛋白质,蛋白质的功能与含有氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式和形成的空间结构有关,B正确;
    C、由题意可知,锌被ZNG1运送到需要与锌结合才能发挥作用的蛋白质中,这说明细胞中的无机盐和有机物需要相互配合才能保证某些生命活动的正常进行,C正确;
    D、根据题意,ZNG1作为锌的伴侣蛋白,可以运输锌,但锌并不是组成ZNG1的元素,D错误。
    故选D。
    7.B
    【分析】蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。蛋白质分解成氨基酸时,水中的H元素参与形成氨基和羧基,O元素参与形成羧基。
    【详解】A、经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品,人体一般不会缺乏必需氨基酸,A正确;
    B、手术缝合线中的胶原蛋白被分解成氨基酸后才能被人体吸收,B错误;
    C、膜上的某些蛋白质可能既有催化作用又有物质运输作用,例如某些主动运输的载体蛋白还具有ATP水解酶的作用,C正确;
    D、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此吃熟肉比吃生肉容易消化,D正确。
    故选B。
    8.C
    【分析】氨基酸是蛋白质的基本单位,分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
    【详解】A、茶叶中的无机盐不能提供能量,A错误;
    B、茶叶中的维生素D属于脂质不能被苏丹Ⅲ染成橘黄色,能被苏丹Ⅲ染成橘黄色是脂肪,B错误;
    C、茶树叶肉细胞中新陈代谢旺盛,其结合水含量低于自由水,C正确;
    D、成品茶中不含自由水,含有的氨基酸中有必需氨基酸,也有非必需氨基酸,D错误。
    故选C。
    9.D
    【分析】胆固醇是动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输。米饭、馒头的主要成分是淀粉,淀粉是由葡萄糖经脱水缩合形成的一类多糖物质,经淀粉酶水解可分解为葡萄糖。蛋白质变性后空间结构发生改变,变得伸展、松散。
    【详解】A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,但人体血液中胆固醇的浓度偏高时,会使血粘度增加、血流速度变慢,长此以往,会逐渐在血管壁上形成沉积,引发心脑血管疾病,A错误;
    B、米饭、馒头中所含成分主要是淀粉,淀粉属于多糖,糖尿病病人不能随意食用不具甜味的米饭、馒头等,B错误;
    C、某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒,主要是低血糖引起的,应该给他静脉滴注葡萄糖生理盐水,以补充葡萄糖溶液为身体提供能量并维持身体渗透压的平衡和维持神经系统的兴奋,C错误;
    D、鸡蛋煮熟后,高温破坏了蛋白质的空间结构,使蛋白质的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此,吃熟鸡蛋易消化,D正确。
    故选D。
    10.D
    【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样,蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
    2、蛋白质的变性:受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性,失去其生理活性;变性是不可逆过程,是化学变化过程。
    3、蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。
    【详解】A、高浓度的NaCl溶液处理鸡蛋清,鸡蛋清中会出现白色絮状物,这是蛋白质盐析导致的,蛋白质并没有变性,即蛋白质的空间结构没有被破坏,A错误;
    B、高温会破坏蛋白质的空间结构,使蛋白质变性,因此鸡蛋煮熟后蛋白质的空间结构变得伸展、松散,肽键没有断裂,B错误;
    C、两种方式处理后,前者处理的鸡蛋中蛋白质空间结构没有变化,其功能未丧失,C错误;
    D、两种方式处理后,蛋白质中的肽键都没有被破坏,鸡蛋中蛋白质均能与双缩脲试剂反应,D正确。
    故选B。
    11.D
    【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯,即三酰甘油(又称甘油三酯)。其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的,也可以是不饱和的。细胞内良好的储能物质是脂肪,脂肪属于脂质。
    【详解】A、脂肪是由1分子的甘油和3分子的脂肪酸组成的,因此,图中的X代表甘油,A正确;
    B、从图示过程可以看出,葡萄糖可以转化为脂肪,故长期摄入过多的糖时,图示过程会加强,从而导致体内脂肪积累,B正确;
    C、北京鸭的育肥就是利用了多余的糖类可以在体内转化为脂肪的原理,C正确;
    D、脂肪在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时,会分解供能,但不能大量转化为糖类,D错误。
    故选D。
    12.A
    【分析】1、蛋白质的结构层次:C、H、O、N等化学元素→氨基酸(基本单位)→氨基酸分子通过脱水缩合反应互相结合→多肽→盘曲折叠形成一定空间结构的蛋白质。
    2、蛋白质具有多样性的原因是:氨基酸的种类、数目和排列顺序不同,多肽链的条数不同,蛋白质的空间结构不同。
    3、蛋白质的功能:有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质;催化作用,如蛋白类酶;运输作用,如血红蛋白运输氧气;调节作用,如胰岛素,生长激素;免疫作用,如免疫球蛋白(抗体)。
    【详解】A、蛋白质由一条或多条肽链组成,A错误;
    B、形成该肽时,脱去的水中的氧来自羧基,氢来自氨基和羧基,B正确;
    C、不同肽链的差别在于氨基酸的种类、数目和排列顺序,C正确;
    D、高温会使蛋白质的空间结构发生改变而失去活性,即蛋白质的空间结构不稳定,会随温度升高而改变,甚至失活,D正确。
    故选A。
    13.B
    【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基。
    【详解】每个氨基酸中都至少含有一个氨基、一个羧基,一个氢和R基,连在同一个碳原子上,分子简式是C2H4O2N-R,若组成蛋白质的某氨基酸的分子式为C5H11N1O2S,则该氨基酸的R基为—C3H7S。
    故选B。
    14.B
    【分析】每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
    【详解】①该分子中含有1个氨基和1个羧基,并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上,属于构成蛋白质的氨基酸,①正确;
    ②该分子中含有1个氨基和1个羧基,并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上,属于构成蛋白质的氨基酸,②正确;
    ③该分子中含有2个氨基和1个羧基,并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上,属于构成蛋白质的氨基酸,③正确;
    ④该分子中含有1个氨基和1个羧基,但该分子氨基和羧基没有连在同一个碳原子上,不属于组成蛋白质的氨基酸,④错误。
    综上所述,属于组成蛋白质的氨基酸的有①②③,B正确。
    故选B。
    15.B
    【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程。每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
    【详解】800个氨基酸中有氨基810个、羧基808个,则说明有10个氨基和8个羧基在R基中。800个氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质,其肽键数目=氨基酸个数-肽链条数=800-2=798,每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基,现在含有2条肽链,所以氨基数目=10+2=12,羧基数目=8+2=10,B正确,ACD错误。
    故选B。
    16.A
    【分析】显微镜的成像原理和基本操作:(1)显微镜成像的特点:显微镜成像是倒立的虚像,即上下相反,左右相反,物像的移动方向与标本的移动方向相反,故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像,若在视野中看到细胞质顺时针流动,则实际上细胞质就是顺时针流动。(2)显微镜观察细胞,放大倍数与观察的细胞数呈反比关系,放大倍数越大,观察的细胞数越少,视野越暗,反之亦然。(3)显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长,其放大倍数越小;物镜的镜头越长,其放大倍数越大,与盖玻片的距离也越近,反之则越远。显微镜的放大倍数越大,视野中看的细胞数目越少,细胞越大。
    【详解】A、图①将显微镜由a转换成b,无需提升镜筒,A错误;
    B、根据显微镜的成像特点,物像的移动方向与标本的移动方向相反,为了能观察清楚c细胞(位于左上方)的特点,应将装片适当向左上方移动,B正确;
    C、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的虚像。视野中细胞质的环流方向为逆时针,则实际上,细胞质环流方向也是逆时针,C正确;
    D、视野中被相连的64个细胞所充满,放大倍数变为原来的4倍,则面积的放大倍数是原来的16倍,视野范围为原来的1/16,看到的细胞的数目是原来的 1/16,即4个,D正确。
    故选A。
    17.D
    【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。
    【详解】A、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,因此预期结果应为橘黄色,A错误;
    B、蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,氨基酸不能,B错误;
    C、淀粉遇碘液变蓝,某“奶片”用碘液检测后出现蓝色,说明该“奶片”含有淀粉,但不能说明该“奶片”不含蛋白质,C错误;
    D、还原糖可用斐林试剂检测,在水浴加热的条件下,出现砖红色沉淀,但是还原糖不一定就是葡萄糖,比如果糖也是还原糖,D正确。
    故选D。
    18.B
    【分析】生命系统的结构层次为:
    细胞→组织→ 器官→ 系统→ 个体→种群→群落→生态系统→ 生物圈,其中最小的生命系统是细胞,最大的生命系统是生物圈。种群是指生活在一定区域内的同种生物的所有个体组成的群体。
    【详解】①噬菌体不属于生命系统;
    ②血液主要属于组织;
    ③神经元属于细胞层次
    ④念珠藻为单细胞藻类既是细胞层次也是个体层次;
    ⑤细胞内各种化合物不属于生命系统层次;
    ⑥心脏属于器官层次;
    ⑦一片菜地里所有蚜虫属于种群层次;
    ⑧某森林中的所有鸟不属于生命系统层次;
    ⑨一片草原属于生态系统层次;
    ⑩某池塘中的所有生物属于群落层次。
    根据分析生命系统由小到大排列为:③②⑥④⑦⑩⑨,B正确。
    故选B。
    19.D
    【分析】分析题图:图中a包括b和c,b包含d,d包含e。细胞生物包括原核生物和真核生物,其中原核生物包含细菌、蓝细菌、放线菌、支原体、衣原体,蓝细菌包含念珠蓝细菌、颤蓝细菌等;糖类包括多糖和二糖和单糖;脂质包括固醇和脂肪和磷脂,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。
    【详解】A、生物a包含c病毒和b细胞生物,b细胞生物包括d植物,植物是真核生物,植物不包含蓝细菌,A错误;
    B、糖类a包括c单糖、二糖和b多糖,多糖包括d淀粉,但淀粉不包括纤维素,C错误;
    C、脂质a包括固醇c、磷脂b,磷脂不包括胆固醇d,D错误;
    D、组成细胞的化合物a包括b有机物和c无机物,b有机物包括蛋白质d,蛋白质d包括氨基酸e,D正确。
    故选D。
    20.C
    【分析】1、氨基酸在核糖体上通过脱水缩合反应形成肽链,肽链在内质网、高尔基体内进一步加工折叠形成具有特定结构和功能的蛋白质;氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数。
    2、图示表示一个胰岛素原切掉一个C肽后成为一个含有两条肽链的胰岛素分子,每个胰岛素分子由21+30=51个氨基酸组成,构成胰岛素分子的两条肽链之间由3个二硫键连接(两条链中的一条单链中也含有一个二硫键)。
    【详解】A、胰岛素分子是含2条多肽链的蛋白质,A错误;
    B、真核细胞和原核细胞中都有能合成蛋白质的核糖体,B错误;
    C、胰岛素中至少含有2个氨基和2个羧基,C正确;
    D、51个氨基酸形成胰岛素后,失去水的总分子量是49×18=882,D错误。
    故选C。
    21.(共12分)
    (1)2/二/两1
    (2)B1
    (3) 左上方1 q1
    (4) 有无以核膜为界限的细胞核 2 B 2 BC2
    (5)切片厚薄不均匀2
    【分析】1、显微镜观察细胞时,放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数,放大倍数是指放大的长度或宽度,放大倍数越大,细胞体积越大,观察细胞数越少;调节视野亮度的是反光镜和光圈,平面镜和小光圈使视野亮度减小,凹面镜、大光圈使视野亮度增大。
    2、原核细胞与真核细胞的本质区别是有无以核膜为界的细胞核。
    【详解】(1)目镜不变,物镜在原来的基础上再放大4倍,视野中还能观察到原来一行的1/4,即8÷4=2个。
    (2)若在低倍镜下发现有一异物,当移动装片时,异物不动,说明不在装片上;转换高倍镜后,异物仍可观察到,说明异物也不在物镜上,因此异物只可能存在于目镜上,ACD错误,B正确。
    故选B。
    (3)显微镜成像的特点是倒像,若物象在视野的左上方,需要将装片向左上方移动,才能移至视野中央。在玻片上写一个字母“b”,则在显微镜的视野中观察到的是“q”。
    (4)科学家依据有无核膜包被的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞,图中B是蓝细菌,属于原核细胞。图中B蓝细菌中含有叶绿素和藻蓝素,能够进行光合作用;C表示植物的栅栏组织,也能进行光合作用。
    (5)某同学在显微镜下观察花生子叶切片时,有一部分细胞看得清晰,另一部分细胞较模糊,这是由于花生子叶切片厚薄不均匀。
    22.(共12分)
    甲和丙 2 甲产生砖红色沉淀,丙显橘黄色 2 C、H、O 2 脂肪中H的比例相对较高,而O的含量远远少于糖类2 H2O 2 减少2
    【分析】生物组织中化合物的鉴定:
    (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
    (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
    (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
    (4)淀粉遇碘液变蓝。
    (5)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色。
    【详解】(1)据题图A可知,35天时油菜种子中含有脂肪和可溶性糖,但淀粉已经消失,所以乙中鉴定淀粉的实验组中没有颜色变化。甲中加入斐林试剂,会产生砖红色沉淀,丙中加入苏丹Ⅲ染液,与脂肪发生橘黄色反应。
    (2)糖类和脂肪的组成元素相同,都是C、H、O三种。油菜种子成熟过程中脂肪增加较多,但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多,等质量的脂肪要比糖类含有的能量多,原因是脂肪中H的比例相对较高,而O的含量远远少于糖类。
    (3)培养条件为黑暗环境,说明幼苗不能吸收CO2用于光合作用,种子又不能直接吸收N2,所以干重的增加只能与H20有关。种子萌发过程中细胞呼吸强度明显增强,而细胞呼吸的主要底物是糖类,但油料种子中糖类含量很少,所以只能由脂肪转化而来,所以脂肪的含量会减少。
    【点睛】本题考查了脂肪、糖类的鉴定,基因对性状的控制,意在考查考生从题目所给的文字和图表中获取有效信息的能力。通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论的能力。
    23.(共10分)
    (1) 苏丹Ⅲ (1分) 洗去浮色 (1分) 橘黄色 (1分)
    (2)双缩脲试剂 (1分)
    (3) 还原糖(1分) 等量混合,现配现用 (1分) 砖红色沉淀 (2分) 西瓜汁液中原有的色素影响实验结果的观察(2分)
    24.(共16分)
    (1) 统一性 1 化合物 1 Fe/铁 1 组成细胞中重要化合物的组成成分 2
    (2) 2 5/五 1 4/四 1
    (3) 0/零 1 氨基酸的排列顺序不同或肽链的盘曲折叠方式不同 2
    (4)空间结构 2
    (5)作为结构蛋白、催化、运输、调节 2
    【分析】1、分析题图:题图是肉毒类毒素的局部结构简式,该部分含有4个完整的肽键、5个R基(分别为-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH(CH3)2)。
    2、 蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。
    【详解】(1)生物界和非生物界都是由化学元素组成的,组成生命体的化学元素在无机自然界中都可以找到,没有一种元素是生物界所特有的,说明生物界和非生物界具有统一性。构成细胞的元素主要以化合物的形式存在。Fe是血红蛋白的重要成分,这表明无机盐的作用是组成细胞中重要化合物的组成成分。
    (2)据图可知,肉毒类毒素是由氨基酸脱水缩合形成的结构,其化学本质是蛋白质;蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸的结构通式是 。该片段含有4个肽键,5个氨基酸组成,其中这5个氨基酸的R基各不相同,因此含有5种氨基酸。
    (3)由图可知,图中肉毒类毒素片段中没有完整结构的氨基,含有完整结构的羧基有一个,在该片段的右端,因此图中的肉毒类毒素片段中含有0个氨基,1个羧基。蛋白质的结构决定功能,结构多种多样决定蛾功能多种多样,蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽盘曲折叠的方式多种多样,根据题意,某蛋白质含有与肉毒类毒素相同种类和数量的氨基酸,其生理功能却不同,则可能是氨基酸的排列方式不同或多肽盘却折叠的方式不同。
    (4)蛋白质的结构决定功能,高温破坏肉毒类毒素特定的空间构象,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失。
    (5)蛋白质除了在免疫方面的应用,还具有作为结构蛋白、催化、运输、调节的功能。
    题号
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    答案
    C
    A
    B
    B
    D
    D
    B
    C
    D
    D
    题号
    11
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    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    答案
    D
    A
    B
    B
    B
    A
    D
    B
    D
    C

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