小学科学7.微生物与健康教学课件ppt

这是一份小学科学7.微生物与健康教学课件ppt，共35页。PPT课件主要包含了路易斯·巴斯德，亚历山大·弗莱明，人工减毒，免疫系统，再次入侵，直接食用，间接食用，依靠微生物，是微生物，发霉与防霉等内容，欢迎下载使用。
过去，伤寒、鼠疫、霍乱等传染病四处肆虐，人类对此束手无策。随着显微镜的发明和不断改进，科学家发现疾病的元凶原来是细菌和病毒，并研制了许多对付细菌和病毒的药物和方法，使许多传染病的流行得到遏制，大大提高了人们的健康水平。你知道感冒、痢疾、新型冠状病毒肺炎是怎么引起的吗?
病毒也是一种微生物种类，很多分类广泛，个体及其微小绝大多数要在电子显微镜下才能看到，病毒的结构非常简单，没有细胞结构，不能独立生存，必须生活在其他生物的细胞内，一旦离开活细胞，就不表现任何生命活动迹象
2019年的春节前，一种新型冠状病毒，简称2019-nCV的微生物来到的人们身边，目前世界各地仍在蔓延。
微小世界成果——医药方面
路易斯·巴斯德，法国科学家。第一个把微生物与疾病联系起来的人。巴斯德强调医生要使用消毒法。向世界提出在手术中使用消毒法的约瑟夫·辛斯特便是受到他的影响。
亚历山大·弗莱明，英国科学家。发现了青霉素，使千万人免于肺炎等疾病侵染致死。
疫苗是指以死亡或减毒的病原体制成的生物制品。疫苗被注入人体后，可刺激人体免疫系统产生抗体，达到预防传染病的目的。
18世纪，英国医生爱德华·琴纳发现接种牛痘能让人获得对天花的免疫力，发明了世界上第一支疫苗。
到了19世纪，巴斯德成功地研制出鸡霍乱疫苗、狂犬病疫苗等多种疫苗，发展了一项对人类进行预防接种的技术。据估计，免疫接种每年能避免200万至300万例因白喉、破伤风、百日咳和麻疹导致的死亡。
免疫学之父爱德华·琴纳
实验证明：中国研制的新冠疫苗能有效抑制新冠病毒的蔓延，保护人们的生命安全。
微小世界成果——食品工业
为什么馒头和面包的内部都会是这样疏松多孔的呢？
二氧化碳加热时体积急剧膨胀
酿酒则是利用微生物发酵生产含一定浓度酒类的过程。用于酿酒的微生物种类有很多，大体上可分为酒化菌(酵母菌)、糖化菌(丝状菌)和细菌三大类。
酸奶就是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加乳酸菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
人们发现有些微生物能提供食物或帮助我们生产食物，但有些微生物会能引起霉变，危害人体的健康。
空气潮湿温暖时，正是各种霉菌生产和繁殖的最佳时期。
微小世界成果——污水和垃圾处理
地球每天产生的垃圾总量约有850万吨，其中有550万吨的生活垃圾。那么多的垃圾去哪里了呢？
污水和垃圾处理 在自然界中，几乎所有的污水和垃圾的处理都是靠微生物的作用完成的。污水和污物处理中既需要微生物分解和除掉各种有害物质，还要靠微生物除臭。 污水和污物的处理速度、处理效果取决于微生物的种类和功能。 生活垃圾的生物处理也是利用自然界中的微生物，将生活垃圾中的可降解有机物转化为稳定的产物、能源和其他有用物质的一种处理技术，实现了生活垃圾的减量化、无害化、资源化。
人们利用一些微生物处理有机垃圾和污水。
回顾这个单元的学习内容，想一想，从古至今人类的观察工具是怎样发展的?人们的观察范围又是怎样拓展的？说说两者之间的关系。
最高视力只能看清约0.1毫米大小的物体，能观察到小昆虫。
放大几倍到几十倍，观察到生物的一些较小的器官和组织。
极限是放大到几千倍，观察到生物的细胞、一些微生物、极少数细菌。
放大到几百万倍，能观察到细菌、病毒、物质的极小微粒原子。
我们可以用文字和箭头说明工具的发展和观察范围的拓展吗？
通过这个单元的学习，你知道了什么？
我知道了大多数生物体都是由细胞组成的，学会了使用显微镜进行观察的方法。 昆虫的身体结构很奇妙，是各种各样的。肉眼能看到的东西太少了，用放大镜和显微镜观察，才能有更多的发现。 在显微镜下的许多发现，使我们有了新的发明，提高了我们的生活质量。 …………
通过这个单元的学习，我们印象最深、最感兴趣的是什么？
观察水中的微小生物是我最感兴趣的。我印象最深的是动手制作和观察洋葱表皮细胞玻片标本……
通过这个单元的学习，我们最意外和惊讶的是是什么？
苍蝇的复眼是由那么多的小眼睛组成的，太奇怪了!在生物体内有那么多颜色、形状不同的细胞，像进了童话世界。利用干草可以培养微生物，太不可思议了。……
通过这个单元的学习，我们还有什么问题？
放大镜和显微镜为什么能放大物体的图像?细胞是怎样产生的?一个细胞能分裂多少次?细胞死后是怎样被处理掉的? ……
通过这个单元的学习，我们应该怎么做？
接种疫苗是预防、控制传染病最有效的手段。勤洗手、常通风、出门戴好口罩可以预防传染病。 ……
1．人们在制作馒头或面包时，常会加入（ ），使其变得松软多孔。 A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌2．下列微生物中，能引起伤寒的是（ ）。 A．志贺氏菌 B．伤寒杆菌 C．酵母菌