【学习目标】
1．描述果实和种子的形成过程。
2．认识种子的主要结构，能够比较菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。
3．通过探究、实验，培养学生科学探究能力、提高获取知识和根据实验数据进行科学推测的能力。
【学习重难点】
1．描述果实和种子的形成过程。
2．认识种子的主要结构，能够比较菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。
【学习过程】
一、果实和种子的发育
1．传粉和受精完成后，、、以及和一般凋落，却慢慢长大。
2．在果实的发育过程中，由于、和，子房发育成，子房壁发育成，胚珠发育成，受精卵发育成。
二、种子的结构
1．菜豆种子由和两部分组成，种皮质地坚硬，有作用，胚由、、、四部分组成，在中贮存营养物质，其中胚中有片子叶，这样的种子植物称为。
2．玉米的和紧密结合在一起，所以玉米的果实也称为。玉米种子由、和三部分，胚由、、、四部分组成，在中贮存营养物质，其中胚中有片子叶，这样的种子植物称为。
三、小组合作，探究解惑
1．根据课本的实验，试分析果实不断长大的原因？
2．在课本的实验中，除排水法外，你认为还可以采用什么方法探究果实体积的变化？
3．胚珠的数目与种子的数目有什么关系？
4．在观察种子的结构实验中，碘液滴在玉米种子的切面上会有什么样的颜色变化？能够说明什么问题？
5．列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同。
6．交流：写出你常见的食物是果实的哪一部分。
【达标检测】
1．大豆种子中，起保护内部结构作用的是（）
A．胚轴 B．胚 C．子叶 D．种皮
2．玉米种子的主要部分是（）
A．胚 B．种皮 C．胚乳 D．子叶
3．在玉米种子的纵切面上滴一滴碘液，会变成蓝色的部分是（）
A．胚 B．胚乳 C．种皮 D．子叶
4．大豆种子和玉米种子都有的结构是（）
A．胚和胚乳 B．果皮和种皮 C．种皮和胚 D．果皮和胚乳
5．我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的（）
A．胚乳 B．子叶 C．种皮 D．胚
6．我们食用的花生油主要来自种子的（）
A．胚 B．胚乳 C．种皮 D．子叶
7．一粒小小的种子能萌发长成一棵参天大树的奥妙在于种子中存在（）
A．胚乳 B．胚 C．子叶 D．胚芽
8．胚的哪部分结构将其他部分连接在一起（）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶
9．子房中的胚珠可以发育为（）
A．胚 B．果实 C．种皮 D．种子
10．下列属于果实的是（）
A．花生仁 B．西瓜子 C．小麦子粒 D．杏仁
11．人们食用的蚕豆属于（）
A．种皮 B．果实 C．子房 D．种子
12．下列能发育成果实的是（）
A．胚珠 B．雌蕊 C．雄蕊 D．子房
13．根据大豆种子的部分结构示意图，回答下列问题。
（1）[ ]______所示部分既是大豆种子的主要部分，又是新植物体的幼体。
（2）豆芽菜可供食用部分主要由图中[ ]______所示部分发育而来。
（3）大豆种子与玉米、水稻种子的结构相比，大豆种子中没有_______。