济南版八年级上册第四单元 物种的延续第一章 绿色开花植物的一生第六节 芽的类型和发育教学设计

这是一份济南版八年级上册第四单元 物种的延续第一章 绿色开花植物的一生第六节 芽的类型和发育教学设计，共8页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点，教学方法，课前准备，课时安排，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

1.知识与技能
（1）说出芽的类型，描述枝芽的基本结构和发育过程。
（2）描述木本植物茎的基本结构。
（3）举例说明顶端优势及其在农业生产上的应用。
2.过程与方法
通过学习各种芽的类型和发育，能够找到生物之间的共同联系，明白花和叶都与芽的发育有密切关系，建立系统性学习思维
3.情感态度和价值观
通过学习植物的各种芽，能够认同生物体结构与功能相适应的生物学观，以实事求是的科学态度去解释植物生长规律。
【教学重点】
枝芽的基本结构和发育过程。
【教学难点】
枝芽的类型和发育以及生物体之间结构与功能相适应。
【教学方法】
自主学习、合作探究
【课前准备】
教师：多媒体课件
学生：课前预习；自己采摘一些带有芽的枝条。木本植物的茎段。
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、 创设情境，激趣导入
课件展示：各种花朵图片
清丽的水仙、雍容的牡丹，在绿叶的映衬下，显得格外娇艳美丽。其实花与叶都是由花芽发育来的。那么，同样是芽，为什么有的发育成枝条，有的却发育成花呢？今天，我们就一起来探究一下这个问题吧！
二、问题引导，探究质疑
（一）芽的类型
1. 按着生位置分类
（过渡）乍暖还寒，北方早春，很多绿色开花植物虽未长叶、开花，但只要细心观察，就会发现这些植物的枝条上有许多芽。芽的种类很多，我们应该如何进行分类呢？
学会阅读课文P33，自主学习。
课件展示：顶芽和侧芽，思考：
（1）芽按着生位置可以分哪几类？它们分别着生在枝条的什么位置？

学生结合课文内容、图片，归纳：
芽按照着生位置不同分为顶芽和侧芽。
顶芽：着生在主干或侧枝的顶端。
侧芽：着生在主干或侧枝侧面的叶腋处。
（2）数一数
各小组展示自己准备的未经修剪带芽的枝条。数一数枝条上共有几个顶芽和侧芽？
学生亲自找出顶芽和侧芽的数目，使学生进一步了解与芽的类型有关的知识。
2. 按芽将来发育结果分类
（1）按照发育成的器官可以分为哪几类？它们分别发育成什么？
学会阅读课文，归纳：
枝芽 茎和叶
按芽发育结果分 花芽 花
混合芽 叶和花
（2）如何从外部形态上区分枝芽、花药、混合芽？
欣赏：课件展示：枝芽、花芽、混合芽图片
学生观察图片，讨论、交流，反馈，师生达成共识：
枝芽：芽体顶端尖，基部较粗
花芽：芽体顶端钝圆，基部较细
混合芽：芽体肥大，顶端钝圆
（3）试一试
指出自己小组准备的杨树枝条上的枝芽和花芽。
（4）拓展延伸
初春的果园里，到处生机勃勃，各种果树上都长出了新芽。妹妹指着一枝条上叶腋处的芽说这是一侧芽，姐姐却坚持说是一花芽。谁说得对呢？你帮忙解释一下吧。
两个人的说法都对，侧芽（顶芽）可以是枝芽、花芽、混合芽中的任何一种。因为芽的分类标准不同，名称也不同
3.知识归纳

4.知识连接
课件展示：定芽与不定芽、鳞芽与裸芽
顶芽和侧芽长在相对固定的位置，称为定芽。从叶、根、茎节间或是离体培养的愈伤组织等部位生出的芽，统称为不定芽。例如，竹的地下茎，刺槐根和秋海棠的叶片上都可能生出不定芽。利用不定芽可以大量繁殖植物
橡树、毛白杨等植物芽的外面包着鳞片，这样的芽叫做鳞芽，鳞片对芽有保护作用。棉、油菜等植物芽的外面无鳞片，这样的芽叫做裸芽。
（二）芽的结构和发育
在芽的类型中，枝芽将来发育成植物的茎和叶。那么，枝芽的结构是怎样的？下面我们通过实验来寻找答案。
1.观察芽的结构
（1）学生阅读课文P34，了解材料用具、方法步骤。
课件展示：无花果枝芽解剖实验
（2）实验准备
如何用解剖刀将枝芽纵剖开或横切开呢？

（3）温馨提示
①由于刀片比较锋利，实验时可将刀片的一侧用胶布包好，避免划伤手指。
②要选取二个较大的枝芽。
③注意观察外形。
④剖开时先纵剖再横剖，在纵剖时注意不要剖偏，影响对芽的观察。
⑤用放大镜认真观察。
（4）实施计划
学生实验，教师巡视指导；实验结束，分组汇报实验观察结果。
课件展示：枝芽结构示意图，说出芽的结构：
2.芽的发育
（1）教师发给每组一个一年生杨树枝条，请学生仔细辨认一年生杨树枝条上的茎、叶、侧芽等结构。这个杨树枝条在几个月前只是一个小小的枝芽，它们分别是枝芽中的哪些结构发育来的呢？
课件展示：三种芽的发育
播放视频：芽的发育
学生观看视频，观察课件，结合枝芽结构，讨论，交流，反馈，师生达成共识：
芽主要是由分生组织组成的，由于细胞的分裂、生长、分化，芽才逐渐生长发育：

（2）枝芽发育成万千枝条，那么，花芽、混合芽在发育上与枝芽有哪些不同？
花芽的发育：花芽的花部原基逐步发育成雌蕊、雄蕊及其他结构。
混合芽的发育：混合芽的花部原基和叶原基分别发育成花和叶。
（3）欣赏：生活中的芽的模型
纵向切开的卷心菜，引导学生和枝芽的结构类比。
（4）展示风采
连连看：
强调：枝芽是尚未伸展的枝条
3.顶端优势
（1）（过渡）茎的长长靠的是枝芽的生长点，顶芽与侧芽的着生位置不同，它们的生长发育会有怎样的表现？请同学们阅读课文P36，思考下列问题
①顶芽与侧芽的发育会有什么不同？
②什么叫顶端优势？
③如果摘除顶芽，侧芽还会受到抑制吗？
学生结合课本内容自主学习，归纳：
①当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制。如果摘除顶芽，侧芽很快就能发育成枝条。
②当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制，这种现象叫做顶端优势。
③不会。侧芽很快就能发育成枝条。
（2）走进生活
①某些种类的蔬菜或花卉，在生长期间，常常要进行“打顶”（摘除顶芽），这样做有什么意义？
为了打破顶端优势，促使蔬菜或花卉多长侧枝，多开花结果。
课件展示：破除顶端优势的实例
②种植用材林时，在生长期间，必须要保护顶芽，经常去除侧芽，这样做有什么意义？
为了利用顶端优势，使植物笔直生长，减少有机物的消耗。
4.茎的结构
（过渡）树木在不断长高的同时，还伴随着增粗。我们知道茎的长长靠的是枝芽的生长点，那么木本植物的茎逐年加粗靠的是什么？这是由哪些结构引起的呢
（1）学生阅读课文P37，思考：
木本植物的茎由哪几部分组成？各部分有何作用？
课件展示：木本植物茎的结构示意图，结合课本图4.1—35，认识各部分名称并识记，总结茎的结构和作用。

强调：形成层是分生组织，分裂出来的细胞一部分向内形成木质部，一部分向外形成韧皮部，从而使茎逐年加粗，所以形成层的活动使木本植物的茎不断增粗。
（2）认一认：从外向内，观察自己准备的枝条，对照认识树皮及韧皮部、形成层、木质部等结构。
鼓励学生到展示台来讲解，教师点批评，给予赞赏。
（3）拓展延伸
课件展示：导管和筛管

（4）学以致用
①五千岁古银杏空心仍枝茂结果。在古树考察中，常看到百年或上千年以上的古树干中心空洞，但仍能生长并且枝叶繁盛，多数还能年年开花结果。你能解释这一现象吗
空心是空掉的髓和一部分木质部，仍有一些导管可以向上运输水和无机盐；而树皮损伤严重了，也就损伤了韧皮部中的筛管，影响向下给根部输导有机物，树就容易死亡
②下列两个枝条上同样大小的果实，生长一段时间后，大小会出现不同吗？如果不同，哪个大一些？请说明理由。

树皮环剥后，韧皮部的筛管受阻，使叶制造的有机物往下运输受阻，更多的运送给果实。
③ 我们经常看到路边的树木在“输液”，你知道输液用的针头插入树木的什么组织？输入的液体中可能含有什么物质呢？
输液用的针头插入树木的输导组织；输入的液体中可能含有水分和为无机盐，给植物补充水分和提供营养，以促进植物的生长。
（5）教师寄语：植物的一生，经历了种子等待的寂寞，萌发的希冀，开花的绚丽，收获的喜悦。植物的一生，也正如我们的人生，老师希望同学们好好学习，收获属于自己的最饱满硕大的果实。
三、总结收获，反思提升
本节课你还有什么疑问吗？把你学的知识梳理总结，看看你学到了什么？
四、挑战自我
一、选择题
1. 对右图所示枝条和枝芽结构的叙述，错误的是( D )
A.从芽的着生位置划分，a为顶芽，b、c为侧芽
B.枝条d的不断伸长，来自于枝芽中2的不断伸展
C.着生在叶腋处的结构有b、c
D.枝条的c可由枝芽中的2发育而来
2. “碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”万千枝条及绿叶是由植物体哪一结构发育而来（ B ）
A．根 B．芽 C．叶 D．茎
3.中国是月季的故乡，由于月季的花期长，从2月到12月都会陆 续开花，因此又叫“月月红”。将来能发育成月季的叶片和花的芽是( B )
A.枝芽 B.混合芽 C.胚芽 D.花芽
4.在农业生产实践中，到一定时期，人们将西瓜幼苗去除顶芽，将棉花摘心，他们这样做的目的是( B )
A.抑制侧芽生长 B.促使侧芽生长
C.抑制向光生长 D.抑制生长速度
5.能使木本植物的茎逐年加粗的结构是( B )
A.树皮 B.形成层 C.木质部 D.髓
【板书设计】
顶芽
位置 生长点→ 产生新的芽结构
芽的类型 侧芽 叶原基→发育成幼叶
枝芽 幼叶→发育成叶
发育结果 花芽 芽原基→发育成侧芽
混合芽 芽轴→发育成茎

【教学反思】
本课教学的成功之处：首先，做好充足的课前准备；其次，对果树、花卉进行整枝、打杈或摘心的观察理解对顶芽和侧芽生长状况的调整，关注顶端优势原理在农业生产中的应用。最后，课堂上充分利用学生现有的生活经验，让生活走进课堂，又从课堂走向生活。
不足之处：在课堂小组合作实验与探究学习中，小组个别成员参与不积极主动，学生实验操作不正确，如观察的顺序，学生在纵剖芽的时候可能会出现“剖偏”的现象等
由于内容较多，课堂容量大，授课时间紧张，有些内容只能一带而过，进行简单的讲解。这样处理显然不能满足学生的需求。建议用两节课的时间来学习本节课的内容，使课堂效果更好一些。