浙教版科学七年级上册第四章 知识点归纳 浙教版科学七年级上册

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4.1物质的构成一.物质是由分子构成1、分子是构成物质的一种微粒。（除分子外，还有原子、离子）例如：①酒精由酒精分子构成；水由水分子构成；②铁由铁原子构成；③氯化钠由钠离子和氯离子构成；2、分子的体积很小，质量也很小。（肉眼看不到，灰尘不是分子）例如：一滴水中含有1021水分子。分子的特性1、分子间有空隙（气体＞液体＞固体）实验1：【在盛油的厚壁钢瓶内施加高压，虽然瓶壁无裂隙，但瓶内的油依然能从里面渗出】结论：说明分子间有空隙实验2：【水和酒精混合实验】：①现象：液面会降低；②结论：证明分子间有空隙。实验3：【黄豆和芝麻混合实验】：属于模拟实验，模拟两种物质的分子间存在空隙。 （不能证明分子间存在空隙）2、分子不停做无规则运动（温度越高，分子扩散越快——热运动）扩散现象的本质原因：分子在不停做无规则运动实验1：【空气与二氧化氮混合实验】（已知：ρ二氧化氮＞ρ空气）①现象：二氧化氮扩散到空气中；②结论：气体能够扩散实验2：【将红墨水分别注入热水和冷水中】①现象：热水中的红墨水扩散的更快；②结论：液体能扩散，温度越高液体扩散也越快。实验3：【堆煤的墙角，时间久了内里会变黑】结论：固体也可以扩散。实验4：铅和金两块金属长时间紧压在一起，铅和金会相互渗透——扩散现象（分子不停的做无规则运动）3、分子间存在引力和斥力（与距离有关）实验1：【两块铅柱锉平后，用力压在一起后，较难分开】原因：分子间有引力。实验2：【很难压缩固体和液体的体积】原因：分子间有斥力。实验3：【破镜难圆】原因：分子间距离太大，分子间的作用力变得十分微弱，几乎为零。4.2质量的测量质量定义：物体所含物质的多少叫质量，常用字母m表示。【质量用“大小”来形容】质量的国际制单位：千克（kg）其它单位：吨(t)、克(g)、毫克(mg)等单位换算：1t = 103 kg = 106 g = 109 mg 1kg = 1 公斤 = 2 斤 1斤 = 10 两3千克 = 3×1000克 = 3×103克常见物体的质量一个鸡蛋：50g 一名中学生：50kg 一本科学书：350g 一个苹果：150g 一只鸡：2kg 一头大象：6t质量是物质的一种属性。物质的质量不随它的形状、物质状态和位置的变化而变化。托盘天平的使用托盘天平的使用步骤调平：①将天平放在水平面上；②用镊子把游码移到横梁标尺左端的“0”刻度线处。③调节横梁两端的平衡螺母，使指针对准分度盘中央的刻度线（或指针左右摆动幅度相等），这时横梁平衡。【哪边轻，平衡螺母往哪边移】称量：（称量前先估计物体的质量，不能超过天平的“最大称量”）①左物右码；【加砝码：从大到小；减砝码：从小到大】②再用镊子调节游码在横梁标尺上的位置，直到天平恢复平衡。3、读数：m物= m砝+ m游码示数4、复原：用镊子将砝码逐个放回砝码盒内，并将游码归零。（2）使用时的注意事项①不能超过天平的最大称量；②向盘中加减砝码时要用镊子，不能用手接触砝码，不能把砝码弄湿、弄脏以免锈蚀。③保持天平干燥、清洁，不要把潮湿的物体、液体（烧杯）和化学药品（垫纸片）直接放在天平托盘里。测量固体质量实验一：用天平测量小铁块的质量（先放物体，再放砝码）①把待测物体放在天平的左盘②估计待测物体的质量大小③用镊子往天平右盘中从小到大试加砝码，并移动游码，直到天平平衡。实验二：用天平测出质量为26.6g的盐（先放砝码，再放物体）1、在左右两盘中放入相同的纸片；2、调平3、称量①将25克砝码放入右盘，将游码移动到1.6克处；②在左盘中逐渐加入食盐，直至天平平衡。【若此时指针偏向左边，下一步应该怎么操作： 减少左盘中的盐，直至天平平衡 】测量液体质量实验一：用天平测出一杯水的质量（先放物体，再放砝码）调平用天平测出空烧杯的质量m1；取下烧杯。装入适量的水（注意不要弄湿烧杯的外壁和天平的托盘），测出此时水和烧杯的总质量m2；计算出烧杯中水的质量：m2-m1实验二：用天平测出质量为55g的水（先放砝码，再放物体）调平用天平测出空烧杯的质量m1；计算出空烧杯加水的总质量m2=m1+55g；在天平右盘中加砝码，并调节游码，使砝码加游码的质量等于m2；在烧杯中加水，直至天平平衡。五、误差分析：1、砝码生锈：偏小2、砝码有磨损：偏大3、游码未调零就开始测量：偏大4、左码右物：偏大4.3物质的密度密度密度的定义：单位体积（1m³/1cm3）的某种物质的质量（kg/g），叫做密度。定义式：单位：kg/m3或g/cm3 （1g/cm3=1000kg/m3）ρ水=1g/cm3=1×103kg/m3 ρ冰=0.9g/cm3=0.9×103kg/m3性质：密度是物质的一种特性。密度与物质的种类和状态有关，跟物质的质量、体积的大小无关。密度含义：ρ水=1×103kg/m3的含义：每立方米水的质量为1.0×103千克。对同一物质来说，ρ是不变，m与v成正比。密度的应用定义公式 对不同物质来说，ρ不同，m相同时，v与ρ成反比。公式变形对不同物质来说，ρ不同，v相同时，m与ρ成正比。已知质量和体积，求密度【例题1】小明学过密度知识后，想了解一把汤勺是用什么材料做成的。他用天平测出汤勺的质量为31.6克，当他将汤勺浸没在量筒的水中时，量筒的读数从25毫升增大为29毫升。试根据这些数据判断这把汤勺可能用什么材料做成的。审题：分析题目信息，已知什么，求什么，寻找未知量和已知量的关系。解题：代入公式计算。（公式+数据+单位）已知：汤勺的质量m=31.6g，体积V=V2-V1=29cm3-25cm3=4cm3求：ρ解：查密度表可知，汤勺的密度与铁的密度相同。答：这把汤勺可能是用铁制成的。已知密度和体积，求质量【例题2】人民英雄纪念碑的碑心石是体积为42.6米3的一整块花岗岩，花岗岩的密度是2.6×103千克/米3，碑心石的质量是多少？已知：纪念碑的密度ρ=2.6×103kg/m3=2.6g/cm3，体积V=46cm3求：m解：答：碑心石的质量为119.6克。已知密度和质量，求体积【例题3】用天平称得一捆细铜丝的质量是445克，已知铜的密度是8.9×103千克/米3，这捆细铜丝的体积是多少？已知：铜的密度ρ铜=8.9×103kg/m3=8.9g/cm3，质量m铜=445g求：v解：答：这捆铜丝的体积是50cm3.空心问题【例题4】一个质量为54g的空心铝球，它的体积为25cm3，已知ρ铝=2.7×103kg/m3，求（1）铝球空心部分的体积为多大？ 已知：V总=25cm3，m铝=54g，ρ铝=2.7×103kg/m3=2.7g/cm3求V铝，V空 解： 答：铝球空心部分的体积为5cm3.（2）若在空心部分注满某种液体，测得铝球的总质量为58g，则该液体的密度为多大？ 已知：m铝+m液=m总=58g求：m液，V液 解：②因为空心部分注满这种液体，所以V液=V空=5cm3答：该液体的密度为0.8g/m3密度比例问题密度之比：体积之比：质量之比：4.4物质的比热热传递1、传递方向：高温 低温 （热量）2、热量（Q）①定义：物质吸收或放出热的多少②单位：焦耳（J） 1KJ = 1000J③影响因素：质量（m）、温度的变化量（ t=t末-t初）、物质的种类比热容（C）定义：单位质量的某种物质升高或降低单位温度时所吸收或放出的热量。影响因素：物质的种类、状态（如：冰和水比热不同）【与质量、温差无关】特性：比热是物质的一种特性实验表明：质量相同的不同物质，升高/降低相同的温度，吸收/放出的热量并不相同。意义：①表示对冷热的敏感程度。（比热容越小，对冷热越敏感——吸收相同的热量时，比热小，升高/降低的温度快）②表示吸热/放热的本领（能力）（比热容越大，吸热/放热的本领（能力）越强——升高相同的温度，吸收的热量多）应用水的比热容大4.5熔化与凝固熔化与凝固 熔化（吸热）固态 液态 凝固（放热）晶体、非晶体熔化和凝固的特点晶体熔化的特点①熔化时具有一定的熔化温度（熔点）；②熔化过程中属于“固液共存”，温度不变；③熔化时一直吸热；④同一晶体，熔点和凝固点相同。水浴加热的作用：①受热均匀；②延长熔化时间，使现象更明显。非晶体熔化的特点①熔化时没有一定的熔化温度；②温度一直上升；③熔化时吸热。晶体熔化的条件①温度要达到熔点；②持续吸热。非晶体熔化图像晶体熔化图像晶体与非晶体熔化和凝固的图像非晶体凝固图像晶体凝固图像非晶体熔化图像晶体熔化图像4.6汽化和液化一、汽化和液化的概念 汽化（吸热）液态 气态 液化（放热）二、蒸发1、汽化包括蒸发和沸腾两种方式。2、蒸发的特点：①在任何温度下进行；②只发生在液体表面；③缓慢的汽化现象。3、影响液体蒸发快慢的因素①液体的种类（内因） ②液体的表面积③液体的温度 （外因）④液体表面的空气流通速度4、蒸发会从外界吸收热量，导致周围物体的温度降低，所以有制冷的作用。三、沸腾AB段表示沸腾前温度在持续升高；BC段表示液体的沸腾过程，沸腾后，温度不变。1、沸腾的特点①在一定温度下进行（达到沸点）；②液体的表面和内部同时进行；③剧烈的汽化现象；④沸腾时温度不变。2、沸腾的条件①达到一定的温度；②持续吸热。3、沸腾前后气泡现象水沸腾前:出现许多小气泡并且小气泡由大变小，温度在持续升高；水沸腾后：继续加热内部形成大量的气泡，气泡由小变大，不断上升，到水面后破裂，沸腾后水的温度保持不变。4、影响沸点的因素：①物质的种类；②大气压（气压越大，沸点越高）5、蒸发与沸腾的异同点四、液化1、液化过程是汽化的逆过程，汽化吸热，液化要放热。2、液化的方式：①降低温度；②压缩体积。3、生活中看到的“白气”、“白雾”（小液滴）都是水蒸气遇冷液化形成的。4、被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤严重得多。原因：100℃的水蒸气液化成100℃的水要放出大量的热。4.7升华和凝华升华和凝华 升华（吸热）固态 气态 凝华（放热）应用干冰舞台效果、干冰人工降雨原因：干冰是固体二氧化碳，干冰升华从空气中吸收大量热量，空气温度降低，空气中的水蒸气液化成小水滴。自然现象云：水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶形成雪：水蒸气在空中凝华或小水滴凝固成雪雾：水蒸气液化成小水滴（悬浮在空中）露：水蒸气液化成小水滴（在地表附近）霜：地表气温降至0℃以下则水蒸气直接凝华为固态的小冰晶（“霜前冷，雪后寒”：霜在地面形成，气温必须在0℃以下；雪在高空形成，雪熔化时要吸收大量的热，使地面温度降低。）4.8物理性质与化学性质一、物理变化与化学变化二、物理性质与化学性质1、物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。颜色、物态变化、气味、熔点、沸点、密度、延展性、导电性、导热性、溶解性、物理爆炸（爆胎）、蒸腾作用等2、化学性质：只能在化学变化中才表现出来的性质。可燃性、酸碱性、腐蚀性、毒性、腐烂变质、生锈、化学爆炸（烟花）、发酵、氧化、呼吸作用等三、变化与性质的区别变化是用来描述物质的变化过程。（正在进行或者已经完成，常用“了”“在”等词语来描述）性质是用来描述物质本身的性能。（表述物质性质的语句中通常有能、易、难、会、可以、具有等词语）蒸发沸腾相同点①都是汽化现象；②都要吸热；③有降温制冷作用不同点①只发生在液体表面的汽化②在任何温度下都能发生③比较缓慢汽化现象①内部和表面同时汽化②达到沸点才能发生③比较剧烈汽化现象影响因素液体种类；液体的表面积；温度；液体表面空气流动的快慢。液体种类；气压大小。物理变化化学变化本质区别有无新物质产生现象物质的形状、状态、颜色等变化常伴随发光、发热、变色、产生气体、产生沉淀等变化联系化学变化中通常伴随物理变化事例三态变化、电热丝发热铁生锈、燃烧、食物腐败注意点化学变化中常伴随发光、发热等现象，但有发光、发热等现象的变化不一定是化学变化，如电灯的发光、发热等。