高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 细胞膜的结构和功能教学设计

这是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 细胞膜的结构和功能教学设计，共3页。教案主要包含了细胞核的功能，细胞核的结构等内容，欢迎下载使用。

1、通过对“细胞核有什么功能”的实验资料分析和讨论，阐明细胞核的功能，提高学生的分析与综合能力；
2、通过阅读教材和绘制细胞核的结构示意图，阐明细胞核的结构。
3、通过资料分析、模型建构，结合对细胞整体结构与功能的认识，认识细胞核是系统的控制中心。
4、认同细胞是一个统一体，是生命活动的基本单位，也是代谢和遗传的基本单位。
教学重难点
1.教学重点
（1）细胞核的结构和功能；
（2）认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。
2.教学难点
（1）通过对实验资料的分析，归纳得出细胞核的功能；
（2）理解细胞核是生命活动的控制中心。
教学过程
新课导入
播放视频《克隆》，教师以克隆牛为例简单介绍体细胞核移植的过程，引出对细胞核的功能是探究。
说明真核细胞一般都有一个细胞核，但也有例外，并举例说明：如高等植物的筛管细胞，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核；人的骨骼肌细胞有多个细胞核。
一、细胞核的功能
活动：思考与讨论
活动一：学生分组观看《美西螈胚胎细胞的核移植实验》、《蝾螈受精卵横缢实验》、《变形虫的切割实验》等实验视频，结合P52资料。探讨细胞核的功能，完成学案，并展示结果。
在讨论过程中要注意引导学生揭示资料中实验结果与细胞核功能的对应关系。
资料1：美西螈胚胎细胞的核移植实验说明，美西螈皮肤的颜色是皮肤表皮细胞内的黑色素决定的。表皮细胞内合成了黑色素,使皮肤呈黑色,不能合成黑色素的,皮肤呈白色。细胞内黑色素的合成是由细胞核控制的。
资料2：蝾螈受精卵横缢实验可以看出没有细胞核,细胞就不能分裂、分化。
资料3：变形虫的切割实验说明变形虫的摄食、应激性及生长和分裂等各项生命活动都离不开细胞核，细胞核是细胞生命活动的控制中心。
活动二：学生利用希沃互动课堂，分组模拟伞藻的嫁接和核移植实验，并在主屏幕展示，分享小组结论。
资料4：伞藻的嫁接和核移植实验说明伞藻伞帽的形态构建由细胞核控制。
最后归纳概括出：
细胞核功能： 是细胞的代谢与遗传的控制中心。
[教师引导]在探究细胞核功能实验中：
(1)蝾螈受精卵横缢实验、变形虫切割实验和伞藻嫁接与核移植实验均设置了对照实验。
(2)伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的影响，是对伞藻嫁接实验的补充，进一步验证细胞核的功能。
(3)蝾螈受精卵横缢实验和变形虫切割实验还能够说明细胞只有保持完整性，才能完成正常的生命活动。
(4)细胞核并不是细胞代谢的中心，而是细胞代谢的控制中心，因为细胞代谢的主要场所是细胞质基质。
二、细胞核的结构
细胞核为什么能成为细胞遗传与代谢的控制中心?这与它的结构有关。细胞核的结构是怎样的？又是如何与它的功能相适应的呢？
活动三：（1）自主学习，并在学案上完成填图题“细胞核结构模式图”。
（2）由学生展示学案答案，并介绍各部分的特点及功能。
（3）教师点评，点拨。
内容如下：
1、核膜
（1）结构：双层膜，分为外膜和内膜。
（2）作用：把核内物质与细胞质分开。
（3）选择透过性：控制分子较小的物质（如葡萄糖、氨基酸、各种离子）进出细胞核。
2、核孔
（1）分布：核膜上。
（2）作用：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
（3）选择透过性：是大分子物质（如蛋白质、RNA、酶等物质）运输的通道。
3、核仁
（1）分布：细胞核的最里面。
（2）功能：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
注意：蛋白质合成旺盛的细胞常有较大核仁和较多核孔的。
4、染色质
（1）性质：易被碱性染料染成深色。
（2）形态：极细丝状。
思考：染色质和染色体是什么关系呢？
观看视频《细胞的有丝分裂过程》，注意在细胞分裂开始和分裂结束时染色质的形态变化。
同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。
（教师用细铜丝来模拟染色质与染色体的变化）
PPT展示染色体的结构：
DNA是细胞重要的遗传物质，贮存着遗传信息。
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
思考：同一个生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的形态、功能如此多样？结构也不完全相同？
同一个生物体的DNA是一样的。
通过对细胞核结构的分析进一步归纳细胞核的功能：
(1)细胞核是遗传信息库。细胞核是遗传物质(DNA)储存和复制的场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性。
(2)细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞核控制着细胞的物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。
本节（章）小结
细胞作为基本的生命系统，其结构复杂而精巧；各组分之间分工合作成为一个统一的整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。这是几十亿年进化的产物，是生物与环境长期相互作用的结果。细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。
课后作业
尝试制作真核细胞的三维结构模型
板书设计
细胞核的结构和功能
一、细胞核的功能
1、遗传信息库；
2、控制细胞的代谢和遗传。
二、细胞核的结构