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暑假作业04 常见有机物的结构与性质-【暑假专题复习】2024年高一化学暑假培优练（人教版2019必修第二册）
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1．一个饱和碳原子以4个单键与其他原子相结合：
①如果这4个原子相同，则分别在四面体的顶点上，构成正四面体。
②如果这4个原子不相同，则分别在四面体的顶点上，但不是正四面体。
③无论这4个原子是否相同，都不可能在同一平面上，并且最多有3个原子共面。
④由CH4的空间结构可推知CH3CH2CH3等有机物中的碳原子并不在一条直线上。
2．甲烷的取代反应
①无论甲烷和氯气的比例如何，发生取代反应的产物都是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl组成的混合物。
②甲烷与氯气的取代反应：一是氯单质必须是气体而不能为水溶液，二是生成的产物中，常温下CH3Cl为气体，CH2Cl2、CHCl3和CCl4为液体。
③甲烷分子中的一个氢原子被取代，需要一个氯分子，因此如果完全取代，1 ml CH4需要4 ml Cl2才能完全转化为CCl4。
④反应特点：方程式的书写用“―→”而不用“＝”，仍遵守质量守恒定律，需要配平。
3．烷烃不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但不要误认为烷烃不能发生氧化反应，烷烃的燃烧就是氧化反应。
4．同分异构体其分子式相同，但相对分子质量相同的有机物不一定是同分异构体；烷烃的同分异构体的沸点：支链越多，沸点越低。
5．同系物判断的几个“一定”和“不一定”：
①同系物在分子组成上一定相差一个或若干个“CH2”原子团；但在分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的有机物不一定是同系物。
②同系物具有同一通式，但具有同一通式的有机物不一定是同系物。
③同系物的化学性质一定相似，但化学性质相似的物质不一定是同系物。
④同系物的相对分子质量一定不相同。
6．同分异构体判断时的易错点：
碳碳单键可以旋转，因此烷烃(主链的碳原子数≥4)的碳链形状可以改变，故同一烷烃分子可能有不同的写法。在判断是否为同分异构体时，要特别注意不同写法的结构是否是同一物质。
7．有机物结构简式的书写——不要漏写或多写H原子，同时不要错连原子间的价键。
8．烯烃结构中碳碳双键（＞CC＜），不能错写为＞CC＜。
9．书写烯烃的加聚反应方程式时，注意断的键是＞CC＜双键中的一个共价键，其他价键均不改变。
10．在除去甲烷中的乙烯时，要用溴水，而不能用酸性高锰酸钾溶液，因为乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应会引入CO2。
11．乙烯使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色，发生的是加成反应，生成了无色的1，2－二溴乙烷；乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，发生的是氧化反应，二者的褪色原理不同。
12．原子共线、共面问题误区提醒：
①看清题目要求是“一定”还是“可能”共线、共面，是“碳原子”还是“所有原子”共面。
②—CH3经过旋转，有1个氢原子可以和碳原子与碳碳双键在同一个平面上。
13．橡胶结构中含有碳碳双键，故保存溴水、硝酸等试剂时不能用橡胶塞。
14．关于高分子化合物：
①书写时化学式在中括号下方注明n，这也是判断有机物是不是高分子化合物的标志，由于n值大，所以高分子化合物的相对分子质量很大（几万或几十万以上），象油脂虽相对分子质量虽然较大，但油脂不是高分子化合物。
②n值一定时，高分子化合物有确定的分子组成和相对分子质量，一块高分子化合物材料是由若干n值不同的高分子组成的混合物。
15．溴试剂的使用：
16．烃的衍生物除了含有C、H元素之外，还含有其他元素。烃的衍生物并不一定是由烃经取代反应而成，如CH3CH2Cl也可以由乙烯与HCl加成而得。
17．乙醇溶液作消毒剂不是浓度越浓越好，当其体积分数为75%消毒效果最佳。
18．乙醇结构中有—OH，但乙醇在水中不会电离出OH－，其溶液呈中性而不是碱性。
19．羟基和氢氧根离子的区别
羟基(—OH)呈电中性，不稳定，不能独立存在，必须和其他的原子或原子团相结合，如H2O(HO—H)，其电子式为eq \a\vs4\al\c1(·)eq \(O,\s\up6(··),\s\d8(··))∶H；OH－为带一个单位负电荷的离子，稳定，能独立存在于水溶液或离子化合物中，其电子式为[∶eq \(O,\s\up6(··),\s\d8(··))∶H]－。
20．乙醇是优良的有机溶剂，但不能用来萃取溴水、碘水中的Br2和I2。
21．醇的催化氧化反应规律：
醇在有催化剂(铜或银)存在的条件下，可以发生催化氧化反应生成醛，但并不是所有的醇都能被氧化生成醛。
（1）凡是含有R—CH2OH(R代表烃基)结构的醇，在一定条件下都能被氧化成醛：RCH2OHeq \(\s\up 4(eq \(\s\up 3(O2),\s\d 4(——→))),\s\d 4(Cu/Δ))RCHO。
（2）凡是含有结构的醇，在一定条件下都能被氧化成酮：eq \(\s\up 4(eq \(\s\up 3(O2),\s\d 4(——→))),\s\d 4(Cu/Δ))。
（3）凡是含有结构的醇，通常情况下不能被氧化：eq \(\s\up 4(eq \(\s\up 3(O2),\s\d 4(——→))),\s\d 4(Cu/Δ))不反应
22．乙酸虽然乙酸分子中有4个氢原子，但是只有羧基上的氢原子能电离出来，所以乙酸是一元酸。
23．酯化反应是可逆反应，不能进行到底，故用“”表示。
24．酯化反应实验：
（1）注意防暴沸：反应试管中常加入几片碎瓷片或沸石防暴沸。
（2）注意试剂的添加顺序：不能先加浓硫酸，以防止液体飞溅；通常的顺序是乙醇→浓硫酸→乙酸。
（3）导气管末端未位置：恰好和液面接触(不能插入过深)，以防止倒吸。
（4）酯的分离：在生成的酯中加入饱和碳酸钠溶液，用分液漏斗将酯和杂质通过分液分离。
25．酯化反应属于可逆反应，在判断示踪原子的去向时，应特别注意的是——在哪个地方形成新键，则断裂时还在那个地方断裂。
26．酯基中的＞C＝O与H2不能发生加成反应。
27．有甜味的物质不一定是糖类，糖类物质也不一定都是甜的。例如，木糖醇和糖精都有甜味，但不属于糖。淀粉和纤维素属于糖，但都没有甜味。
28．有些糖类物质在分子组成上不符合Cn(H2O)m通式，如鼠李糖的分子式为C6H12O5，脱氧核糖的分子式为C5H10O4；还有些分子式符合Cn(H2O)m的物质不是糖，如乙酸的分子式为C2H4O2，甲醛的分子式为CH2O等。
29．含醛基的有机物均能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀，且反应条件均为碱性和加热。制备Cu(OH)2时，NaOH溶液必须过量；配制银氨溶液时，滴加氨水的量必须保证能使沉淀全部溶解。
30．油脂不是高分子化合物；天然油脂大多是混合物，没有固定的熔、沸点。
31．检验淀粉水解的水解产物时，要先用氢氧化钠溶液中和起催化作用的稀硫酸，再加新制的Cu(OH)2悬浊液。
32．淀粉水解程度的检验，在检验有无淀粉时，必须直接取水解液加入碘水，而不能取中和液，因为碘能与中和液中的NaOH溶液反应。
33．正确理解蛋白质盐析和变性的区别：
（1）分清重金属离子和轻金属离子，便于判断盐析与变性。常见的重金属离子有Cu2＋、Pb2＋、Hg2＋等；常见的轻金属离子有Mg2＋、Na＋、K＋、Ca2＋等。
（2）盐的浓度对蛋白质性质的影响。重金属盐溶液无论浓度的大小均能使蛋白质变性；轻金属盐的稀溶液能促进蛋白质的溶解，要使蛋白质发生盐析须用浓溶液。
（3）蛋白质的盐析是物理变化，蛋白质的变性则是化学变化。
1．下列有关化学用语的表示，正确的是
A．乙烯的结构简式：CH2CH2B．四氟化碳的空间填充模型：
C．聚丙烯的结构简式：D．羟基的电子式：
2．下列说法错误的是
A．丙烷有两种一氯代物
B．和互为同分异构体
C．和互为同分异构体
D．和互为同系物
3．下列反应属于取代反应的是
A．煤的液化B．甲烷在空气中燃烧
C．异戊二烯反应生成聚异戊二烯D．乙烷在光照条件下与氯气反应
4．下列说法正确的是
A．丙烯只能发生加成反应，不能发生取代反应
B．聚乙烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色
C．相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后生成水的质量相同
D．乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼
5．下列说法正确的是
A．烷烃的沸点比乙醇的沸点高
B．乙烯可用于工业制乙醇
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色的原理相同
D．丙烯与溴的溶液反应的产物是
6．下列有机物的一氯代物数目最多的是
A．B．
C．D．
7．下列物质分子中的原子不可能全部共平面的是
A．苯B．乙烯C．乙炔D．丙烯
8．实验室制备少量乙酸乙酯的装置如图所示，下列有关该实验的说法正确的是
A．反应前，试管a中先加入浓硫酸，后加入适量冰醋酸和乙醇
B．试管b中饱和碳酸钠溶液的作用是中和乙醇和乙酸
C．试管b中导管末端不能浸入液面以下，目的是防止溶液倒吸
D．用蒸馏的方法从饱和溶液中分离出乙酸乙酯
9．下列说法中正确的是
A．羟基与氢氧根有相同的化学式
B．乙醇能与金属钠反应生成氢气，所以乙醇显强酸性
C．乙醇可以催化氧化生成酮
D．已知乙醇的结构式如上图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为①③
10．下列关于生活中的营养物质叙述正确的是
A．葡萄糖和蔗糖不互为同分异构体，但互为同系物
B．糖类、油脂、蛋白质都由C、H、O三种元素组成
C．植物油是天然有机高分子化合物，可以使溴水褪色
D．用新制氢氧化铜悬浊液来检验糖尿病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高
11．化学是以实验为基础的学科，下列实验操作不能达到目的的是
12．有机物种类繁多，请以你对有机物的认识填空：
（1）下列几组物质中，互为同系物的是 ，互为同分异构体的是 。
①氯气和液氯②D和T③和④和⑤和 ⑥和
（2）按系统命名法， 的名称为 。
（3）有机物的结构简式为 ，分子中最多有 个碳原子共平面。
（4）β-月桂烯的结构如图所示( )，该物质与等物质的量溴单质发生加成反应的产物(不考虑立体异构)理论上最多有 种。
（5） 的单体是 。
（6） 在浓硫酸、加热条件下反应生成含两个环的化合物，请写出该反应方程式 。
13．石油是重要的能源和化工原料，2023年2月16日，中国石油和化学工业联合会发布数据称中国炼油产能已超过美国，成为世界第一炼油大国。
（1）石油分馏可以得到汽油，汽油中含有己烷，其分子式为 。可以将含碳原子少的烷烃通过进一步 获得乙烯、丙烯等不饱和烃，如将丁烷通过上述方式得到乙烯的化学方程式为 ，丙烯()。与溴水反应的化学方程式是 。
（2）乙烯的结构式为 ，乙烯直接水合法可制备乙醇，与互为 ，若采用下列方法制备乙醇，其中反应①②的反应类型依次是 、 。
乙烯
（3）乙醇可以氧化得到乙醛，其化学方程式为 、乙醛进一步被氧化可得到乙酸，乙醇和乙酸反应的化学方程式为 ，制备乙酸乙酯的实验中涉及的下列部分操作是错误的，改进的方法有 、
14．氯乙烯()是重要的化工原料，可由乙炔制得()。下列有关说法错误的是
A．氯乙烯所有原子都在同一平面内B．由乙炔制氯乙烯的反应原子利用率达100%
C．氯乙烯与HBr加成只能得到一种产物D．聚氯乙烯的结构简式可表示为
15．乙烯与氯气先发生加成反应，然后使该加成反应的产物与氯气在光照的条件下发生取代反应，则两个过程中消耗氯气总的物质的量最多是
A．B．C．D．
16．环氧树脂因其具有良好的机械性能、绝缘性能以及与各种材料的黏结性能，已广泛应用于涂料和胶黏剂等领域。下面是制备一种新型环氧树脂中间产物的合成路线：
其中A能使溴水褪色，①②的反应类型分别为
A．①是加成反应，②是加成反应
B．①是加成反应，②是取代反应
C．①是取代反应，②是加成反应
D．①是取代反应，②是取代反应
17．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所用除杂试剂和分离方法都正确的是
18．某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况，下列说法正确的
A．淀粉水解后最终得到两种产物
B．实验中加碘水后溶液不变蓝﹐说明淀粉完全水解
C．据此实验，可知淀粉已发生水解，但不知是否完全水解
D．加入新制的Cu(OH)2反应，生成砖红色沉淀，说明混合溶液中有氧化性物质
19．有机物X的结构如图所示，下列说法正确的是
A．X分子中含有3种官能团
B．1mlX最多能消耗
C．X分子中所有原子一定共平面
D．X既可以与乙醇发生酯化反应，也可以与乙酸发生酯化反应
20．丙烯酸可与水反应生成乳酸，化学方程式如下。下列说法正确的是
CH2=CH-COOH+H2O
A．该反应为加成反应，没有副产物生成
B．可用酸性高锰酸钾溶液鉴别丙烯酸和乳酸
C．丙烯酸与乳酸都属于有机酸，两者不发生反应
D．l ml乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCO3反应，消耗三者物质的量之比为2:1:1
21．工业上可利用地沟油作为原料制备乙醇，乙醇可再加工制备多种化工材料。
（1）反应②实现了官能团的转化，由醇羟基转化为 (写名称)。
（2）反应②的类型是 ；反应④的类型是 。
（3）请写出反应②的化学方程式 。
（4）请写出反应④的化学方程式 。
（5）请写出反应⑥的化学方程式 。
（6）关于乙二醇又称甘醇，是常用的一种有机溶剂，关于乙二醇性质预测正确的是_______。
A．乙二醇与水能够以任意比例互溶
B．乙二醇能燃烧，充分燃烧其产物是和水
C．向紫色的酸性高锰酸钾溶液中加入乙二醇溶液，可观察到紫色溶液褪色
D．乙二醇与乙醇互为同系物
22．实验室利用如图所示的装置进行甲烷与氯气的混合气体在光照下反应的实验(忽略氯气在水中的溶解)，左侧充入V(CH4)：V(Cl2)=1：4光照下反应一段时间后，下列说法错误的是
A．玻璃管起平衡气压作用，一段时间后，U形管右端的液面降低
B．一段时间后U形管内溶液中c(Na+)：c(Cl-)=1：1
C．若水中含有Na2SiO3，则在U形管左端会观察到有白色胶状沉淀生成
D．若无甲烷剩余，且生成的四种有机取代物物质的量比值为1：2：3：4，则氯气的转化率为75%
23．A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，通过一系列化学反应，可以制得成千上万种有用的物质。结合下图物质间转化关系回答问题。
（1）A结构简式为 。
（2）③的反应类型为 ，E中的官能团名称是 。
（3）高分子化合物G是一种常见的合成纤维——丙纶，其结构简式为 。
（4）B→X的化学方程式为 。
（5）写出步骤②的化学方程式： 。
（6）与足量的金属完全反应，生成标准状况下氢气的体积为 L。
(7)写出E与发生加成反应所有产物的结构简式： 。
溴试剂
蒸 气
溴 水
液 溴
有机物
烷
烯
炔
苯
反应条件
光
无
无
催化剂
反应类型
取代反应
加成反应
取代反应
选项
目的
操作
A
检验苹果中是否含淀粉
向新切开的苹果果肉上滴加几滴碘水
B
区分蔗糖和葡萄糖溶液
往碱性试样中加入新制悬浊液，加热
C
辨别丝巾是蚕丝制品还是化纤制品
取少量丝巾样品，在酒精灯上灼烧
D
确定乙醇中是否含有少量水
取少量样品于试管中，向其中加入金属钠
A
B
C
D
含杂物质
甲烷(乙烯)
酒精(乙酸)
乙烯(二氧化硫)
苯(溴)
除杂试剂
酸性溶液
钠
溶液
四氯化碳
分离方法
洗气
蒸馏
洗气
分液
1．一个饱和碳原子以4个单键与其他原子相结合：
①如果这4个原子相同，则分别在四面体的顶点上，构成正四面体。
②如果这4个原子不相同，则分别在四面体的顶点上，但不是正四面体。
③无论这4个原子是否相同，都不可能在同一平面上，并且最多有3个原子共面。
④由CH4的空间结构可推知CH3CH2CH3等有机物中的碳原子并不在一条直线上。
2．甲烷的取代反应
①无论甲烷和氯气的比例如何，发生取代反应的产物都是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl组成的混合物。
②甲烷与氯气的取代反应：一是氯单质必须是气体而不能为水溶液，二是生成的产物中，常温下CH3Cl为气体，CH2Cl2、CHCl3和CCl4为液体。
③甲烷分子中的一个氢原子被取代，需要一个氯分子，因此如果完全取代，1 ml CH4需要4 ml Cl2才能完全转化为CCl4。
④反应特点：方程式的书写用“―→”而不用“＝”，仍遵守质量守恒定律，需要配平。
3．烷烃不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但不要误认为烷烃不能发生氧化反应，烷烃的燃烧就是氧化反应。
4．同分异构体其分子式相同，但相对分子质量相同的有机物不一定是同分异构体；烷烃的同分异构体的沸点：支链越多，沸点越低。
5．同系物判断的几个“一定”和“不一定”：
①同系物在分子组成上一定相差一个或若干个“CH2”原子团；但在分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的有机物不一定是同系物。
②同系物具有同一通式，但具有同一通式的有机物不一定是同系物。
③同系物的化学性质一定相似，但化学性质相似的物质不一定是同系物。
④同系物的相对分子质量一定不相同。
6．同分异构体判断时的易错点：
碳碳单键可以旋转，因此烷烃(主链的碳原子数≥4)的碳链形状可以改变，故同一烷烃分子可能有不同的写法。在判断是否为同分异构体时，要特别注意不同写法的结构是否是同一物质。
7．有机物结构简式的书写——不要漏写或多写H原子，同时不要错连原子间的价键。
8．烯烃结构中碳碳双键（＞CC＜），不能错写为＞CC＜。
9．书写烯烃的加聚反应方程式时，注意断的键是＞CC＜双键中的一个共价键，其他价键均不改变。
10．在除去甲烷中的乙烯时，要用溴水，而不能用酸性高锰酸钾溶液，因为乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应会引入CO2。
11．乙烯使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色，发生的是加成反应，生成了无色的1，2－二溴乙烷；乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，发生的是氧化反应，二者的褪色原理不同。
12．原子共线、共面问题误区提醒：
①看清题目要求是“一定”还是“可能”共线、共面，是“碳原子”还是“所有原子”共面。
②—CH3经过旋转，有1个氢原子可以和碳原子与碳碳双键在同一个平面上。
13．橡胶结构中含有碳碳双键，故保存溴水、硝酸等试剂时不能用橡胶塞。
14．关于高分子化合物：
①书写时化学式在中括号下方注明n，这也是判断有机物是不是高分子化合物的标志，由于n值大，所以高分子化合物的相对分子质量很大（几万或几十万以上），象油脂虽相对分子质量虽然较大，但油脂不是高分子化合物。
②n值一定时，高分子化合物有确定的分子组成和相对分子质量，一块高分子化合物材料是由若干n值不同的高分子组成的混合物。
15．溴试剂的使用：
16．烃的衍生物除了含有C、H元素之外，还含有其他元素。烃的衍生物并不一定是由烃经取代反应而成，如CH3CH2Cl也可以由乙烯与HCl加成而得。
17．乙醇溶液作消毒剂不是浓度越浓越好，当其体积分数为75%消毒效果最佳。
18．乙醇结构中有—OH，但乙醇在水中不会电离出OH－，其溶液呈中性而不是碱性。
19．羟基和氢氧根离子的区别
羟基(—OH)呈电中性，不稳定，不能独立存在，必须和其他的原子或原子团相结合，如H2O(HO—H)，其电子式为eq \a\vs4\al\c1(·)eq \(O,\s\up6(··),\s\d8(··))∶H；OH－为带一个单位负电荷的离子，稳定，能独立存在于水溶液或离子化合物中，其电子式为[∶eq \(O,\s\up6(··),\s\d8(··))∶H]－。
20．乙醇是优良的有机溶剂，但不能用来萃取溴水、碘水中的Br2和I2。
21．醇的催化氧化反应规律：
醇在有催化剂(铜或银)存在的条件下，可以发生催化氧化反应生成醛，但并不是所有的醇都能被氧化生成醛。
（1）凡是含有R—CH2OH(R代表烃基)结构的醇，在一定条件下都能被氧化成醛：RCH2OHeq \(\s\up 4(eq \(\s\up 3(O2),\s\d 4(——→))),\s\d 4(Cu/Δ))RCHO。
（2）凡是含有结构的醇，在一定条件下都能被氧化成酮：eq \(\s\up 4(eq \(\s\up 3(O2),\s\d 4(——→))),\s\d 4(Cu/Δ))。
（3）凡是含有结构的醇，通常情况下不能被氧化：eq \(\s\up 4(eq \(\s\up 3(O2),\s\d 4(——→))),\s\d 4(Cu/Δ))不反应
22．乙酸虽然乙酸分子中有4个氢原子，但是只有羧基上的氢原子能电离出来，所以乙酸是一元酸。
23．酯化反应是可逆反应，不能进行到底，故用“”表示。
24．酯化反应实验：
（1）注意防暴沸：反应试管中常加入几片碎瓷片或沸石防暴沸。
（2）注意试剂的添加顺序：不能先加浓硫酸，以防止液体飞溅；通常的顺序是乙醇→浓硫酸→乙酸。
（3）导气管末端未位置：恰好和液面接触(不能插入过深)，以防止倒吸。
（4）酯的分离：在生成的酯中加入饱和碳酸钠溶液，用分液漏斗将酯和杂质通过分液分离。
25．酯化反应属于可逆反应，在判断示踪原子的去向时，应特别注意的是——在哪个地方形成新键，则断裂时还在那个地方断裂。
26．酯基中的＞C＝O与H2不能发生加成反应。
27．有甜味的物质不一定是糖类，糖类物质也不一定都是甜的。例如，木糖醇和糖精都有甜味，但不属于糖。淀粉和纤维素属于糖，但都没有甜味。
28．有些糖类物质在分子组成上不符合Cn(H2O)m通式，如鼠李糖的分子式为C6H12O5，脱氧核糖的分子式为C5H10O4；还有些分子式符合Cn(H2O)m的物质不是糖，如乙酸的分子式为C2H4O2，甲醛的分子式为CH2O等。
29．含醛基的有机物均能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀，且反应条件均为碱性和加热。制备Cu(OH)2时，NaOH溶液必须过量；配制银氨溶液时，滴加氨水的量必须保证能使沉淀全部溶解。
30．油脂不是高分子化合物；天然油脂大多是混合物，没有固定的熔、沸点。
31．检验淀粉水解的水解产物时，要先用氢氧化钠溶液中和起催化作用的稀硫酸，再加新制的Cu(OH)2悬浊液。
32．淀粉水解程度的检验，在检验有无淀粉时，必须直接取水解液加入碘水，而不能取中和液，因为碘能与中和液中的NaOH溶液反应。
33．正确理解蛋白质盐析和变性的区别：
（1）分清重金属离子和轻金属离子，便于判断盐析与变性。常见的重金属离子有Cu2＋、Pb2＋、Hg2＋等；常见的轻金属离子有Mg2＋、Na＋、K＋、Ca2＋等。
（2）盐的浓度对蛋白质性质的影响。重金属盐溶液无论浓度的大小均能使蛋白质变性；轻金属盐的稀溶液能促进蛋白质的溶解，要使蛋白质发生盐析须用浓溶液。
（3）蛋白质的盐析是物理变化，蛋白质的变性则是化学变化。
1．下列有关化学用语的表示，正确的是
A．乙烯的结构简式：CH2CH2B．四氟化碳的空间填充模型：
C．聚丙烯的结构简式：D．羟基的电子式：
2．下列说法错误的是
A．丙烷有两种一氯代物
B．和互为同分异构体
C．和互为同分异构体
D．和互为同系物
3．下列反应属于取代反应的是
A．煤的液化B．甲烷在空气中燃烧
C．异戊二烯反应生成聚异戊二烯D．乙烷在光照条件下与氯气反应
4．下列说法正确的是
A．丙烯只能发生加成反应，不能发生取代反应
B．聚乙烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色
C．相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后生成水的质量相同
D．乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼
5．下列说法正确的是
A．烷烃的沸点比乙醇的沸点高
B．乙烯可用于工业制乙醇
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色的原理相同
D．丙烯与溴的溶液反应的产物是
6．下列有机物的一氯代物数目最多的是
A．B．
C．D．
7．下列物质分子中的原子不可能全部共平面的是
A．苯B．乙烯C．乙炔D．丙烯
8．实验室制备少量乙酸乙酯的装置如图所示，下列有关该实验的说法正确的是
A．反应前，试管a中先加入浓硫酸，后加入适量冰醋酸和乙醇
B．试管b中饱和碳酸钠溶液的作用是中和乙醇和乙酸
C．试管b中导管末端不能浸入液面以下，目的是防止溶液倒吸
D．用蒸馏的方法从饱和溶液中分离出乙酸乙酯
9．下列说法中正确的是
A．羟基与氢氧根有相同的化学式
B．乙醇能与金属钠反应生成氢气，所以乙醇显强酸性
C．乙醇可以催化氧化生成酮
D．已知乙醇的结构式如上图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为①③
10．下列关于生活中的营养物质叙述正确的是
A．葡萄糖和蔗糖不互为同分异构体，但互为同系物
B．糖类、油脂、蛋白质都由C、H、O三种元素组成
C．植物油是天然有机高分子化合物，可以使溴水褪色
D．用新制氢氧化铜悬浊液来检验糖尿病人尿液中葡萄糖的含量是否偏高
11．化学是以实验为基础的学科，下列实验操作不能达到目的的是
12．有机物种类繁多，请以你对有机物的认识填空：
（1）下列几组物质中，互为同系物的是 ，互为同分异构体的是 。
①氯气和液氯②D和T③和④和⑤和 ⑥和
（2）按系统命名法， 的名称为 。
（3）有机物的结构简式为 ，分子中最多有 个碳原子共平面。
（4）β-月桂烯的结构如图所示( )，该物质与等物质的量溴单质发生加成反应的产物(不考虑立体异构)理论上最多有 种。
（5） 的单体是 。
（6） 在浓硫酸、加热条件下反应生成含两个环的化合物，请写出该反应方程式 。
13．石油是重要的能源和化工原料，2023年2月16日，中国石油和化学工业联合会发布数据称中国炼油产能已超过美国，成为世界第一炼油大国。
（1）石油分馏可以得到汽油，汽油中含有己烷，其分子式为 。可以将含碳原子少的烷烃通过进一步 获得乙烯、丙烯等不饱和烃，如将丁烷通过上述方式得到乙烯的化学方程式为 ，丙烯()。与溴水反应的化学方程式是 。
（2）乙烯的结构式为 ，乙烯直接水合法可制备乙醇，与互为 ，若采用下列方法制备乙醇，其中反应①②的反应类型依次是 、 。
乙烯
（3）乙醇可以氧化得到乙醛，其化学方程式为 、乙醛进一步被氧化可得到乙酸，乙醇和乙酸反应的化学方程式为 ，制备乙酸乙酯的实验中涉及的下列部分操作是错误的，改进的方法有 、
14．氯乙烯()是重要的化工原料，可由乙炔制得()。下列有关说法错误的是
A．氯乙烯所有原子都在同一平面内B．由乙炔制氯乙烯的反应原子利用率达100%
C．氯乙烯与HBr加成只能得到一种产物D．聚氯乙烯的结构简式可表示为
15．乙烯与氯气先发生加成反应，然后使该加成反应的产物与氯气在光照的条件下发生取代反应，则两个过程中消耗氯气总的物质的量最多是
A．B．C．D．
16．环氧树脂因其具有良好的机械性能、绝缘性能以及与各种材料的黏结性能，已广泛应用于涂料和胶黏剂等领域。下面是制备一种新型环氧树脂中间产物的合成路线：
其中A能使溴水褪色，①②的反应类型分别为
A．①是加成反应，②是加成反应
B．①是加成反应，②是取代反应
C．①是取代反应，②是加成反应
D．①是取代反应，②是取代反应
17．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所用除杂试剂和分离方法都正确的是
18．某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况，下列说法正确的
A．淀粉水解后最终得到两种产物
B．实验中加碘水后溶液不变蓝﹐说明淀粉完全水解
C．据此实验，可知淀粉已发生水解，但不知是否完全水解
D．加入新制的Cu(OH)2反应，生成砖红色沉淀，说明混合溶液中有氧化性物质
19．有机物X的结构如图所示，下列说法正确的是
A．X分子中含有3种官能团
B．1mlX最多能消耗
C．X分子中所有原子一定共平面
D．X既可以与乙醇发生酯化反应，也可以与乙酸发生酯化反应
20．丙烯酸可与水反应生成乳酸，化学方程式如下。下列说法正确的是
CH2=CH-COOH+H2O
A．该反应为加成反应，没有副产物生成
B．可用酸性高锰酸钾溶液鉴别丙烯酸和乳酸
C．丙烯酸与乳酸都属于有机酸，两者不发生反应
D．l ml乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCO3反应，消耗三者物质的量之比为2:1:1
21．工业上可利用地沟油作为原料制备乙醇，乙醇可再加工制备多种化工材料。
（1）反应②实现了官能团的转化，由醇羟基转化为 (写名称)。
（2）反应②的类型是 ；反应④的类型是 。
（3）请写出反应②的化学方程式 。
（4）请写出反应④的化学方程式 。
（5）请写出反应⑥的化学方程式 。
（6）关于乙二醇又称甘醇，是常用的一种有机溶剂，关于乙二醇性质预测正确的是_______。
A．乙二醇与水能够以任意比例互溶
B．乙二醇能燃烧，充分燃烧其产物是和水
C．向紫色的酸性高锰酸钾溶液中加入乙二醇溶液，可观察到紫色溶液褪色
D．乙二醇与乙醇互为同系物
22．实验室利用如图所示的装置进行甲烷与氯气的混合气体在光照下反应的实验(忽略氯气在水中的溶解)，左侧充入V(CH4)：V(Cl2)=1：4光照下反应一段时间后，下列说法错误的是
A．玻璃管起平衡气压作用，一段时间后，U形管右端的液面降低
B．一段时间后U形管内溶液中c(Na+)：c(Cl-)=1：1
C．若水中含有Na2SiO3，则在U形管左端会观察到有白色胶状沉淀生成
D．若无甲烷剩余，且生成的四种有机取代物物质的量比值为1：2：3：4，则氯气的转化率为75%
23．A是一种重要的有机化工原料，其产量通常用来衡量一个国家的石油化学工业发展水平，通过一系列化学反应，可以制得成千上万种有用的物质。结合下图物质间转化关系回答问题。
（1）A结构简式为 。
（2）③的反应类型为 ，E中的官能团名称是 。
（3）高分子化合物G是一种常见的合成纤维——丙纶，其结构简式为 。
（4）B→X的化学方程式为 。
（5）写出步骤②的化学方程式： 。
（6）与足量的金属完全反应，生成标准状况下氢气的体积为 L。
(7)写出E与发生加成反应所有产物的结构简式： 。
溴试剂
蒸 气
溴 水
液 溴
有机物
烷
烯
炔
苯
反应条件
光
无
无
催化剂
反应类型
取代反应
加成反应
取代反应
选项
目的
操作
A
检验苹果中是否含淀粉
向新切开的苹果果肉上滴加几滴碘水
B
区分蔗糖和葡萄糖溶液
往碱性试样中加入新制悬浊液，加热
C
辨别丝巾是蚕丝制品还是化纤制品
取少量丝巾样品，在酒精灯上灼烧
D
确定乙醇中是否含有少量水
取少量样品于试管中，向其中加入金属钠
A
B
C
D
含杂物质
甲烷(乙烯)
酒精(乙酸)
乙烯(二氧化硫)
苯(溴)
除杂试剂
酸性溶液
钠
溶液
四氯化碳
分离方法
洗气
蒸馏
洗气
分液
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