2025版高考历史一轮复习新题精练专题十四经济与社会生活考点1食物生产与社会生活基础知识课件

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题组1　从食物采集到食物生产
1.[2023辽宁抚顺一模]下图为浙江余姚河姆渡遗址出土的猪纹陶钵。由此可知(　　)A.此陶钵是用来喂猪的器皿B.猪开始成为十二生肖之一C.原始绘画的抽象主义风格D.动物驯化家畜饲养的发展
【解析】　据所学可知,陶钵是远古时代的生活用具,在陶钵上绘制猪纹说明猪这一动物已经进入了人们的日常生活中,故选D项;仅凭材料无法判断该陶钵的用途,排除A项;材料未涉及十二生肖的相关信息,排除B项;抽象主义风格绘画的特征之一是看不出物品的具体样貌,而从陶钵上的图案可以明显看出是一只猪的外观,排除C项。
2.[2023辽宁鞍山二模]人们借助考古发现更新世(距今约258万年至约1万年)末期的遗址中,一般很难见到炭化的粮食作物遗存。而全新世即距今约1万年以后的许多遗址中,都有一些完整的炭化粮食遗存。炭化粮食遗存的发现反映出当时(　　)A.农业耕作技术发展显著B.粮食保存技术日益进步C.人类将迈入阶级社会的门槛D.人类生产和生活方式的变化
【解析】　我国进入新石器时代是在距今约1万年时,因此材料中的更新世末期是旧石器时代,全新世前期是新石器时代。相比旧石器时代,新石器时代的人们开始从事原始农业,所以出现了完整的炭化粮食遗存,即农业的出现改变了人类生产和生活方式,D项正确。结合所学可知,新石器时代人们开始从事原始农业,这一时期,农业耕作技术和粮食保存技术比较落后,A、B项表述与史实不相符,排除。新石器时代晚期人类迈入阶级社会的门槛,材料中无相关信息,排除C项。
【解析】生产方式变化:从采集、渔猎到农耕、畜牧。生活方式变化:从迁徙到定居
题组2　新航路开辟后的食物物种交流
3.[2023湖北黄石二中考试]11世纪到15世纪末,欧洲居民赖以生存的粮食主要是小麦、大麦、燕麦等。而15世纪末到16世纪初,世界上许多地区的食物如玉米、马铃薯、甘薯等被带到欧洲,补充了欧洲食物种类的不足。材料说明(　　)A.欧洲农业生产力进步解决了粮食问题B.高产作物引进推动欧洲人口急剧增长C.世界联系加强丰富了欧洲的食物种类D.欧洲居民饮食结构丰富营养摄入均衡
【解析】　根据材料“15世纪末到16世纪初,世界上许多地区的食物如玉米、马铃薯、甘薯等被带到欧洲,补充了欧洲食物种类的不足”及所学知识可知,新航路开辟后,世界联系的加强推动美洲等地区的食物传入欧洲,丰富了欧洲的食物种类,C项正确;A项在材料中体现不出,排除;材料未涉及欧洲人口的急剧增长,排除B项;“营养摄入均衡”从材料中体现不出,排除D项。
4.[2023广东模拟]史学界一般认为,玉米在明代传入中国。以下为若干关于玉米的记载,有学生用下列材料探究玉米传入中国的具体时间,下列推论正确的是(　　)A.《襄城县志》《平凉府志》为官方记载,完全准确可靠B.《平凉府志》的记载晚于《襄城县志》,故可信度较低C.《留青日札》是笔记,不能作为历史研究的材料D.《滇南本草》作为史料,应注意与其他史料互相印证
【解析】　根据材料并结合所学可知,通过不同史料相互印证,去伪存真,能帮助我们更好地认识历史真相,故D项正确;官方记载不一定完全准确可靠,排除A项;史料的可信度不能以文献记载的早晚作为评价标准,排除B项;笔记也具有一定的史料价值,可以作为历史研究的材料,排除C项。
题组3　现代食物生产、储备与食品安全
5.[2023安徽宣城二模]从1900年到2005年,美国从事初级农业生产的劳动力由1 200万人减少到不足200万人,所占全部就业人口的比重由35%下降到0.7%。从1963年到2000年,日本农业从业者的占比也由76.6%下降到2.2%。这一变化表明美、日(　　)A.农业生产日趋衰退B.第三产业有了较快发展C.国家经济结构畸形D.农业发展水平不断提高
【解析】　材料反映了美日两国从事初级农业生产的劳动力(或者农业从业者)的占比急剧下降,大量的劳动力被解放出来,这表明了美、日农业机械化水平不断提高,D项正确,排除A项;农业属于第一产业,材料未涉及第三产业内容,排除B项;美国、日本经济结构没有畸形发展,且材料未涉及国家经济结构的问题,排除C项。
6.从20世纪60年代中后期开始,墨西哥农业生产逐渐转向高粱和大豆等饲料作物的种植,以满足家畜饲养的需求。比如,在维拉克鲁斯州、墨西哥州以及杜兰戈州曾经种植玉米和菜豆的土地都被用来发展畜牧业。1974年,墨西哥不再是农产品的出口国,而成为农产品的绝对进口国,玉米和小麦等基本农产品都需要进口,且价格不断攀升。这反映出墨西哥(　　)A.畜牧业成为主要农业产业B.农业转型引发粮食危机C.农业转型促进了经济发展D.粮食完全依赖于进口