初中生物北京版八年级下册第五节 真菌同步测试题

这是一份初中生物北京版八年级下册第五节 真菌同步测试题，共9页。试卷主要包含了蘑菇的生殖方式是，蘑菇和霉菌的共同特征不包括等内容，欢迎下载使用。

基础过关全练
知识点1 真菌的形态结构
1.【教材变式·P28讨论变式】与人的口腔上皮细胞相比,酵母菌特有的结构有( )
A.细胞壁、液泡、线粒体
B.细胞壁、液泡
C.细胞壁、叶绿体、线粒体
D.液泡、线粒体
2.(2022湖南新化期末)小乐在显微镜下观察酵母菌培养液时,看到了如图所示的视野,他不可能观察到的是( )
A.酵母菌由一个细胞构成
B.酵母菌进行出芽生殖
C.酵母菌最外侧的细胞壁
D.酵母菌的遗传物质DNA
3.(2023内蒙古通辽中考)某同学发现家里贮藏的橘子长了青绿色的毛,推测可能是青霉的生长和繁殖引起的,如图为青霉结构示意图,下列有关说法正确的是( )
A.①为直立菌丝
B.②在适宜条件下能发育成新个体
C.③从橘子内部只吸收水分和无机盐
D.青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的
4.(2023北京海淀期中)致命鹅膏是一种剧毒蘑菇,误食会造成急性肝损害,甚至死亡。下列有关致命鹅膏及相关启示的叙述错误的是( )
A.属于真菌 B.无成形细胞核
C.通过孢子繁殖 D.应谨慎食用野生菌
5.【新独家原创】下列是某小组同学在观察酵母菌与霉菌和大型真菌时,发表的各自的观点,你不认同的是( )
A.制作酵母菌临时装片时,应从酵母菌培养液的底层吸取酵母菌
B.用碘液对酵母菌进行染色后,酵母菌中变蓝的物质是淀粉粒
C.观察青霉时,看到顶端颜色是青绿色
D.观察蘑菇时,看到白色丝状物是蘑菇的菌丝
6.(2023北京房山二模)周末,小华和妈妈准备制作馒头,需要添加的发酵剂中所含的微生物主要是酵母菌,下列属于酵母菌的是( )
知识点2 真菌的营养方式及基本特征
7.(2023北京门头沟期末)蘑菇的生殖方式是( )
A.孢子生殖 B.分裂生殖
C.营养生殖 D.出芽生殖
8.(2023江苏苏州中考)取下新鲜蘑菇的菌盖,菌褶一面朝下平放在白纸上,扣上玻璃杯。2~3天后可看到纸上留有放射状印记(如图)。这是蘑菇的( )
A.菌丝 B.孢子 C.种子 D.花粉
9.蘑菇和霉菌的共同特征不包括( )
A.菌体由菌丝构成
B.体内不含叶绿素,营养方式为异养
C.有些蘑菇或霉菌可以自己制造有机物
D.都是多细胞个体,细胞内有细胞核
10.【新独家原创】自然界中广泛分布着真菌,下列关于真菌的特征以及其与人类生活关系的叙述,错误的是( )
A.真菌主要营腐生或寄生生活
B.营腐生生活的真菌参与自然界的物质循环
C.有些真菌可以用于酿造业,如酵母菌可以用来酿制酱油
D.有些霉菌可以使人患皮肤病
能力提升全练
11.(2023江西中考,10,★☆☆)下列关于青霉的叙述,错误的是( )
A.细胞内有成形的细胞核
B.菌体由许多菌丝构成
C.能产生青霉素
D.通过叶绿体制造有机物
12.(2023湖南怀化中考,9,★☆☆)菌草技术是中国的骄傲。菌草能以草代木培养食用菌。下列有关食用菌的叙述中,错误的是( )
A.无成形细胞核
B.有成形细胞核
C.属于生态系统中的分解者
D.没有叶绿体,自身不能制造有机物
13.【中华传统文化·地方特色】(2023甘肃金昌中考,27,★☆☆)“醪糟”是甘肃省特色美食之一,该小吃用糯米发酵制成,清香甘甜,散发出阵阵酒香。其发酵过程利用到的微生物主要是 )
A.酵母菌 B.乳酸菌
C.醋酸菌 D.大肠杆菌
14.(2023四川宜宾中考,12,★☆☆)在我们生活的环境中,有数不清的肉眼看不见的细菌和真菌。下列有关叙述正确的是( )
A.细菌的荚膜有保护作用,与生殖有直接的关系
B.和真菌相比,细菌无成形的细胞核,是原核生物
C.它们的细胞内有叶绿体,自己能够制造有机物
D.细菌靠分裂进行生殖,多数真菌靠出芽进行生殖
15.(2023北京昌平一模,2,★☆☆)酿酒需要用到酵母菌,下列关于酵母菌的叙述正确的是( )
A.分类上属于原核生物
B.以分裂方式进行繁殖
C.由叶绿体合成有机物
D.能独立完成生命活动
16.(2023北京东城期末,18,★☆☆)2022年9月,科考人员在舟山发现一种“伞面”暗棕色、“伞柄”布满鳞片的大型真菌(如图),经确认,它属于一个新物种,被命名为普陀条孢牛肝菌。你推测它可能不具有的特征是( )
A.菌体由菌丝构成
B.细胞内有成形的细胞核
C.利用孢子繁殖后代
D.地上部分能进行光合作用
素养探究全练
17.【学科素养·生命观念】(2021北京丰台一模改编)阅读科普短文,回答问题。
中国菌草全球“圈粉”
中国是世界上最大的食(药)用菌生产、消费国。作为菌物培养基的林木被大量砍伐,造成了林木资源紧缺、林地退化等问题。针对这一突出问题,20世纪80年代,福建农林大学林占熺教授团队利用玉米、芦苇等野草作为主要栽培原料,替代树木培育香菇、木耳等食(药)用菌并获得成功。此后他从野草和人工栽培的草本植物中筛选、培育出菌草45种,适用菌草栽培的食(药)用菌55种。菌草技术解决了“菌林矛盾”这一世界性难题。
香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的健康食品。野生香菇主要生长在温暖、潮湿的森林枯木上。采用菌草栽培香菇,首先需要选择新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味的菌草切碎,作为培养料装入袋中制成菌包,随后进行高温灭菌。冷却后,在无菌条件下接种菌种后,将菌包搬入大棚中培养。仅“以草代木”栽培香菇一项,全国每年就可少砍树2 000万立方米。利用菌草栽培食(药)用菌采收后剩下的废弃培养料,含有丰富的营养物质,是优质的饲料,实现了“植物—菌物—动物”的现代循环农业模式。此外,菌草的太阳能转化率为阔叶树的4~6倍,根量为一般农作物的3~5倍,维系土壤能力比农作物高15倍。菌草含硫量低、灰渣量少,烟尘及二氧化硫排放量均较燃煤减少90%以上,最适宜作为生物燃料,具有良好的经济和环保效益。20多年来,通过林教授团队的不懈努力,菌草种菇技术被推广至全国多个省份,使成千上万的农民提高了收入。神奇的“中国草”还服务于“一带一路”建设,在100多个国家扎根,播撒希望和友谊,传递信心和力量,助力贫困人口脱贫致富。
图1
图2
(1)根据文中信息,“以草代木”栽培食(药)用菌的原因是 。
(2)用菌草栽培香菇时,香菇能分解利用菌草中的营养物质,这种获取营养的方式为 (填“寄生”或“腐生”)。
(3)请结合野生香菇生长条件,设计一个菌草栽培香菇的大棚(文字描述): 。
(4)菌草属于 (填“植物”“动物”“细菌”或“真菌”)。请写出除养菌外菌草的应用价值:
(答出1条即可)。
答案全解全析
基础过关全练
1.B 人的口腔上皮细胞的结构包括细胞膜、细胞质、细胞核等。酵母菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。二者相比,酵母菌特有的结构是细胞壁、液泡。
2.D 题图的视野中可能会观察到酵母菌细胞的细胞壁,但不能观察到细胞核内的遗传物质DNA,D错误。
3.D ①为孢子,成熟时呈青绿色,在适宜条件下能发育成新个体,A、B错误;③是青霉的营养菌丝,能从橘子内部吸收有机物,C错误;青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的,D正确。
4.B 致命鹅膏属于真菌,真菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,B错误。
5.A 制作酵母菌临时装片时,要从酵母菌培养液的表层吸取酵母菌,A错误。
6.B 在发面过程中,参与发酵的微生物是酵母菌,B图为正在进行出芽生殖的酵母菌,故选B正确。
7.A 蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖。
8.B 蘑菇菌盖下面的菌褶里含有孢子,将菌褶一面朝下平放在白纸上,扣上玻璃杯。2~3天后可看到纸上留有放射状的孢子印。
9.C 蘑菇和霉菌的细胞内都没有叶绿体,不能自己制造有机物,C错误。
10.C 酿制酱油用的是霉菌,而不是酵母菌,C错误。
能力提升全练
11.D 青霉的细胞中不含叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,D错误。
12.A 食用菌属于真菌,具有真正的细胞核,属于真核生物,A错误。
13.A 在无氧条件下,酵母菌能通过发酵过程分解葡萄糖产生酒精,“醪糟”是一种米酒,是利用了酵母菌的发酵制成的,A符合题意。
14.B 细菌的荚膜有保护作用,与细菌的生殖无关,A错误;细菌无成形的细胞核,是原核生物,B正确;细菌和真菌的细胞内没有叶绿体,自己不能制造有机物,C错误;细菌靠分裂进行生殖,真菌可以通过孢子进行生殖,D错误。
15.D 酵母菌属于真核生物,A错误;酵母菌能进行孢子生殖和出芽生殖,B错误;酵母菌无叶绿体,不能合成有机物,C错误;酵母菌能独立完成生命活动,D正确。
16.D 普陀条孢牛肝菌是多细胞真菌,菌体由菌丝构成,细胞内有成形的细胞核、没有叶绿体,不能进行光合作用,能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个体,D符合题意。
素养探究全练
17. (1)避免林木被大量砍伐,解决“菌林矛盾” (2)腐生 (3)通过文字描述呈现菌草栽培香菇大棚所需的环境条件、空间布局等影响因素(参考答案见解析) (4)植物 可作为优质饲料、可作为生物燃料、防治水土流失(答出1条即可)
解析 (1)作为菌物培养基的林木被大量砍伐,造成了林木资源紧缺、林地退化等问题,故“以草代木”栽培食(药)用菌的原因是避免林木被大量砍伐,解决“菌林矛盾”。(2)用菌草栽培香菇时,香菇能分解菌草中的营养物质进行利用,这种获取营养的方式为腐生。(3)设计一个菌草栽培香菇的大棚需要用到的材料有:大棚、加湿装置、补光装置、温度控制器、通风换气装置、放置菌包的架子等。注意事项:①放置在架子上的菌包排列不能太密集,要给香菇留有一定的生长空间;②要定期消毒杀菌,防止长杂菌,避免杂菌污染等。(4)菌草属于植物。除养菌外,菌草的应用价值有:可作为优质饲料、生物燃料,可用于防治水土流失等。