初中科学第4章 植物与土壤第5节 植物的叶与蒸腾作用教案设计

这是一份初中科学第4章 植物与土壤第5节 植物的叶与蒸腾作用教案设计，共2页。


课题
植物的叶与蒸腾作用
单元
第四单元
学科
科学
年级
八年级下
学习
目标
知识与技能
1. 认识绿色植物叶片的基本结构。
2. 解释气孔控制水蒸气和二氧化
过程与方法
通过实验探究，了解气孔的分布情况。
情感态度与价值观
认识绿色植物通过蒸腾作用促进生物圈水循环的意义，初步形成保护森林的意识。
重点
制作并观察叶表皮的临时装片；气孔的开闭与蒸腾作用的关系，蒸腾作用的概念及意义。
难点
水和无机盐在植物体内的运输路径。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
寻找校园内的植物
教师介绍叶片之最
叶的形态为什么是各异的？
学生拍出照片
与植物生长的环境有关
兴趣导入
讲授新课
图片展示水边的植物
思考与讨论：
为什么生活在潮湿阴暗环境下的植物， 一般叶片较大且叶表面无角质层？
为什么生活在干旱环境下的植物， 叶片一般较小。甚至退化成针刺状或小鳞片状， 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层？
问：不同的叶片的结构相同吗？
教师介绍叶片的内部结构
由于结构和功能的相适应性，说说叶片的功能。
活动：1.选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物（ 如天竺葵等）
2. 用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来，不要透气。
3. 对该植物浇水后，置于阳光下照射。
4. 观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠：_______。这说明______________。
蒸腾作用是指水分从活的植物体表面（主要是叶片）以气体状态散失到大气中的过程。
说说蒸腾作用的意义
活动：哪些环境因素会影响植物的蒸腾作用快慢呢？
思考：蒸腾作用的水分是从叶片的什么地方散发出来的？
介绍两种检验水的存在：无水氯化钴、无水硫酸铜
活动：1.选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。
2.将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色试纸，相对应地贴在同一张叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。
3.向浸过氯化钴溶液的蓝色试纸滴一滴水，观察到蓝色试纸的颜色变化 。
4.过一段时间，观察贴在叶上下表皮上的试纸颜色的变化。先变色的是 ，颜色深一些的 。
思考：水分是从上下表皮的什么结构散发出来的呢？
读图：说说水从植物吸收到蒸腾散失的途径
学生回答：以增加换气的面积
学生回答：减少蒸腾作用。
学生讨论回答
学生总结叶片的结构
学生回答：光合作用和蒸腾作用
学生完成活动得出：植物蒸腾作用产生水
学生理解
学生回答：1.降低植物叶片表面的温度。避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。
2.根部吸水的主要动力。利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
学生活动后回答：大气的温度、湿度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
学生活动：1.水是从叶的上表皮、下表皮中散发出来的；
2.而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。
学生显微镜观察：气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。通过观察发现下表皮的气孔数目多。
学生读图：根毛吸收→根中导管→茎中导管→叶中导管→叶片气孔→叶外
学生通过小组讨论、自主构建知识，体现学生是学习主体的理念。
课堂小结
引导学生自主小结，并逐步完善和形成概念图
回顾
板书
（一）叶的形态
（二）叶的组成
（三）叶片的结构
（四）叶片功能