第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化课件（人教版九上化学）

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第1课时 化学变化和物理变化R·九年级化学上册第一单元 走进化学世界课题1物质的变化和性质学习目标 了解物理变化和化学变化的概念和区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。1.物理变化： 的变化叫做物理变化。2.化学变化： 的变化叫做化学变化，又叫做 ，如木炭燃烧、铁生锈等。3.化学变化的基本特征是 ，常表现为 、 、 等，而且还伴随着能量的变化，常表现为 、 、 等。没有生成其他物质生成其他物质化学反应颜色改变放出气体生成沉淀有其他物质生成放热吸热发光 在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。 在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。 在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。木材燃烧 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过分析实验现象，然后揭示其本质原因再归纳得到的。 下面请大家观察几个演示实验，列表记录变化前后物质的颜色、状态。知识点1 物理变化 【实验1-1（1）】操作：(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。(2)在试管底部小心加热到水沸腾。(3)把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。【实验1-1（1）】现象：有水蒸气产生,玻璃片上出现 。小水珠【实验1-1（2）】操作：取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）置于研钵内，用研杵研碎。【实验1-1（2）】现象：蓝色 固体变成蓝色 。有其他物质生成吗？实验（1）、（2）有什么共同特征？粉末块状 以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 物理变化的特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。【小结】 例 下列现象在物理变化过程中不可能产生的是( )A.溶液变色 B.发光发热C.体积膨胀 D.物种减少没有新物质生成D物理变化的特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。【实验1-1（3）】操作：(1)在2支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾，并加入少量水，振荡，均得到澄清的硫酸铜溶液。(2)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。知识点2 化学变化 【实验1-1（3）】现象：两支试管都形成 溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成 。蓝色蓝色沉淀【实验1-1（4）】操作：(1)向盛有少量的石灰石的试管中滴加适量稀盐酸。(2)立即用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，并使弯管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里。【实验1-1（4）】现象：加入盐酸后立即有 生成,石灰石逐渐变 ，澄清石灰水变 ，摸一下试管感觉到 。实验（3）、（4）有什么共同特征？白色浑浊物是新物质吗？是什么呢？气泡小浑浊发热 这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化（又叫化学反应）。化学变化的特征：有新物质生成。 在化学变化过程中常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。但有这些现象的不一定是化学变化。【小结】化学变化颇有特征：其他物质，伴随而生；现象奇异，五彩缤纷；发光放热，沉淀生成；放出气体，颜色变更；化变同时，物变发生。物理变化与化学变化的区别和联系：区别：物理变化中没有新物质生成，化学变化中有新物质生成。联系：化学变化中一定同时发生物理变化。【思考】灯管通电发光是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质是有新物质生成。例1 下列属于化学变化的是（ ）A.海水晒盐 B.纸张燃烧 C.西瓜榨汁 D.气球爆炸 有新物质生成×××√B例2 下列说法正确的是（ ）A.物质从固态变为气态，一定发生了化学变化B.物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化C.物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化D.发光放热的变化一定是化学变化不一定××√C×不一定不一定 如何判断一个变化是化学变化还是物理变化？1.下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。(1)铁生锈。(2)石蜡熔化。(3)纸张燃烧。(4)酒精挥发。(5)水变成水蒸气。(6)潮湿的衣服被晒干了。(7)下雪后天气晴暖，雪融化。(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。(9)以粮食为原料酿酒。(10)石灰石（或大理石）遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。√√√√√√√练习与应用(P10)2.物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化?举例说明。答：物理变化和化学变化的主要区别在于有没有其他物质生成。如果变化时生成了其他物质，则为化学变化，如蜡烛受热熔化变为液态是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水就是化学变化。