初中生物第三节 真菌学案设计

这是一份初中生物第三节 真菌学案设计，共7页。学案主要包含了自主探究·释疑难，预习导学，探究释疑，核心知识·巧构建，分层演练·提素能，基础巩固练，提能综合练等内容，欢迎下载使用。

【预习导学】
【预习导学】
1．观察酵母菌和霉菌
(1)观察酵母菌
①显微镜下可以看到一个个________的细胞，细胞中有明显的________。
②对酵母菌进行染色，在显微镜下会看到染上颜色的______________________。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行____________。
(2)观察青霉
①用放大镜观察时，可以看到一条条直立生长的白色________，这是青霉的____________。
②用显微镜观察时，可见到直立菌丝的顶端有________的结构。其上长有________的孢子。
2．酵母菌的结构
图示(图5－4－3－1)。
图5－4－3－1
3．真核生物
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有________。真菌和________都属于真核生物。
4．青霉
图示(图5－4－3－2)。
图5－4－3－2
(1)结构
①菌体是由许多细胞连接起来的________构成。
②每个细胞都具有________、________、________和________。
(2)营养方式——异养
真菌细胞内没有________，只能利用________
__________生活。
5．蘑菇
图示(图5－4－3－3)。
图5－4－3－3
【探究释疑】
1．实验室中酵母菌和乳酸菌永久装片上的标签已脱落，你能帮助老师重新贴好标签吗？
提示：用________观察两个永久装片，有__________的是酵母菌，无________________的是乳酸菌。
2．蘑菇经常出现在树林中，但却不是植物，这是为什么呢？
提示：构成蘑菇的细胞中不含________，不能进行____________制造有机物，营养方式为________。
【预习导学】
1．生殖方式——孢子生殖
真菌可以通过产生大量的________来繁殖后代，每个孢子在__________________下，都能发育成一个新个体。
2．孢子印
是由________上散落下来的________组成的，蘑菇的孢子印呈________状。
【核心知识·巧构建】
eq \a\vs4\al(真菌)eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(种类：酵母菌、青霉、香菇等,结构\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(多细胞真菌的菌体由 构成,细胞结构\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(细胞壁, ,细胞质, ,液泡（酵母菌）)))),营养方式：只能利用现成的 生活（异养）,生殖方式\b\lc\{(\a\vs4\al\c1( 生殖,出芽生殖（酵母菌）))))
【分层演练·提素能】
【基础巩固练】
1．(2015·安徽亳州)下列各组生物，都属于真菌的一组是( )
A．香菇、根霉菌、乳酸菌
B．酵母菌、银耳、黄曲霉
C．青霉菌、口蘑、紫菜
D．大肠杆菌、银耳、猴头
2．图5－4－3－4所示为柑橘腐烂长出的真菌，仔细观察，该真菌是( )
图5－4－3－4
A．酵母菌 B．曲霉
C．青霉 D．毛霉
3．若将蘑菇的菌盖制成切片放在显微镜下观察，看到的主要是( )
A．孢子 B．菌丝 C．菌褶 D．表皮
4．(2015·山西太原)下列实验必须要借助显微镜的是( )
A．观察根毛
B．观察酵母菌
C．检测不同环境中的细菌和真菌
D．观察花的结构
5．下列是对“观察酵母菌和霉菌”的实验的相关描述，其中错误的是( )
A．青霉有绿色的芽孢
B．酵母菌能进行出芽生殖
C．青霉有白色的直立菌丝
D．酵母菌有明显的液泡
6．下列关于蘑菇特点的叙述，正确的是( )
A．蘑菇也是由菌丝集合而成的
B．蘑菇属于生产者
C．蘑菇靠菌丝繁殖后代
D．蘑菇在环境恶劣时会形成芽孢
7．将新鲜的香菇有菌褶的一面朝下放在白纸上，一段时间后，发现白纸上留下了一些“痕迹”，这可能是( )
A．散落的孢子 B．散落的种子
C．大气中的灰尘 D．蘑菇上沾的灰尘
8．(2015·福建龙岩)以下属于真菌具有的特征是( )
A．都是单细胞生物 B．有真正的细胞核
C．都有叶绿体 D．只进行孢子生殖
9．细菌和真菌都具有的特征是( )
A．细胞内没有成形的细胞核
B．无细胞结构
C．细胞内没有叶绿体
D．通过孢子繁殖后代
10．观察图5－4－3－5，并回答问题。
A B C
图5－4－3－5
(1)写出图中字母所示生物的名称：A._________，B.____________，C.____________。
(2)生物A的可食用部位是______________，它由______________和______________组成，不可食用部位的作用是______。
(3)B的菌丝有两种，能够从营养物质内吸收有机物的是__________________，在营养物质表面向上生长的是__________________，其顶端长有呈扫帚状排列的__________，成熟后呈
____________色。
(4)图中所示三种生物中，属于多细胞生物的是________，属于单细胞生物的是_______。(填字母)
(5)图中所示三种生物的细胞内都没有________，因此只能从现成的有机物中获得营养，它们都可通过____________繁殖后代。
【提能综合练】
1．青霉呈现青绿色，曲霉呈现红色、黑色等不同的颜色，是因为( )
A．青霉和曲霉产生的孢子能呈现不同的颜色
B．青霉和曲霉的细胞中含有叶绿体
C．青霉和曲霉的细胞中含有多种色素
D．青霉和曲霉的细胞中的物质会发生变化
2．下列有关细菌和真菌的叙述中，正确的是( )
A．细菌只有DNA集中的区域，属于原核生物；真菌有细胞核，属于真核生物
B．细菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代，真菌靠分裂进行生殖
C．细菌都是单细胞生物，真菌都是多细胞生物
D．细菌和真菌的个体都十分微小，需要借助显微镜才能看到
下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是 ( )
4.图5－4－3－6表示某种“菌”的生长情况，请据图回答下列问题。
图5－4－3－6
(1)C是用来培养这种“菌”的物质，它的名称是__________________。
(2)这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在C中的营养菌丝，另一种是生长在空气中的直立菌丝。由此可以推测出，这种“菌”的呼吸__________(填“需要”或“不需要”)氧气。
(3)B是图中螺旋状的结构，A是螺旋状结构上生长着的一个个“东西”。这一个个“东西”在适宜的条件下能够繁殖成新的菌体，那么A相当于真菌的______。
(4)这种“菌”的细胞结构与细菌相似，所以，它的细胞具有________________、________________和________________这些基本结构。
5．(拓展探究)请认真阅读短文，并回答有关问题。
一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀体内的组织，并进一步深入蟋蟀的体内。数日后，这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。它们长出柄，并且在顶端生有结状物。一旦一个结状物裂开，就会有数千粒“尘埃”散发出来，风将带着它们再次去“犯罪”。
(1)文中所说的“尘埃”指的是________，“丝线”指的是________。
(2)这种神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”，与蟋蟀是什么关系？
(3)文中所说“风将带着它们再次去‘犯罪’”，含义是什么？
(4)你认为使蟋蟀死亡的是哪种生物？
参考答案
第三节 真菌
【自主探究·释疑难】
知识点一
[预习导学]
香菇、木耳、银耳、牛肝菌等 青霉 酵母菌
知识点二
[预习导学]
1．(1)①椭圆形 液泡 ②细胞核和淀粉粒 出芽生殖 (2)①绒毛 直立菌丝 ②扫帚状 青绿色
2．a.细胞壁 b．细胞膜 c．细胞核 d．液泡 e．细胞质
3．细胞核 动植物
4．a.孢子 b．直立菌丝 c．营养菌丝 d．内部 e．有机物
(1)①菌丝 ②细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核
(2)叶绿体 现成的有机物
5．a.孢子 b．菌褶 c．菌盖 d．菌柄 e．菌丝 f．水分和有机物
[探究释疑]
1．显微镜 成形细胞核 成形细胞核
2．叶绿体 光合作用 异养
知识点三
[预习导学]
1．孢子 适宜的环境条件
2．菌褶 孢子 放射
【核心知识·巧构建】
菌丝 细胞膜 细胞核 有机物 孢子
【分层演练·提素能】
[基础巩固练]
1．B 解析：乳酸菌、大肠杆菌是细菌；紫菜是藻类植物。
2．C 3.B 4.B 5.A 6.A 7.A 8.B 9.C
10．(1)香菇 青霉 酵母菌 (2)子实体 菌盖 菌柄 吸收外界的水分和有机物 (3)营养菌丝 直立菌丝 孢子 青绿 (4)A、B C (5)叶绿体 孢子
[提能综合练]
1．A 解析：青霉呈现青绿色，是因为青霉的孢子是青绿色的；曲霉呈现红色、黑色等不同颜色，是因为曲霉的孢子呈现红色、黑色等不同颜色。
2．A 解析：细菌通过分裂进行生殖，真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代；真菌有单细胞的也有多细胞的；大型真菌不用借助显微镜就可以看到。
3．D 解析：呼吸作用是生物的特征，这四种细胞都能进行呼吸作用；酵母菌有细胞壁；洋葱根尖细胞有细胞壁，无叶绿体，不能进行光合作用；蛙受精卵为动物细胞，无细胞壁、叶绿体，有细胞核。
4．(1)培养基 (2)需要 (3)孢子 (4)细胞壁 细胞膜 细胞质
解析：(1)用来培养“菌”的物质叫做培养基，一般含有糖类、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等。(2)营养菌丝能够从培养基中吸取营养，直立菌丝则可以进行呼吸作用。因此，可推测出该“菌”的生活需要氧气。(3)A生长在菌丝上，在适宜条件下能够发育成新个体，和真菌的孢子功能相似。(4)细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA的集中区域，因为“菌”有真核和原核之分，所以此“菌”的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质。
5．(1)孢子 菌丝
(2)蟋蟀为神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”提供有机物。
(3)孢子随风飘散到适宜的地方，可以重新去感染其他蟋蟀。
(4)真菌。知识点一
各种各样的真菌
类 型
举 例
大型真菌
小型真菌
单细胞真菌
【点拨】
区别细菌和真菌的方法
(1)从细胞结构上区分，二者的主要区别是有无成形的细胞核。
(2)从菌落的形态、大小和颜色上区分。
(3)从命名上区分，细菌的名称一般为××球菌、××杆菌、××螺旋菌。
知识点三
真菌的生殖
【点拨】
(1)
酵母菌在环境条件适宜的情况下进行出芽生殖，在环境条件恶劣的情况下进行孢子生殖。
(2)并不是只有真菌才进行孢子生殖。
孢子是一种生殖细胞，真菌主要依靠孢子繁殖后代。植物中的藻类植物、苔藓植物和蕨类植物也都进行孢子生殖。
【点拨】
不同种类的蘑菇所产生的孢子印不同，其形状主要与蘑菇菌褶的排列一致。
选项
细胞
细胞壁
细胞核
叶绿体
呼吸作用
A
细菌
有
无
无
无
B
酵母菌
无
有
无
有
C
洋葱根尖细胞
无
有
有
有
D
蛙受精卵
无
有
无
有