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    人教版 (2019)第1章 人体的内环境与稳态第2节 内环境的稳态备课ppt课件

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    这是一份人教版 (2019)第1章 人体的内环境与稳态第2节 内环境的稳态备课ppt课件,共47页。PPT课件主要包含了教学过程,概念图,课堂练习巩固,典型习题,规律总结,内环境的稳态及意义,2内环境的稳态,探究•模拟实验,材料1问题探讨,转氨酶增高肝炎等内容,欢迎下载使用。

    Teaching Prcess
    2.课堂教 学内容
    2.分析缓冲物质在维持内环境pH稳定中发挥的作用
    1.基础:消化、呼吸、循环、泌尿系统协调一致运行
    2机制:.神经-体液-免疫调节网络
    机体进行正常生命活动的必要条件。
      常规体检时,通常要做血液生化六项的检查,以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。
      讨论:  (1)为什么血浆的生化指标能反映机体的健康状况?
    健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理功能出现障碍时,势必影响其代谢产物的含量。
      讨论:  (2)每种成分的参考值都有一个变化范围,这说明什么?
    内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动,是一种动态的相对稳定;  不同个体存在一定差异。
      讨论:  (3)从化验单上可以看出什么成分超出正常范围?这可能会对人体造成什么不利的影响?
    通过血液生化检查,可以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂是否正常。
    r-转肽酶增高——肝癌、肝硬化等
    总蛋白增高——腹泻、呕吐等
    总蛋白降低——营养不良等
    总胆红素增高——各种黄疸等
    尿素氮增高——高蛋白饮食、蛋白质分解过度(如甲亢、发热等)。
    肌酐增高——肾功能衰竭等
    尿酸增高——急性肾炎、痛风等
    材料2.人体体温日变化规律
    (1)正常人的体温并不是一个固定值,而是一个温度范围,一般不超过1℃。而且,同一个人的体温随昼夜变化也不同。
    (2)不同年龄的人的体温有微小的差异,一般青年人高于老年人。
    (3)不同性别的人的体温也有微小的差异,一般女性高于男性。
    总结:健康人的体温始终在37 ℃左右,处于动态平衡中。
    材料3.“酸碱体质理论”
    据报道,2018年11月,美国某法庭判决"酸碱体质理论"的提出者赔偿一名癌症想者1.05亿美元。该理论的主要意思是:①人的体质有酸性与碱性之分,酸性体质是"万病之源";②人若要想健康,应多摄入碱性食物。有些癌症患者受此理论影响不去医院进行正规治疗,而寄希望于注射碱性物质以达到治愈目的。(1)请运用本章所学关于内环境稳态的有关知识,并通过查阅相关资料获得更多的证据,尝试对"酸碱体质理论"进行评判。(2)现在有些生产厂家在售卖饮用水时,宣称碱性水为"健康水"。若你的亲朋好友为了健康而购买、饮用碱性水,你会怎样做?
    (1)答案提示∶酸碱体质理论"缺乏充足的科学依据,理由如下。①该理论中的"酸碱体质"概念模糊,在现代医学和中医学中都没有酸性体质和碱性体质的分法。②该理论认为身体偏碱就是健康的,其实是偷换概念的错误命题。内环境相关知识显示,体内细胞的生活环境——内环境(即细胞外液,包括血浆、组织液和淋巴液等)的正常 pH 稳定在 7.35~7.45,呈弱碱状态,但这并不意味着健康身体的每部分都偏碱性。例如,胃液呈强酸性,尿液呈弱酸性,阴道分泌物也呈弱酸性。
    (1)答案提示∶③该理论认为,酸性体质是"万病之源",这是颠倒因果关系。在临床中,的确有很多酸中毒(pH低于7.35)的情况发生,但这不是酸中毒致病,而是因为服用了某些药物(如利尿剂)或患有某些疾病(如糖尿病、肾功能衰竭、腹泻)而出现酸中毒。④该理论认为,若要健康,应多摄入碱性食物。这也没有科学根据。食物虽有酸性、碱性的区分,但内环境相关知识表明,普通食物不可能引起内环境的酸碱度变化,因为人体内存在缓冲系统可以自动调节 pH,使之保持一种动态的平衡。若日常饮食受该理论影响,将可能导致人体营养失衡,由此会引发更多疾病。
    (2)现在有些生产厂家在售卖饮用水时,宜称碱性水为"健康水"。若你的亲朋好友为了健康而购买、饮用碱性水,你会怎样做?答案提示∶积极向亲朋好友宣传相关科学知识,劝阻他们不要受生产厂家的广告误导。
    (1)为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水
    生理盐水渗透压与细胞外液的渗透压相同,所以是血浆等细胞外液的等渗溶液如果低于或高于0.9%,组织细胞吸水或失水造成细胞的形态发生变化。
    随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行,
    内环境会因此而剧烈变动么?
    1.探究·实践:模拟生物体维持pH的稳定
    (1)实验原理 本实验采用对比实验的方法,通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起pH变化,定性说明在一定范围内生物体内液体环境与缓冲液相似,从而说明生物体pH相对稳定的机制。
      (2)实验用具防护手套、护目镜、50mL烧杯、50mL量筒、pH计或pH试纸、镊子、自来水、物质的量浓度为0.1ml/L的HCI(盛于滴瓶中)、物质的量浓度为0.1ml/L的NaOH(盛于滴瓶中)、pH为7的磷酸盐缓冲液、肝匀浆等。
      (3)方法步骤:①画记录表
    A.测酸对自来水pH的影响
    B.测碱对自来水pH的影响
    a.将25mL自来水倒入50mL烧杯中,测试并记录起始的pH
    b.加入酸并测pH变化
    一次加一滴0.1ml/L的盐酸轻轻摇动。每加5滴测一次pH,直到加入30滴为止,将pH测定结果记入表中
    a.充分冲洗烧杯并向其中加入25mL自来水,测定并记录起始pH
    b.如步骤(A)中b,一滴一滴地加入0.1ml/L的NaOH溶液,测定并记录pH
      (2)方法步骤:②测自来水pH的变化
     D. 充分冲洗烧杯,选用血浆代替自来水,并重复2中步骤,记录结果。
     C. 充分冲洗烧杯,用缓冲液代替自来水,重复2中步骤,记录结果。
     E. 根据所得数据,以酸或碱的滴数为横轴,以pH为纵轴,画出各次实验中pH变化的曲线。
    自变量:因变量:无关变量:对照类型:
    不同的溶液,滴加酸或碱的数量
    不同的溶液的体积、所加酸或碱的浓度
    在一定范围内,无论滴加盐酸还是NaOH溶液,生物材料的pH均保持相对稳定
    结论:生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水,说明生物材料内含有缓冲物质,如NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等。这些缓冲对能够维持pH的相对稳定
      ①加入酸或碱时,要一滴一滴地加入,并严格控制滴数。  ②盐酸和NaOH溶液都有腐蚀性,应避免与皮肤和眼睛接触,也不要入口。若溅到皮肤上,要立即用水冲洗15min,并告诉老师。
      人体内环境中有很多缓冲对,其中最重要的是HCO3-/H2CO3,其次还有HPO42-/H2PO4-等。  当一定量的酸性或碱性物质进入后,内环境的pH仍能维持在一定范围内。
    总结:生物体维持pH的稳定
    健康人的内环境的每一种成分和理化性质都处于动态平衡中
      正常机体通过调节作用,使各个器官、系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
    特点:稳态不是恒定不变,而是相对恒定的一种动态变化; 这种动态变化保持在一定范围内。
      例1.请根据提供的实验材料和用具,回答相关的问题:  一、实验材料和用具  家兔的血浆适量、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干支、Na2CO3溶液、乳酸、pH试纸.  二、实验流程  (1)步骤①中向A组和B组的1号试管中加入____________.  (2)步骤②中向B组3支试管中滴加____________.
      (3)预测结果:A组:________________________________________________________.B组:___________________________________________________________.
      例1.请根据提供的实验材料和用具,回答相关的问题:  二、实验流程  
    1号试管pH变化明显,pH明显下降;2、3号试管pH变化不明显
    1号试管pH变化明显,pH明显上升;2、3号试管pH变化不明显
      (4)从以上实验结果分析,可以得出的结论是______________________________________________________________________________________________________________________________.
    蒸馏水不具有缓冲作用,为对照组;人工配制的缓冲溶液具有缓冲作用;动物血浆与缓冲溶液一样具有缓冲作用,说明其成分中含有缓冲物质
    3.对稳态调节机制的认识
    机体内各器官、系统为什么能保持协调一致、正常的运行呢?
    ①小肠绒毛增大了吸收营养物质的表面积
    ②肺泡表面潮湿且伸缩性很大,有利于气体交换。
    ③肾小球是血管球参与形成原尿
    内环境的稳态与消化、呼吸、循环、泌尿系统直接相关
    法国贝尔纳∶ 神经系统的调节美国坎农∶提出稳态的概念;神经调节和体液调节目前普遍认为∶神经—体液—免疫调节网络(主要调节机制)
    免疫系统能够发现并清除异物、病原微生物等引起内环境波动的因素
    分析内环境稳态失调的实例
      1. 高热最严重时有何感受?体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温的措施?
    发高烧时,各种酶的活性发生变化,代谢紊乱,机体功能异常。发热时的症状大部分集中在中枢神经系统,病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等,同时常伴有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态,持续高热必定引起器官的功能负荷加重,有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。对于6个月至4岁的幼儿来说,持续高热容易发生惊厥,相当数量的患儿由此出现脑损伤,如智力落后、甚至癫痫,因此应该注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。
      2. 严重腹泻后,如果只喝水,不补充盐,内环境的渗透压可能会出现什么变化?
    严重腹泻,如果只喝水,不补充盐,内环境渗透压会降低。当内环境中的水较多地通过渗透作用进入细胞,造成细胞吸水肿胀,进一步导致细胞代谢紊乱和功能紊乱。严重时人体会出现疲倦、全身不适、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。
      3. 援藏的技术人员到青藏高原后常会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状,为什么?这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系?
    高原空气稀薄,大气压和氧分压低,易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化会影响内环境的稳态。若外界环境变化不剧烈,并且机体调节机制良好,内环境波动较小,仍能维持稳态;若外界环境变化剧烈,机体调节能力不好,内环境稳态将受到破坏,就会影响身体健康。
    长期处在空调环境中而出现头晕、头痛、食欲不振、上呼吸道感染、关节酸痛等症状。空调风使人体表面水分蒸量加大,毛孔收缩,不能正常排汗,也会引起内分泌的紊乱;空调房间里,气流方向经常变换,气流速度增加,空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉,削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应;房间内湿度太低,会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用,导致黏膜病;室内空气与外界几乎隔绝,干燥而又温度适宜,空气中有害细菌含量快速上升。
    肾脏是形成原尿的器官,当发生肾功能衰竭时,病人的水和无机盐等的代谢紊乱,可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状,严重时会导致死亡。
    由于胰岛素分泌缺陷或其胰岛素作用受限而引起长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
    因此:人体维持稳态的调节能力是有一定限度的
      7. 5月22日,甘肃一山地马拉松赛遭遇极端天气,21人死亡多人受伤。一群热爱运动、热爱生命的人却被意外无情地剥夺了生命,造成事故的主要原因——就是失温。
    失温,是指人体热量流失大于热量补给,从而造成人体核心区温度降低,并产生一系列寒颤、迷茫、心肺功能衰竭等症状,甚至最终造成死亡的病症。一般来说,如果人体的核心温度低于35度,就是医学上的失温,也就是低体温。
    由细胞内众多复杂的化学反应组成,完成反应需各种物质和条件。
    如:葡萄糖氧化分解为细胞代谢提供能量
      -血糖浓度和血液中含氧量保持在正常范围内;
      -酶的活性受温度、pH等因素的影响。
    内环境的稳态是机体正常进行生命活动的必要条件。
    生命科学的一大基本概念
      不同层次的生命系统都存在着类似于内环境稳态的特性。
    (1)炎炎夏季,在高温环境中从事体力劳动的人,最容易发生中暑。中暑是指高温引起机体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状,如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不 振、心悸、头痛等。严重中暑会使体温超过40 °C,病死率比较高。
    (2)2017年,科学家研制了一个充满电解质溶液 的大塑料袋.并用它来抚育早产的羊羔:羊羔在此“人造子宫”中待了 4周。足月后,研究者发现, 它们与在母羊子宫中待到足月出生的小羊一样健 康,请你推测或搜集相关资料,从内环境稳态的 角度分析“人造子宫”的构成。
    答案提示: "人造子宫"看起来像一个大塑胶袋,确切地说是用特殊材质制成的种生物袋。它要代替母羊子宫孕育羊盖,这个生物袋内必须装"羊水",能够为早产羊盖生活提供适宜的液体环境。该"羊水"模拟自然子宫羊水的成分种类和含量,除水和电解质外,包含多种可以促进羊羔生长的营养物质和生长因子,如蛋白质、糖类、脂肪等,也包括抗生素、尿素等。此外,这种"羊水"还必须具备适宜的温度和酸碱度。"人造子宫"接有专门管道,需要每天注入定量电解质溶液,以确保"羊水"得到更新,保持相对稳定。另外,"人造子宫"外部配置了机器胎盘,与早产羊羔的脐带连通。早产羊羔靠机器胎盘来获得养料,排出代谢废物,以保持羊羔内环境的稳定 含有养料和 O2的新鲜血液源源不断输送到羊羔体内,羊盖的心脏也将较多含有 CO2 和其他代谢废物的血液挤压到机器胎盘中,后者将血液更新之后再回输到羊羔体内。
    (3)2016年10月,我国神舟十一号载人飞船与"天宫二号"成功实现自动交会对接,航天员顺利进入空间实验室。太空环境是一个高真空环境,人必须穿上特制的航天服,乘坐专门设计的载人航天器,才能在太空中安全地生活和工作。因为航天器和航天服都具备生命保障系统,为宇航员提供一个类似于地面的环境。请搜集有关资斗,分析这套生命保障系统中有哪些是为维持内不境的稳态设计的。
    答案提示 :航天器和航天服中的生命保障系统,主要由氧源(气瓶)和供气调压组件、水升华器和水冷却循环装置、空气净化组件、通风组件、通信设备、应急供氧分系统、控制组件和电源、报警分系统、遥测分系统等组成。它能够为航天员提供呼吸用氧,并控制服装内的压力和温度,清除航天服内 CO2、臭味、湿气和微量污染等。这套生命系统与压力服(给宇航员提供正常大气压)一起,在人体周围创造适宜人生存和工作的微小气候环境,有利于宇航员维持机体内环境的稳态。
    例2.生物个体内的稳态是指在“神经—体液—免疫”调节网络的调节作用下,通过各个器官、系统的协调活动,共同维持内环境相对稳定的状态。下列说法正确的是(  )A.激素、血红蛋白和氨基酸都属于人体内环境的组成成分B.肾上腺、甲状腺、唾液腺产生的分泌物,均直接排放到内环境中C.外界环境的变化和体内细胞代谢活动均可影响内环境的稳态D.血糖浓度、尿液浓度、体内温度、细胞外液渗透压的相对稳定都属于内环境的稳态
    例3.某同学分别以清水、缓冲液和血浆为实验材料进行“探究血浆是否具有维持pH稳定的功能”的实验,实验结果如图所示。下列相关叙述,错误的是(  )
    A.起对照作用的是清水组和缓冲液组B.所得结果不合理的是清水组C.该实验结果说明血浆组缓冲物质的缓冲能力是有限的D.图中的结果表明缓冲液组维持pH稳定的能力强于血浆组
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