初中生物北师大版八年级上册第2节 微生物与人类的关系多媒体教学ppt课件

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知识点1 微生物与疾病1.有些微生物c寄生在人体表面或体内，可以使人患上某种传染病。人体的各种传染病主要是由微生物引起的：(1)艾滋病是由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的。(2)菌痢是由痢疾杆菌引起的。(3)头癣、灰指甲、脚癣等都是由真菌引起的。
2.有些微生物不能寄生在人体表面或体内，但被人们误食后也会使人体患病：(1)发霉的粮食或粮食制品上的c黄曲霉产生的黄曲霉素是致癌物质。(2)毒蘑菇被人、畜误食后会引起中毒死亡。
知识点2 微生物与食品3.微生物在食品和发酵工业中被广泛利用：
4.蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以直接食用或制药。5.食品保存原理：某些细菌和真菌在适宜的条件下会迅速繁殖，导致食物腐败，因此，可通过杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖来保存食物。
知识点3 微生物与医药6.利用酵母菌提取维生素供医药用。7.抗生素：青霉素和头孢霉素是相应的真菌产生的抗生素，而链霉素、金霉素等是由某些放线菌产生的抗生素。抗生素对细菌引起的疾病有很好的治疗效果，但对病毒或真菌引起的疾病没有直接疗效。使用抗生素必须遵照医嘱,使用不当会产生严重后果甚至危及生命安全。
知识点4 微生物的应用前景8.除食品和医药工业外，微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面得到广泛应用：(1)沼气：在我国农村，利用秸秆、粪便和产甲烷细菌等产生沼气，可用于家庭照明和供暖等。(2)杀虫剂：利用一些寄生性的细菌和病毒制成杀虫剂可以有效防治农业害虫。如苏云金杆菌可寄生在害虫体内,杀死害虫等。