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2022-2023学年山东省烟台市海阳市七年级（下）期末生物试卷（五四学制）（含解析）
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这是一份2022-2023学年山东省烟台市海阳市七年级（下）期末生物试卷（五四学制）（含解析），共27页。
2022-2023学年山东省烟台市海阳市七年级（下）期末生物试卷（五四学制）
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
注意事项:
1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在试卷上无效。
3.考试结束后，本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题（本题共25小题，共50分）
1. 某些视力损伤患者可通过移植感光细胞恢复视力。治疗中应将感光细胞移植到（ ）
A. 角膜 B. 晶状体 C. 视网膜 D. 脉络膜
2. 鹰的眼球结构与人相似。它可以从几千米的高空以极快的速度俯冲而下精准地抓捕猎物。鹰能看清猎物，起调节作用的主要结构是（ ）
A. 角膜和晶状体 B. 虹膜和玻璃体 C. 睫状体和晶状体 D. 脉络膜和视神经
3. 你一定有这样的体会：当你打哈欠时，听不清别人对你说的话。其主要原因是打哈欠影响了（ ）
A. 耳郭对声波的收集 B. 鼓膜的振动 C. 听小骨的振动 D. 神经冲动的传导
4. 人们对臭豆腐的特殊气味会有不同的感受，有些人觉得臭，有些人觉得香。形成这种感觉的部位是（ ）
A. 鼻 B. 大脑 C. 小脑 D. 脑干
5. 据统计，中枢神经系统病毒感染是儿童神经系统感染和死亡的主要原因之一。这里的中枢神经系统指的是（ ）
A. 脑和脑神经 B. 脊髓和脊神经
C. 脑和脊髓 D. 脑、脊髓以及它们发出的神经
6. 健康人的正常体温调节过程如下：环境温度高于体温→感受器→体温调节中枢→效应器→调节活动X。下列关于调节活动X的说明，合理的是（ ）
A. 皮肤血管收缩 B. 汗液分泌增加 C. 浑身肌肉颤抖 D. 神经极度紧张
7. 正常情况下，人的血糖浓度在0.8～1.2g/L的范围内保持相对稳定，以满足体内各器官和组织对糖的需求。下列能影响人体血糖浓度的生理活动是（ ）
①胰岛的分泌功能
②肾小管的重吸收作用
③小肠的消化吸收
④神经系统的调节
A. ①② B. ①②④ C. ①②③ D. ①②③④
8. 个人的生活习惯与行为选择能对一生的健康产生积极或消极影响。“关爱生命，健康生活”是一种积极的价值观。下列说法不正确的是（ ）
A. 无需凭医师处方即可购买和使用“OTC”，病情严重时可超说明书的用量服用
B. 长期酗酒、吸烟或食用过多油脂类食物容易导致心血管疾病
C. 遇到溺水停止呼吸者，应立即进行人工呼吸，同时拨打120呼救
D. 劳逸结合、动静交替和保持健康心态能有助于神经系统的健康
9. 2022年春季，传染力更强、速度更快的新冠变异株奥密克戎毒株大肆流行，监测发现完全接种新型冠状病毒疫苗的健康人群感染率低、发病程度轻，相关叙述错误的是（ ）
A. 新冠肺炎是病毒引起的呼吸道传染病 B. 核酸检测是查体内抗体的有无
C. 集中隔离、收治确诊病例属于控制传染源 D. 新冠疫苗不可以预防流感
10. 下列对学校预防新冠肺炎措施的分类中错误的是（ ）
A. 规定学生进校测体温——控制传染源
B. 鼓励学生积极接种疫苗——保护易感人群
C. 要求学生勤洗手——控制传染源
D. 教室每天开窗通风——切断传播途径
11. 下列关于计划免疫的说法错误的是（ ）
A. 有计划进行的预防接种就是计划免疫 B. 实行计划免疫能有效增强人体的免疫力
C. 没病就不必进行预防接种 D. 计划免疫是消灭传染病最有效的措施
12. 5月31日是世界无烟日。对吸烟损害人体健康的问题，实验小组设计了“烟雾回收液对水蚤生命活动的影响”的实验。实验结果如下表，下列叙述不合理的是（ ）
水蚤活动状态
蒸馏水
烟雾回收液
25%
50%
75%
100%
正常
10只
8只
6只
3只
0只
运动受限
0只
2只
3只
4只
6只
死亡
0只
0只
1只
3只
4只
A. 烟雾能影响水蚤的运动能力
B. 烟雾回收液浓度越高水蚤死亡率越大
C. 根据实验结果推测，吸烟会影响人体健康
D. 水蚤是低等动物，该实验采用水蚤无科学性
13. 某同学为夏令营设计的一份意外处理预案，不合理的是（ ）
A. 表皮轻微擦伤涂碘伏 B. 表皮轻微烫伤立即局部冷却，再消毒处理
C. 腹泻则大剂量服用消炎药 D. 流浪狗咬伤反复冲洗伤口，并及时就医
14. 消毒可大幅降低手术的感染率，外科手术器械的消毒，以能够杀死哪种生物或结构为标准（ ）
A. 球菌 B. 杆菌 C. 荚膜 D. 芽孢
15. 老坛酸菜是在无氧条件下发酵而成的泡菜，其独特的酸爽让味蕾绽放。发酵过程中起主要作用的微生物是（ ）
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
16. 酵母菌是单细胞生物，常作为发酵工业菌种，下列有关酵母菌的叙述错误的是（ ）
A. 酿酒过程中，酵母菌只进行无氧呼吸 B. 能进行出芽生殖
C. 不能进行光合作用 D. 能通过细胞膜排出废物
17. 以下关于心肺复苏的说法中，不正确一项的是（ ）
A. 进行心肺复苏时先进行胸外心脏按压，再进行人工呼吸
B. 胸外心脏按压次数和人工呼吸的比例是30：2
C. 成人进行胸外心脏按压的深度 至少5厘米
D. 救护者了解心肺复苏的基本流程即可进行操作
18. 下列有关微生物的叙述正确的是（ ）
A. 体型较大的蘑菇不属于微生物 B. 引发痢疾的痢疾杆菌属于真菌
C. 橘皮上长的“毛毛”是霉菌的菌落 D. 病毒只能寄生在动植物的活细胞内
19. 王林郊游时不慎被毒蛇咬伤了小腿，下列处置方法正确的是（ ）
①用手机拍下蛇的照片
②用口用力吮吸伤口
③在伤口下方用布条捆扎
④用手挤出伤口处的血液并用清水冲洗
⑤拨打“120”急救电话
A. ①②③ B. ②③④ C. ③④⑤ D. ①④⑤
20. 为探究牛奶变质的原因，某同学进行了如图所示的实验。根据图中操作及现象，判断下列叙述不正确的是（ ）
A. 实验一中，试管①中的细菌主要来自空气
B. 实验二中，试管④中的细菌主要来自牛奶
C. 棉花不能阻挡细菌进入试管
D. 牛奶加热到66℃能达到较好的灭菌效果
21. 科学家赫尔希和蔡斯做了经典的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验，证明了DNA是T2噬菌体的遗传物质，如图为该实验部分步骤示意图。下列对此实验的叙述错误的是（ ）
A. 选用T2噬菌体做实验材料的原因之一是其DNA和蛋白质外壳完全分开
B. T2噬菌体寄生在大肠杆菌的活细胞内才能增殖
C. 侵染细菌时，T2噬菌体只将DNA注入大肠杆菌中
D. T2噬菌体的蛋白质外壳是由大肠杆菌的DNA控制合成的
22. 在探究食品腐败原因的实验中，向三个相同的锥形瓶内各加入50毫升相同且高温煮沸的肉汤，按下表要求处理，根据实验结果，推测合理的是（ ）
甲瓶
乙瓶
丙瓶
瓶口
敞开
敞开
用消毒棉球塞住
温度
25℃
5℃
25℃
3天后观察
变质
不变质
不变质
①肉汤变质是其自身已有的细菌造成的
②肉汤变质是由空气中的细菌造成的
③低温可以抑制细菌的生长和繁殖
④低温可阻止细菌扩散进入肉汤
A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ②④
23. 每一项科学发现都凝聚着科学家的智慧和心血。下面科学家与他们取得的成就对应不正确的是（ ）
A. 弗莱明发现了青霉素 B. 巴甫洛夫提出了条件反射的概念
C. 班廷提取了胰岛素 D. 巴斯德发现了细菌
24. 端午节吃粽子吃咸蛋，其中咸蛋的制作采用腌制法，防腐原理是抑制细菌的生长繁殖。下列食品的制作方法和防腐原理与之相同的是（ ）
A. 火腿肠 B. 罐头 C. 方便面 D. 榨菜
25. 科学工作者一直在寻求征服和利用病毒的途径，并取得了可喜的成果。下列说法错误的是（ ）
A. 利用不经处理的活病毒制成的疫苗，能有效刺激机体产生大量抗体
B. 利用专门寄生在昆虫细胞内的动物病毒制成的杀虫剂可防治棉铃虫
C. 某些病毒可以充当基因工程中运载特定基因的运载体
D. 在烧伤皮肤处涂抹绿脓杆菌噬菌体稀释液，可有效防止绿脓杆菌感染
二、简答题（本题共4小题，共34分）
26. 2022年2月4日，第24届北京冬奥会开幕。冰雪与烟花齐舞，冬奥与立春同喜，冬奥会给了我们绝妙的视听盛宴。让我们一起回味冬奥会我国短道速滑项目的精彩瞬间。
（1）短道速滑是集速度、技巧、督慧为一体的冰上运动项目，为我国赢得了两枚金牌，你能欣赏到运动员的精彩表现，是因为光线经过图1[ ______ ] ______ 等的折射，从而在[ ______ ] ______ 成像，这些信息传给大脑皮层后形成视觉。
（2）开赛时速滑运动员听到枪声后迅速起跑，属于 ______ 反射，其感受器位于图2耳中的[ ______ ] ______ ，该结构与其功能相适应的特点是 ______ 。
（3）速滑运动员在狭小的运动场地有着灵敏的反应力和超强的协调性，分别与图3脑结构中的[ ______ ] ______ 和[ ______ ] ______ 的功能密切相关。
（4）看到短道速滑运动员夺冠时，电视机前的你一定欢呼雀跃、激动不已。此时你的心跳加快，血压升高，这是因为 ______ 受到大脑皮层的支配而分泌较多的激素。由此可见，人体的生命活动受到 ______ 的共同调节。
27. 加拿大的科学家班廷从狗的胰岛中提取出了胰岛素，用胰岛素治疗患糖尿病的狗并获得成功，从而开创了治疗人糖尿病的新纪元。班廷为此获得了诺贝尔生理学或医学奖。重温科学家的探究过程并回答问题。
（1）发现问题：将狗切除胰腺后，尿液中出现了 ______ ，并出现了糖尿病人的一些症状。
（2）作出假设： ______ 。
（3）设置对照实验：结扎 ______ 的胰管，与病狗进行比较。
（4）实验结果：胰腺大量萎缩，只有 ______ 活着，并且尿液中 ______ 葡萄糖。
（5）作出新的假设： ______ 。
（6）进一步实验：从狗的胰岛中提取 ______ ，用于治疗患糖尿病的狗，获得成功。
（7）实验结论： ______ 。
28. 人体依靠神经系统、内分泌系统和免疫系统的协同作用维持身体内部的稳定，如图是其协同作用机制及其部分生理结构示意图。
（1）与激素调节相比，神经调节通常作用 ______ （填“迅速”或“缓慢”）。如果针刺后病人手能动但没有感觉，说明图中 ______ （填数字）位点被阻断。
（2）人体的呼吸中枢位于 ______ 中，这里还有调节 ______ 等人体基本生命活动的中枢。
（3）当你在寒风中瑟瑟发抖时，甲状腺细胞会分泌激素甲直接进入 ______ ，经血液循环运输到体内各处细胞以维持体温的恒定，此时甲的作用主要是 ______ 。
（4）酿脓链球菌侵入人体后，会刺激 ______ 产生物质乙，物质乙可与细菌结合，使其失去致病性，该过程行使了免疫的重要功能是 ______ 。
29. 幽门螺杆菌病在我国呈现明显的家庭聚集性传播现象。其原因是幽门螺杆菌（图1）虽然主要分布在胃内，但部分感染者的唾液、牙菌斑中也可检出。
（1）从细胞结构上看，幽门螺杆菌与人体细胞的显著区别是 ______ 。它通过 ______ 方式进行繁殖，在胃内营 ______ 生活。
（2）胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌，属于 ______ 免疫。幽门螺杆菌是目前发现唯一能在胃酸中生存的细菌，因此，它是引起幽门螺杆菌病的 ______ 。
（3）奥美拉唑肠溶胶囊（图2）是治疗幽门螺杆菌感染的“三联疗法”的药物之一。患者购买该药物时需不需要医生的处方？理由是 ______ 。
（4）①餐具定期高温消毒、②使用公勺公筷、③家庭成员检测结果阳性者与患者同时治疗等是阻断幽门螺杆菌病家庭聚集性传播的有效措施。从预防传染病的角度看，③属于 ______ 。
（5）乳铁蛋白具有抗菌、抗癌、调节免疫系统功能等作用。研究人员通过实验探究乳铁蛋白对幽门螺杆菌生长繁殖的影响，实验流程和结果如下：
在实验范围内，乳铁蛋白的最低浓度为 ______ mg/mL时，对幽门螺杆菌的抑菌效果最好。你的判断理由是 ______ 。
三、实验探究题（本题共2小题，共16分）
30. 生物小组同学为了探究环境因素对霉菌生长的影响，设计了以下探究实验，坚持每天定时观察并作好记录，请认真阅读记录的内容，回答以下问题。
实验
编号
实验材料
培养
条件
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
1
将1个橘子皮平分成2份分别装入塑料袋，用线绳扎紧口袋
室温
（25℃）
没有
霉菌
少许
霉菌
很多
霉菌
非常多
霉菌
长满了
霉菌
2
冰箱
（2℃）
没有
霉菌
没有
霉菌
没有
霉菌
没有
霉菌
没有
霉菌
（1）生物小组同学提出的探究问题是 ______ ？实验2中的橘皮没有长霉菌的原因是 ______ 。
（2）将实验1组过程与“细菌、真菌培养的一般方法”相比较，橘皮相当于培养基，暴露在空气中的过程相当于 ______ 步骤，在塑料袋中的橘皮上长出许多白色的绒毛状，这是霉菌繁殖后形成的集合体—— ______ 。
（3）小组同学发现，实验1组中第四天橘皮的白色绒毛上有青绿色的瓣斑。在显微镜下观察会发现，直立生长的白色绒毛是如图中的[ ______ ] ______ ，呈青绿色的是[ ______ ] ______ 。
（4）为避免偶然因素对该实验的影响，需要进行 ______ 实验。根据实验结果，请指出既能延长蔬菜的保存时间，又能保持其新鲜度的最佳方法是 ______ 。
31. 日常生活中的新鲜食物和没有生命的食品在保存方法的侧重点是不同的。某生物兴趣小组研究了家庭中的新鲜水果、蔬菜以及干香菇、牛奶的贮存方式：
（1）北方冬季居民有贮藏白菜的习惯，对3种家庭常用的贮藏条件（图1）下白菜的各项指标进行检测，其中呼吸强度检测结果如图2所示，贮藏条件 ______ （填写序号）可以显著降低白菜的呼吸强度；保鲜膜说明书上标注了氧气透过率、二氧化碳透过率以及水蒸气透过率三项指标，请你任选一项指标分析保鲜膜的这种设计对贮藏白菜的意义是 ______ 。
（2）在水果、蔬菜的贮藏中常采用保鲜膜包装的方法。保鲜膜能有效地防止水果、蔬菜中的 ______ 散失，而且还可以 ______ ，达到新鲜蔬菜、水果保鲜、防腐、耐存放的目的。
（3）在较低的温度环境下贮藏水果、蔬菜，其中一个重要因素是需要抑制植物细胞的 ______ 作用，减少有机物消耗。所以在冷库贮藏水果、蔬菜时，对环境中气体成分的调节应为： ______ 。
（4）对于没有生命的食品在保存时要灭菌或破坏微生物的生存条件。例如干香菇利用的是 ______ 方法贮存；袋装牛奶主要是利用 ______ 方法灭菌。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：视觉的形成过程大致是：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上，形成一个物像。视网膜上有对光线敏感的细胞，这些细胞将图象信息通过视神经传给大脑皮层的神经中枢，人就产生了视觉。所以，某些视力损伤患者可通过移植感光细胞恢复视力。治疗中应将感光细胞移植到视网膜。
故选：C。
物像只有落到视网膜上，人才能够清晰地看到这个物体。
掌握眼球的结构、视觉的形成是解题的关键。
2.【答案】C
【解析】解：角膜是无色透明的，里面有丰富的感觉神经末梢；巩膜白色、坚韧，保护眼球；虹膜能够调节瞳孔的大小，里面有色素，东方人的“黑眼球”和西方人的“蓝眼睛”就是它的颜色；睫状体能够调节晶状体的曲度，使人看远近不同的物体，相当于照相机上的镜头；脉络膜里有血管和黑色素，营养眼球并起暗箱的作用；视网膜上有感光细胞，可以接受物像的刺激并产生神经冲动。内容物包括房水、晶状体和玻璃体，在物像的形成过程中，对光线起折射作用。因此鹰能够看清猎物离不开睫状体和晶状体的调节作用。
故选：C。
人的眼球包括眼球壁和内容物。眼球壁包括外膜（角膜和巩膜）、中膜（虹膜、睫状体、脉络膜）、内膜（视网膜）三部分。
回答此题的关键是要明确眼球的结构和各部分功能。
3.【答案】B
【解析】解：听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。
人的口腔通过咽鼓管与中耳相连，中耳中的鼓膜能接受声波刺激，可产生振动。“打呵欠”会影响鼓膜的振动。
故选：B。
回答此题的关键是要明确耳的结构和听觉的形成。
咽鼓管连接咽与鼓室，当外界有巨大声响时，可以捂耳或张嘴是鼓膜内外气压保持平衡。
4.【答案】B
【解析】解：大脑皮层上比较重要的中枢有：躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人类特有的神经中枢）、视觉中枢（与产生视觉有关）、听觉中枢（与产生听觉有关），因此人们对臭豆腐的特殊气味会有不同的感受，有些人觉得臭，有些人觉得香，形成这种感觉的部位是大脑的嗅觉中枢。
故选：B。
神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分。
掌握神经系统的组成及各部分的作用是解题的关键。
5.【答案】C
【解析】解：神经系统的组成如图所示：即中枢神经系统包括脑和脊髓。
故选：C。
神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。
解题的关键是知道神经系统的组成。
6.【答案】B
【解析】解：A．环境温度高于体温时，皮肤血管舒张，通过皮肤散热增多，A错误。
B．环境温度高于体温时，人体就会排汗，利用水分蒸发来散热，B正确。
C．当环境温度下降和寒冷刺激时，肌肉就会收缩发抖（打冷战），使产热增加，C错误。
D．神经极度紧张会引起肌肉收缩，产热增多，而环境温度高于体温时，会减少产热，增加散热，D错误。
故选：B。
人体内有一套产热和散热的自动调控装置，它由下丘脑的体温调节中枢和皮肤内脏的许多温度感受器组成。当人感到冷或热时，信号由神经系统传入，下丘脑的体温调控“司令部”很快下达指令，使肌肉、内脏器官、皮肤、毛细血管、汗腺等全部启动起来，各司其职，有序地进行体温调控，尽量使体温保持在恒定范围。比如，当环境温度下降和寒冷刺激时，肌肉就会收缩发抖（打冷战），使产热增加；天热时，人体就会排汗，利用水分蒸发来散热。
解答此题要掌握产热和散热的关系。
7.【答案】D
【解析】解：血糖就是血液中的葡萄糖，其浓度受①胰岛的分泌功能②肾小管的重吸收作用③小肠的消化吸收④神经系统的调节的影响
故选：D。
胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状
1、分泌功能：调节糖代谢，促进糖原的合成．加速血糖分解，降低血糖浓度．
2、分泌部位：胰腺内的胰岛
3、异常症：分泌不足→糖尿病．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．
熟记胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．熟练掌握分清各种激素的作用及其分泌异常症，是解题的关键．
8.【答案】A
【解析】解：A、有“OTC”标志的药物属于非处方药，无需凭医师处方即可购买和使用。凡是药物都带有一定的毒性或副作用，要严格按说明书的用量服用，病情严重时也不能超说明书的用量服用。错误。
B、长期酗酒、吸烟或食用过多油脂类食物容易导致心血管疾病，正确。
C、遇到溺水停止呼吸者，应立即进行人工呼吸，同时拨打120呼救，正确。
D、劳逸结合、动静交替和保持健康心态能有助于神经系统的健康，正确。
故选：A。
安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。
人们在日常生活中所遵循的行为习惯，如果有利于增进身心健康水平，提高生活质量，就是健康的生活方式。
非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。
熟记健康的生活方式以及对人体健康的重要影响．可结合着具体的例子来理解掌握。
9.【答案】B
【解析】解：A、新冠肺炎是病毒引起的呼吸道传染病，A正确。
B、新型冠状病毒核酸检测查的是抗原，新型冠状病毒核酸检测的目的是检查身体是否含有新型冠状病毒的核酸，B错误。
C、确诊病例和无症状感染者都属于传染源，因此对他们采取隔离措施属于控制传染源，C正确。
D、新冠疫苗只对新型冠状肺炎起作用，对流感不起作用，D正确。
故选：B。
传染病要想流行起来，必须具备三个环节：传染源、传播途径和易感人群．这三个环节必须同时具备，缺一不可．据此可知，控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
把握传染病的流行环节和预防措施是解答的关键。
10.【答案】C
【解析】解：A、规定学生进校测体温，是为了及时发现传染源并采取隔离治疗等措施，属于控制传染源。A正确。
B、鼓励学生积极接种疫苗，属于预防传染病措施中的保护易感人群。B正确。
C、要求学生勤洗手为的是切断传播途径。C错误。
D、教室每天开窗通风，属于预防传染病措施中的切断传播途径。D正确。
故选：C。
预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。
解答此题的关键是明确传染病的预防措施。
11.【答案】C
【解析】解：AB、计划免疫是指根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，实行计划免疫能有效的增强人体的免疫力，正确。
C、计划免疫是将疫苗在不发病前注射到人体内，刺激免疫细胞产生相应的抗体，来预防某种传染病，错误。
D、预防、控制、消灭传染病最有效、最经济的措施是计划免疫，正确。
故选：C。
计划免疫是指根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的。
只要熟练掌握了计划免疫的概念，即可轻松解答本题。
12.【答案】D
【解析】解：分析表中数据得出结论：烟雾回收液浓度越大，水蚤的运动能力越差，死亡率就越高，根据实验结果推测，吸烟会影响人体健康。水蚤属于节肢动物，是一种低等低等的水生生物。该实验采用水蚤具有科学性，因为体积小，心脏方便观察，繁殖速度快（可快速进行无性生殖）身体透明大，可见 D符合题意。
故选：D。
（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。
13.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查常用药物的名称和作用、安全用药常识及烫伤、狗咬的紧急处理方法。解题关键是熟知常用药物的名称和作用、安全用药常识及烫伤、狗咬的紧急处理方法。
【解答】
A.碘酊可用来消毒，表皮轻微擦伤可涂碘伏消毒，A正确；
B.表皮轻微烫伤立即局部冷却，再消毒处理，B正确；
C.腹泻有可能是肠炎引起的，也有可能是其他原因导致，因此不能大剂量服用消炎药，根据病情需要正确选择药物的品种、剂量，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害，C错误；
D.流浪狗咬伤后应立即用清水或生理盐水反复冲洗伤口，并及时送医院，D正确。
故选C。
14.【答案】D
【解析】解：外科手术器械要灭菌，要杀灭一切生物，包括芽孢。而芽孢是最难杀灭的，因为芽孢是细菌度过不良环境的一种休眠体，对干旱、低温、高温等恶劣环境都有很强的抵抗力，故而杀死了芽孢，细菌就都被杀死了。
故选：D。
芽孢是细菌的休眠体，当环境适宜时，芽孢就又萌发形成一个细菌。明确这不是细菌的生殖方式，细菌的生殖方式是分裂生殖。
回答此题的关键是要明确细菌的形态结构和生命活动特点。
15.【答案】C
【解析】解：“老坛酸菜”是美味的小吃，制酸菜要用到乳酸菌，乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质。
故选：C。
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如蒸馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸菌，制酱要用到曲霉。据此作答。
了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子。
16.【答案】A
【解析】解：A、酵母菌为兼性厌氧菌，既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸，有氧呼吸时生成水和二氧化碳，无氧呼吸时产生二氧化碳和酒精，故A错误。
B、酵母菌的生殖方式能进行出芽生殖，芽体脱离母体在适宜的环境条件下发育为新的个体，故B正确。
C、酵母菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式异养，故C正确。
D、酵母菌是单细胞生物，能够完成相应的生理活动，所以酵母菌能通过细胞膜排出废物，故D正确。
故选：A。
真菌的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，主要是孢子生殖，营养方式异养。
熟记真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点，真菌在现实中的应用。
17.【答案】D
【解析】解；A、2010年，为提高抢救成功率，国际复苏联合会和美国心脏协会在联合制定的最新心肺复苏指南中，将心肺复苏顺序规定为：首先实行胸外按压，再实行开放气道，接着是人工呼吸，A正确。
B、心肺复苏时，胸外心脏按压与人工呼吸以30：2的比例交替进行，B正确。
C、胸外心脏按压每分钟至少按压100次，深度：成年人至少5厘米，C正确。
D、救护者需要经过专门培训，方可进行心脏复苏操作，D错误。
故选：D。
心肺复苏是一种救助心跳突然停止跳动的患者的急救措施，通过人工保持脑功能直到自然呼吸和血液循环回复。
知道心肺复苏的概念和措施。
18.【答案】C
【解析】解：A、蘑菇是真菌，真菌是微生物，因此体型较大的蘑菇也属于微生物，A错误。
B、引发痢疾的痢疾杆菌没有成形的细胞核，属于细菌而不是属于真菌，B错误。
C、橘皮上长的“毛毛”是霉菌的菌落，C正确。
D、病毒没有细胞结构，只有外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质，病毒只能寄生在动、植物和细菌的活细胞内，D错误。
故选：C。
微生物是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称，是指个体微小、结构简单的低等生物。主要包括细菌、真菌和病毒三类。
解题关键是掌握细菌、真菌和病毒的主要特征。
19.【答案】D
【解析】解：①用手机拍下蛇的照片以便让医生明确中的是哪种蛇毒，正确；
②用口用力吮吸伤口，容易使伤口受到更大的损害，还容易通过消化道中毒，错误；
③被毒蛇咬伤一般比较严重，应该在近心端捆扎，防止毒液侵入心脏，故在伤口上方用布条捆扎，错误；
④用手挤出伤口处的血液并用清水冲洗，尽量使毒液少进入人体，正确；
⑤拨打“120”急救电话进行及时就医，正确。
故选：D。
在我们遇到意外情况时，要及时采取科学、有效的急救措施。
掌握常用的急救措施，既解决题目，又会在必要的时候能用于自救或救助他人。
20.【答案】C
【解析】解：实验一中试管①是直玻璃管，空气中的微生物可以进入牛奶中，导致牛奶变质；试管②是弯玻璃管空气中的微生物被阻挡在玻璃管拐弯处，牛奶中无微生物，因此牛奶不变质；实验二中试管③牛奶加热到66℃，牛奶未变质，表明加热后的牛奶中无微生物；试管④不加热牛奶变质，表明牛奶中有微生物。因此实验一和实验二中，导致牛奶变质的微生物试管①主要来自于空气，试管④主要来自于牛奶。由实验一和实验二进行对比，可以看出棉花可以阻挡空气中的细菌进入试管，因此选项C错误。
故选：C。
（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
解答此类题目的关键是理解掌握食品的腐败原因、对照试验的特点以及正确识图。
21.【答案】D
【解析】解：A、病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。故选用T2噬菌体做实验材料的原因之一是其DNA和蛋白质外壳完全分开，A正确。
B、T2噬菌体属于细菌病毒，不能独立生存，必须寄生在大肠杆菌的活细胞内才能增殖，B正确。
C、由分析可知：T2噬菌体侵染细菌时，噬菌体只将DNA注入大肠杆菌中，蛋白质外壳留在了细菌细胞外，C正确。
D、T2噬菌体外壳蛋白是由噬菌体的DNA控制大肠杆菌在细胞内的物质形成的，D错误。
故选：D。
噬菌体繁殖过程：噬菌体吸附细菌→把噬菌体的DNA注入到细菌细胞内→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装成子代噬菌体→细菌破裂，释放出子代噬菌体。
关键是把握病毒的结构和繁殖特征。
22.【答案】C
【解析】解：甲丙唯一不同的变量是空气中的细菌能否进入肉汤，甲瓶敞开瓶口，空气中的细菌能进入肉汤，3天后肉汤变质；丙瓶用消毒牙签塞住瓶口空气中的细菌不能进入肉汤，3天后肉汤不变质，因此肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的；
甲乙唯一不同的变量是温度，甲瓶25℃，3天后肉汤变质；乙瓶5℃3天后肉汤不变质，因此低温可以抑制细菌的生长和繁殖。
所以根据以上实验结果，推测合理的是②③。
故选：C。
（1）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
解答此类题目的关键是理解掌握食品腐败的原因以及对照试验的特点。
23.【答案】D
【解析】解：A、弗莱明发现青霉素，正确；
B、巴甫洛夫提出了条件反射的概念，正确；
C、班廷提取了胰岛素，正确；
D、巴斯德提出保存酒和牛奶的方法，被称为“微生物学之父”，列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌。错误。
故选：D。
生物学是自然科学的一个门类。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律，以及生物与周围环境的关系等的科学。
关键是平时注意多搜集相关的资料，多积累相关的知识。
24.【答案】D
【解析】解：咸蛋的制作采用腌制法；火腿肠采用的是真空包装法；罐头采用的是罐藏法；方便面采用的是脱水法；榨菜的制作采用腌制法，与咸蛋保存原理一致。
故选：D。
根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
明确食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的，注意食品保鲜的原理及生活中的应用。
25.【答案】A
【解析】解：A、疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的制剂，疫苗属于抗原，进入体内刺激免疫细胞产生抵抗病原体的抗体，从而产生免疫作用，故A错误。
B、专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒，所以利用专门寄生在昆虫细胞里的动物病毒制成杀虫剂，可防治棉铃虫，故B正确。
C、病毒在基因工程中常用做基因载体，所以某些病毒可以充当基因工程中运载特定基因的运载体，故C正确。
D、绿脓杆菌噬菌体寄生在绿脓杆菌细胞内，所以若烧伤病人不慎感染绿脓杆菌，可用绿脓杆菌噬菌体进行治疗，可有效防止绿脓杆菌感染，故D正确。
故选：A。
病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
解题的关键是掌握生物学的基础知识。
26.【答案】4 晶状体 7 视网膜 条件 ④ 耳蜗 其内有对声波敏感的感觉细胞 A 大脑 B 小脑 肾上腺 神经系统和激素
【解析】解：（1）视觉的形成过程大致是：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上，形成一个物像。视网膜上有对光线敏感的细胞，这些细胞将图像信息通过视神经传给大脑的一定区域，人就产生了视觉。我们能欣赏到运动员的精彩表现，是因为光线经过图1中4晶状体等的折射，从而在7视网膜成像，这些信息传给大脑皮层后形成视觉。
（2）反射可分为非条件反射和条件反射：非条件反射是人生来就有的反射，神经中枢位于脊髓等部位，如膝跳反射、排尿反射等；条件反射是人通过长期生活经验的积累逐步形成的反射，如杯弓蛇影等。开赛时速滑运动员听到枪声后迅速起跑，属于条件反射。听觉的形成过程大致是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞，这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域（听觉中枢），人就产生了听觉。所以开赛时速滑运动员听到枪声，其感受器位于图2耳中的④耳蜗，该结构与其功能相适应的特点是其内有对声波敏感的感觉细胞。
（3）大脑表面是大脑皮层，有多种高级神经中枢，如听觉、视觉、运动、语言中枢等；小脑的功能是：维持身体平衡，使运动协调、准确。所以速滑运动员在狭小的运动场地有着灵敏的反应力，与A大脑的功能密切相关；有超强的协调性，与B小脑的功能密切相关。
（4）激素调节与神经调节的关系：在神经系统的调节控制下，激素通过血液循环也参与调节人体的生命活动。概括地说，人体的生命活动主要受神经系统的调节，但也受激素调节的影响。例如，当看到短道速滑运动员夺冠时，电视机前的我们一定欢呼雀跃、激动不已。此时我们的大脑皮层会特别兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素等，这些激素能促使心跳加快、血压升高，并且使皮肤因血管扩张而显得面红耳赤。由此可见，人体的生命活动受到神经系统和激素的共同调节。
故答案为：（1）4晶状体；7视网膜；
（2）条件；④耳蜗；其内有对声波敏感的感觉细胞；
（3）A大脑；B小脑；
（4）肾上腺；神经系统和激素。
（1）图1中，1是虹膜，2是瞳孔，3是角膜，4是晶状体，5是玻璃体，6是视神经，7是视网膜，8是脉络膜，9是巩膜。
（2）图2中，①是耳郭，②是听小骨，③是半规管，④是耳蜗，⑤是鼓膜，⑥是前庭，⑦是咽鼓管。
（3）图3中，A是大脑，B是小脑。C是脑干。
掌握视觉和听觉的形成过程，理解激素调节与神经调节的关系，是解题的关键。
27.【答案】葡萄糖 胰腺对控制血糖含量有作用 正常 胰岛 不出现 胰岛会分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质 胰岛素 胰岛素具有控制血糖的作用
【解析】解：（1）我们发现的问题是：狗被切除胰腺后，胰腺内的胰岛被切除了，不能分泌胰岛素，所以血液中葡萄糖的含量增高，多余的葡萄糖会随着尿液排出体外。
（2）根据发现的问题可知，胰腺对控制血糖可能有一定的作用，故做出的假设应该是胰腺对控制血糖含量有作用。
（3）探究实验要求设置对照实验，对照实验要求只能有一个变量，变量为胰管。结扎正常狗的胰管，但胰岛仍然能分泌胰岛素，可与没有胰岛不能分泌胰岛素的病狗作对比。
（4）胰腺包括内分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通过胰管排出，结扎后，胰液不能排出，胰腺萎缩；但胰岛正常，仍然分泌胰岛素并进入血液，对糖的代谢起调节作用，所以尿中不会出现葡萄糖。
（5）由于有胰岛存在的狗，其尿液中不出现葡萄糖，可见血液中的葡萄糖的吸收和利用与胰岛分泌的物质有关，因此作出新的假设：胰岛会分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质。
（6）胰岛能够分泌胰岛素，能够调节糖的代谢．若胰岛素分泌不足时，就会发生糖尿病，故通过注射胰岛素的方法可治疗糖尿病。
（7）从上面的实验可知：胰岛素具有控制血糖的作用。
故答案为：
（1）葡萄糖；
（2）胰腺对控制血糖含量有作用；
（3）正常；
（4）胰岛；不出现；
（5）胰岛会分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质；
（6）胰岛素；
（7）胰岛素具有控制血糖的作用。
科学探究包括提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论，表达交流．胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖原，加速血糖的分解等。
回答此题的关键是要明确科学探究的过程以及对照实验的设计方法．
28.【答案】迅速 ⑥ 脑干 心跳、血压 腺体内的毛细血管 促进（新陈）代谢 淋巴细胞 抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生
【解析】解：（1）神经调节速度快，激素调节速度慢。如果针刺后病人手能动但没有感觉，原因是图中的⑥位点被阻断，神经冲动无法传导到脑，所以没有感觉。
（2）脑干的功能是：在脑干上有调节人体生活的神经中枢，如心血管运动中枢、呼吸中枢，分别调节人体的心跳、血压、呼吸等基本的生命活动。因此，人体的呼吸中枢位于脑干中，这里还有调节心跳、血压等人体基本生命活动的中枢。
（3）甲状腺激素是由甲状腺分泌的，其作用是促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。甲状腺属于内分泌腺，腺体没有导管，甲状腺分泌的甲状腺激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环调节新陈代谢，组织细胞呼吸作用旺盛，分解的有机物多，释放的热量较多，维持体温恒定。
（4）引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原。抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质。因此，酿脓链球菌表面存在与人体心脏瓣膜上结构十分相似的一种物质，人体感染这种病菌后会刺激淋巴细胞产生出物质乙抗体，使细菌失去致病性，从而行使了免疫的抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生重要功能。
故答案为：（1）迅速；⑥。
（2）脑干；心跳、血压。
（3）腺体内的毛细血管；促进（新陈）代谢。
（4）淋巴细胞；抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生。
人的调节方式主要两种：神经调节和激素调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对人和动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。神经调节和激素调节相互配合，共同完成人体的各项生理活动。图可知，①效应器，②传出神经，③神经中枢，④传入神经，⑤效应器，⑥上行传导纤维，⑦下行传导纤维。
解题关键掌握人体神经系统的组成和功能以及人体免疫系统相关知识点。
29.【答案】幽门螺杆菌无成形的细胞核 分裂 寄生 非特异性（先天性） 病原体 需要，因为奥美拉唑肠溶胶囊是处方药 控制传染源 0.5 这个浓度的OD值较小，菌体密度小
【解析】解：（1）人体细胞的结构由细胞膜，细胞质和细胞核等组成，细菌的细胞结构由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核。没有叶绿体不能进行光合作用制造有机物，营养方式异养，有的细菌的生活方式是腐生，有的是寄生，如幽门螺旋杆菌等，细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。因此，从细胞结构上看，Hp与人体细胞不同，没有成形的细胞核，通过分裂方式进行繁殖，其在胃中营寄生生活。
（2）胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌，属于非特异性免疫。Hp是目前发现唯一能在胃酸中生存的细菌。病原体是指引起传染病的细菌，病毒和寄生虫等生物。据图1可知，Hp首先会导致上皮损伤，进而引发胃炎，胃溃疡等，甚至导致胃癌。因此Hp是造成幽门螺旋杆菌病的病原体。
（3）处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配，购买和使用的药品，处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。因此，患者购买如图2所示药物时需要医生的处方。
（4）传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。从传染病的预防措施角度，①餐具定期消毒可以切断传播涂径，②使用公筷公勺可以切断传播途径，③家庭成员检测结栗阳性者与患者同时治疗属于控制传染源。
（5）据图2所示，通过读取OD值可知Hp数量，抑菌作用是指当杀菌剂存在时病菌不能生长繁殖，在实验范围内，乳铁蛋白的最低浓度为0.5mg/mL时，对Hp的抑菌效果最好，判断理由是：当浓度为0mg/ml和0.25mg/ml时，OD值都有明显上升，说明Hp大量繁殖；当浓度为0.5mg/ml时，OD值始终稳定，没有明显上升，说明Hp不能生长繁殖，由此判断有很好的抑菌作用。
故答案为：
（1）幽门螺杆菌无成形的细胞核；分裂；寄生。
（2）非特异性（先天性）；病原体。
（3）需要，因为奥美拉唑肠溶胶囊是处方药。
（4）控制传染源。
（5）0.5；这个浓度的OD值较小，菌体密度小。
（1）细菌的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，营养方式异养。
（2）人体的免疫包括非特异性免疫和特异性免疫。人体三道防线，第一道防线是皮肤、黏膜及分泌物（唾液、胃液），阻挡杀死病原体，清除异物，属于非特异性免疫，第二道防线是体液中的杀菌物质和吞嘴细胞，溶解、吞曝和消灭病菌，属于非特异性免疫，第三道防线是免疫器官和免疫细胞，产生抗体，消灭病质体，属于特异性免疫。
（3）传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间，人与动物之间传播的疾病。
（4）安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种，剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。
（5）传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。
（6）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
此题涉及的知识点较多，联系实际，灵活作答。
30.【答案】温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗 没有适宜的温度 接种 菌落 ② 直立菌丝 ① 孢子 重复 冷藏保存
【解析】解：（1）根据实验要求，提出探究的问题：温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗？设置实验的变量，因为研究环境温度对霉菌的生长繁殖的影响，因此温度为变量，由于冰箱里温度低，低温抑制微生物的生长和繁殖，故实验2中的橘皮没有长霉菌。
（2）橘皮相当于培养基，暴露在空气中，就可以把空气中的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落，橘子皮发霉实际上是霉菌繁殖并形成霉菌菌落的体现。
（3）在显微镜下观察会发现，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。
（4）重复实验的目的是为了减少数据的误差，使实验结果更准确。由该实验可知，延长蔬菜的保存时间，又能保持其新鲜度的最佳方法是低温（冷藏）保存，低温能抑制微生物的生长和繁殖。
故答案为：（1）温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗；没有适宜的温度
（2）接种；菌落
（3）②直立菌丝；①孢子
（4）重复；冷藏保存
（1）实验法的一般步骤：①发现并提出问题；②收集与问题相关的信息；③作出假设；④设计实验方案；⑤实施实验并记录；⑥分析实验现象；⑦得出结论；⑧表达与交流等。
（2）青霉靠孢子来繁殖后代，青霉成熟的孢子呈青绿色，呈扫帚状。因此图中①孢子，②直立菌丝，③营养菌丝。
解答此类题目的关键是了解对照试验思想并熟记青霉的结构特点。
31.【答案】3 氧气透过率利于白菜从外界获取呼吸作用所需氧气（二氧化碳透过率利于呼吸作用产生过多的二氧化碳及时排出：水蒸气透过率利于保留适量水分） 水分 有效阻拦微生物与果蔬接触 呼吸 适当降低氧气的浓度，提高二氧化碳的浓度 脱去水分（脱水） 巴氏消毒
【解析】解：（1）保鲜膜密封，表面涂膜可以有效地防止水果、蔬菜中的水分的散失，北方冬季居民有贮藏白菜的习惯，一项研究对3种家庭常用的贮藏条件（见表1）下白菜的各项指标进行检测，其中呼吸强度检测结果如图1所示，贮藏条件3可以显著降低白菜的呼吸强度；小强发现保鲜膜说明书上标注了氧气透过率，二氧化碳透过率以及水蒸气透过率三项指标，保鲜膜的这种设计对贮藏白菜的意义是：氧气透过率利于白菜从外界获取呼吸作用所需氧气（二氧化碳透过率利于呼吸作用产生过多的二氧化碳及时排出：水蒸气透过率利于保留适量水分）。
（2）保鲜膜密封、表面涂膜可以有效地防止水果、蔬菜中的水分的散失，而且还可以有效阻拦微生物与果蔬接触，由于水果，蔬菜不与空气接触，密封后氧气相对较少抑制水果、蔬菜的呼吸作用，达到防腐、保鲜、耐存放的目的。
（3）氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足会抑制植物的呼吸作用，二氧化碳浓度高也会抑制呼吸作用。因此，人们储藏水果、蔬菜时，对环境中气体成分的调节应该是：①适当降低氧气浓度；②适当提高二氧化碳的浓度，以抑制呼吸作用，延长水果、蔬菜的保鲜期。
（4）脱水法是利用人工方法脱水，减少食品内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的。巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的低温杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。因此，干香菇利用的是方法贮存脱去水分（脱水）；袋装牛奶使用了高温灭菌法，也称巴氏消毒法。
故答案为：（1）3；氧气透过率利于白菜从外界获取呼吸作用所需氧气（二氧化碳透过率利于呼吸作用产生过多的二氧化碳及时排出：水蒸气透过率利于保留适量水分）
（2）水分；有效阻拦微生物与果蔬接触
（3）呼吸；适当降低氧气的浓度，提高二氧化碳的浓度
（4）脱去水分（脱水）；巴氏消毒
（1）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫呼吸作用，植物的呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳。
（2）影响呼吸作用的因素有温度、湿度、二氧化碳浓度，其中温度越低呼吸作用越弱，分解的有机物就越少。
解答此类题目的关键是运用所学知识对生产生活中某些现象做出科学的解释。
2022-2023学年山东省烟台市海阳市七年级（下）期末生物试卷（五四学制）
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
注意事项:
1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在试卷上无效。
3.考试结束后，本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题（本题共25小题，共50分）
1. 某些视力损伤患者可通过移植感光细胞恢复视力。治疗中应将感光细胞移植到（ ）
A. 角膜 B. 晶状体 C. 视网膜 D. 脉络膜
2. 鹰的眼球结构与人相似。它可以从几千米的高空以极快的速度俯冲而下精准地抓捕猎物。鹰能看清猎物，起调节作用的主要结构是（ ）
A. 角膜和晶状体 B. 虹膜和玻璃体 C. 睫状体和晶状体 D. 脉络膜和视神经
3. 你一定有这样的体会：当你打哈欠时，听不清别人对你说的话。其主要原因是打哈欠影响了（ ）
A. 耳郭对声波的收集 B. 鼓膜的振动 C. 听小骨的振动 D. 神经冲动的传导
4. 人们对臭豆腐的特殊气味会有不同的感受，有些人觉得臭，有些人觉得香。形成这种感觉的部位是（ ）
A. 鼻 B. 大脑 C. 小脑 D. 脑干
5. 据统计，中枢神经系统病毒感染是儿童神经系统感染和死亡的主要原因之一。这里的中枢神经系统指的是（ ）
A. 脑和脑神经 B. 脊髓和脊神经
C. 脑和脊髓 D. 脑、脊髓以及它们发出的神经
6. 健康人的正常体温调节过程如下：环境温度高于体温→感受器→体温调节中枢→效应器→调节活动X。下列关于调节活动X的说明，合理的是（ ）
A. 皮肤血管收缩 B. 汗液分泌增加 C. 浑身肌肉颤抖 D. 神经极度紧张
7. 正常情况下，人的血糖浓度在0.8～1.2g/L的范围内保持相对稳定，以满足体内各器官和组织对糖的需求。下列能影响人体血糖浓度的生理活动是（ ）
①胰岛的分泌功能
②肾小管的重吸收作用
③小肠的消化吸收
④神经系统的调节
A. ①② B. ①②④ C. ①②③ D. ①②③④
8. 个人的生活习惯与行为选择能对一生的健康产生积极或消极影响。“关爱生命，健康生活”是一种积极的价值观。下列说法不正确的是（ ）
A. 无需凭医师处方即可购买和使用“OTC”，病情严重时可超说明书的用量服用
B. 长期酗酒、吸烟或食用过多油脂类食物容易导致心血管疾病
C. 遇到溺水停止呼吸者，应立即进行人工呼吸，同时拨打120呼救
D. 劳逸结合、动静交替和保持健康心态能有助于神经系统的健康
9. 2022年春季，传染力更强、速度更快的新冠变异株奥密克戎毒株大肆流行，监测发现完全接种新型冠状病毒疫苗的健康人群感染率低、发病程度轻，相关叙述错误的是（ ）
A. 新冠肺炎是病毒引起的呼吸道传染病 B. 核酸检测是查体内抗体的有无
C. 集中隔离、收治确诊病例属于控制传染源 D. 新冠疫苗不可以预防流感
10. 下列对学校预防新冠肺炎措施的分类中错误的是（ ）
A. 规定学生进校测体温——控制传染源
B. 鼓励学生积极接种疫苗——保护易感人群
C. 要求学生勤洗手——控制传染源
D. 教室每天开窗通风——切断传播途径
11. 下列关于计划免疫的说法错误的是（ ）
A. 有计划进行的预防接种就是计划免疫 B. 实行计划免疫能有效增强人体的免疫力
C. 没病就不必进行预防接种 D. 计划免疫是消灭传染病最有效的措施
12. 5月31日是世界无烟日。对吸烟损害人体健康的问题，实验小组设计了“烟雾回收液对水蚤生命活动的影响”的实验。实验结果如下表，下列叙述不合理的是（ ）
水蚤活动状态
蒸馏水
烟雾回收液
25%
50%
75%
100%
正常
10只
8只
6只
3只
0只
运动受限
0只
2只
3只
4只
6只
死亡
0只
0只
1只
3只
4只
A. 烟雾能影响水蚤的运动能力
B. 烟雾回收液浓度越高水蚤死亡率越大
C. 根据实验结果推测，吸烟会影响人体健康
D. 水蚤是低等动物，该实验采用水蚤无科学性
13. 某同学为夏令营设计的一份意外处理预案，不合理的是（ ）
A. 表皮轻微擦伤涂碘伏 B. 表皮轻微烫伤立即局部冷却，再消毒处理
C. 腹泻则大剂量服用消炎药 D. 流浪狗咬伤反复冲洗伤口，并及时就医
14. 消毒可大幅降低手术的感染率，外科手术器械的消毒，以能够杀死哪种生物或结构为标准（ ）
A. 球菌 B. 杆菌 C. 荚膜 D. 芽孢
15. 老坛酸菜是在无氧条件下发酵而成的泡菜，其独特的酸爽让味蕾绽放。发酵过程中起主要作用的微生物是（ ）
A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
16. 酵母菌是单细胞生物，常作为发酵工业菌种，下列有关酵母菌的叙述错误的是（ ）
A. 酿酒过程中，酵母菌只进行无氧呼吸 B. 能进行出芽生殖
C. 不能进行光合作用 D. 能通过细胞膜排出废物
17. 以下关于心肺复苏的说法中，不正确一项的是（ ）
A. 进行心肺复苏时先进行胸外心脏按压，再进行人工呼吸
B. 胸外心脏按压次数和人工呼吸的比例是30：2
C. 成人进行胸外心脏按压的深度 至少5厘米
D. 救护者了解心肺复苏的基本流程即可进行操作
18. 下列有关微生物的叙述正确的是（ ）
A. 体型较大的蘑菇不属于微生物 B. 引发痢疾的痢疾杆菌属于真菌
C. 橘皮上长的“毛毛”是霉菌的菌落 D. 病毒只能寄生在动植物的活细胞内
19. 王林郊游时不慎被毒蛇咬伤了小腿，下列处置方法正确的是（ ）
①用手机拍下蛇的照片
②用口用力吮吸伤口
③在伤口下方用布条捆扎
④用手挤出伤口处的血液并用清水冲洗
⑤拨打“120”急救电话
A. ①②③ B. ②③④ C. ③④⑤ D. ①④⑤
20. 为探究牛奶变质的原因，某同学进行了如图所示的实验。根据图中操作及现象，判断下列叙述不正确的是（ ）
A. 实验一中，试管①中的细菌主要来自空气
B. 实验二中，试管④中的细菌主要来自牛奶
C. 棉花不能阻挡细菌进入试管
D. 牛奶加热到66℃能达到较好的灭菌效果
21. 科学家赫尔希和蔡斯做了经典的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验，证明了DNA是T2噬菌体的遗传物质，如图为该实验部分步骤示意图。下列对此实验的叙述错误的是（ ）
A. 选用T2噬菌体做实验材料的原因之一是其DNA和蛋白质外壳完全分开
B. T2噬菌体寄生在大肠杆菌的活细胞内才能增殖
C. 侵染细菌时，T2噬菌体只将DNA注入大肠杆菌中
D. T2噬菌体的蛋白质外壳是由大肠杆菌的DNA控制合成的
22. 在探究食品腐败原因的实验中，向三个相同的锥形瓶内各加入50毫升相同且高温煮沸的肉汤，按下表要求处理，根据实验结果，推测合理的是（ ）
甲瓶
乙瓶
丙瓶
瓶口
敞开
敞开
用消毒棉球塞住
温度
25℃
5℃
25℃
3天后观察
变质
不变质
不变质
①肉汤变质是其自身已有的细菌造成的
②肉汤变质是由空气中的细菌造成的
③低温可以抑制细菌的生长和繁殖
④低温可阻止细菌扩散进入肉汤
A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ②④
23. 每一项科学发现都凝聚着科学家的智慧和心血。下面科学家与他们取得的成就对应不正确的是（ ）
A. 弗莱明发现了青霉素 B. 巴甫洛夫提出了条件反射的概念
C. 班廷提取了胰岛素 D. 巴斯德发现了细菌
24. 端午节吃粽子吃咸蛋，其中咸蛋的制作采用腌制法，防腐原理是抑制细菌的生长繁殖。下列食品的制作方法和防腐原理与之相同的是（ ）
A. 火腿肠 B. 罐头 C. 方便面 D. 榨菜
25. 科学工作者一直在寻求征服和利用病毒的途径，并取得了可喜的成果。下列说法错误的是（ ）
A. 利用不经处理的活病毒制成的疫苗，能有效刺激机体产生大量抗体
B. 利用专门寄生在昆虫细胞内的动物病毒制成的杀虫剂可防治棉铃虫
C. 某些病毒可以充当基因工程中运载特定基因的运载体
D. 在烧伤皮肤处涂抹绿脓杆菌噬菌体稀释液，可有效防止绿脓杆菌感染
二、简答题（本题共4小题，共34分）
26. 2022年2月4日，第24届北京冬奥会开幕。冰雪与烟花齐舞，冬奥与立春同喜，冬奥会给了我们绝妙的视听盛宴。让我们一起回味冬奥会我国短道速滑项目的精彩瞬间。
（1）短道速滑是集速度、技巧、督慧为一体的冰上运动项目，为我国赢得了两枚金牌，你能欣赏到运动员的精彩表现，是因为光线经过图1[ ______ ] ______ 等的折射，从而在[ ______ ] ______ 成像，这些信息传给大脑皮层后形成视觉。
（2）开赛时速滑运动员听到枪声后迅速起跑，属于 ______ 反射，其感受器位于图2耳中的[ ______ ] ______ ，该结构与其功能相适应的特点是 ______ 。
（3）速滑运动员在狭小的运动场地有着灵敏的反应力和超强的协调性，分别与图3脑结构中的[ ______ ] ______ 和[ ______ ] ______ 的功能密切相关。
（4）看到短道速滑运动员夺冠时，电视机前的你一定欢呼雀跃、激动不已。此时你的心跳加快，血压升高，这是因为 ______ 受到大脑皮层的支配而分泌较多的激素。由此可见，人体的生命活动受到 ______ 的共同调节。
27. 加拿大的科学家班廷从狗的胰岛中提取出了胰岛素，用胰岛素治疗患糖尿病的狗并获得成功，从而开创了治疗人糖尿病的新纪元。班廷为此获得了诺贝尔生理学或医学奖。重温科学家的探究过程并回答问题。
（1）发现问题：将狗切除胰腺后，尿液中出现了 ______ ，并出现了糖尿病人的一些症状。
（2）作出假设： ______ 。
（3）设置对照实验：结扎 ______ 的胰管，与病狗进行比较。
（4）实验结果：胰腺大量萎缩，只有 ______ 活着，并且尿液中 ______ 葡萄糖。
（5）作出新的假设： ______ 。
（6）进一步实验：从狗的胰岛中提取 ______ ，用于治疗患糖尿病的狗，获得成功。
（7）实验结论： ______ 。
28. 人体依靠神经系统、内分泌系统和免疫系统的协同作用维持身体内部的稳定，如图是其协同作用机制及其部分生理结构示意图。
（1）与激素调节相比，神经调节通常作用 ______ （填“迅速”或“缓慢”）。如果针刺后病人手能动但没有感觉，说明图中 ______ （填数字）位点被阻断。
（2）人体的呼吸中枢位于 ______ 中，这里还有调节 ______ 等人体基本生命活动的中枢。
（3）当你在寒风中瑟瑟发抖时，甲状腺细胞会分泌激素甲直接进入 ______ ，经血液循环运输到体内各处细胞以维持体温的恒定，此时甲的作用主要是 ______ 。
（4）酿脓链球菌侵入人体后，会刺激 ______ 产生物质乙，物质乙可与细菌结合，使其失去致病性，该过程行使了免疫的重要功能是 ______ 。
29. 幽门螺杆菌病在我国呈现明显的家庭聚集性传播现象。其原因是幽门螺杆菌（图1）虽然主要分布在胃内，但部分感染者的唾液、牙菌斑中也可检出。
（1）从细胞结构上看，幽门螺杆菌与人体细胞的显著区别是 ______ 。它通过 ______ 方式进行繁殖，在胃内营 ______ 生活。
（2）胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌，属于 ______ 免疫。幽门螺杆菌是目前发现唯一能在胃酸中生存的细菌，因此，它是引起幽门螺杆菌病的 ______ 。
（3）奥美拉唑肠溶胶囊（图2）是治疗幽门螺杆菌感染的“三联疗法”的药物之一。患者购买该药物时需不需要医生的处方？理由是 ______ 。
（4）①餐具定期高温消毒、②使用公勺公筷、③家庭成员检测结果阳性者与患者同时治疗等是阻断幽门螺杆菌病家庭聚集性传播的有效措施。从预防传染病的角度看，③属于 ______ 。
（5）乳铁蛋白具有抗菌、抗癌、调节免疫系统功能等作用。研究人员通过实验探究乳铁蛋白对幽门螺杆菌生长繁殖的影响，实验流程和结果如下：
在实验范围内，乳铁蛋白的最低浓度为 ______ mg/mL时，对幽门螺杆菌的抑菌效果最好。你的判断理由是 ______ 。
三、实验探究题（本题共2小题，共16分）
30. 生物小组同学为了探究环境因素对霉菌生长的影响，设计了以下探究实验，坚持每天定时观察并作好记录，请认真阅读记录的内容，回答以下问题。
实验
编号
实验材料
培养
条件
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
1
将1个橘子皮平分成2份分别装入塑料袋，用线绳扎紧口袋
室温
（25℃）
没有
霉菌
少许
霉菌
很多
霉菌
非常多
霉菌
长满了
霉菌
2
冰箱
（2℃）
没有
霉菌
没有
霉菌
没有
霉菌
没有
霉菌
没有
霉菌
（1）生物小组同学提出的探究问题是 ______ ？实验2中的橘皮没有长霉菌的原因是 ______ 。
（2）将实验1组过程与“细菌、真菌培养的一般方法”相比较，橘皮相当于培养基，暴露在空气中的过程相当于 ______ 步骤，在塑料袋中的橘皮上长出许多白色的绒毛状，这是霉菌繁殖后形成的集合体—— ______ 。
（3）小组同学发现，实验1组中第四天橘皮的白色绒毛上有青绿色的瓣斑。在显微镜下观察会发现，直立生长的白色绒毛是如图中的[ ______ ] ______ ，呈青绿色的是[ ______ ] ______ 。
（4）为避免偶然因素对该实验的影响，需要进行 ______ 实验。根据实验结果，请指出既能延长蔬菜的保存时间，又能保持其新鲜度的最佳方法是 ______ 。
31. 日常生活中的新鲜食物和没有生命的食品在保存方法的侧重点是不同的。某生物兴趣小组研究了家庭中的新鲜水果、蔬菜以及干香菇、牛奶的贮存方式：
（1）北方冬季居民有贮藏白菜的习惯，对3种家庭常用的贮藏条件（图1）下白菜的各项指标进行检测，其中呼吸强度检测结果如图2所示，贮藏条件 ______ （填写序号）可以显著降低白菜的呼吸强度；保鲜膜说明书上标注了氧气透过率、二氧化碳透过率以及水蒸气透过率三项指标，请你任选一项指标分析保鲜膜的这种设计对贮藏白菜的意义是 ______ 。
（2）在水果、蔬菜的贮藏中常采用保鲜膜包装的方法。保鲜膜能有效地防止水果、蔬菜中的 ______ 散失，而且还可以 ______ ，达到新鲜蔬菜、水果保鲜、防腐、耐存放的目的。
（3）在较低的温度环境下贮藏水果、蔬菜，其中一个重要因素是需要抑制植物细胞的 ______ 作用，减少有机物消耗。所以在冷库贮藏水果、蔬菜时，对环境中气体成分的调节应为： ______ 。
（4）对于没有生命的食品在保存时要灭菌或破坏微生物的生存条件。例如干香菇利用的是 ______ 方法贮存；袋装牛奶主要是利用 ______ 方法灭菌。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：视觉的形成过程大致是：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上，形成一个物像。视网膜上有对光线敏感的细胞，这些细胞将图象信息通过视神经传给大脑皮层的神经中枢，人就产生了视觉。所以，某些视力损伤患者可通过移植感光细胞恢复视力。治疗中应将感光细胞移植到视网膜。
故选：C。
物像只有落到视网膜上，人才能够清晰地看到这个物体。
掌握眼球的结构、视觉的形成是解题的关键。
2.【答案】C
【解析】解：角膜是无色透明的，里面有丰富的感觉神经末梢；巩膜白色、坚韧，保护眼球；虹膜能够调节瞳孔的大小，里面有色素，东方人的“黑眼球”和西方人的“蓝眼睛”就是它的颜色；睫状体能够调节晶状体的曲度，使人看远近不同的物体，相当于照相机上的镜头；脉络膜里有血管和黑色素，营养眼球并起暗箱的作用；视网膜上有感光细胞，可以接受物像的刺激并产生神经冲动。内容物包括房水、晶状体和玻璃体，在物像的形成过程中，对光线起折射作用。因此鹰能够看清猎物离不开睫状体和晶状体的调节作用。
故选：C。
人的眼球包括眼球壁和内容物。眼球壁包括外膜（角膜和巩膜）、中膜（虹膜、睫状体、脉络膜）、内膜（视网膜）三部分。
回答此题的关键是要明确眼球的结构和各部分功能。
3.【答案】B
【解析】解：听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。
人的口腔通过咽鼓管与中耳相连，中耳中的鼓膜能接受声波刺激，可产生振动。“打呵欠”会影响鼓膜的振动。
故选：B。
回答此题的关键是要明确耳的结构和听觉的形成。
咽鼓管连接咽与鼓室，当外界有巨大声响时，可以捂耳或张嘴是鼓膜内外气压保持平衡。
4.【答案】B
【解析】解：大脑皮层上比较重要的中枢有：躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人类特有的神经中枢）、视觉中枢（与产生视觉有关）、听觉中枢（与产生听觉有关），因此人们对臭豆腐的特殊气味会有不同的感受，有些人觉得臭，有些人觉得香，形成这种感觉的部位是大脑的嗅觉中枢。
故选：B。
神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分。
掌握神经系统的组成及各部分的作用是解题的关键。
5.【答案】C
【解析】解：神经系统的组成如图所示：即中枢神经系统包括脑和脊髓。
故选：C。
神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。
解题的关键是知道神经系统的组成。
6.【答案】B
【解析】解：A．环境温度高于体温时，皮肤血管舒张，通过皮肤散热增多，A错误。
B．环境温度高于体温时，人体就会排汗，利用水分蒸发来散热，B正确。
C．当环境温度下降和寒冷刺激时，肌肉就会收缩发抖（打冷战），使产热增加，C错误。
D．神经极度紧张会引起肌肉收缩，产热增多，而环境温度高于体温时，会减少产热，增加散热，D错误。
故选：B。
人体内有一套产热和散热的自动调控装置，它由下丘脑的体温调节中枢和皮肤内脏的许多温度感受器组成。当人感到冷或热时，信号由神经系统传入，下丘脑的体温调控“司令部”很快下达指令，使肌肉、内脏器官、皮肤、毛细血管、汗腺等全部启动起来，各司其职，有序地进行体温调控，尽量使体温保持在恒定范围。比如，当环境温度下降和寒冷刺激时，肌肉就会收缩发抖（打冷战），使产热增加；天热时，人体就会排汗，利用水分蒸发来散热。
解答此题要掌握产热和散热的关系。
7.【答案】D
【解析】解：血糖就是血液中的葡萄糖，其浓度受①胰岛的分泌功能②肾小管的重吸收作用③小肠的消化吸收④神经系统的调节的影响
故选：D。
胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状
1、分泌功能：调节糖代谢，促进糖原的合成．加速血糖分解，降低血糖浓度．
2、分泌部位：胰腺内的胰岛
3、异常症：分泌不足→糖尿病．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．
熟记胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．熟练掌握分清各种激素的作用及其分泌异常症，是解题的关键．
8.【答案】A
【解析】解：A、有“OTC”标志的药物属于非处方药，无需凭医师处方即可购买和使用。凡是药物都带有一定的毒性或副作用，要严格按说明书的用量服用，病情严重时也不能超说明书的用量服用。错误。
B、长期酗酒、吸烟或食用过多油脂类食物容易导致心血管疾病，正确。
C、遇到溺水停止呼吸者，应立即进行人工呼吸，同时拨打120呼救，正确。
D、劳逸结合、动静交替和保持健康心态能有助于神经系统的健康，正确。
故选：A。
安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。
人们在日常生活中所遵循的行为习惯，如果有利于增进身心健康水平，提高生活质量，就是健康的生活方式。
非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。
熟记健康的生活方式以及对人体健康的重要影响．可结合着具体的例子来理解掌握。
9.【答案】B
【解析】解：A、新冠肺炎是病毒引起的呼吸道传染病，A正确。
B、新型冠状病毒核酸检测查的是抗原，新型冠状病毒核酸检测的目的是检查身体是否含有新型冠状病毒的核酸，B错误。
C、确诊病例和无症状感染者都属于传染源，因此对他们采取隔离措施属于控制传染源，C正确。
D、新冠疫苗只对新型冠状肺炎起作用，对流感不起作用，D正确。
故选：B。
传染病要想流行起来，必须具备三个环节：传染源、传播途径和易感人群．这三个环节必须同时具备，缺一不可．据此可知，控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
把握传染病的流行环节和预防措施是解答的关键。
10.【答案】C
【解析】解：A、规定学生进校测体温，是为了及时发现传染源并采取隔离治疗等措施，属于控制传染源。A正确。
B、鼓励学生积极接种疫苗，属于预防传染病措施中的保护易感人群。B正确。
C、要求学生勤洗手为的是切断传播途径。C错误。
D、教室每天开窗通风，属于预防传染病措施中的切断传播途径。D正确。
故选：C。
预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。
解答此题的关键是明确传染病的预防措施。
11.【答案】C
【解析】解：AB、计划免疫是指根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，实行计划免疫能有效的增强人体的免疫力，正确。
C、计划免疫是将疫苗在不发病前注射到人体内，刺激免疫细胞产生相应的抗体，来预防某种传染病，错误。
D、预防、控制、消灭传染病最有效、最经济的措施是计划免疫，正确。
故选：C。
计划免疫是指根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学的免疫程序，有计划的给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的。
只要熟练掌握了计划免疫的概念，即可轻松解答本题。
12.【答案】D
【解析】解：分析表中数据得出结论：烟雾回收液浓度越大，水蚤的运动能力越差，死亡率就越高，根据实验结果推测，吸烟会影响人体健康。水蚤属于节肢动物，是一种低等低等的水生生物。该实验采用水蚤具有科学性，因为体积小，心脏方便观察，繁殖速度快（可快速进行无性生殖）身体透明大，可见 D符合题意。
故选：D。
（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。
13.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查常用药物的名称和作用、安全用药常识及烫伤、狗咬的紧急处理方法。解题关键是熟知常用药物的名称和作用、安全用药常识及烫伤、狗咬的紧急处理方法。
【解答】
A.碘酊可用来消毒，表皮轻微擦伤可涂碘伏消毒，A正确；
B.表皮轻微烫伤立即局部冷却，再消毒处理，B正确；
C.腹泻有可能是肠炎引起的，也有可能是其他原因导致，因此不能大剂量服用消炎药，根据病情需要正确选择药物的品种、剂量，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害，C错误；
D.流浪狗咬伤后应立即用清水或生理盐水反复冲洗伤口，并及时送医院，D正确。
故选C。
14.【答案】D
【解析】解：外科手术器械要灭菌，要杀灭一切生物，包括芽孢。而芽孢是最难杀灭的，因为芽孢是细菌度过不良环境的一种休眠体，对干旱、低温、高温等恶劣环境都有很强的抵抗力，故而杀死了芽孢，细菌就都被杀死了。
故选：D。
芽孢是细菌的休眠体，当环境适宜时，芽孢就又萌发形成一个细菌。明确这不是细菌的生殖方式，细菌的生殖方式是分裂生殖。
回答此题的关键是要明确细菌的形态结构和生命活动特点。
15.【答案】C
【解析】解：“老坛酸菜”是美味的小吃，制酸菜要用到乳酸菌，乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质。
故选：C。
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如蒸馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸菌，制酱要用到曲霉。据此作答。
了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子。
16.【答案】A
【解析】解：A、酵母菌为兼性厌氧菌，既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸，有氧呼吸时生成水和二氧化碳，无氧呼吸时产生二氧化碳和酒精，故A错误。
B、酵母菌的生殖方式能进行出芽生殖，芽体脱离母体在适宜的环境条件下发育为新的个体，故B正确。
C、酵母菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式异养，故C正确。
D、酵母菌是单细胞生物，能够完成相应的生理活动，所以酵母菌能通过细胞膜排出废物，故D正确。
故选：A。
真菌的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，主要是孢子生殖，营养方式异养。
熟记真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点，真菌在现实中的应用。
17.【答案】D
【解析】解；A、2010年，为提高抢救成功率，国际复苏联合会和美国心脏协会在联合制定的最新心肺复苏指南中，将心肺复苏顺序规定为：首先实行胸外按压，再实行开放气道，接着是人工呼吸，A正确。
B、心肺复苏时，胸外心脏按压与人工呼吸以30：2的比例交替进行，B正确。
C、胸外心脏按压每分钟至少按压100次，深度：成年人至少5厘米，C正确。
D、救护者需要经过专门培训，方可进行心脏复苏操作，D错误。
故选：D。
心肺复苏是一种救助心跳突然停止跳动的患者的急救措施，通过人工保持脑功能直到自然呼吸和血液循环回复。
知道心肺复苏的概念和措施。
18.【答案】C
【解析】解：A、蘑菇是真菌，真菌是微生物，因此体型较大的蘑菇也属于微生物，A错误。
B、引发痢疾的痢疾杆菌没有成形的细胞核，属于细菌而不是属于真菌，B错误。
C、橘皮上长的“毛毛”是霉菌的菌落，C正确。
D、病毒没有细胞结构，只有外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质，病毒只能寄生在动、植物和细菌的活细胞内，D错误。
故选：C。
微生物是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称，是指个体微小、结构简单的低等生物。主要包括细菌、真菌和病毒三类。
解题关键是掌握细菌、真菌和病毒的主要特征。
19.【答案】D
【解析】解：①用手机拍下蛇的照片以便让医生明确中的是哪种蛇毒，正确；
②用口用力吮吸伤口，容易使伤口受到更大的损害，还容易通过消化道中毒，错误；
③被毒蛇咬伤一般比较严重，应该在近心端捆扎，防止毒液侵入心脏，故在伤口上方用布条捆扎，错误；
④用手挤出伤口处的血液并用清水冲洗，尽量使毒液少进入人体，正确；
⑤拨打“120”急救电话进行及时就医，正确。
故选：D。
在我们遇到意外情况时，要及时采取科学、有效的急救措施。
掌握常用的急救措施，既解决题目，又会在必要的时候能用于自救或救助他人。
20.【答案】C
【解析】解：实验一中试管①是直玻璃管，空气中的微生物可以进入牛奶中，导致牛奶变质；试管②是弯玻璃管空气中的微生物被阻挡在玻璃管拐弯处，牛奶中无微生物，因此牛奶不变质；实验二中试管③牛奶加热到66℃，牛奶未变质，表明加热后的牛奶中无微生物；试管④不加热牛奶变质，表明牛奶中有微生物。因此实验一和实验二中，导致牛奶变质的微生物试管①主要来自于空气，试管④主要来自于牛奶。由实验一和实验二进行对比，可以看出棉花可以阻挡空气中的细菌进入试管，因此选项C错误。
故选：C。
（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
解答此类题目的关键是理解掌握食品的腐败原因、对照试验的特点以及正确识图。
21.【答案】D
【解析】解：A、病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。故选用T2噬菌体做实验材料的原因之一是其DNA和蛋白质外壳完全分开，A正确。
B、T2噬菌体属于细菌病毒，不能独立生存，必须寄生在大肠杆菌的活细胞内才能增殖，B正确。
C、由分析可知：T2噬菌体侵染细菌时，噬菌体只将DNA注入大肠杆菌中，蛋白质外壳留在了细菌细胞外，C正确。
D、T2噬菌体外壳蛋白是由噬菌体的DNA控制大肠杆菌在细胞内的物质形成的，D错误。
故选：D。
噬菌体繁殖过程：噬菌体吸附细菌→把噬菌体的DNA注入到细菌细胞内→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装成子代噬菌体→细菌破裂，释放出子代噬菌体。
关键是把握病毒的结构和繁殖特征。
22.【答案】C
【解析】解：甲丙唯一不同的变量是空气中的细菌能否进入肉汤，甲瓶敞开瓶口，空气中的细菌能进入肉汤，3天后肉汤变质；丙瓶用消毒牙签塞住瓶口空气中的细菌不能进入肉汤，3天后肉汤不变质，因此肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的；
甲乙唯一不同的变量是温度，甲瓶25℃，3天后肉汤变质；乙瓶5℃3天后肉汤不变质，因此低温可以抑制细菌的生长和繁殖。
所以根据以上实验结果，推测合理的是②③。
故选：C。
（1）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。
解答此类题目的关键是理解掌握食品腐败的原因以及对照试验的特点。
23.【答案】D
【解析】解：A、弗莱明发现青霉素，正确；
B、巴甫洛夫提出了条件反射的概念，正确；
C、班廷提取了胰岛素，正确；
D、巴斯德提出保存酒和牛奶的方法，被称为“微生物学之父”，列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌。错误。
故选：D。
生物学是自然科学的一个门类。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律，以及生物与周围环境的关系等的科学。
关键是平时注意多搜集相关的资料，多积累相关的知识。
24.【答案】D
【解析】解：咸蛋的制作采用腌制法；火腿肠采用的是真空包装法；罐头采用的是罐藏法；方便面采用的是脱水法；榨菜的制作采用腌制法，与咸蛋保存原理一致。
故选：D。
根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
明确食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的，注意食品保鲜的原理及生活中的应用。
25.【答案】A
【解析】解：A、疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的制剂，疫苗属于抗原，进入体内刺激免疫细胞产生抵抗病原体的抗体，从而产生免疫作用，故A错误。
B、专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒，所以利用专门寄生在昆虫细胞里的动物病毒制成杀虫剂，可防治棉铃虫，故B正确。
C、病毒在基因工程中常用做基因载体，所以某些病毒可以充当基因工程中运载特定基因的运载体，故C正确。
D、绿脓杆菌噬菌体寄生在绿脓杆菌细胞内，所以若烧伤病人不慎感染绿脓杆菌，可用绿脓杆菌噬菌体进行治疗，可有效防止绿脓杆菌感染，故D正确。
故选：A。
病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
解题的关键是掌握生物学的基础知识。
26.【答案】4 晶状体 7 视网膜 条件 ④ 耳蜗 其内有对声波敏感的感觉细胞 A 大脑 B 小脑 肾上腺 神经系统和激素
【解析】解：（1）视觉的形成过程大致是：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上，形成一个物像。视网膜上有对光线敏感的细胞，这些细胞将图像信息通过视神经传给大脑的一定区域，人就产生了视觉。我们能欣赏到运动员的精彩表现，是因为光线经过图1中4晶状体等的折射，从而在7视网膜成像，这些信息传给大脑皮层后形成视觉。
（2）反射可分为非条件反射和条件反射：非条件反射是人生来就有的反射，神经中枢位于脊髓等部位，如膝跳反射、排尿反射等；条件反射是人通过长期生活经验的积累逐步形成的反射，如杯弓蛇影等。开赛时速滑运动员听到枪声后迅速起跑，属于条件反射。听觉的形成过程大致是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞，这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域（听觉中枢），人就产生了听觉。所以开赛时速滑运动员听到枪声，其感受器位于图2耳中的④耳蜗，该结构与其功能相适应的特点是其内有对声波敏感的感觉细胞。
（3）大脑表面是大脑皮层，有多种高级神经中枢，如听觉、视觉、运动、语言中枢等；小脑的功能是：维持身体平衡，使运动协调、准确。所以速滑运动员在狭小的运动场地有着灵敏的反应力，与A大脑的功能密切相关；有超强的协调性，与B小脑的功能密切相关。
（4）激素调节与神经调节的关系：在神经系统的调节控制下，激素通过血液循环也参与调节人体的生命活动。概括地说，人体的生命活动主要受神经系统的调节，但也受激素调节的影响。例如，当看到短道速滑运动员夺冠时，电视机前的我们一定欢呼雀跃、激动不已。此时我们的大脑皮层会特别兴奋，并通过支配肾上腺的神经促使肾上腺分泌较多的肾上腺素等，这些激素能促使心跳加快、血压升高，并且使皮肤因血管扩张而显得面红耳赤。由此可见，人体的生命活动受到神经系统和激素的共同调节。
故答案为：（1）4晶状体；7视网膜；
（2）条件；④耳蜗；其内有对声波敏感的感觉细胞；
（3）A大脑；B小脑；
（4）肾上腺；神经系统和激素。
（1）图1中，1是虹膜，2是瞳孔，3是角膜，4是晶状体，5是玻璃体，6是视神经，7是视网膜，8是脉络膜，9是巩膜。
（2）图2中，①是耳郭，②是听小骨，③是半规管，④是耳蜗，⑤是鼓膜，⑥是前庭，⑦是咽鼓管。
（3）图3中，A是大脑，B是小脑。C是脑干。
掌握视觉和听觉的形成过程，理解激素调节与神经调节的关系，是解题的关键。
27.【答案】葡萄糖 胰腺对控制血糖含量有作用 正常 胰岛 不出现 胰岛会分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质 胰岛素 胰岛素具有控制血糖的作用
【解析】解：（1）我们发现的问题是：狗被切除胰腺后，胰腺内的胰岛被切除了，不能分泌胰岛素，所以血液中葡萄糖的含量增高，多余的葡萄糖会随着尿液排出体外。
（2）根据发现的问题可知，胰腺对控制血糖可能有一定的作用，故做出的假设应该是胰腺对控制血糖含量有作用。
（3）探究实验要求设置对照实验，对照实验要求只能有一个变量，变量为胰管。结扎正常狗的胰管，但胰岛仍然能分泌胰岛素，可与没有胰岛不能分泌胰岛素的病狗作对比。
（4）胰腺包括内分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通过胰管排出，结扎后，胰液不能排出，胰腺萎缩；但胰岛正常，仍然分泌胰岛素并进入血液，对糖的代谢起调节作用，所以尿中不会出现葡萄糖。
（5）由于有胰岛存在的狗，其尿液中不出现葡萄糖，可见血液中的葡萄糖的吸收和利用与胰岛分泌的物质有关，因此作出新的假设：胰岛会分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质。
（6）胰岛能够分泌胰岛素，能够调节糖的代谢．若胰岛素分泌不足时，就会发生糖尿病，故通过注射胰岛素的方法可治疗糖尿病。
（7）从上面的实验可知：胰岛素具有控制血糖的作用。
故答案为：
（1）葡萄糖；
（2）胰腺对控制血糖含量有作用；
（3）正常；
（4）胰岛；不出现；
（5）胰岛会分泌一种能调节糖的吸收和利用的物质；
（6）胰岛素；
（7）胰岛素具有控制血糖的作用。
科学探究包括提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论，表达交流．胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖原，加速血糖的分解等。
回答此题的关键是要明确科学探究的过程以及对照实验的设计方法．
28.【答案】迅速 ⑥ 脑干 心跳、血压 腺体内的毛细血管 促进（新陈）代谢 淋巴细胞 抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生
【解析】解：（1）神经调节速度快，激素调节速度慢。如果针刺后病人手能动但没有感觉，原因是图中的⑥位点被阻断，神经冲动无法传导到脑，所以没有感觉。
（2）脑干的功能是：在脑干上有调节人体生活的神经中枢，如心血管运动中枢、呼吸中枢，分别调节人体的心跳、血压、呼吸等基本的生命活动。因此，人体的呼吸中枢位于脑干中，这里还有调节心跳、血压等人体基本生命活动的中枢。
（3）甲状腺激素是由甲状腺分泌的，其作用是促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。甲状腺属于内分泌腺，腺体没有导管，甲状腺分泌的甲状腺激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环调节新陈代谢，组织细胞呼吸作用旺盛，分解的有机物多，释放的热量较多，维持体温恒定。
（4）引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原。抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质。因此，酿脓链球菌表面存在与人体心脏瓣膜上结构十分相似的一种物质，人体感染这种病菌后会刺激淋巴细胞产生出物质乙抗体，使细菌失去致病性，从而行使了免疫的抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生重要功能。
故答案为：（1）迅速；⑥。
（2）脑干；心跳、血压。
（3）腺体内的毛细血管；促进（新陈）代谢。
（4）淋巴细胞；抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生。
人的调节方式主要两种：神经调节和激素调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对人和动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。神经调节和激素调节相互配合，共同完成人体的各项生理活动。图可知，①效应器，②传出神经，③神经中枢，④传入神经，⑤效应器，⑥上行传导纤维，⑦下行传导纤维。
解题关键掌握人体神经系统的组成和功能以及人体免疫系统相关知识点。
29.【答案】幽门螺杆菌无成形的细胞核 分裂 寄生 非特异性（先天性） 病原体 需要，因为奥美拉唑肠溶胶囊是处方药 控制传染源 0.5 这个浓度的OD值较小，菌体密度小
【解析】解：（1）人体细胞的结构由细胞膜，细胞质和细胞核等组成，细菌的细胞结构由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核。没有叶绿体不能进行光合作用制造有机物，营养方式异养，有的细菌的生活方式是腐生，有的是寄生，如幽门螺旋杆菌等，细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。因此，从细胞结构上看，Hp与人体细胞不同，没有成形的细胞核，通过分裂方式进行繁殖，其在胃中营寄生生活。
（2）胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌，属于非特异性免疫。Hp是目前发现唯一能在胃酸中生存的细菌。病原体是指引起传染病的细菌，病毒和寄生虫等生物。据图1可知，Hp首先会导致上皮损伤，进而引发胃炎，胃溃疡等，甚至导致胃癌。因此Hp是造成幽门螺旋杆菌病的病原体。
（3）处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配，购买和使用的药品，处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。因此，患者购买如图2所示药物时需要医生的处方。
（4）传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。从传染病的预防措施角度，①餐具定期消毒可以切断传播涂径，②使用公筷公勺可以切断传播途径，③家庭成员检测结栗阳性者与患者同时治疗属于控制传染源。
（5）据图2所示，通过读取OD值可知Hp数量，抑菌作用是指当杀菌剂存在时病菌不能生长繁殖，在实验范围内，乳铁蛋白的最低浓度为0.5mg/mL时，对Hp的抑菌效果最好，判断理由是：当浓度为0mg/ml和0.25mg/ml时，OD值都有明显上升，说明Hp大量繁殖；当浓度为0.5mg/ml时，OD值始终稳定，没有明显上升，说明Hp不能生长繁殖，由此判断有很好的抑菌作用。
故答案为：
（1）幽门螺杆菌无成形的细胞核；分裂；寄生。
（2）非特异性（先天性）；病原体。
（3）需要，因为奥美拉唑肠溶胶囊是处方药。
（4）控制传染源。
（5）0.5；这个浓度的OD值较小，菌体密度小。
（1）细菌的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质等组成，没有成形的细胞核，营养方式异养。
（2）人体的免疫包括非特异性免疫和特异性免疫。人体三道防线，第一道防线是皮肤、黏膜及分泌物（唾液、胃液），阻挡杀死病原体，清除异物，属于非特异性免疫，第二道防线是体液中的杀菌物质和吞嘴细胞，溶解、吞曝和消灭病菌，属于非特异性免疫，第三道防线是免疫器官和免疫细胞，产生抗体，消灭病质体，属于特异性免疫。
（3）传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间，人与动物之间传播的疾病。
（4）安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种，剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。
（5）传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。
（6）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
此题涉及的知识点较多，联系实际，灵活作答。
30.【答案】温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗 没有适宜的温度 接种 菌落 ② 直立菌丝 ① 孢子 重复 冷藏保存
【解析】解：（1）根据实验要求，提出探究的问题：温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗？设置实验的变量，因为研究环境温度对霉菌的生长繁殖的影响，因此温度为变量，由于冰箱里温度低，低温抑制微生物的生长和繁殖，故实验2中的橘皮没有长霉菌。
（2）橘皮相当于培养基，暴露在空气中，就可以把空气中的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种。一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落，橘子皮发霉实际上是霉菌繁殖并形成霉菌菌落的体现。
（3）在显微镜下观察会发现，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。
（4）重复实验的目的是为了减少数据的误差，使实验结果更准确。由该实验可知，延长蔬菜的保存时间，又能保持其新鲜度的最佳方法是低温（冷藏）保存，低温能抑制微生物的生长和繁殖。
故答案为：（1）温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗；没有适宜的温度
（2）接种；菌落
（3）②直立菌丝；①孢子
（4）重复；冷藏保存
（1）实验法的一般步骤：①发现并提出问题；②收集与问题相关的信息；③作出假设；④设计实验方案；⑤实施实验并记录；⑥分析实验现象；⑦得出结论；⑧表达与交流等。
（2）青霉靠孢子来繁殖后代，青霉成熟的孢子呈青绿色，呈扫帚状。因此图中①孢子，②直立菌丝，③营养菌丝。
解答此类题目的关键是了解对照试验思想并熟记青霉的结构特点。
31.【答案】3 氧气透过率利于白菜从外界获取呼吸作用所需氧气（二氧化碳透过率利于呼吸作用产生过多的二氧化碳及时排出：水蒸气透过率利于保留适量水分） 水分 有效阻拦微生物与果蔬接触 呼吸 适当降低氧气的浓度，提高二氧化碳的浓度 脱去水分（脱水） 巴氏消毒
【解析】解：（1）保鲜膜密封，表面涂膜可以有效地防止水果、蔬菜中的水分的散失，北方冬季居民有贮藏白菜的习惯，一项研究对3种家庭常用的贮藏条件（见表1）下白菜的各项指标进行检测，其中呼吸强度检测结果如图1所示，贮藏条件3可以显著降低白菜的呼吸强度；小强发现保鲜膜说明书上标注了氧气透过率，二氧化碳透过率以及水蒸气透过率三项指标，保鲜膜的这种设计对贮藏白菜的意义是：氧气透过率利于白菜从外界获取呼吸作用所需氧气（二氧化碳透过率利于呼吸作用产生过多的二氧化碳及时排出：水蒸气透过率利于保留适量水分）。
（2）保鲜膜密封、表面涂膜可以有效地防止水果、蔬菜中的水分的散失，而且还可以有效阻拦微生物与果蔬接触，由于水果，蔬菜不与空气接触，密封后氧气相对较少抑制水果、蔬菜的呼吸作用，达到防腐、保鲜、耐存放的目的。
（3）氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足会抑制植物的呼吸作用，二氧化碳浓度高也会抑制呼吸作用。因此，人们储藏水果、蔬菜时，对环境中气体成分的调节应该是：①适当降低氧气浓度；②适当提高二氧化碳的浓度，以抑制呼吸作用，延长水果、蔬菜的保鲜期。
（4）脱水法是利用人工方法脱水，减少食品内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的。巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的低温杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。因此，干香菇利用的是方法贮存脱去水分（脱水）；袋装牛奶使用了高温灭菌法，也称巴氏消毒法。
故答案为：（1）3；氧气透过率利于白菜从外界获取呼吸作用所需氧气（二氧化碳透过率利于呼吸作用产生过多的二氧化碳及时排出：水蒸气透过率利于保留适量水分）
（2）水分；有效阻拦微生物与果蔬接触
（3）呼吸；适当降低氧气的浓度，提高二氧化碳的浓度
（4）脱去水分（脱水）；巴氏消毒
（1）细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫呼吸作用，植物的呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳。
（2）影响呼吸作用的因素有温度、湿度、二氧化碳浓度，其中温度越低呼吸作用越弱，分解的有机物就越少。
解答此类题目的关键是运用所学知识对生产生活中某些现象做出科学的解释。
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