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天津市滨海新区2022-2023学年高二下学期期末检测生物试题（解析版）
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这是一份天津市滨海新区2022-2023学年高二下学期期末检测生物试题（解析版），共28页。
滨海新区2022-2023学年度第二学期高二年级
生物学学科期末检测卷
本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷两部分。第Ⅰ卷为第1页至第8页，第Ⅱ卷为第9页至12页，试卷满分100分，考试时间60分钟。
答卷前，考生务必将自己的学校、姓名、准考证号、座位号填写在答题卡和答题纸上。答卷时，考生务必将Ⅰ卷答案涂在答题卡上；Ⅱ卷答案写在答题纸上，答在试卷上无效。
第Ⅰ卷
注意事项：
1．每题选出答案后，用铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
2．本卷共30题，每题2分，共60分。每题四个选项中，只有一项最符合题意。
1. 下列日常生活用品不属于发酵工程的是（ ）
A. 大多数抗生素 B. 自酿的米酒 C. 味精 D. 酱油
【答案】B
【解析】
【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
【详解】ACD、发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身，大多数抗生素、味精和酱油都可以利用现代工程技术大规模生产，都属于发酵工程产品，ACD不符合题意；
B、自酿的米酒是传统发酵技术的应用，并未经过规模化生产，不属于发酵工程，B符合题意。
故选B。
2. 新技术的建立和应用对生物学发展至关重要。下列技术（或仪器）与应用匹配不正确的是（ ）
A. PCR技术——扩增目的基因片段
B. 杂交瘤技术——制备单克隆抗体
C. 光学显微镜——观察叶绿体的基粒
D. 花粉离体培养——培育单倍体植物
【答案】C
【解析】
【分析】1、聚合酶链式反应简称PCR，是一种分子生物学技术，用于放大扩增特定的DNA片段，可看作生物体外的特殊DNA复制。
2、杂交瘤技术是指B淋巴细胞和骨髓瘤细胞合并形成一个杂交瘤细胞的现象。
3、单倍体育种常用的方法是花药离体培养。
【详解】A、PCR技术可看作生物体外的特殊DNA复制，可用来扩增目的基因片段，A正确；
B、通过杂交瘤技术可获得杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既能够增殖又能产生抗体，可用来制备单克隆抗体，B正确；
C、光学显微镜只能观察叶绿体的形态，只有在电子显微镜下才能看到叶绿体的基粒等亚显微结构，C错误；
D、花药离体培养能培育单倍体植物，原理是植物组织培养，D正确。
故选C。
3. 下列关于发酵的相关叙述正确的是（ ）
A. 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B. 酵母菌在氧气充足条件下利用葡萄汁可以产生酒精
C. 家庭自制泡菜腌制过程中只有乳酸菌参与了发酵
D. 酵母菌、醋酸菌都可以在有氧条件下生活，乳酸菌需要在无氧环境下生活
【答案】D
【解析】
【分析】泡菜的制作原理是微生物的发酵在食品的制作而成，制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质。因此泡菜制作的原理是需利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，然后制作成泡菜。
【详解】A、醋酸菌在有氧条件下利用乙醇产生醋酸，A错误；
B、酵母菌在氧气不足条件下利用葡萄汁可以产生酒精，B错误；
C、家庭自制泡菜腌制过程中主要有乳酸菌参与了发酵，也有其它如酵母菌参与了发酵，C错误；
D、酵母菌是兼性厌氧菌，醋酸菌是好氧菌，都可以在有氧条件下生活，乳酸菌是厌氧菌，需要在无氧环境下生活，D正确。
故选D。
4. 研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析正确的是（ ）
A. 筛选该高产菌株需要在纤维素为唯一碳源的培养基中培养
B. 探究最适温度时应尽可能将发酵液的pH控制在12左右
C. 该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是35 ℃
D. 利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境
【答案】A
【解析】
【分析】分析图1：随着pH的升高，纤维素酶活性逐渐增高，pH=9为其最适pH，超过9，其活性下降；分析图2：随着温度的升高，纤维素酶活性逐渐增高，但图中不能看出其最适温度。
【详解】A、要筛酵母菌纤维素酶高产菌株应在纤维素为唯一碳源的培养基培养，A正确；
B、探究该酶的最适温度时，pH为无关变量，应控制在最适pH，即将发酵液的pH控制在9左右，B错误；
C、由于图中随着温度的升高，纤维素酶活性逐渐增高，还没有到达顶点，故35℃不一定是其最适温度，C错误；
D、酵母菌属于兼性厌氧型生物，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，故利用该高产菌株降解纤维素时不需严格保持厌氧环境，D错误。
故选A。
5. 为探究校内植物园土壤中的细菌种类，某兴趣小组采集园内土壤样本并开展相关实验。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 采样时只需采集植物园中某一地点的土壤样本
B. 活细菌数目可通过稀释涂布平板法和平板划线法来测定
C. 土壤溶液稀释倍数越低，越容易得到单菌落
D. 可根据菌落的颜色、形态和大小来初步鉴定细菌种类
【答案】D
【解析】
【分析】微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
【详解】A、本实验目的是探究校内植物园土壤中的细菌种类，故应随机采集植物园中多个不同地点的土壤样本，A错误；
B、平板划线法不能用于统计活菌数目，B错误；
C、土壤溶液稀释倍数足够高时，才能将聚集的细菌分散开，有助于在培养基表面形成单菌落，而非稀释倍数越低越越易得到，C错误；
D、不同种类细菌的菌落特征一般不同，鉴定细菌种类时，可根据菌落的颜色、形态和大小来初步鉴定细菌种类，D正确。
故选D。
6. 科学家们一直尝试利用发酵技术生产的单细胞蛋白来替代传统肉类，以期开发一条环保、健康、可持续的肉类生产途径。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
B. 利用发酵技术生产单细胞蛋白所用的菌种通常是单一菌种
C. 可采用过滤、沉淀等方法将微生物菌体与发酵液分离
D. 单细胞蛋白不仅含有蛋白质，还含有糖类和脂质等
【答案】A
【解析】
【分析】许多国家以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白。用酵母菌等生产的单细胞蛋白可以作为食品添加剂；用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家畜、家禽增重快，产奶或产蛋量显著提高。另外，在青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力。
【详解】A、以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白，A错误；
B、发酵工程中所用的菌种大多是单一菌种。一旦有杂菌污染，可能导致产量大大下降。利用发酵技术生产单细胞蛋白所用的菌种通常是单一菌种，如酵母菌，B正确；
C、如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品。如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品，C正确；
D、单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料,通过发酵获得的大量的微生物菌体。其不仅含有丰富的蛋白质,还含有糖类、脂质和维生素等物质，D正确。
故选A。
7. 科研人员利用植物体细胞杂交技术培育矮牵牛新品种，技术流程示意图如下。下列叙述正确的是（ ）
A. 植物体细胞杂交技术实现远源杂交育种，培育新品种的遗传学原理是基因重组
B. 杂种植株因具有品种甲和品种乙的遗传物质，所以能表现双亲的所有优良性状
C. 培育过程中可通过调整激素的含量来影响细胞发育的方向
D. 可用聚乙二醇诱导原生质体甲乙的融合和细胞壁再生
【答案】C
【解析】
【分析】植物体细胞杂交，又称原生质体融合，是指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。植物细胞具有细胞壁，未脱壁的两个细胞是很难融合的，植物细胞只有在脱去细胞壁成为原生质体后才能融合，所以植物的细胞融合也称为原生质体融合。
【详解】A、植物体细胞杂交技术能将不同物种的原生质体进行融合，实现远源杂交育种，培育新品种的遗传学原理是染色体数目变异，A错误；
B、由于基因的选择性表达和基因间的互作效应，获得的杂种植株不一定能够表现亲本的优良性状，B错误；
C、激素含量及种类影响植物细胞的分化和发育，因此培育过程中可通过调整激素的含量来影响细胞发育的方向，C正确；
D、可用聚乙二醇诱导原生质体甲和乙的融合，但不能诱导细胞壁的再生，D错误。
故选C。
8. 蓝莓细胞富含花青素等多酚类化合物。在蓝莓组织培养过程中，外植体切口处细胞被破坏，多酚类化合物被氧化成褐色醌类化合物，这一过程称为褐变。褐变会引起细胞生长停滞甚至死亡，导致蓝莓组织培养失败。下列叙述错误的是（ ）
A. 花青素通常存在于蓝莓细胞的液泡中
B. 适当增加培养物转移至新鲜培养基的频率以减少褐变
C. 在培养基中添加合适的抗氧化剂以减少褐变
D. 宜选用蓝莓成熟叶片为材料制备外植体
【答案】D
【解析】
【分析】根据题干信息：在蓝莓组织培养过程中，外植体切口处细胞被破坏，多酚类化合物被氧化成褐色醌类化合物，这一过程称为褐变。减少褐变的措施有：减少氧化剂的浓度，如勤换培养基，或添加抗氧化剂。在植物组织培养的过程中，一般选用代谢旺盛、再生能力强的器官或组织为材料制备外植体。
【详解】A、液泡中含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等，其中的色素是指水溶性色素，如花青素，A正确；
B、适当增加培养物转移至新鲜培养基的频率可减少代谢积累的氧化剂的浓度，从而减少褐变，B正确；
C、根据题干信息：在蓝莓组织培养过程中，外植体切口处细胞被破坏，多酚类化合物被氧化成褐色醌类化合物，这一过程称为褐变，可知在培养基中添加合适的抗氧化剂以减少褐变，C正确；
D、一般选用代谢旺盛、再生能力强的器官或组织为材料制备外植体，D错误。
故选D。
9. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，有关叙述正确的是（ ）
A. 后代丁的遗传性状由甲和丙的遗传物质共同决定
B. 过程①需要提供95%空气和5%CO2的混合气体
C. 过程②常使用显微操作去核法对受精卵进行处理
D. 过程③将激活后的重组细胞培养至原肠胚后移植
【答案】B
【解析】
【分析】分析图解：图示过程为体细胞克隆过程，取乙牛体细胞，对处于减数第二次分裂中期的卵母细胞去核，然后进行细胞核移植；融合后的细胞激活后培养到早期胚胎，再进行胚胎移植，最终得到克隆牛。
【详解】A、后代丁的细胞核的遗传物质来自甲，细胞质的遗传物质来自于乙牛，则丁的遗传性状由甲和乙的遗传物质共同决定，A错误；
B、动物细胞培养中需要提供95%空气（保证细胞的有氧呼吸）和5%CO2（维持培养液的pH）的混合气体，B正确；
C、过程②常使用显微操作去核法对卵母细胞进行处理，C错误；
D、过程③将激活后的重组细胞培养至囊胚或桑椹胚后移植，D错误。
故选B。
【点睛】
10. 日常生活中有许多说法，下列说法有科学依据的是（ ）
A. 食用没有甜味的面食，会引起餐后血糖升高
B. 转基因抗虫棉能杀死害虫就一定对人有毒
C. 消毒液能杀菌，可用来清除人体内新冠病毒
D. 酸奶胀袋是乳酸菌发酵产生CO2造成的
【答案】A
【解析】
【分析】由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限，再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。
【详解】A、面食的成分主要是淀粉，淀粉属于多糖，经过消化形成葡萄糖被人体吸收，因此食用没有甜味的面食，也会引起餐后血糖升高，A正确；
B、转基因抗虫是利用的靶向技术，对非靶标生物无毒性，故转基因抗虫棉能杀死害虫，但不一定对人有毒，B错误；
C、消毒液能够杀死物体表面的大部分细菌，但不能用于人体内杀菌，否则会导致人体不适、中毒等问题，C错误；
D、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，不产生二氧化碳,D错误。
故选A。
11. 下列关于细胞工程的叙述，不正确的是（ ）
A. 动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法有区别
B. 产生单克降抗体的细胞不会出现接触抑制的现象
C. 植物体细胞杂交为了获得杂种植株，动物细胞融合主要为了获得细胞产品
D. 体外受精和胚胎移植技术，使不能产生精子和卵细胞的夫妇得到自己的孩子
【答案】D
【解析】
【分析】植物原生质体融合的方法：物理法（离心、振动、电融合法等）和化学法（聚乙二醇PEG）；动物细胞融合的方法：物理法（离心、振动、电融合法等）、化学法（聚乙二醇PEG）和生物法（灭活的病毒）。
【详解】A、动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相似，都是细胞膜的流动性，但诱导融合方法不完全相同，后者没有生物方法灭活的病毒诱导，A正确；
B、由于杂交瘤细胞既保留了骨髓瘤细胞无限增殖的特点，又有浆细胞产生特异性抗体的作用，所以能产生单克隆抗体的细胞在培养过程中不会出现接触抑制的现象，B正确；
C、植物体细胞杂交技术涉及原生质体融合和植物组织培养，主要是为了获得杂种植株，动物细胞融合技术主要是为了获得细胞产品，C正确；
D、试管婴儿的产生采用了体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术，但该技术无法使不能产生精子或卵细胞的夫妇得到自己的孩子，D错误。
故选D。
12. 关于“DNA的粗提取与鉴定”实验，下列说法不正确的是（ ）
A. 过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA降解
B. 离心研磨液是为了加速DNA的沉淀
C. 提取液中DNA的纯度无法通过二苯胺来测定
D. 粗提取的DNA中可能含有蛋白质
【答案】B
【解析】
【分析】DNA的粗提取与鉴定的实验原理是：①DNA的溶解性，DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的氯化钠溶液中的溶解度不同，利用这一特点可以选择适当浓度的盐溶液可以将DNA溶解或析出，从而达到分离的目的；②DNA不溶于酒精溶液，细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精，利用这一原理可以将蛋白质和DNA进一步分离；③在沸水浴的条件下DNA遇二苯胺会呈现蓝色。
【详解】A、低温时DNA酶的活性较低，过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA降解，A正确；
B、离心研磨液是为了使细胞碎片沉淀，B错误；
C、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺试剂呈现蓝色，C正确；
D、细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精，可能有蛋白质不溶于酒精，在95%的冷酒精中与DNA一块儿析出，故粗提取的DNA中可能含有蛋白质，D正确。
故选B。
13. 下图是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图，质粒P0有四环素抗性基因（tetr）和氨苄青霉素抗性基因（ampr），ECoRV酶切位点为 。下列说法错误的是（ ）
A. ECoRV酶切出来的线性载体 P1两端为平末端
B. 载体 P1 需要添加与目的基因片段两端互补的脱氧核苷酸才能与其连接
C. 目的基因与 P2可能反向连接会导致目的基因产物不能合成
D. 只有成功导入 P3的受体细胞才能在含有氨苄青霉素的培养基上增殖
【答案】D
【解析】
【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是钙离子处理法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测；①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因；②检测目的基因是否转录出了mRNA；③检测目的基因是否翻译成蛋白质：抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
【详解】A、由题干可知，ECoRV酶切位点为 ，可推知其酶切出来的线性载体 P1两端为平末端，A正确；
B、由图可知，目的基因两侧是黏性末端，质粒P0经ECoRV酶切后获得的载体 P1 为平末端，因此载体 P1 需要添加与目的基因片段两端互补的脱氧核苷酸才能与其连接，B正确；
C、目的基因和载体P1两端若都是用同种限制酶进行酶切，其两侧黏性末端相同，这会导致目的基因与 P2可能反向连接，则目的基因产物不能合成，C正确；
D、导入 P3的受体细胞以及导入空白载体P2的受体细胞都含有氨苄青霉素抗性基因（ampr），因此都能在含有氨苄青霉素的培养基上增殖，D错误。
故选D。
14. 新冠病毒核酸检测和疫苗按种在疫情防控中发挥了重要作用，下列说法不正确的是（ ）
A. PCR过程每次循环分为3步，其中温度最低的一步是复性，以便引物与模板结合
B. 某人若核酸检测和抗体检测结果均为阳性，说明此人已感染新冠病毒，是患者
C. 以病毒RNA为模板合成cDNA，这一过程只需要逆转录酶
D. 设计PCR引物时必须依据新冠病毒RNA中的核苷酸序列来进行
【答案】C
【解析】
【分析】PCR是利用DNA在体外95℃高温时变性会变成单链，低温（经常是60°C左右）时引物与单链按碱基互补配对的原则结合，再调温度至DNA聚合酶最适反应温度（72°C左右），DNA聚合酶沿着磷酸到五碳糖（5'-3'）的方向合成互补链。基于聚合酶制造的PCR仪实际就是一个温控设备，能在变性温度，复性温度，延伸温度之间很好地进行控制。
【详解】A、PCR中温度最低的一步是复性，以便引物与模板结合，A正确；
B、某人若核酸检测和抗体检测(检测体内是否有新冠病毒抗体)结果均为阳性，说明此人已感染新冠病毒，是患者，B正确；
C、以病毒RNA为模板合成cDNA，这一过程需要逆转录酶，还需要DNA聚合酶，C错误；
D、PCR是体外扩增DNA的技术，设计PCR引物时必须依据新冠病毒RNA中的特定核苷酸序列来进行，D正确。
故选C。
15. 下列有关基因工程与蛋白质工程的说法，不正确的是（ ）
A. 基因工程合成的是天然的蛋白质，蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质
B. 基因工程需要对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
C. 人的生长激素基因工程菌产生的生长激素属于该工程菌的次生代谢产物
D. 蛋白质工程须构建基因表达载体，改造后的蛋白质的性状可遗传给子代
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统，这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物，甚至可以是细胞系统。
【详解】A、蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，但是二者有一定的区别：基因工程得到的蛋白质是天然已有的蛋白质，而通过蛋白质工程改造后的蛋白质已经不再是天然的蛋白质，A正确；
B、基因工程和蛋白质工程都需对基因进行分子水平的操作，B错误；
C、人的生长激素基因工程菌产生的生长激素属于该工程菌的次生代谢产物，是生物体产生的一大类并非生长发育所必需的小分子有机化合物，C正确；
D、蛋白质工程对基因进行改造，须构建基因表达载体，改造后的蛋白质的性状可遗传给子代，D正确。
故选B。
16. “筛选”是生物技术与工程中常用的技术手段。下列叙述错误的是（ ）
A. 可利用质粒上的标记基因筛选重组DNA分子
B. 制备单克降抗体时，需从分子水平筛选能产生所需抗体的杂交瘤细胞
C. 胚胎移植前，需对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选
D. 在牛肉膏和蛋白陈培养基中加入尿素，筛选能分解尿素的细菌
【答案】D
【解析】
【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、质粒上的标记基因可表达出特殊的物质或使得细胞具有特殊的属性，因而可利用质粒上的标记基因筛选重组DNA分子，A正确；
B、制备单克降抗体时，第一次筛选出杂交瘤细胞，第二次从分子水平筛选出产生所需抗体的杂交瘤细胞，B正确；
C、胚胎移植前，需要对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选，以便选择发育良好的胚胎进行移植，提高移植后胚胎的成活率，C正确；
D、要筛选能分解尿素的细菌，配制的培养基中要以尿素为唯一氮源，而蛋白胨可提供氮源，D错误。
故选D。
17. 生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A. 油脂对植物细胞起保护作用 B. 鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C. 糖原是马铃薯重要的贮能物质 D. 纤维素是细胞膜的重要组成成分
【答案】B
【解析】
【分析】组成细胞的糖类和脂质：
化合物
分 类
元素组成
主要生理功能
糖类
单糖
二糖
多糖
C、H、O
①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）
②组成核酸（核糖、脱氧核糖）
③细胞识别（糖蛋白）
④组成细胞壁（纤维素）
脂质
脂肪
磷脂（类脂）
固醇
C、H、O
C、H、O、N、P
C、H、O
①供能（贮备能源）
②组成生物膜
③调节生殖和代谢（性激素、VD）
④保护和保温
【详解】A、油脂是植物细胞良好的储能物质，植物蜡对植物细胞起保护作用，A错误；B、鸟类的羽毛主要成分是蛋白质，主要由角蛋白组成，B正确；
C、糖原是动物细胞特有的多糖，淀粉是马铃薯重要的贮能物质，C错误；
D、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，细胞膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，D错误。
故选B。
18. “任何实验的价值和效用，取决于所使用材料对于实验目的的适合性。”下列关于实验材料的选择，正确的是（ ）
A. 选择西瓜汁鉴定还原糖时有颜色干扰，因而选用甘蔗汁效果更好
B. 选用高等哺乳动物成熟的红细胞分离线粒体等细胞器
C. 选用黑藻观察质壁分离和复原现象
D. 选用洋葱根尖成熟区观察细胞的有丝分裂
【答案】C
【解析】
【分析】用于还原糖检测实验的材料一般为无色或浅色，且富含还原糖；用于质壁分离和复原实验的材料应为活细胞，具有中央大液泡，且材料具有颜色；观察细胞有丝分裂的实验应选择分裂旺盛的部位，如植物分生区部位。
【详解】A、甘蔗中富含蔗糖，蔗糖属于非还原性糖，因此不能选用甘蔗汁进行还原糖的检测，A错误；
B、高等哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核及众多细胞器，故不能被选用于分离线粒体等细胞器，B错误；
C、成熟的黑藻叶片具有大液泡，且含有叶绿体，可选用黑藻观察质壁分离和复原现象，C正确；
D、洋葱根尖成熟区的细胞不会再分裂，故一般选用洋葱根尖分生区观察细胞的有丝分裂，D错误。
故选C。
19. 拟南芥HPR1蛋白定位于细胞核孔结构，功能是协助mRNA转移。与野生型相比，推测该蛋白功能缺失的突变型细胞中，有更多mRNA分布于（ ）
A. 细胞核 B. 细胞质 C. 高尔基体 D. 细胞膜
【答案】A
【解析】
【分析】在细胞核中，以DNA的一条链为模板，转录得到的mRNA会从核孔出去，与细胞质的核糖体结合，继续进行翻译过程。
【详解】分析题意，野生型的拟南芥HPR1蛋白是位于核孔协助mRNA转移的，mRNA是转录的产物，翻译的模板，故可推测其转移方向是从细胞核内通过核孔到细胞核外，因此该蛋白功能缺失的突变型细胞，不能协助mRNA转移，mRNA会聚集在细胞核中，A正确。
故选A。
20. 生物膜上的蛋白质为膜蛋白、下列有关膜蛋白的叙述，错误的是（ ）
A. 膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的
B. 膜蛋白在免疫过程中可起细胞识别的作用
C. 线粒体内膜上附着的膜蛋白，可参与丙酮酸的氧化分解
D. 叶肉细胞光合作用合成ATP需要膜蛋白参与
【答案】C
【解析】
【分析】流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、细胞膜中的蛋白质以三种方式，即镶在、嵌入和贯穿在磷脂双分子层中，据此可推测，膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的，A正确；
B、膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用，与细胞间的识别有关，B正确；
C、线粒体内膜上附着的膜蛋白，可参与还原氢与氧气结合，即参与有氧呼吸的第三阶段，而丙酮酸的氧化分解发生在线粒体基质中，C错误；
D、叶肉细胞光合作用的光反应阶段合成ATP，场所为类囊体薄膜，需要酶的参与，因此叶肉细胞光合作用合成ATP需要膜蛋白（膜上的酶）参与，D正确。
故选C。
21. 下图为植物细胞质膜中H+-ATP酶将细胞质中的H+转运到膜外的示意图。下列叙述正确的是（ ）
A. H+转运过程中H+-ATP酶不发生形变
B. 抑制细胞呼吸不影响H+转运速率
C. 该转运可使膜两侧H+维持一定的浓度差
D. 加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率
【答案】C
【解析】
【分析】1、被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为自由扩散和协助扩散。
2、主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，需要能量和载体蛋白，如矿物质离子，葡萄糖进出除红细胞外的其他细胞。
3、胞吞、胞吐：一般是大分子物质进出细胞的方式，需要消耗能量。
【详解】A、由图可知H+的运输方式为主动运输，故H+-ATP酶为载体蛋白（同时也起到酶的催化作用），H+转运过程中H+-ATP酶会发生形变，需要与底物结合，A错误；
B、抑制细胞呼吸会影响ATP的生成，影响H+的转运速率，B错误；
C、该转运可使膜两侧H+维持一定的浓度差，使得膜外H+较高，C正确；
D、加入蛋白质变性剂会改变载体蛋白的活性，降低离子泵跨膜运输离子的速率，D错误。
故选C。
22. 盐碱地中生活的某种植物，细胞的液泡膜上有一种载体蛋白，能将细胞质中的Na＋逆浓度梯度运入液泡，减轻Na＋对细胞质中酶的伤害。下列叙述错误的是（ ）
A. Na＋进入液泡的过程属于主动运输
B. Na＋进入液泡的过程体现液泡膜的选择透过性
C. 该载体蛋白作用的结果有助于提高植物的耐盐性
D. 该载体蛋白作用的结果不利于增强细胞的吸水能力
【答案】D
【解析】
【分析】被动运输包括自由扩散和协助扩散，二者均是顺浓度梯度运输，不消耗能量，协助扩散需要转运蛋白的协助；主动运输是逆浓度梯度运输，需要转运蛋白的协助，消耗能量。
【详解】A、Na+逆浓度梯度进入液泡的方式属于主动运输，该过程需要载体蛋白，其消耗能量，A正确；
B、Na+进入液泡的过程需要液泡膜上有载体蛋白，体现了液泡膜的选择透过性，B正确；
C、该载体蛋白作用的结果使Na+进入液泡，细胞液浓度增大，因而细胞的吸水能力增强，C正确；
D、该载体蛋白作用的结果是使Na+进入液泡，增加了细胞液的浓度，进而有利于增强细胞的吸水能力，D错误。
故选D。
23. 将A、B两种物质混合，T1时加入酶C，下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。下列叙述正确的是（ ）
A. 酶C降低了A生成B反应的活化能 B. 该体系中的酶促反应速率先快后慢再快
C. 酶C活性降低导致T2后B增加缓慢 D. 适当升高反应温度，T1~T2间隔缩短
【答案】A
【解析】
【分析】分析曲线图：将A、B两种物质混合，T1时加入酶C，加入酶C后，A浓度逐渐降低，B浓度逐渐升高，说明酶C催化物质A生成了物质B。
【详解】A、T1时加入酶C后，A浓度逐渐降低，B浓度逐渐升高，说明酶C催化物质A生成了物质B，由于酶能降低化学反应的活化能，因此酶C降低了A生成B这一反应的活化能，A正确；
B、由图可知，该体系中酶促反应速率先快后慢（减慢的原因是底物减少），B错误；
C、T2后B增加缓慢是反应物A减少导致的，C错误；
D、图示是在最适温度条件下进行的，若适当降低反应温度，则酶活性降低，酶促反应速率减慢，T1~T2间隔边长，D错误。
故选A。
24. 关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验，叙述错误的是（ ）
A. 研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液
B. 利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提DNA
C. 依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离
D. 利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
【详解】A、肝脏细胞中存在过氧化氢酶，故需要破碎细胞制成肝脏研磨液来获得过氧化氢酶的粗提液，A正确；
B、不同物质在酒精溶液中的溶解度不同，故可粗提取DNA，B正确；
C、依据光合色素在层析液中的溶解度不同，对光合色素进行纸层析分离，C错误；
D、蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应，可以利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质，D正确。
故选C。
25. 植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸
B. a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程
C. 每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多
D. 植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP
【答案】C
【解析】
【分析】1、 无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。
2、 有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
【详解】A、植物进行有氧呼吸或无氧呼吸产生酒精时都有二氧化碳释放，图示在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，分析题意可知，植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境，据此推知在时间a之前，只进行无氧呼吸产生乳酸，A正确；
B、a阶段无二氧化碳产生，b阶段二氧化碳释放较多，a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程，是植物通过呼吸途径改变来适应缺氧环境的体现，B正确；
C、无论是产生酒精还是产生乳酸的无氧呼吸，都只在第一阶段释放少量能量，第二阶段无能量释放，故每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP和产生乳酸时相同，C错误；
D、酒精跨膜运输方式是自由扩散，该过程不需要消耗ATP，D正确。
故选C。
26. 铅可导致神经元线粒体空泡化、内质网结构改变、高尔基体扩张，影响这些细胞器的正常功能。这些改变不会直接影响下列哪种生理过程（ ）
A. 无氧呼吸释放少量能量 B. 神经递质的释放
C. 分泌蛋白合成和加工 D. [H]与O2结台生成水
【答案】A
【解析】
【分析】分泌蛋白合成的过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程由线粒体提供能量。
【详解】A、铅影响线粒体、内质网和高尔基体，而细胞无氧呼吸的场所在细胞质基质，所以这些改变不影响无氧呼吸，A符合题意；
B、神经递质的释放方式为胞吐，胞吐需要消耗能量，由于铅影响了线粒体的功能，所以会影响该过程，B不符合题意；
C、分泌蛋白的合成和加工需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体的参与，因此会影响该过程，C不符合题意；
D、[H]与O2结合生成水是有氧呼吸第三阶段，场所在线粒体，所以会影响该过程，D不符合题意。
故选A。
27. 植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解，可用于制作肉类嫩化剂。某实验小组测定并计算了两种酶在37℃、不同pH下的相对活性，结果见下表，下列叙述最合理的是（ ）
pH
3
5
7
9
11
M
0.7
1.0
1.0
1.0
0.6
L
0.5
1.0
0.5
0.2
0.1
A. 在37℃时，两种酶的最适pH均为3
B. 该实验的自变量是两种蛋白酶的活性
C. 从37℃上升至95℃，两种酶在pH为5时仍有较高活性
D. 在37℃、pH为3～11时，M更适于制作肉类嫩化剂
【答案】D
【解析】
【分析】分析表格数据：表中表示两种酶在37°C、不同pH下的相对活性。根据表中数据可知，M的适宜pH为5~9，而L的适宜pH为5左右；在37°C、pH为3~11时，M比L的相对活性高。
【详解】A、根据表格数据可知，在37°C时，M适宜pH为5~9，而L的适宜pH为5左右，A错误；
B、该实验的自变量是蛋白酶的种类及pH，B错误；
C、酶发挥作用需要适宜的温度，高温会导致酶变性失活，因此从37°C上升至95°C，两种酶在pH为5时都已经失活，C错误；
D、在37°C、pH为3~11时，M比L的相对活性高，因此M更适于制作肉类嫩化剂，D正确。
故选D。
28. 研究者拟从堆肥中取样并筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌。根据堆肥温度变化曲线（如图）和选择培养基筛选原理来判断，下列最可能筛选到目标菌的条件组合是（ ）
A. a点时取样、尿素氮源培养基
B. b点时取样、角蛋白氮源培养基
C. b点时取样、蛋白胨氮源培养基
D. c点时取样、角蛋白氮源培养基
【答案】D
【解析】
【分析】筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌，要用角蛋白氮源培养基。
【详解】研究目的是筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌，因此既要耐高温，又要能够高效降解角蛋白，所以在c点取样，并且用角蛋白氮源培养基进行选择培养，所以D正确，ABC错误。
故选D。
阅读下列材料，完成下面小题：
材料1：科学家将外源生长激素基因导入绵羊体内，得到了体型增大50%的转基因绵羊
材料2：兔甲和兔乙是同一物种的两个雌性个体，科学家将兔甲受精卵发育成的胚胎移植到兔乙的体内，成功产出兔甲的后代，证实了同一物种的胚胎可在不同个体的体内发育。
材料3：T4溶菌酶在温度较高时易失去活性，科学家对编码T4溶菌酶的基因进行改造，使其表达的T4溶菌酶的第3位的异亮氨酸变为半胱氨酸，在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成了一个二硫健，提高了T4溶菌酶的耐热性。
29. 根据材料1、2，以下说法错误的是（ ）
A. 村料1将基因表达载体导入绵羊的受精卵中常用显微注射法
B. 外源生长激素基因能在绵羊细胞内表达的生物学基础是生物界共用一套密码子
C. 材料2中的受精卵要培养到原肠胚阶段才能移植到乙体内
D. 村料2中需对兔甲和兔乙进行同期发情处理
30. 分析材料3中的信息，下列说法正确的是（ ）
A. T4溶菌酶高温处理后恢复到最适温度，该酵的活性也能恢复到最高
B. 材料中氨基酸种类发生改变是基因中个别碱基替换的结果
C. T4溶菌酶在温度较高时易失去活性是因为肽链断裂
D. 耐热的T4溶菌酶是一种直接制造出的新蛋白质
【答案】29. C 30. B
【解析】
【分析】1、材料甲表示基因工程，将目的基因导入动物细胞常用显微注射法，将目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法。2、材料乙表示蛋白质工程，即以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。3、材料丙表示胚胎移植，即将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术.
【29题详解】
A、将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法，A正确；
B、生物界共用一套遗传密码，使一种生物的基因能在另一种生物体内表达成为可能，故外源生长激素基因能在绵羊细胞内表达的生物学基础是生物界共用一套密码子，B正确;
C、进行胚胎移植时，培养的时期是桑椹胚或囊胚阶段，C错误；
D、胚胎移植时，供受体要进行同期发情处理，是供受体的生理变化是同步的，D正确。
故选C。
【30题详解】
A、T4溶菌酶高温处理后酶变性失活，空间结构被破坏，恢复到最适温度，酶的活性不能恢复，A错误；
B、蛋白质工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新蛋白质的技术，材料中氨基酸种类发生改变是基因中个别碱基替换的结果，B正确；
C、在该实例中，引起T4溶菌酶空间结构改变的原因是组成该酶肽链的氨基酸序列发生了改变，C错误；
D、蛋白质工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新蛋白质的技术，是间接制造出新的蛋白质，D错误。
故选B。
第Ⅱ卷
注意事项：
1．用黑色字迹的签字笔将答案写在答题纸上。
2．本卷共4题，共40分。
31. 研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题。
（1）细胞内的一些蛋白质被膜包裹形成囊泡，如图所示，囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及__________被膜小泡三种类型。图中能产生囊泡的结构有__________。图中细菌进入细胞内体现了膜具有_____________________________________________。三种不同类型的被膜小泡中_______________________________参与胰岛素加工、运输和分泌。
（2）COPI被膜小泡主要介导蛋白质从__________运回__________（写结构名称），囊泡在物质精确投送过程中起重要作用，说明囊泡膜上含有_______________________________（填成分），囊泡能特异性地识别目标膜，如某些囊泡能把“货物”从C转运到溶酶体D，这里的“货物”主要是____________________________________。
（3）为了确定参与膜泡运输的基因（see基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下
酵母突变体
与野生型酵母电镜照片的差异
sec12基因突变体
突变体细胞内内质网特别大
sec17基因突变体
突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡
据此推测，scc12基因编码的蛋白质的功能是与_______________________________的形成有关，sec17基因编码的蛋白质的功能是________________________________________。
【答案】（1） ①. COPⅡ被膜小泡 ②. 内质网、高尔基体、细胞膜 ③. 一定的流动性 ④. COPⅡ被膜小泡
（2） ①. 高尔基体 ②. 内质网 ③. 糖蛋白 ④. 水解酶
（3） ①. 内质网小泡 ②. 参与膜泡(或“小泡〞与高尔基体的融合
【解析】
【分析】组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的，各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位，以保证细胞生命活动的正常进行。有的蛋白质要通过内质网膜进入内质网腔内，成为分泌蛋白；有的蛋白质则需穿过各种细胞器的膜，进入细胞器内，构成细胞器蛋白。
【小问1详解】
由图可知，囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPⅡ被膜小泡；图中内质网、高尔基体、细胞膜均能产生囊泡；图中细菌被胞吞入细胞内，体现了细胞膜的流动性；三种不同类型的被膜小泡中COPⅡ被膜小泡参与胰岛素加工、运输和分泌，运至内质网、细胞膜外。
【小问2详解】
COPI被膜小泡主要介导蛋白质从高尔基体运回至内质网；囊泡膜上含有糖蛋白，能特异性地识别目标膜，达到精准投放；转移到溶酶体中货物主要是溶酶体中的水解酶。
【小问3详解】
分析表格中信息可知，sec12基因突变后，突变体细胞内内质网特别大，由此推测该基因编码的蛋白质可能与内质网小泡的形成有关；sec17基因突变后，突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体问积累大量的未融合小泡，由此可以推测，sec17基因编码的蛋白质可能参与膜泡（或“小泡”） 与高尔基体的融合。
32. 细胞工程在育种和药物生产领域应用十分广泛，阅读材料回答下列问题。
材料一：花椰菜（2n=18）是人们喜爱的蔬菜，种植时容易遭受病菌侵害，形成病斑。紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗病性状的花椰菜新品种。
（1）科研人员分别取紫罗兰叶肉细胞和黑暗处发芽的花椰菜胚轴细胞，过程①经_________________________酶处理后，得到两种原生质体，过程②诱导两种原生质体融合，显微镜下选择_______________________的细胞，通过_________________________技术形成试管苗，进一步选择叶片形态特征介于二者之间的植株作为待测植株。
（2）通过蛋白质电泳技术分析了亲本及待测植株中某些特异性蛋白，结果图2所示。据图判断，__________号为杂种植株。
材料二：科学家利用动物细胞融合技术成功制备了单克隆抗体，这一技术在医药领域发挥了极其重要的作用。在此基础上制备的抗体—药物偶联物（ADC）更是为癌症的治疗开辟了崭新的路径，其作用机制如下图所示，请回答。
（3）单克隆抗体制备过程中要进行两次筛选，第一次筛选的目的是________________，经两次筛选，最终得到的细胞具有___________________________的特点。
（4）ADC中抗体的作用是_______________________________________，药物的作用是______________________________________。与直接使用药物进行化疗杀伤肿瘤细胞相比，ADC在临床应用上的优势为_________________________________。
【答案】（1） ①. 纤维素酶和果胶
②. 含有叶绿体且形态较大 ③. 植物组织培养 （2）4号和5
（3） ①. 获得杂交瘤细胞 ②. 既能无限增殖，又能产生特异性抗体
（4） ①. 与肿瘤细胞特异性结合，将药物带到肿瘤细胞 ②. 诱发肿瘤细胞凋亡而杀伤肿瘤细胞 ③. 靶点清楚，毒副作用小
【解析】
【分析】植物体细胞杂交要将不同种的植物细胞诱导融合成一个杂种细胞，再利用植物组织培养技术将杂种细胞培育成植株，依据的生物学原理有细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。
【小问1详解】
科研人员分别取紫罗兰叶肉细胞和黑暗处发芽的花椰菜胚轴细胞，经纤维素酶和果胶酶处理后，得到两种原生质体。两种原生质体融合得到的细胞具有二者的特点，因此微镜下选择特征为含有叶绿体且形态较大的细胞。将植物细胞培育成试管苗的技术是植物组织培养技术。
【小问2详解】
据图2可知，4号和5号个体含有紫罗兰和花椰菜两种类型的蛋白质，说明4号和5号为杂种植株。
【小问3详解】
单克隆抗体制备过程中要经过两次筛选，第一次用选择培养基筛选，目的是获得杂交瘤细胞，第二次用抗体阳性检测法筛选，最终得到的杂交瘤细胞具有既能无限增殖，又能产生特异性抗体的特点。
【小问4详解】
抗体能与抗原发生特异性结合，ADC中，抗体的作用是与肿瘤细胞特异性结合，将药物带到肿瘤细胞。由图可知，ADC中药物的作用是通过诱发肿瘤细胞凋亡而杀伤肿瘤细胞。直接使用药物进行化疗杀伤肿瘤细胞没有选择性，正常的细胞也会遭到杀伤，而ADC依靠单克隆抗体，靶点清楚，将药物靶向运输到肿瘤细胞，毒副作用小。
33. 棉花是重要的经济作物，叶片光合产物的形成及输出是影响棉花品质的重要因素。棉花叶片光合作用过程如图1所示。图1中酶a为暗反应的关键酶，酶b为催化光合产物向淀粉或蔗糖转化的关键酶，字母A-G代表物质。
（1）光照和温度等条件适宜时，图1中物质G的来源________________________。酶b发挥作用的场所是_______________________________________________。
（2）图1中酶a催化暗反应中的__________________过程。F形成三碳糖时需要的能源物质D有__________________________________。
（3）下图为乙草胺不同处理浓度与处理时间对棉花根尖细胞有丝分裂的影响。
①研究发现乙草胺主要通过阻碍蛋白质合成而抑制细胞生长，由此推断乙草胺更有可能作用于__________期。经乙草胺处理后的细胞常会出现染色质凝集等现象，最终自动死亡，这种现象称为__________。
②用不同浓度的乙草胺对根尖细胞进行处理，乙草胺对棉花细胞有丝分裂有__________作用，当处理浓度固定不变时，这种影响随__________________而增强，说明乙草胺对棉花根尖细胞有丝分裂的作用表现出乙草胺毒性的积累效应。因此在使用乙草胺除棉田杂草时，要注意_________________________________________________。
【答案】（1） ①. 细胞呼吸产生和从外界环境吸收 ②. 细胞质基质
（2） ①. 二氧化碳的固定 ②. ATP和NADPH
（3） ①. 分裂间期 ②. 细胞凋亡 ③. 抑制 ④. 处理时间延长 ⑤. 乙草胺的施用浓度和时间
【解析】
【分析】据图分析：A代表H2O；B代表O2；C代表ADP、Pi和NADP+；D代表ATP和NADPH；E代表C5；F代表C3；G代表CO2。
【小问1详解】
光照和温度等条件适宜时，图1中物质G的来源细胞呼吸产生和从外界环境吸收；酶b催化光合产物转化为淀粉的场所是叶绿体基质，而酶b催化三碳糖转化为蔗糖的场所是细胞质基质。
【小问2详解】
图1中酶a催化暗反应中的二氧化碳的固定过程；F形成三碳糖时需要的能源物质D有ATP和NADPH。
【小问3详解】
①分裂间期主要完成DNA复制和有关蛋白质的合成，研究发现乙草胺主要通过阻碍蛋白质合成而抑制细胞生长，由此推断乙草胺更有可能作用于分裂间期；经乙草胺处理后的细胞常会出现染色质凝集等现象，最终自动死亡，这种现象称为细胞凋亡。
②据图可知，随着乙草胺浓度升高，细胞有丝分裂指数减小，说明乙草胺对棉花细胞有丝分裂有抑制作用；当处理浓度固定不变时，这种影响随处理时间延长而增强，说明乙草胺对棉花根尖细胞有丝分裂的作用表现出乙草胺毒性的积累效应。因此在使用乙草胺除棉田杂草时，要注意乙草胺的施用浓度和时间。
34. 糖化酶是将淀粉转化为葡萄糖的酶，大部分野生酵母菌因缺乏糖化酶基因而不能直接利用淀粉。研究人员将经诱变处理后获取的黑曲霉菌高产糖化酶基因导入毕赤酵母GS115（对氨苄青霉素不敏感）中，构建能直接利用淀粉的工程菌，该过程所用质粒（仅示部分结构）如图1所示。质粒的外侧链为a链，内侧链为b链。基因Ampr转录的模板链属于b链的片段。三种限制酶的识别序列及切割位点见下表。请回答下列问题。
（1）为获得糖化酶高产菌株，研究人员将经诱变处理后的黑曲霉菌接种到__________含量高的培养基上，恒温培养适宜时间后滴加碘液，挑选出透明圈（不产生蓝色）直径__________（填“较大”或“较小”）的菌株。再进行复筛以及稳定性遗传实验。
（2）质粒复制的模板链是__________（选填“a”、“b”、“a和b”、“a或b”）链。高产糖化酶基因插入质粒后，其转录的模板链属于__________链的片段。
限制酶
BamHI
PstI
XbaI
识别序列和切割位点（5＇→3＇）
G↓GATCC
C↓TGCAG
T↓CTAGA
相关结构：
PAOXI:甲醇诱导型强启动子
TAOXI:终止子
HIS4:组氨酸脱氢酶基因，其表达产物催化组氨酸合成
Orl:复制原点
Ampr：氨苄青霉素抗性基因
图1
（3）构建高产糖化酶基因表达载体时，用限制酶切割质粒pPIC9K，图2是高产糖化酶基因示意图（仅示部分碱基），为使其能定向插入表达载体并成功表达，引物应包含__________（BamHI/PstI/XbaI）酶识别序列，则PCR扩增时引物的减基序列为__________。（多选）
①5＇-TCTAGATCTGTTGAAT-3＇ ②5＇-TCTAGAAGACAACTTA-3＇
③5＇-CTGCAGCTTGGATGAT-3＇ ④5＇-GGATCCCTTGGATGAT-3＇
⑤5＇-GGATCCGAACCTACTA-3＇ ⑥5＇-CTCGAGTCTGTTGAAT-3＇
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 较大
（2） ①. a和b ②. a
（3） ①. BamHI和XbaI ②. ①④
【解析】
【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。（4）目的基因的检测与鉴定。
小问1详解】
分析题意可知，糖化酶高产菌株能利用淀粉，故需要将经诱变处理后的黑曲霉菌接种到淀粉含量高的培养基上；高产菌株分解淀粉快，恒温培养适宜时间后滴加碘液，高产菌株形成的透明圈直径较大。
【小问2详解】
质粒是环状DNA分子，DNA复制时两条链都是模板链，故质粒的a和b两条链作为模板进行复制；根据题干“研究人员将经诱变处理后获取的黑曲霉菌高产糖化酶基因导入毕赤酵母CS115（对氨苄青霉素不敏感）中”可知高产糖化酶基因转录的模板链和Ampr基因转录的模板链不在一条链上，而基因Ampr转录的模板链属于b链的片段，因此高产糖化酶基因转录的模板链属于a链的片段。
小问3详解】
为使高产糖化酶基因能定向插入表达载体并成功表达，需要两种不同的限制酶切割，同时需要在高产糖化酶基因两端加入这两种限制酶的识别序列，结合图1可知，限制酶PstI在质粒上有2个切割位点，因此应该选择限制酶BamHI和限制酶XbaI来切割目的基因和质粒；基因转录的方向为5'→3'，因此图2中上面一条链从左到右的方向为5'→3'，下面一条链从左到右的方向为3'→5'；PCR过程需要两种引物，能分别与目的基因两条链的3'端通过碱基互补配对结合，结合需要在高产糖化酶基因两端加入限制酶BamHI和限制酶XbaI的识别序列以及本题的表格可知，PCR扩增时引物的碱基序列为①5′-TCTAGATCTGTTGAAT-3′和④5′-GGATCCCTTGGATGAT-3′。
滨海新区2022-2023学年度第二学期高二年级
生物学学科期末检测卷
本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷两部分。第Ⅰ卷为第1页至第8页，第Ⅱ卷为第9页至12页，试卷满分100分，考试时间60分钟。
答卷前，考生务必将自己的学校、姓名、准考证号、座位号填写在答题卡和答题纸上。答卷时，考生务必将Ⅰ卷答案涂在答题卡上；Ⅱ卷答案写在答题纸上，答在试卷上无效。
第Ⅰ卷
注意事项：
1．每题选出答案后，用铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
2．本卷共30题，每题2分，共60分。每题四个选项中，只有一项最符合题意。
1. 下列日常生活用品不属于发酵工程的是（ ）
A. 大多数抗生素 B. 自酿的米酒 C. 味精 D. 酱油
【答案】B
【解析】
【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
【详解】ACD、发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身，大多数抗生素、味精和酱油都可以利用现代工程技术大规模生产，都属于发酵工程产品，ACD不符合题意；
B、自酿的米酒是传统发酵技术的应用，并未经过规模化生产，不属于发酵工程，B符合题意。
故选B。
2. 新技术的建立和应用对生物学发展至关重要。下列技术（或仪器）与应用匹配不正确的是（ ）
A. PCR技术——扩增目的基因片段
B. 杂交瘤技术——制备单克隆抗体
C. 光学显微镜——观察叶绿体的基粒
D. 花粉离体培养——培育单倍体植物
【答案】C
【解析】
【分析】1、聚合酶链式反应简称PCR，是一种分子生物学技术，用于放大扩增特定的DNA片段，可看作生物体外的特殊DNA复制。
2、杂交瘤技术是指B淋巴细胞和骨髓瘤细胞合并形成一个杂交瘤细胞的现象。
3、单倍体育种常用的方法是花药离体培养。
【详解】A、PCR技术可看作生物体外的特殊DNA复制，可用来扩增目的基因片段，A正确；
B、通过杂交瘤技术可获得杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既能够增殖又能产生抗体，可用来制备单克隆抗体，B正确；
C、光学显微镜只能观察叶绿体的形态，只有在电子显微镜下才能看到叶绿体的基粒等亚显微结构，C错误；
D、花药离体培养能培育单倍体植物，原理是植物组织培养，D正确。
故选C。
3. 下列关于发酵的相关叙述正确的是（ ）
A. 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B. 酵母菌在氧气充足条件下利用葡萄汁可以产生酒精
C. 家庭自制泡菜腌制过程中只有乳酸菌参与了发酵
D. 酵母菌、醋酸菌都可以在有氧条件下生活，乳酸菌需要在无氧环境下生活
【答案】D
【解析】
【分析】泡菜的制作原理是微生物的发酵在食品的制作而成，制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质。因此泡菜制作的原理是需利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，然后制作成泡菜。
【详解】A、醋酸菌在有氧条件下利用乙醇产生醋酸，A错误；
B、酵母菌在氧气不足条件下利用葡萄汁可以产生酒精，B错误；
C、家庭自制泡菜腌制过程中主要有乳酸菌参与了发酵，也有其它如酵母菌参与了发酵，C错误；
D、酵母菌是兼性厌氧菌，醋酸菌是好氧菌，都可以在有氧条件下生活，乳酸菌是厌氧菌，需要在无氧环境下生活，D正确。
故选D。
4. 研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析正确的是（ ）
A. 筛选该高产菌株需要在纤维素为唯一碳源的培养基中培养
B. 探究最适温度时应尽可能将发酵液的pH控制在12左右
C. 该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是35 ℃
D. 利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境
【答案】A
【解析】
【分析】分析图1：随着pH的升高，纤维素酶活性逐渐增高，pH=9为其最适pH，超过9，其活性下降；分析图2：随着温度的升高，纤维素酶活性逐渐增高，但图中不能看出其最适温度。
【详解】A、要筛酵母菌纤维素酶高产菌株应在纤维素为唯一碳源的培养基培养，A正确；
B、探究该酶的最适温度时，pH为无关变量，应控制在最适pH，即将发酵液的pH控制在9左右，B错误；
C、由于图中随着温度的升高，纤维素酶活性逐渐增高，还没有到达顶点，故35℃不一定是其最适温度，C错误；
D、酵母菌属于兼性厌氧型生物，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，故利用该高产菌株降解纤维素时不需严格保持厌氧环境，D错误。
故选A。
5. 为探究校内植物园土壤中的细菌种类，某兴趣小组采集园内土壤样本并开展相关实验。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 采样时只需采集植物园中某一地点的土壤样本
B. 活细菌数目可通过稀释涂布平板法和平板划线法来测定
C. 土壤溶液稀释倍数越低，越容易得到单菌落
D. 可根据菌落的颜色、形态和大小来初步鉴定细菌种类
【答案】D
【解析】
【分析】微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
【详解】A、本实验目的是探究校内植物园土壤中的细菌种类，故应随机采集植物园中多个不同地点的土壤样本，A错误；
B、平板划线法不能用于统计活菌数目，B错误；
C、土壤溶液稀释倍数足够高时，才能将聚集的细菌分散开，有助于在培养基表面形成单菌落，而非稀释倍数越低越越易得到，C错误；
D、不同种类细菌的菌落特征一般不同，鉴定细菌种类时，可根据菌落的颜色、形态和大小来初步鉴定细菌种类，D正确。
故选D。
6. 科学家们一直尝试利用发酵技术生产的单细胞蛋白来替代传统肉类，以期开发一条环保、健康、可持续的肉类生产途径。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
B. 利用发酵技术生产单细胞蛋白所用的菌种通常是单一菌种
C. 可采用过滤、沉淀等方法将微生物菌体与发酵液分离
D. 单细胞蛋白不仅含有蛋白质，还含有糖类和脂质等
【答案】A
【解析】
【分析】许多国家以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白。用酵母菌等生产的单细胞蛋白可以作为食品添加剂；用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家畜、家禽增重快，产奶或产蛋量显著提高。另外，在青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力。
【详解】A、以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白，A错误；
B、发酵工程中所用的菌种大多是单一菌种。一旦有杂菌污染，可能导致产量大大下降。利用发酵技术生产单细胞蛋白所用的菌种通常是单一菌种，如酵母菌，B正确；
C、如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品。如果产品是代谢物，可根据产物的性质采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品，C正确；
D、单细胞蛋白是以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料,通过发酵获得的大量的微生物菌体。其不仅含有丰富的蛋白质,还含有糖类、脂质和维生素等物质，D正确。
故选A。
7. 科研人员利用植物体细胞杂交技术培育矮牵牛新品种，技术流程示意图如下。下列叙述正确的是（ ）
A. 植物体细胞杂交技术实现远源杂交育种，培育新品种的遗传学原理是基因重组
B. 杂种植株因具有品种甲和品种乙的遗传物质，所以能表现双亲的所有优良性状
C. 培育过程中可通过调整激素的含量来影响细胞发育的方向
D. 可用聚乙二醇诱导原生质体甲乙的融合和细胞壁再生
【答案】C
【解析】
【分析】植物体细胞杂交，又称原生质体融合，是指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。植物细胞具有细胞壁，未脱壁的两个细胞是很难融合的，植物细胞只有在脱去细胞壁成为原生质体后才能融合，所以植物的细胞融合也称为原生质体融合。
【详解】A、植物体细胞杂交技术能将不同物种的原生质体进行融合，实现远源杂交育种，培育新品种的遗传学原理是染色体数目变异，A错误；
B、由于基因的选择性表达和基因间的互作效应，获得的杂种植株不一定能够表现亲本的优良性状，B错误；
C、激素含量及种类影响植物细胞的分化和发育，因此培育过程中可通过调整激素的含量来影响细胞发育的方向，C正确；
D、可用聚乙二醇诱导原生质体甲和乙的融合，但不能诱导细胞壁的再生，D错误。
故选C。
8. 蓝莓细胞富含花青素等多酚类化合物。在蓝莓组织培养过程中，外植体切口处细胞被破坏，多酚类化合物被氧化成褐色醌类化合物，这一过程称为褐变。褐变会引起细胞生长停滞甚至死亡，导致蓝莓组织培养失败。下列叙述错误的是（ ）
A. 花青素通常存在于蓝莓细胞的液泡中
B. 适当增加培养物转移至新鲜培养基的频率以减少褐变
C. 在培养基中添加合适的抗氧化剂以减少褐变
D. 宜选用蓝莓成熟叶片为材料制备外植体
【答案】D
【解析】
【分析】根据题干信息：在蓝莓组织培养过程中，外植体切口处细胞被破坏，多酚类化合物被氧化成褐色醌类化合物，这一过程称为褐变。减少褐变的措施有：减少氧化剂的浓度，如勤换培养基，或添加抗氧化剂。在植物组织培养的过程中，一般选用代谢旺盛、再生能力强的器官或组织为材料制备外植体。
【详解】A、液泡中含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等，其中的色素是指水溶性色素，如花青素，A正确；
B、适当增加培养物转移至新鲜培养基的频率可减少代谢积累的氧化剂的浓度，从而减少褐变，B正确；
C、根据题干信息：在蓝莓组织培养过程中，外植体切口处细胞被破坏，多酚类化合物被氧化成褐色醌类化合物，这一过程称为褐变，可知在培养基中添加合适的抗氧化剂以减少褐变，C正确；
D、一般选用代谢旺盛、再生能力强的器官或组织为材料制备外植体，D错误。
故选D。
9. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，有关叙述正确的是（ ）
A. 后代丁的遗传性状由甲和丙的遗传物质共同决定
B. 过程①需要提供95%空气和5%CO2的混合气体
C. 过程②常使用显微操作去核法对受精卵进行处理
D. 过程③将激活后的重组细胞培养至原肠胚后移植
【答案】B
【解析】
【分析】分析图解：图示过程为体细胞克隆过程，取乙牛体细胞，对处于减数第二次分裂中期的卵母细胞去核，然后进行细胞核移植；融合后的细胞激活后培养到早期胚胎，再进行胚胎移植，最终得到克隆牛。
【详解】A、后代丁的细胞核的遗传物质来自甲，细胞质的遗传物质来自于乙牛，则丁的遗传性状由甲和乙的遗传物质共同决定，A错误；
B、动物细胞培养中需要提供95%空气（保证细胞的有氧呼吸）和5%CO2（维持培养液的pH）的混合气体，B正确；
C、过程②常使用显微操作去核法对卵母细胞进行处理，C错误；
D、过程③将激活后的重组细胞培养至囊胚或桑椹胚后移植，D错误。
故选B。
【点睛】
10. 日常生活中有许多说法，下列说法有科学依据的是（ ）
A. 食用没有甜味的面食，会引起餐后血糖升高
B. 转基因抗虫棉能杀死害虫就一定对人有毒
C. 消毒液能杀菌，可用来清除人体内新冠病毒
D. 酸奶胀袋是乳酸菌发酵产生CO2造成的
【答案】A
【解析】
【分析】由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限，再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。
【详解】A、面食的成分主要是淀粉，淀粉属于多糖，经过消化形成葡萄糖被人体吸收，因此食用没有甜味的面食，也会引起餐后血糖升高，A正确；
B、转基因抗虫是利用的靶向技术，对非靶标生物无毒性，故转基因抗虫棉能杀死害虫，但不一定对人有毒，B错误；
C、消毒液能够杀死物体表面的大部分细菌，但不能用于人体内杀菌，否则会导致人体不适、中毒等问题，C错误；
D、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，不产生二氧化碳,D错误。
故选A。
11. 下列关于细胞工程的叙述，不正确的是（ ）
A. 动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法有区别
B. 产生单克降抗体的细胞不会出现接触抑制的现象
C. 植物体细胞杂交为了获得杂种植株，动物细胞融合主要为了获得细胞产品
D. 体外受精和胚胎移植技术，使不能产生精子和卵细胞的夫妇得到自己的孩子
【答案】D
【解析】
【分析】植物原生质体融合的方法：物理法（离心、振动、电融合法等）和化学法（聚乙二醇PEG）；动物细胞融合的方法：物理法（离心、振动、电融合法等）、化学法（聚乙二醇PEG）和生物法（灭活的病毒）。
【详解】A、动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相似，都是细胞膜的流动性，但诱导融合方法不完全相同，后者没有生物方法灭活的病毒诱导，A正确；
B、由于杂交瘤细胞既保留了骨髓瘤细胞无限增殖的特点，又有浆细胞产生特异性抗体的作用，所以能产生单克隆抗体的细胞在培养过程中不会出现接触抑制的现象，B正确；
C、植物体细胞杂交技术涉及原生质体融合和植物组织培养，主要是为了获得杂种植株，动物细胞融合技术主要是为了获得细胞产品，C正确；
D、试管婴儿的产生采用了体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术，但该技术无法使不能产生精子或卵细胞的夫妇得到自己的孩子，D错误。
故选D。
12. 关于“DNA的粗提取与鉴定”实验，下列说法不正确的是（ ）
A. 过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA降解
B. 离心研磨液是为了加速DNA的沉淀
C. 提取液中DNA的纯度无法通过二苯胺来测定
D. 粗提取的DNA中可能含有蛋白质
【答案】B
【解析】
【分析】DNA的粗提取与鉴定的实验原理是：①DNA的溶解性，DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的氯化钠溶液中的溶解度不同，利用这一特点可以选择适当浓度的盐溶液可以将DNA溶解或析出，从而达到分离的目的；②DNA不溶于酒精溶液，细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精，利用这一原理可以将蛋白质和DNA进一步分离；③在沸水浴的条件下DNA遇二苯胺会呈现蓝色。
【详解】A、低温时DNA酶的活性较低，过滤液沉淀过程在4℃冰箱中进行是为了防止DNA降解，A正确；
B、离心研磨液是为了使细胞碎片沉淀，B错误；
C、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺试剂呈现蓝色，C正确；
D、细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精，可能有蛋白质不溶于酒精，在95%的冷酒精中与DNA一块儿析出，故粗提取的DNA中可能含有蛋白质，D正确。
故选B。
13. 下图是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图，质粒P0有四环素抗性基因（tetr）和氨苄青霉素抗性基因（ampr），ECoRV酶切位点为 。下列说法错误的是（ ）
A. ECoRV酶切出来的线性载体 P1两端为平末端
B. 载体 P1 需要添加与目的基因片段两端互补的脱氧核苷酸才能与其连接
C. 目的基因与 P2可能反向连接会导致目的基因产物不能合成
D. 只有成功导入 P3的受体细胞才能在含有氨苄青霉素的培养基上增殖
【答案】D
【解析】
【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是钙离子处理法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测；①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因；②检测目的基因是否转录出了mRNA；③检测目的基因是否翻译成蛋白质：抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
【详解】A、由题干可知，ECoRV酶切位点为 ，可推知其酶切出来的线性载体 P1两端为平末端，A正确；
B、由图可知，目的基因两侧是黏性末端，质粒P0经ECoRV酶切后获得的载体 P1 为平末端，因此载体 P1 需要添加与目的基因片段两端互补的脱氧核苷酸才能与其连接，B正确；
C、目的基因和载体P1两端若都是用同种限制酶进行酶切，其两侧黏性末端相同，这会导致目的基因与 P2可能反向连接，则目的基因产物不能合成，C正确；
D、导入 P3的受体细胞以及导入空白载体P2的受体细胞都含有氨苄青霉素抗性基因（ampr），因此都能在含有氨苄青霉素的培养基上增殖，D错误。
故选D。
14. 新冠病毒核酸检测和疫苗按种在疫情防控中发挥了重要作用，下列说法不正确的是（ ）
A. PCR过程每次循环分为3步，其中温度最低的一步是复性，以便引物与模板结合
B. 某人若核酸检测和抗体检测结果均为阳性，说明此人已感染新冠病毒，是患者
C. 以病毒RNA为模板合成cDNA，这一过程只需要逆转录酶
D. 设计PCR引物时必须依据新冠病毒RNA中的核苷酸序列来进行
【答案】C
【解析】
【分析】PCR是利用DNA在体外95℃高温时变性会变成单链，低温（经常是60°C左右）时引物与单链按碱基互补配对的原则结合，再调温度至DNA聚合酶最适反应温度（72°C左右），DNA聚合酶沿着磷酸到五碳糖（5'-3'）的方向合成互补链。基于聚合酶制造的PCR仪实际就是一个温控设备，能在变性温度，复性温度，延伸温度之间很好地进行控制。
【详解】A、PCR中温度最低的一步是复性，以便引物与模板结合，A正确；
B、某人若核酸检测和抗体检测(检测体内是否有新冠病毒抗体)结果均为阳性，说明此人已感染新冠病毒，是患者，B正确；
C、以病毒RNA为模板合成cDNA，这一过程需要逆转录酶，还需要DNA聚合酶，C错误；
D、PCR是体外扩增DNA的技术，设计PCR引物时必须依据新冠病毒RNA中的特定核苷酸序列来进行，D正确。
故选C。
15. 下列有关基因工程与蛋白质工程的说法，不正确的是（ ）
A. 基因工程合成的是天然的蛋白质，蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质
B. 基因工程需要对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
C. 人的生长激素基因工程菌产生的生长激素属于该工程菌的次生代谢产物
D. 蛋白质工程须构建基因表达载体，改造后的蛋白质的性状可遗传给子代
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统，这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物，甚至可以是细胞系统。
【详解】A、蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，但是二者有一定的区别：基因工程得到的蛋白质是天然已有的蛋白质，而通过蛋白质工程改造后的蛋白质已经不再是天然的蛋白质，A正确；
B、基因工程和蛋白质工程都需对基因进行分子水平的操作，B错误；
C、人的生长激素基因工程菌产生的生长激素属于该工程菌的次生代谢产物，是生物体产生的一大类并非生长发育所必需的小分子有机化合物，C正确；
D、蛋白质工程对基因进行改造，须构建基因表达载体，改造后的蛋白质的性状可遗传给子代，D正确。
故选B。
16. “筛选”是生物技术与工程中常用的技术手段。下列叙述错误的是（ ）
A. 可利用质粒上的标记基因筛选重组DNA分子
B. 制备单克降抗体时，需从分子水平筛选能产生所需抗体的杂交瘤细胞
C. 胚胎移植前，需对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选
D. 在牛肉膏和蛋白陈培养基中加入尿素，筛选能分解尿素的细菌
【答案】D
【解析】
【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、质粒上的标记基因可表达出特殊的物质或使得细胞具有特殊的属性，因而可利用质粒上的标记基因筛选重组DNA分子，A正确；
B、制备单克降抗体时，第一次筛选出杂交瘤细胞，第二次从分子水平筛选出产生所需抗体的杂交瘤细胞，B正确；
C、胚胎移植前，需要对通过体外受精或其他方式得到的胚胎进行质量筛选，以便选择发育良好的胚胎进行移植，提高移植后胚胎的成活率，C正确；
D、要筛选能分解尿素的细菌，配制的培养基中要以尿素为唯一氮源，而蛋白胨可提供氮源，D错误。
故选D。
17. 生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A. 油脂对植物细胞起保护作用 B. 鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C. 糖原是马铃薯重要的贮能物质 D. 纤维素是细胞膜的重要组成成分
【答案】B
【解析】
【分析】组成细胞的糖类和脂质：
化合物
分 类
元素组成
主要生理功能
糖类
单糖
二糖
多糖
C、H、O
①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）
②组成核酸（核糖、脱氧核糖）
③细胞识别（糖蛋白）
④组成细胞壁（纤维素）
脂质
脂肪
磷脂（类脂）
固醇
C、H、O
C、H、O、N、P
C、H、O
①供能（贮备能源）
②组成生物膜
③调节生殖和代谢（性激素、VD）
④保护和保温
【详解】A、油脂是植物细胞良好的储能物质，植物蜡对植物细胞起保护作用，A错误；B、鸟类的羽毛主要成分是蛋白质，主要由角蛋白组成，B正确；
C、糖原是动物细胞特有的多糖，淀粉是马铃薯重要的贮能物质，C错误；
D、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，细胞膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，D错误。
故选B。
18. “任何实验的价值和效用，取决于所使用材料对于实验目的的适合性。”下列关于实验材料的选择，正确的是（ ）
A. 选择西瓜汁鉴定还原糖时有颜色干扰，因而选用甘蔗汁效果更好
B. 选用高等哺乳动物成熟的红细胞分离线粒体等细胞器
C. 选用黑藻观察质壁分离和复原现象
D. 选用洋葱根尖成熟区观察细胞的有丝分裂
【答案】C
【解析】
【分析】用于还原糖检测实验的材料一般为无色或浅色，且富含还原糖；用于质壁分离和复原实验的材料应为活细胞，具有中央大液泡，且材料具有颜色；观察细胞有丝分裂的实验应选择分裂旺盛的部位，如植物分生区部位。
【详解】A、甘蔗中富含蔗糖，蔗糖属于非还原性糖，因此不能选用甘蔗汁进行还原糖的检测，A错误；
B、高等哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核及众多细胞器，故不能被选用于分离线粒体等细胞器，B错误；
C、成熟的黑藻叶片具有大液泡，且含有叶绿体，可选用黑藻观察质壁分离和复原现象，C正确；
D、洋葱根尖成熟区的细胞不会再分裂，故一般选用洋葱根尖分生区观察细胞的有丝分裂，D错误。
故选C。
19. 拟南芥HPR1蛋白定位于细胞核孔结构，功能是协助mRNA转移。与野生型相比，推测该蛋白功能缺失的突变型细胞中，有更多mRNA分布于（ ）
A. 细胞核 B. 细胞质 C. 高尔基体 D. 细胞膜
【答案】A
【解析】
【分析】在细胞核中，以DNA的一条链为模板，转录得到的mRNA会从核孔出去，与细胞质的核糖体结合，继续进行翻译过程。
【详解】分析题意，野生型的拟南芥HPR1蛋白是位于核孔协助mRNA转移的，mRNA是转录的产物，翻译的模板，故可推测其转移方向是从细胞核内通过核孔到细胞核外，因此该蛋白功能缺失的突变型细胞，不能协助mRNA转移，mRNA会聚集在细胞核中，A正确。
故选A。
20. 生物膜上的蛋白质为膜蛋白、下列有关膜蛋白的叙述，错误的是（ ）
A. 膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的
B. 膜蛋白在免疫过程中可起细胞识别的作用
C. 线粒体内膜上附着的膜蛋白，可参与丙酮酸的氧化分解
D. 叶肉细胞光合作用合成ATP需要膜蛋白参与
【答案】C
【解析】
【分析】流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、细胞膜中的蛋白质以三种方式，即镶在、嵌入和贯穿在磷脂双分子层中，据此可推测，膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的，A正确；
B、膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用，与细胞间的识别有关，B正确；
C、线粒体内膜上附着的膜蛋白，可参与还原氢与氧气结合，即参与有氧呼吸的第三阶段，而丙酮酸的氧化分解发生在线粒体基质中，C错误；
D、叶肉细胞光合作用的光反应阶段合成ATP，场所为类囊体薄膜，需要酶的参与，因此叶肉细胞光合作用合成ATP需要膜蛋白（膜上的酶）参与，D正确。
故选C。
21. 下图为植物细胞质膜中H+-ATP酶将细胞质中的H+转运到膜外的示意图。下列叙述正确的是（ ）
A. H+转运过程中H+-ATP酶不发生形变
B. 抑制细胞呼吸不影响H+转运速率
C. 该转运可使膜两侧H+维持一定的浓度差
D. 加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率
【答案】C
【解析】
【分析】1、被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为自由扩散和协助扩散。
2、主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，需要能量和载体蛋白，如矿物质离子，葡萄糖进出除红细胞外的其他细胞。
3、胞吞、胞吐：一般是大分子物质进出细胞的方式，需要消耗能量。
【详解】A、由图可知H+的运输方式为主动运输，故H+-ATP酶为载体蛋白（同时也起到酶的催化作用），H+转运过程中H+-ATP酶会发生形变，需要与底物结合，A错误；
B、抑制细胞呼吸会影响ATP的生成，影响H+的转运速率，B错误；
C、该转运可使膜两侧H+维持一定的浓度差，使得膜外H+较高，C正确；
D、加入蛋白质变性剂会改变载体蛋白的活性，降低离子泵跨膜运输离子的速率，D错误。
故选C。
22. 盐碱地中生活的某种植物，细胞的液泡膜上有一种载体蛋白，能将细胞质中的Na＋逆浓度梯度运入液泡，减轻Na＋对细胞质中酶的伤害。下列叙述错误的是（ ）
A. Na＋进入液泡的过程属于主动运输
B. Na＋进入液泡的过程体现液泡膜的选择透过性
C. 该载体蛋白作用的结果有助于提高植物的耐盐性
D. 该载体蛋白作用的结果不利于增强细胞的吸水能力
【答案】D
【解析】
【分析】被动运输包括自由扩散和协助扩散，二者均是顺浓度梯度运输，不消耗能量，协助扩散需要转运蛋白的协助；主动运输是逆浓度梯度运输，需要转运蛋白的协助，消耗能量。
【详解】A、Na+逆浓度梯度进入液泡的方式属于主动运输，该过程需要载体蛋白，其消耗能量，A正确；
B、Na+进入液泡的过程需要液泡膜上有载体蛋白，体现了液泡膜的选择透过性，B正确；
C、该载体蛋白作用的结果使Na+进入液泡，细胞液浓度增大，因而细胞的吸水能力增强，C正确；
D、该载体蛋白作用的结果是使Na+进入液泡，增加了细胞液的浓度，进而有利于增强细胞的吸水能力，D错误。
故选D。
23. 将A、B两种物质混合，T1时加入酶C，下图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。下列叙述正确的是（ ）
A. 酶C降低了A生成B反应的活化能 B. 该体系中的酶促反应速率先快后慢再快
C. 酶C活性降低导致T2后B增加缓慢 D. 适当升高反应温度，T1~T2间隔缩短
【答案】A
【解析】
【分析】分析曲线图：将A、B两种物质混合，T1时加入酶C，加入酶C后，A浓度逐渐降低，B浓度逐渐升高，说明酶C催化物质A生成了物质B。
【详解】A、T1时加入酶C后，A浓度逐渐降低，B浓度逐渐升高，说明酶C催化物质A生成了物质B，由于酶能降低化学反应的活化能，因此酶C降低了A生成B这一反应的活化能，A正确；
B、由图可知，该体系中酶促反应速率先快后慢（减慢的原因是底物减少），B错误；
C、T2后B增加缓慢是反应物A减少导致的，C错误；
D、图示是在最适温度条件下进行的，若适当降低反应温度，则酶活性降低，酶促反应速率减慢，T1~T2间隔边长，D错误。
故选A。
24. 关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验，叙述错误的是（ ）
A. 研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液
B. 利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提DNA
C. 依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离
D. 利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
【详解】A、肝脏细胞中存在过氧化氢酶，故需要破碎细胞制成肝脏研磨液来获得过氧化氢酶的粗提液，A正确；
B、不同物质在酒精溶液中的溶解度不同，故可粗提取DNA，B正确；
C、依据光合色素在层析液中的溶解度不同，对光合色素进行纸层析分离，C错误；
D、蛋白质与双缩脲试剂会发生紫色反应，可以利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质，D正确。
故选C。
25. 植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸
B. a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程
C. 每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多
D. 植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP
【答案】C
【解析】
【分析】1、 无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。
2、 有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
【详解】A、植物进行有氧呼吸或无氧呼吸产生酒精时都有二氧化碳释放，图示在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，分析题意可知，植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境，据此推知在时间a之前，只进行无氧呼吸产生乳酸，A正确；
B、a阶段无二氧化碳产生，b阶段二氧化碳释放较多，a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程，是植物通过呼吸途径改变来适应缺氧环境的体现，B正确；
C、无论是产生酒精还是产生乳酸的无氧呼吸，都只在第一阶段释放少量能量，第二阶段无能量释放，故每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP和产生乳酸时相同，C错误；
D、酒精跨膜运输方式是自由扩散，该过程不需要消耗ATP，D正确。
故选C。
26. 铅可导致神经元线粒体空泡化、内质网结构改变、高尔基体扩张，影响这些细胞器的正常功能。这些改变不会直接影响下列哪种生理过程（ ）
A. 无氧呼吸释放少量能量 B. 神经递质的释放
C. 分泌蛋白合成和加工 D. [H]与O2结台生成水
【答案】A
【解析】
【分析】分泌蛋白合成的过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程由线粒体提供能量。
【详解】A、铅影响线粒体、内质网和高尔基体，而细胞无氧呼吸的场所在细胞质基质，所以这些改变不影响无氧呼吸，A符合题意；
B、神经递质的释放方式为胞吐，胞吐需要消耗能量，由于铅影响了线粒体的功能，所以会影响该过程，B不符合题意；
C、分泌蛋白的合成和加工需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体的参与，因此会影响该过程，C不符合题意；
D、[H]与O2结合生成水是有氧呼吸第三阶段，场所在线粒体，所以会影响该过程，D不符合题意。
故选A。
27. 植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解，可用于制作肉类嫩化剂。某实验小组测定并计算了两种酶在37℃、不同pH下的相对活性，结果见下表，下列叙述最合理的是（ ）
pH
3
5
7
9
11
M
0.7
1.0
1.0
1.0
0.6
L
0.5
1.0
0.5
0.2
0.1
A. 在37℃时，两种酶的最适pH均为3
B. 该实验的自变量是两种蛋白酶的活性
C. 从37℃上升至95℃，两种酶在pH为5时仍有较高活性
D. 在37℃、pH为3～11时，M更适于制作肉类嫩化剂
【答案】D
【解析】
【分析】分析表格数据：表中表示两种酶在37°C、不同pH下的相对活性。根据表中数据可知，M的适宜pH为5~9，而L的适宜pH为5左右；在37°C、pH为3~11时，M比L的相对活性高。
【详解】A、根据表格数据可知，在37°C时，M适宜pH为5~9，而L的适宜pH为5左右，A错误；
B、该实验的自变量是蛋白酶的种类及pH，B错误；
C、酶发挥作用需要适宜的温度，高温会导致酶变性失活，因此从37°C上升至95°C，两种酶在pH为5时都已经失活，C错误；
D、在37°C、pH为3~11时，M比L的相对活性高，因此M更适于制作肉类嫩化剂，D正确。
故选D。
28. 研究者拟从堆肥中取样并筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌。根据堆肥温度变化曲线（如图）和选择培养基筛选原理来判断，下列最可能筛选到目标菌的条件组合是（ ）
A. a点时取样、尿素氮源培养基
B. b点时取样、角蛋白氮源培养基
C. b点时取样、蛋白胨氮源培养基
D. c点时取样、角蛋白氮源培养基
【答案】D
【解析】
【分析】筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌，要用角蛋白氮源培养基。
【详解】研究目的是筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌，因此既要耐高温，又要能够高效降解角蛋白，所以在c点取样，并且用角蛋白氮源培养基进行选择培养，所以D正确，ABC错误。
故选D。
阅读下列材料，完成下面小题：
材料1：科学家将外源生长激素基因导入绵羊体内，得到了体型增大50%的转基因绵羊
材料2：兔甲和兔乙是同一物种的两个雌性个体，科学家将兔甲受精卵发育成的胚胎移植到兔乙的体内，成功产出兔甲的后代，证实了同一物种的胚胎可在不同个体的体内发育。
材料3：T4溶菌酶在温度较高时易失去活性，科学家对编码T4溶菌酶的基因进行改造，使其表达的T4溶菌酶的第3位的异亮氨酸变为半胱氨酸，在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成了一个二硫健，提高了T4溶菌酶的耐热性。
29. 根据材料1、2，以下说法错误的是（ ）
A. 村料1将基因表达载体导入绵羊的受精卵中常用显微注射法
B. 外源生长激素基因能在绵羊细胞内表达的生物学基础是生物界共用一套密码子
C. 材料2中的受精卵要培养到原肠胚阶段才能移植到乙体内
D. 村料2中需对兔甲和兔乙进行同期发情处理
30. 分析材料3中的信息，下列说法正确的是（ ）
A. T4溶菌酶高温处理后恢复到最适温度，该酵的活性也能恢复到最高
B. 材料中氨基酸种类发生改变是基因中个别碱基替换的结果
C. T4溶菌酶在温度较高时易失去活性是因为肽链断裂
D. 耐热的T4溶菌酶是一种直接制造出的新蛋白质
【答案】29. C 30. B
【解析】
【分析】1、材料甲表示基因工程，将目的基因导入动物细胞常用显微注射法，将目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法。2、材料乙表示蛋白质工程，即以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。3、材料丙表示胚胎移植，即将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术.
【29题详解】
A、将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法，A正确；
B、生物界共用一套遗传密码，使一种生物的基因能在另一种生物体内表达成为可能，故外源生长激素基因能在绵羊细胞内表达的生物学基础是生物界共用一套密码子，B正确;
C、进行胚胎移植时，培养的时期是桑椹胚或囊胚阶段，C错误；
D、胚胎移植时，供受体要进行同期发情处理，是供受体的生理变化是同步的，D正确。
故选C。
【30题详解】
A、T4溶菌酶高温处理后酶变性失活，空间结构被破坏，恢复到最适温度，酶的活性不能恢复，A错误；
B、蛋白质工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新蛋白质的技术，材料中氨基酸种类发生改变是基因中个别碱基替换的结果，B正确；
C、在该实例中，引起T4溶菌酶空间结构改变的原因是组成该酶肽链的氨基酸序列发生了改变，C错误；
D、蛋白质工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新蛋白质的技术，是间接制造出新的蛋白质，D错误。
故选B。
第Ⅱ卷
注意事项：
1．用黑色字迹的签字笔将答案写在答题纸上。
2．本卷共4题，共40分。
31. 研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题。
（1）细胞内的一些蛋白质被膜包裹形成囊泡，如图所示，囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及__________被膜小泡三种类型。图中能产生囊泡的结构有__________。图中细菌进入细胞内体现了膜具有_____________________________________________。三种不同类型的被膜小泡中_______________________________参与胰岛素加工、运输和分泌。
（2）COPI被膜小泡主要介导蛋白质从__________运回__________（写结构名称），囊泡在物质精确投送过程中起重要作用，说明囊泡膜上含有_______________________________（填成分），囊泡能特异性地识别目标膜，如某些囊泡能把“货物”从C转运到溶酶体D，这里的“货物”主要是____________________________________。
（3）为了确定参与膜泡运输的基因（see基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下
酵母突变体
与野生型酵母电镜照片的差异
sec12基因突变体
突变体细胞内内质网特别大
sec17基因突变体
突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡
据此推测，scc12基因编码的蛋白质的功能是与_______________________________的形成有关，sec17基因编码的蛋白质的功能是________________________________________。
【答案】（1） ①. COPⅡ被膜小泡 ②. 内质网、高尔基体、细胞膜 ③. 一定的流动性 ④. COPⅡ被膜小泡
（2） ①. 高尔基体 ②. 内质网 ③. 糖蛋白 ④. 水解酶
（3） ①. 内质网小泡 ②. 参与膜泡(或“小泡〞与高尔基体的融合
【解析】
【分析】组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的，各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位，以保证细胞生命活动的正常进行。有的蛋白质要通过内质网膜进入内质网腔内，成为分泌蛋白；有的蛋白质则需穿过各种细胞器的膜，进入细胞器内，构成细胞器蛋白。
【小问1详解】
由图可知，囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPⅡ被膜小泡；图中内质网、高尔基体、细胞膜均能产生囊泡；图中细菌被胞吞入细胞内，体现了细胞膜的流动性；三种不同类型的被膜小泡中COPⅡ被膜小泡参与胰岛素加工、运输和分泌，运至内质网、细胞膜外。
【小问2详解】
COPI被膜小泡主要介导蛋白质从高尔基体运回至内质网；囊泡膜上含有糖蛋白，能特异性地识别目标膜，达到精准投放；转移到溶酶体中货物主要是溶酶体中的水解酶。
【小问3详解】
分析表格中信息可知，sec12基因突变后，突变体细胞内内质网特别大，由此推测该基因编码的蛋白质可能与内质网小泡的形成有关；sec17基因突变后，突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体问积累大量的未融合小泡，由此可以推测，sec17基因编码的蛋白质可能参与膜泡（或“小泡”） 与高尔基体的融合。
32. 细胞工程在育种和药物生产领域应用十分广泛，阅读材料回答下列问题。
材料一：花椰菜（2n=18）是人们喜爱的蔬菜，种植时容易遭受病菌侵害，形成病斑。紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗病性状的花椰菜新品种。
（1）科研人员分别取紫罗兰叶肉细胞和黑暗处发芽的花椰菜胚轴细胞，过程①经_________________________酶处理后，得到两种原生质体，过程②诱导两种原生质体融合，显微镜下选择_______________________的细胞，通过_________________________技术形成试管苗，进一步选择叶片形态特征介于二者之间的植株作为待测植株。
（2）通过蛋白质电泳技术分析了亲本及待测植株中某些特异性蛋白，结果图2所示。据图判断，__________号为杂种植株。
材料二：科学家利用动物细胞融合技术成功制备了单克隆抗体，这一技术在医药领域发挥了极其重要的作用。在此基础上制备的抗体—药物偶联物（ADC）更是为癌症的治疗开辟了崭新的路径，其作用机制如下图所示，请回答。
（3）单克隆抗体制备过程中要进行两次筛选，第一次筛选的目的是________________，经两次筛选，最终得到的细胞具有___________________________的特点。
（4）ADC中抗体的作用是_______________________________________，药物的作用是______________________________________。与直接使用药物进行化疗杀伤肿瘤细胞相比，ADC在临床应用上的优势为_________________________________。
【答案】（1） ①. 纤维素酶和果胶
②. 含有叶绿体且形态较大 ③. 植物组织培养 （2）4号和5
（3） ①. 获得杂交瘤细胞 ②. 既能无限增殖，又能产生特异性抗体
（4） ①. 与肿瘤细胞特异性结合，将药物带到肿瘤细胞 ②. 诱发肿瘤细胞凋亡而杀伤肿瘤细胞 ③. 靶点清楚，毒副作用小
【解析】
【分析】植物体细胞杂交要将不同种的植物细胞诱导融合成一个杂种细胞，再利用植物组织培养技术将杂种细胞培育成植株，依据的生物学原理有细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。
【小问1详解】
科研人员分别取紫罗兰叶肉细胞和黑暗处发芽的花椰菜胚轴细胞，经纤维素酶和果胶酶处理后，得到两种原生质体。两种原生质体融合得到的细胞具有二者的特点，因此微镜下选择特征为含有叶绿体且形态较大的细胞。将植物细胞培育成试管苗的技术是植物组织培养技术。
【小问2详解】
据图2可知，4号和5号个体含有紫罗兰和花椰菜两种类型的蛋白质，说明4号和5号为杂种植株。
【小问3详解】
单克隆抗体制备过程中要经过两次筛选，第一次用选择培养基筛选，目的是获得杂交瘤细胞，第二次用抗体阳性检测法筛选，最终得到的杂交瘤细胞具有既能无限增殖，又能产生特异性抗体的特点。
【小问4详解】
抗体能与抗原发生特异性结合，ADC中，抗体的作用是与肿瘤细胞特异性结合，将药物带到肿瘤细胞。由图可知，ADC中药物的作用是通过诱发肿瘤细胞凋亡而杀伤肿瘤细胞。直接使用药物进行化疗杀伤肿瘤细胞没有选择性，正常的细胞也会遭到杀伤，而ADC依靠单克隆抗体，靶点清楚，将药物靶向运输到肿瘤细胞，毒副作用小。
33. 棉花是重要的经济作物，叶片光合产物的形成及输出是影响棉花品质的重要因素。棉花叶片光合作用过程如图1所示。图1中酶a为暗反应的关键酶，酶b为催化光合产物向淀粉或蔗糖转化的关键酶，字母A-G代表物质。
（1）光照和温度等条件适宜时，图1中物质G的来源________________________。酶b发挥作用的场所是_______________________________________________。
（2）图1中酶a催化暗反应中的__________________过程。F形成三碳糖时需要的能源物质D有__________________________________。
（3）下图为乙草胺不同处理浓度与处理时间对棉花根尖细胞有丝分裂的影响。
①研究发现乙草胺主要通过阻碍蛋白质合成而抑制细胞生长，由此推断乙草胺更有可能作用于__________期。经乙草胺处理后的细胞常会出现染色质凝集等现象，最终自动死亡，这种现象称为__________。
②用不同浓度的乙草胺对根尖细胞进行处理，乙草胺对棉花细胞有丝分裂有__________作用，当处理浓度固定不变时，这种影响随__________________而增强，说明乙草胺对棉花根尖细胞有丝分裂的作用表现出乙草胺毒性的积累效应。因此在使用乙草胺除棉田杂草时，要注意_________________________________________________。
【答案】（1） ①. 细胞呼吸产生和从外界环境吸收 ②. 细胞质基质
（2） ①. 二氧化碳的固定 ②. ATP和NADPH
（3） ①. 分裂间期 ②. 细胞凋亡 ③. 抑制 ④. 处理时间延长 ⑤. 乙草胺的施用浓度和时间
【解析】
【分析】据图分析：A代表H2O；B代表O2；C代表ADP、Pi和NADP+；D代表ATP和NADPH；E代表C5；F代表C3；G代表CO2。
【小问1详解】
光照和温度等条件适宜时，图1中物质G的来源细胞呼吸产生和从外界环境吸收；酶b催化光合产物转化为淀粉的场所是叶绿体基质，而酶b催化三碳糖转化为蔗糖的场所是细胞质基质。
【小问2详解】
图1中酶a催化暗反应中的二氧化碳的固定过程；F形成三碳糖时需要的能源物质D有ATP和NADPH。
【小问3详解】
①分裂间期主要完成DNA复制和有关蛋白质的合成，研究发现乙草胺主要通过阻碍蛋白质合成而抑制细胞生长，由此推断乙草胺更有可能作用于分裂间期；经乙草胺处理后的细胞常会出现染色质凝集等现象，最终自动死亡，这种现象称为细胞凋亡。
②据图可知，随着乙草胺浓度升高，细胞有丝分裂指数减小，说明乙草胺对棉花细胞有丝分裂有抑制作用；当处理浓度固定不变时，这种影响随处理时间延长而增强，说明乙草胺对棉花根尖细胞有丝分裂的作用表现出乙草胺毒性的积累效应。因此在使用乙草胺除棉田杂草时，要注意乙草胺的施用浓度和时间。
34. 糖化酶是将淀粉转化为葡萄糖的酶，大部分野生酵母菌因缺乏糖化酶基因而不能直接利用淀粉。研究人员将经诱变处理后获取的黑曲霉菌高产糖化酶基因导入毕赤酵母GS115（对氨苄青霉素不敏感）中，构建能直接利用淀粉的工程菌，该过程所用质粒（仅示部分结构）如图1所示。质粒的外侧链为a链，内侧链为b链。基因Ampr转录的模板链属于b链的片段。三种限制酶的识别序列及切割位点见下表。请回答下列问题。
（1）为获得糖化酶高产菌株，研究人员将经诱变处理后的黑曲霉菌接种到__________含量高的培养基上，恒温培养适宜时间后滴加碘液，挑选出透明圈（不产生蓝色）直径__________（填“较大”或“较小”）的菌株。再进行复筛以及稳定性遗传实验。
（2）质粒复制的模板链是__________（选填“a”、“b”、“a和b”、“a或b”）链。高产糖化酶基因插入质粒后，其转录的模板链属于__________链的片段。
限制酶
BamHI
PstI
XbaI
识别序列和切割位点（5＇→3＇）
G↓GATCC
C↓TGCAG
T↓CTAGA
相关结构：
PAOXI:甲醇诱导型强启动子
TAOXI:终止子
HIS4:组氨酸脱氢酶基因，其表达产物催化组氨酸合成
Orl:复制原点
Ampr：氨苄青霉素抗性基因
图1
（3）构建高产糖化酶基因表达载体时，用限制酶切割质粒pPIC9K，图2是高产糖化酶基因示意图（仅示部分碱基），为使其能定向插入表达载体并成功表达，引物应包含__________（BamHI/PstI/XbaI）酶识别序列，则PCR扩增时引物的减基序列为__________。（多选）
①5＇-TCTAGATCTGTTGAAT-3＇ ②5＇-TCTAGAAGACAACTTA-3＇
③5＇-CTGCAGCTTGGATGAT-3＇ ④5＇-GGATCCCTTGGATGAT-3＇
⑤5＇-GGATCCGAACCTACTA-3＇ ⑥5＇-CTCGAGTCTGTTGAAT-3＇
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 较大
（2） ①. a和b ②. a
（3） ①. BamHI和XbaI ②. ①④
【解析】
【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。（4）目的基因的检测与鉴定。
小问1详解】
分析题意可知，糖化酶高产菌株能利用淀粉，故需要将经诱变处理后的黑曲霉菌接种到淀粉含量高的培养基上；高产菌株分解淀粉快，恒温培养适宜时间后滴加碘液，高产菌株形成的透明圈直径较大。
【小问2详解】
质粒是环状DNA分子，DNA复制时两条链都是模板链，故质粒的a和b两条链作为模板进行复制；根据题干“研究人员将经诱变处理后获取的黑曲霉菌高产糖化酶基因导入毕赤酵母CS115（对氨苄青霉素不敏感）中”可知高产糖化酶基因转录的模板链和Ampr基因转录的模板链不在一条链上，而基因Ampr转录的模板链属于b链的片段，因此高产糖化酶基因转录的模板链属于a链的片段。
小问3详解】
为使高产糖化酶基因能定向插入表达载体并成功表达，需要两种不同的限制酶切割，同时需要在高产糖化酶基因两端加入这两种限制酶的识别序列，结合图1可知，限制酶PstI在质粒上有2个切割位点，因此应该选择限制酶BamHI和限制酶XbaI来切割目的基因和质粒；基因转录的方向为5'→3'，因此图2中上面一条链从左到右的方向为5'→3'，下面一条链从左到右的方向为3'→5'；PCR过程需要两种引物，能分别与目的基因两条链的3'端通过碱基互补配对结合，结合需要在高产糖化酶基因两端加入限制酶BamHI和限制酶XbaI的识别序列以及本题的表格可知，PCR扩增时引物的碱基序列为①5′-TCTAGATCTGTTGAAT-3′和④5′-GGATCCCTTGGATGAT-3′。
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