人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌示范课ppt课件

这是一份人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌示范课ppt课件，共30页。PPT课件主要包含了新课导入，各种各样的真菌，发霉的桔子，长毛的馒头，酵母粉，牛肝菌，常见的食用类的真菌，常见的真菌制品，“夏草”，“冬虫”等内容，欢迎下载使用。

故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人 “起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的的药用价值。那么灵芝到底是一种什么生物呢？
冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。
我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。
此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。
认识酵母菌、霉菌的形态结构酵母菌培养液，培养好的青霉等
1.观察酵母菌：有无细胞结构、形状 2.观察青霉： 直立菌丝的颜色 孢子的颜色和排列形状
2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？
1、酵母菌细胞有细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。
2、青霉的孢子是绿色的。顶端成串生长扫帚状菌丝。
1、酵母菌的细胞结构有什么特点？
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
正在进行出芽生殖的酵母菌
出芽生殖（条件适宜时）
孢子生殖（条件不适宜时）
没有叶绿体-----只能利用现成的有机物生活
单细胞无细胞核，球状、杆状、螺旋状
多细胞，长有孢子的菌丝顶端呈扫帚状
1、下列组合中，属于真菌的是（ ） A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉 B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌 C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
2、下列关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（ ） A.都是多细胞生物，由很多菌丝组成 B.都是依靠孢子繁殖后代 C.细胞内都没有成形的细胞核 D.都利用现成的有机物生活
3、关于蘑菇下列说法错误的是（ ） A.蘑菇孢子的作用是繁殖 B.蘑菇孢子的作用是受精 C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面 D.可以吃的蘑菇也称为食用菌