初中化学沪教版 (上海)九年级第一学期第三单元 走进溶液世界3.3 溶液的酸碱性同步测试题

3.3 溶液的酸碱性（练）

【基础篇】

1、下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是（    ）

A.氨水    B.汽水    C.冰水    D.糖水

【答案】A

【解析】A、氨水显碱性，能使无色酚酞试液变红色，正确；

B、汽水显酸性，不能使无色酚酞试液变红色，错误；

C、冰水显中性，不能使无色酚酞试液变红色，错误；

D、糖水显中性，不能使无色酚酞试液变红色，错误。故选A。

2、向滴有紫色石蕊溶液的蒸馏水中通入二氧化碳，溶液呈（　　）

A．无色     B．紫色      C．红色      D．蓝色

【答案】C

【解析】酸性溶液使紫色石蕊溶液变红，碱性溶液使紫色石蕊溶液变蓝， 二氧化碳溶于水后一部分和水生成碳酸，碳酸可以使石蕊变红。

3、下列日常所见的溶液中呈酸性的是（    ）

A.肥皂水                B.石灰水                C.雪碧            D.蔗糖水

【答案】C

【解析】肥皂水、石灰水、呈碱性；雪碧里溶有二氧化碳呈酸性；蔗糖水呈中性。

4、下列清洁用品中碱性最强的是（    ）

A.厕所清洁剂pH=1    B.牙膏pH=8    C．肥皂Ph=10    D.炉具清洁剂pH=13

【答案】D

【解析】pH 值越大，溶液碱性越强，故选D。

5、日常生活中的下列物质中加入紫色石蕊溶液无明显变化的是（　　）

A．柠檬汁      B．苹果汁      C．纯净水      D．石灰水

【答案】C

【解析】酸性溶液使紫色石蕊溶液变红，碱性溶液使紫色石蕊溶液变蓝，纯净水是中性的，所以石蕊仍然呈现紫色。

6、如表列出了一些常见物质在常温下的pH范围，其中呈碱性的是（　　）

A．鸡蛋清      B．牛奶     C．西红柿     D．柠檬汁

【答案】A

【解析】A、鸡蛋清的pH大于7，显碱性；

B、牛奶的pH小于7，显酸性；

C、西红柿的pH小于7，显酸性；

D、柠檬汁的pH小于7，显酸性；

故选A。

7、紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（　　）

A．食盐 B．味精 C．食醋 D．香油

【答案】C

【解析】花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可知该调味品显酸性，因此是食醋，而食盐、味精、香油都不显酸性；

故选项为C。

8、小明学习了酸碱指示剂后，根据探究活动的提示，在家中自制紫甘蓝汁酸碱指示剂。小明在家中找到了如下用品：废塑料盒、捣蒜用的杵、筷子、纱布、白酒、紫甘蓝，并用这些用品完成了实验。

第一步：制紫甘蓝汁。

（1）将紫甘蓝在废塑料盒中捣烂，加入　　浸泡一段时间；

（2）将（1）中得到的不溶物与液体分离，

                                             （写具体做法），得到了自制的紫甘蓝汁。

第二步：小明欲用制得的紫甘蓝汁测出家中炉具清洁剂和厕所清洁剂的酸碱性，先上网查得下列资料，如表所示：

第三步：小明取少量厕所清洁剂放入废塑料盒中，加入紫甘蓝汁，发现溶液变为红色，得出厕所清洁剂显　　性；小明又取少量炉具清洁剂放入废塑料盒中，加入紫甘蓝汁，发现溶液变为　　色，得出炉具清洁剂显碱性。

小明认为紫甘蓝汁可以替代实验室中的石蕊溶液做酸碱指示剂。

【答案】第一步： (1) 白酒、(2) 用纱布将浸泡出的汁液过滤；第三步：酸、黄

【提升篇】

9、“雪碧“是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧“滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液的颜色变化情况是（　　）

A．先变红后变紫        B．变红后颜色不再改变

C．先变无色后变红      D．先变蓝后变紫

【答案】A

【解析】将少量“雪碧“滴入紫色石蕊试液中，石蕊试液变红色．加热时碳酸分解成二氧化碳和水，水不能使石蕊试液变色，石蕊试液又变成紫色。

10、向某溶液中滴入无色酚酞溶液后无变化，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则(    )

A．一定显红色             B．可能仍为紫色，也可能显红色

C．可能显蓝色             D．一定显无色

【答案】B

【解析】向某溶液中滴入无色酚酞溶液后无变化，则该溶液是酸性或中性；如果是酸性的滴入紫色石蕊试液则变红，如果是中性滴入紫色石蕊试液则仍为紫色。故选B

11、一些食物pH 的近似值范围如下：橘子汁3．～4.0；泡菜3.2～3.6；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，下列说法中，不正确的是（　　）

A．鸡蛋清显碱性

B．胃酸过多的人应少吃泡菜

C．橘子汁能使紫色石蕊溶液变红

D．牛奶比橘子汁的酸性强

【答案】D

【解析】A、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性，故A正确；

B、泡菜的pH为3.2～3.6，呈酸性，胃酸过多的人不宜多吃，故B正确；

C、橘子汁呈酸性，石蕊试液在酸性溶液中变红，故C正确；

D、牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱，故D错误。

故选D。

12、用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（　　）

A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化

B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液

C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色

D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂

【答案】A

【解析】根据题意，蝴蝶兰花的溶液可以做指示剂，指示剂的变色是化学变化。

13、分别将石蕊溶液和酚酞溶液滴入如图所示的溶液中，下列说法错误的是(　　)

A．在白醋和苹果汁中石蕊变红，酚酞不变色

B．在石灰水和氢氧化钠溶液中石蕊变蓝，酚酞变红

C．石蕊和酚酞是常用的酸碱指示剂

D．实验说明指示剂能使酸或碱的溶液改变颜色

【答案】D

【解析】指示剂与酸或碱溶液混合后，颜色发生改变的是指示剂，而不是酸或碱。

14、许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表：

（1）上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是            、         。（填植物的名称）

（2）手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成                。

（3）小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显         。

（4）与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是               。（填植物的名称）

【答案】（1）万寿菊 、胡萝卜（2）浅红色（3）碱性 （4）牵牛花。

【解析】能做酸碱指示剂的要求是能在酸性、碱性溶液中显示不同颜色。

15、炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。

（1）以上信息中属于柠檬酸物理性质的是                                    。

（2）小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：

①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊溶液，发现石蕊溶液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是                。

②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是           ；她建议在原来实验的基础上再增加一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到             ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。

【答案】（1）无色晶体，能溶于水   （2）①石蕊溶液遇到酸性物质显红色②碳酸水也能使石蕊溶液变红，使石蕊溶液变红的不一定是柠檬酸，可能是碳酸水；混合液仍然为红色。

【解析】酸性溶液能使石蕊变红，但是碳酸不稳定，受热易分解。