2023年中考化学酸碱盐专题复习探秘自热火锅发热剂 课件PPT

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酸碱盐专题复习 ——探秘自热火锅发热剂
问题一：请阅读发热包说明，根据已有知 识你能写出发热包中的化学原理吗？
据新浪微博“中国消防”称,有人一顿自热火锅吃掉了7500元(人民币)--史上最贵!故事是这样的,德国斯图加特的消防局内突然收到了某酒店内传来的“火警”讯号，几名全副武装的消防员,立刻赶去事发地点,原来是旅客使用自热火锅冒出大量蒸气触发火警探头。消防员确认无火灾隐情后,开出了950欧元的罚单。虽然是虚惊一场，但为什么发热剂的包装袋上有“使用时要远离明火。严禁在密闭场所中使用”的要求?你认为这种要求与现象可能与发热剂中的什么物质有关呢?
问题二：发热包中各成分的作用是什么？
氧化钙：与水反应放热，提供热量
铝粉和碳酸钠的作用呢？是不是也能通过相关化学反应放出热量？
如何设计实验来验证你们的猜想？
【实验方案】设计对照组,测量自热小火锅发热剂(50 g)在使用过程中食材锅内水温变化，改用50 g氧化钙再测量一次,评估小火锅的发热剂能否只用生石灰。
【具体方案】取某品牌小火锅包装为实验容器,外锅放入发热包(50 g),并加水至水位线(200 mL),食材锅内加水300 mL,测量食材锅内水温变化(锅盖始终盖着)，每分钟读取数据一次。然后换成50 g生石灰,重做一遍。测定时间范围是0~25 min，实验数据见图1。
图1 生石灰和发热剂对水温度的影响
查阅资料显示：碳酸钠和氢氧化钙的反应是吸热反应
学生分享不同发热包中的奥秘
问题三： 使用后的发热包中结块固体是否含有碳酸盐、铝粉？
【分析与设计】取结块固体加入过量稀盐酸，通过分析产生气体成分，可以判断碳酸盐、铝粉是否存在。
【猜想与假设】 猜想1：气体是H2，判断结块固体中只有铝粉存在
猜想2：气体是CO2，判断结块固体中只有碳酸盐
猜想3：气体中含有H2和CO2，判断结块中碳酸盐和铝粉都存在。
【进行实验】装置如下：
问题四： 反应后溶液显什么性？如何用实验方法验证？
方法1: 方法2：方法3：方法4：
问题五： 反应后的废液如何处理？