苏教版 (2019)必修《技术与设计1》任务一 厘清技术与设计的相互关系教案

《流程的设计》教学设计

一．教材分析

《流程的设计》是苏教版《技术与设计2》第二单元“流程与设计”第二节的内容。本节教材有以下三个内容：1.流程设计应考虑的基本因素，2.流程设计的步骤，3.流程设计举例。众所周知 “人类生产和生活中的流程都不是自然存在的，而是基于人类对自然、对事物客观规律的认识”，因此本节教材首先从人事从生活和生产中流程设计的基本目标以及需要考虑的主要因素出发，在讲述流程设计应遵循的一般步骤的基础上，以案例分析为例，进一步让学生理解流程设计所需考虑的因素和设计步骤。

二．学生分析

学生上一节课仪学过流程的环节与时序的知识，可颠倒时序与不可颠倒时序在流程设计中的应用，表现在第四步划分环节确定时序，这部分可以简化，所以教学重点应放在流程设计的基本因素考虑和流程设计的一般方法上。

三．教学目标

（一）知识与技能

1、学会分析流程设计中应考虑的基本因素。

2、能画出所设计流程的方框图。

3、能对生活、生产中的简单事项进行流程设计。

（二）过程与方法

1．通过案例分析，学生理解流程的设计的一般步骤，以案例分析、点评、提问等方式巩固和内化知识点，初步学会对生活、生产中的简单事项进行流程设计。2. 学会用框图等方式表达流程图。

（三）情感、态度、价值观

1. 让学生参与课堂亲身经历活动，体会流程在生活、生产中的运用。

2. 理解流程设计的基本目标和应考虑的基本因素。

3. 学会借鉴迁移流程的设计相关知识，使自己的学习生活更为有序。

四．教学重难点

（一）教学重点：

1、流程设计应考虑的基本因素；

（二）教学难点：

流程设计应考虑的基本因素分析。

五．教学策略与方法

（一）教学策略：《流程与设计》相对于其他三个单元而言，与日常生活联系紧密，内容较易理解。在课堂中鼓励学生参与活动，通过举例、分析、点评、回答问题，发挥学生的学习主动性，落实教学目标。要充分利用多媒体课件提高教学效率。通过学习能把流程的思想和方法运用在学习和生活中，提高学习和生活效率和质量。

（二）教学方法：为充分体现教师主导，学生主体地位，在教学过程中，让学生围绕问题进行比较归纳、自主合作探究，以案例分析法为主，结合讲授法、问答法等达到师生互动的效果。

教学准备：收集案例，制作多媒体课件。

教学过程：

一、 问题引入新课：

我们来回顾一下上节课的内容，在上节课中，我们已经知道，按照一定的时间顺序的一系列有规律的生产、生活活动的过程叫做流程。在我们日常学习中，为什么有的人听课效率高？为什么有的人学习效率高？为什么有的人笔记精简实用？科学合理的流程就是高效率，就是高质量。用科学合理的流程安排学习，学习将变得更加美好，更有效率。科学合理的学习流程并不是自然而然的，它是人们不断实践、不断探索、不断设计、不断改进的结果。注重流程中每一个环节，才能把握住知识点，让自己的学习卓有成效！那么如何设计一个流程呢？设计流程又需要考虑哪些条件呢？这就是我们这节课要探讨的内容。

二、新课教学：

（一）为什么——流程设计的目标（目的与意义）

1、案例1分析：分书。学生思考讨论3分钟，得出结论：流程设计的目标

人类生产和生活中的流程并不是自然存在的，而是要靠人们研究和设计出来的。因此流程设计对于指导人们的工作和生活、有效地组织生产起着关键性的作用。同时流程设计又是一项技术很强的工作，所以我们要以科学、严谨的态度进行流程设计。

（1）流程设计的目标

对于工作和生活方面，流程设计要达到节省时间、提高工作效率、提高工作质量、使生活变得有序和使生活更为安全的目标。

对于生产活动方面，流程设计要达到安全生产、提高效率、提高质量、节省资源、提高经济效益和提高管理水平的目标。

我们在考虑流程设计的目标时，有时会碰到多个目标的情况，这时候应进行权衡，找出其中最主要的目标，再来综合考虑其他目标。

（二）流程设计时应该考虑的因素有哪些？

流程设计是对一个系统（或产品生产）的信息处理过程进行自上而下有层次的控制流或者控制结构的分解。最高层次是实际系统的整体功能，也是实际系统的最高目标。从最高层次开始，依次逐层分解，一直分解到基本功能为止。

2、案例2分析：制作小台灯的流程分析

结合实例，围绕流程设计的目标（见课本第55页“流程设计中的基本因素”）。请讨论并回答：流程设计中应考虑哪些基本因素？

结论：在生产活动中的流程设计应主要考虑材料、工艺、设备、人员和资金、环境等因素。

材料：不同的材料有不同的加工处理方法。

工艺：不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同。

设备：生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平。

人员和资金：人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素。

环境：生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计时应关注的重要因素。

不同行业的流程有不同的特点，所以流程设计中应考虑的基本因素也各有差异。例如，农业生产的流程设计还应考虑气候、季节、自然灾害、生态平衡等因素。

思考题：要把北方的大豆移载到南方，在流程设计上需要考虑哪些相关因素？

答案：需要考虑季节、气温、湿度、土壤、病虫害、是否破坏生态平衡等因素

四、拓展活动

案例3分析：合成氨的生产工艺流程

而有的流程设计则需要根据事物的内在属性和客观规律进行科学的设计。例如课本P51合成氨的生产工艺流程。（请同学阅读课本P51案例分析，学生思考并回答以下几个问题；

问题1：这个案例包括了哪些环节，它们的时序如何？

答：合成氨生产流程包括了以下的环节和时序——

（1）先进行原料气（N2、H2）的制取-----制取环节；
　（2）气（N2、H2 ）的净化，除杂质-----净化环节；
　（3）用压缩机压缩（至高压状态）------压缩环节
　（4）氨合成----合成环节；
　（5）最后进行氨的分离，得到浓氨并将未完全反应的N2、H2送回合成塔，再循环加工利用----分离环节。

问题2：如何将氨合成的流程图画出来，可以用什么方式来表达这个流程？

如果用框图表达流程，合成氨的流程设计可以如下图：

五、练习、例题讲解

(1)           本题考查流程图的识读。根据流程图,该流程完成了污泥碳化以及处理碳化过程中产生的各种有害气体。

(2)           本题考查流程图的识图，根据流程图所示，生物炭的利用没有下一步的处理流程，也就是说不需要去考虑。

(3)本题考查流程图的识读。根据流程图,污泥先经过干化炉烘干再送入碳化炉碳化,燃烧室产生的高温烟气被碳化炉和余热锅炉利用后经烟气净化装置净化。因此,它们均为串行环节。

六、布置作业：

制作一个小书包，材料可选用布、线、皮革等。思考需要考虑哪些基本因素，并画出流程图。

七、小结：

这节课我们主要讲了以下两部分：

1、流程设计的目标

2、流程设计应考虑的基本因素

人员和资金是要考虑的主要因素，环境是要考虑的重要因素。