第二章- 第三节 物质进出细胞的运输方式 课时1（课件PPT）

第节 三第1课时　细胞质膜具有选择透过性高中生物 必修1第二章重点疑难·全突破主题一 渗透作用与植物细胞吸水和失水1.渗透作用:(1)渗透作用:_______(或其他溶剂分子)通过_______的扩散。(2)渗透作用发生的条件:①具有一层_______;②半透膜_______________。其中浓度差指的是单位体积溶液中溶质分子数的差,即物质的量之差,而不是质量分数之差。水分子半透膜半透膜两侧存在浓度差2.动物细胞的吸水和失水:(1)动物细胞发生渗透作用的条件:动物细胞的细胞质膜也相当于___________,当细胞质与外界溶液形成_______时,通过渗透作用吸水过多会_____,失水过多时细胞会_____。(2)动物细胞的吸水和失水现象(以哺乳动物红细胞为例):一层半透膜浓度差涨破皱缩3.植物细胞的吸水和失水:(1)植物细胞发生渗透的条件:(2)植物细胞的吸水和失水现象。①当外界溶液的浓度_____细胞液浓度时,细胞就通过_________失水,植物细胞就发生_________现象。②将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中,此时细胞液的浓度_____外界清水的浓度,植物细胞就吸水,发生_________________。大于渗透作用质壁分离大于质壁分离复原现象小思考　渗透作用与扩散作用有何区别?提示:渗透作用必须有选择透过性膜(半透膜),扩散作用则不一定需要;扩散作用适用于各种物质,渗透作用仅指溶剂分子。点易错1.水的运输特点:无论细胞吸水还是失水,水分子通过半透膜的扩散都是双向进行的。2.渗透平衡的实质:渗透平衡只意味着半透膜两侧的水分子移动到达平衡状态,既不可看作没有水分子移动,也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。拓思维烧苗农民给庄稼一次性施肥过多造成“烧苗”,导致植物萎蔫现象的原因是土壤溶液浓度过高,甚至超过了根细胞的细胞液浓度,导致根细胞不易吸水,甚至失水。主题二 植物细胞的质壁分离和复原现象1.实验应注意的问题:(1)实验材料的选择:①选择的材料必须是活细胞,因为只有活细胞的原生质层才具有_________性,否则将不会发生质壁分离和复原现象。②要用含有大液泡的植物细胞,未形成中央大液泡的细胞靠_________吸水。例如,风干的种子、分生组织细胞等。③细胞液最好有_____,易于观察,例如紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞。选择透过吸胀作用颜色(2)实验试剂——蔗糖溶液:①若蔗糖浓度过___,可能不足以引起质壁分离现象的发生。②若蔗糖浓度过___,可能会造成植物细胞失水过多、过快而死亡。③滴入蔗糖溶液时,在盖玻片的另一侧用吸水纸引流,重复几次,目的是____________________________。低高使细胞充分浸润在蔗糖溶液中(3)实验操作过程注意事项:①滴加蔗糖溶液或清水时,应在实验台上操作,滴加液体不要太多,避免污染物镜镜头。②观察质壁分离的时间不宜过长,以免细胞因长时间处于失水状态而死亡,影响对复原现象的观察。③实验中应遵循对照原则:2.质壁分离及复原发生的条件:(1)从细胞角度分析:成熟植物的活细胞。(2)从溶液角度分析:①在一定浓度(溶质不能透过膜)的溶液中,只会发生_________,不能发生自动复原。②在高浓度溶液中只会发生_________,不能发生自动复原。③在一定浓度(溶质能透过膜如甘油、KNO3等)的溶液中,可发生____________________现象。质壁分离质壁分离质壁分离后自动复原3.植物细胞质壁分离及复原的拓展应用:(1)判断成熟植物细胞的活性:(2)测定细胞液的浓度范围:(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度:(4)区分不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液):(5)判断细胞壁与原生质层伸缩性的大小。(6)验证具有液泡的植物细胞能发生渗透作用,原生质层相当于一层半透膜。小思考　细胞中的原生质、原生质层、原生质体三种结构有何区别?提示:(1)原生质是细胞内生命物质的总称,动物细胞本身就是原生质。(2)原生质体是细胞壁以内各种结构的总称,将植物细胞去掉细胞壁所获得其余的细胞结构是原生质体。 (3)原生质层指成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。点易错并不是所有的植物细胞都通过渗透作用吸水和失水:如分生组织细胞未形成中央大液泡,靠吸胀作用吸水。吸胀作用是亲水胶体(蛋白质、淀粉、纤维素等物质)吸水并使其膨胀的现象。拓思维血液透析　　血液透析是将血液与透析液分别置于一人工合成的半透膜两侧,利用各自不同的浓度和渗透压互相进行扩散和渗透的治疗方法。血液透析可将患者体内多余的水及代谢废物排出体外,并从透析液中吸收机体缺乏的电解质及碱基,以达到调节水、电解质紊乱及酸碱失衡的目的。情境应用·提素养　　近年来,极端天气的变化导致全球各地出现旱灾,使人们前所未有地感受到淡水资源的危机。人们不禁把目光投向海水,如果海水能用来浇灌庄稼该有多好!实际上,海桑、红树、水椰等植物本身就生长在海边的潮间带中。　探讨:(1)海桑、红树、水椰等植物能在高盐的环境中生长而且能从环境中不断吸水,它们的细胞结构有何特点?提示:细胞液泡中的细胞液浓度较高且高于外界溶液。(2)如何判断一种植物是否耐盐?提示:将该植物用海水浇灌,如果该植物能正常生长,则该植物是耐盐植物;如果不能正常生长,则不是耐盐植物。谢 谢！