考点22   燃烧和灭火

考点精讲

中考考查内容：主要为燃烧的条件和灭火的原理。

主要考查形式：实验探究题，也有选择题和填空题。

燃烧条件的探究一般以选择题的形式出现，往往与灭火的原理、反应的现象与本质的联系综合出题，但在中考题中主要以填空题的形式出现。

灭火的原理一般以选择题形式出现。中考中将会出现利用燃烧条件、灭火的原理、安全常识、自救方法来设计灭火方案，或分析、解决生产、生活中的实际问题的题目，这样既考查了知识，又联系生活实际，符合当今的教学理念及思想。

1. 物质燃烧的条件。

2. 灭火的原理和方法。

考向一、可燃物燃烧的条件

1、燃烧的定义：

通常情况下，可燃物跟空气中的氧气发生的一种发热发光剧烈的氧化反应。

2、燃烧的条件：

①有可燃物；

②跟氧气接触；

③达到燃烧所需的最低温度(即着火点)。

三者缺一不可

3、燃烧条件的探究

A：燃烧条件的探究

中考说明要求完成的“基础的学生实验”

　B:实验设计中运用的实验方法

(1)对比实验法：铜片上的白磷与红磷是一组对比实验，白磷的着火点低能燃烧，红磷的着火点高而不能燃烧。说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点，铜片上的白磷与水中的白磷是另一组对比实验，说明燃烧需要与氧气接触。

(2)控制变量法：把白磷放在热水中，通过液封而隔绝空气，其设计意图是：提供可燃物与反应所需的温度使可燃物隔绝氧气，检验是否能够燃烧(提供燃烧所需的任意两个条件而控制另一个条件)。

C：实验装置的评价改进。

由于铜片上的白磷露置在空气中，燃烧产生白烟对空气造成了污染，所以对该实验装置加以改进。图A，把红磷和白磷放在U形管的两端，中间用细沙隔离，管口分别绑上两个瘪气球。图B，把红磷和白磷分别放在两支试管中，试管口上分别绑上瘪气球，让白磷在密闭的容器中燃烧。图C，试管中的氧气与白磷接触，在水中燃烧(出现水火相容的现象)，改进后的装置，容易操作，现象明显。

1.为了安全起见，进入发生事故的煤矿矿井时要不能进行灯火实验。

2.夜晚发现液化气泄漏时要不能开灯检查，也不能打开排气扇，排出室内的可燃性气体。上述操作产生电火花会易燃液化气，发生爆炸。

3．物质燃烧需要达到三个条件：(1)可燃物；(2)氧气(或空气)；(3)达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)，这三个条件缺一不可。

4.只要达到可燃物燃烧所需的最低温度，可燃物不一定能燃烧。还要考查是否与氧气或空气充分接触。

5.扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火应使用二氧化碳灭火器。

6.着火点是可燃物的固有的物理属性，当状态固定后，灭火时，并不能降低可燃物的着火点来灭火。

7.为了方便灭火，高楼起火不能打开所有门窗，这样做的结果会加速燃烧。

8.进入久末开启的菜窖，要先做灯火实验。

9.篝火晚会时，把木柴架空，有利于木柴充分燃烧。

1、燃烧的发生必须要求三个条件同时具备，如只具备其中的一部分，燃烧并不发生。

2、燃烧需要同时满足三个条件，灭火则是破坏其中的任何一个条件就能达到的目的。

3、着火点是达到燃烧所需的最低温度。着火点是物质本身的固有属性，因此不能说用降低或升高着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。

1、绝大多数燃烧都是可燃物与氧气在点燃或加热的条件下发生的。但有些燃烧不一定需要氧气参加，如金属镁可以在氮气和二氧化碳中燃烧，钠可以在氯气中燃烧等。

2、可燃物燃烧的剧烈程度不同的原因：

①和氧气的接触面积、氧气的浓度有关，和氧气的接触面积越大，氧气的浓度越大，燃烧越充分、越剧烈；

②与可燃物本身的性质有关。

3、可燃物的着火点是物质的一种属性，一般情况下是不会改变的。根据具体情况确定合适的灭火发法，不能一概而论。

真题解析

1．（2019•北京）用如图装置进行实验。升温至60℃的过程中，仅①燃烧；继续升温至260℃的过程中，仅③燃烧。下列分析不正确的是（　　）

A．①燃烧，说明白磷是可燃物 

B．对比①③，可说明红磷的着火点比白磷的高 

C．对比②③，可验证燃烧需可燃物与氧气接触 

D．④未燃烧，说明无烟煤不是可燃物

【答案】D。

【解析】A、①燃烧，说明白磷是可燃物，故选项说法正确。

B、对比①③，升温至60℃的过程中，仅①燃烧，可说明红磷的着火点比白磷的高，故选项说法正确。

C、对比②③，继续升温至260℃的过程中，仅③燃烧，可验证燃烧需可燃物与氧气接触，故选项说法正确。

D、④未燃烧，不能说明无烟煤不是可燃物，可能是因为温度没有达到煤的着火点，故选项说法错误。

2．（2021·江苏徐州·中考真题）下列实验方案能达到实验目的的是（　　）

A．验证可燃物燃烧需要氧气：按图所示装置进行实验

B．区别氯化钙溶液和蒸馏水：取等量试样放人两支试管中，分别滴入等量肥皂水，振荡，观察现象

C．配制100g5%的碳酸钙溶液：称取5.0g碳酸钙，放入95mL水中，充分搅拌

D．验证酒精中含有氢元素：在95%的酒精燃烧的火焰上罩一个干燥的小烧杯，观察现象

【答案】B

【解析】

A、验证可燃物燃烧需要氧气，按图所示装置进行实验，只能得出温度要达到着火点，不能验证可燃物燃烧需要氧气，故A错误；

B、按B方案操作，可以发现一个试管的泡沫多，这是蒸馏水，另一个泡沫少、有浮渣则是氯化钙溶液，故B正确；

C、碳酸钙不溶于水，故C错误；

D、如果烧杯内壁出现小水珠，可能是反应生成的水，也有可能是原来溶液中的水，无法判断H元素来自哪里，故D错误；

故选B。

3．（2021·广东广州·中考真题）用如图所示实验探究燃烧的条件，下列说法正确的是（　　）

A．对比①③说明燃烧的条件之一是可燃物接触氧气

B．对比①④说明燃烧的条件之一是需要有可燃物

C．对比③④说明燃烧的条件之一是达到可燃物的着火点

D．本实验用盘成螺旋状的细铁丝替代白磷，能得到相同的实验结论

【答案】C

【解析】

A、对比①③，白磷均不能燃烧，不能得出物质燃烧需要跟氧气接触，故选项说法错误；

B、对比①④，①中白磷不能燃烧，④中白磷能燃烧，但是变量有两个，分别是温度和是否与氧气接触，不能得出燃烧的条件之一是需要可燃物，故选项说法错误；

C、对比③④，③中白磷不能燃烧，④中白磷能燃烧，得出物质燃烧需要温度到可燃物的着火点，故选项说法正确；

D、细铁丝的着火点太高，热水的温度无法满足，得不出相同的实验结论，故选项说法错误。

故选C。

4．利用如图装置进行燃烧条件的探究。试管①中充满氮气，试管②③中充满氧气，升温至40℃，仅观察到②中的白磷燃烧。下列叙述错误的是（　　）

A．由实验①②可验证燃烧需要氧气 

B．由实验②③可推知着火点高低：红磷＞白磷 

C．利用水浴控温可调节可燃物的着火点 

D．①③两支试管内的白磷和红磷可回收再利用

【答案】C

【解析】A、实验①白磷不燃烧是因为白磷不接触氧气，实验②中白磷能与氧气接触能燃烧，所以对比实验①②可验证燃烧需要氧气，故A正确；

B、实验③中红磷不燃烧是因为温度为达到着火点，对比实验②③可推知着火点高低：红磷＞白磷，故B正确；

C、可燃物的着火点是物质固有的属性，一般不能改变，故C错误；

D、①③两支试管内的白磷和红磷均未反应，可回收再利用，故D正确。

故选：C。

5．在太空的空间站划燃火柴，即使是头朝下，火柴也会很快熄灭，原因是（　　）

A．空间站内氧气浓度不够     B．空间站温度太低 

C．空气不对流，没有氧气补充    D．达不到着火点

【答案】C

【解析】在太空的空间站划燃火柴，即使是头朝下，火柴也会很快熄灭，是因为空间站中空气不对流，没有氧气补充。

故选：C。

突破提升

一、单选题

1．下列解决生活中实际问题的方法与相应科学原理不对应的是

A．A B．B C．C D．D

2．油锅不慎起火可盖上锅盖进行灭火，该措施所运用的灭火原理是

A．清除可燃物 B．隔绝空气 C．降低温度 D．降低着火点

3．对下列生活中的现象或做法解释不合理的是（ ）

A．A B．B C．C D．D

4．同学们在实验室中利用以下4个与蜡烛有关的实验进行探究，下列有关说法正确的是

A．实验Ⅰ可得出蜡烛中含有氢元素 B．实验Ⅰ可得出蜡烛中含有碳元素

C．实验Ⅲ和IV中蜡烛熄灭的原理不同 D．实验IV只能证明二氧化碳的化学性质

5．联合国规定每年的3月22日是“世界水日”，宗旨是唤起公众的节水意识，加强水资保护。下列关于水的说法正确的是

A．水是由氢气和氧气组成的纯净物 B．河水经沉淀、过滤后变成纯净水

C．任何物质着火时都可以用水灭火 D．有水生成的反应不一定是中和反应

6．除了实验之外，归纳、推理也是学习化学的重要途径：①二氧化碳可以作为保护气，所以它可以用于填充探空气球；②金属能导电，所以能导电的物质都是金属；③燃烧需要满足三个条件，所以灭火也必需破坏三个条件；④离子一定带电粒子，所以带电的粒子都是离子；⑤单质由一种元素组成，由一种元素组成的物质一定是单质。其叙述不合理的是

A．以上都不合理 B．①、② C．③、④ D．④、⑤

二、填空题

7．根据所学化学知识回答下列问题：

(1)生活中常用活性炭来净化水，是利用活性炭的_______性除去杂质和臭味。

(2)消防队员用高压水枪灭火，其灭火原理是_______。

8．成语“釜底抽薪”运用的灭火原理是_________；瓦斯的主要成分是甲烷，写出瓦斯爆炸中甲烷燃烧反应的化学方程式：______。

9．踏春，中国民间在春天的郊游和散步，结伴到郊外原野远足踏青，并进行各种游戏，是一种重要的旅游习俗。

(1)踏春多会选取树木、草丛多的公园。要使草色浓绿应该施_________肥。

(2)路上遇见的小河里的水不能直接饮用，需要加热煮沸。煮沸可以杀菌还可以_________。

(3)在公园的烧烤区域，同学们拿出了自己喜欢吃的食物准备烧烤，下列食物中富含糖类的是         (填字母)。

A．玉米 B．茄子 C．羊肉串 D．金针菇

(4)烧烤完后需要把没熄灭的木炭用土掩埋，这样做可以         (填字母)从而达到灭火的目的。

A．隔绝氧气 B．降低着火点 C．降低温度 D．清除可燃物

10．化学与生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

(1)用洗洁精除去餐具上的油污时，会出现_________(填“溶解”或“乳化”)现象。

(2)炒菜时锅内油着火用锅盖盖灭，其灭火原理是_________。

(3)家中煤气管道泄漏，首先要做的是_________。

(4)汽油可除去粘衣服上的油漆，原理是形成油漆的汽油_________(“溶液”或“乳浊液”)

参考答案：

1．C

【解析】

【详解】

A、洗涤剂具有乳化作用，能够乳化油污，所以用洗涤剂可以清洗油污，选项正确；

B、水垢的主要成分能与醋酸反应生成可溶性无线，所以用食醋可以除去热水瓶中的水垢，选项正确；

C、用锅盖盖灭着火的油锅是因为能够减少锅中的热油与氧气的接触，即灭火的原理是隔绝氧气，选项错误；

D、石墨有润滑作用，所以向锈蚀的锁芯中加少量铅笔芯屑，增强锁内部的滑腻性，便于打开锁，选项正确，故选C。

2．B

【解析】

【详解】

油锅不慎起火可盖上锅盖进行灭火，这样做可以达到隔绝空气，破坏可燃物燃烧条件的目的。

故选：B。

3．C

【解析】

【详解】

A、洗洁精能乳化油渍，所以用洗洁精洗去餐盘上的油渍，故A选项正确；

B、油锅着火用锅盖盖灭，是因为盖上锅盖使可燃物与空气隔绝从而达到灭火的目的，故B选项正确；

C、热胀冷缩是因为分子间隔随温度升高而变大，随温度降低而变小，分子大小不变，故C选项错误；

D、铝在空气中与氧气反应生成一层致密的氧化铝薄膜，所以铝制品比铁制品更耐腐蚀，故D选项正确。

故选C。

4．B

【解析】

【详解】

A、蜡烛中含有碳、氢元素，燃烧时生成二氧化碳和水，但实验Ⅰ烧杯内壁涂有澄清石灰水，故不能检验水的生成，则不能得出蜡烛中含有氢元素的结论，A错误；

B、实验Ⅱ中，由于蜡烛火焰在上方容器底部不充分燃烧，会形成炭黑，故可以证明蜡烛中含有碳元素，B正确；

C、实验Ⅲ和IV中蜡烛熄灭的原理相同，都是因为可燃物不能与空气接触而导致蜡烛熄灭，C错误；

D、因为蜡烛的熄灭是自下而上，所以实验IV不但证明了二氧化碳不支持燃烧，同时还证明了二氧化碳的密度大于空气的性质，D错误。

故选B。

【点睛】

蜡烛是由棉线烛芯和石蜡制成，石蜡是含有碳、氢元素的有机化合物，石蜡充分燃烧的产物是二氧化碳和水。

5．D

【解析】

【详解】

A、水是由氢元素和氧元素组成的纯净物，不含氢气和氧气，选项错误；

B、河水经沉淀、过滤后主要除去可溶性的杂质，水中还含有可溶性物质，属于混合物，选项错误；

C、有些可燃物燃烧不能用水灭火，如金属钠、镁、油类物质发生火灾不能用水灭火，选项错误；

D、有水生成的反应不一定是中和反应，例如甲烷燃烧生成了水不是中和反应，选项正确。

答案为：D

6．A

【解析】

【详解】

①二氧化碳的密度比空大，不可以用于填充探空气球，故说法错误；

②金属能导电，但能导电的物质不一定是金属，也可能是石墨等，故说法错误；

③燃烧需要同时满足可燃物、与氧气接触，温度达到着火点三个条件，但是灭火只需破坏其中一个条件即可，故说法错误；

④离子是带电的粒子，但是带电的粒子不一定是离子，如电子，故说法错误；

⑤单质由一种元素组成，但由一种元素组成的物质不一定是单质，也可能是混合物，如氧气和臭氧的混合物、金刚石和石墨的混合物等，故说法错误。

故选A。

7．(1)吸附

(2)降低温度到可燃物的着火点以下

【解析】

(1)

活性炭自身疏松多孔，可以吸附色素或异味物质，具有吸附性，故填吸附；

(2)

物质燃烧时需要可燃物温度达到其着火点，灭火时使用高压水枪，是利用水蒸发变为水蒸汽时吸热，使得可燃物的温度降低到着火点以下，使火熄灭，故填降低温度到可燃物的着火点以下。

8．     清除可燃物    

【解析】

【详解】

釜底抽薪就是从釜的底部移走燃着的可燃物实现灭火，其原理是清除可燃物，故填清除可燃物；

甲烷与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，故反应的化学方程式写为：CH4+2O2CO2+2H2O。

9．(1)氮

(2)降低水的硬度

(3)A

(4)A

【解析】

(1)

氮肥能使作物、茎叶茂盛，要使草色浓绿应该施氮肥；

(2)

煮沸可以杀菌还可以降低水的硬度；

(3)

A、玉米中含有淀粉，淀粉中富含糖类；

B、茄子中富含维生素；

C、羊肉串中富含蛋白质；

D、金针菇中富含维生素；

故选：A；

(4)

烧烤完后需要把没熄灭的木炭用土掩埋，这样做可以隔绝氧气达到灭火的目的，故选：A。

10．(1)乳化

(2)隔绝空气

(3)立即关闭煤气开关，然后开窗通风

(4)溶液

【解析】

(1)

洗洁精清洗餐具上的油污属于乳化原理，所以厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时，会出现乳化现象。

(2)

炒菜时锅内油着火用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气。

(3)

发现家中煤气泄漏，首先要做的是立即关闭煤气开关，然后开窗通风。

(4)

汽油将衣服上的油漆洗掉是汽油对油污的溶解作用。