识字4《中国美食》说课稿

一、说教材
　　《中国美食》是小学语文二年级下册第三单元的一篇识字课文。课文主要通过各种各样的美食图片，让学生了解中国美食、学习生字。通过这些色香味俱全的美食，了解中国的美食文化，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。

本单元为识字单元，重在培养学生的识字兴趣与能力。依据单元特点及新课标要求，低年级学生能借助汉语拼音认读汉字，喜欢学习汉字，有主动识字的意愿，学会用普通话正确、流利地朗读课文，所以我将本课时的三维目标及重难点确定如下：

二、说目标
　  知识与技能：会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字；观察图片，正确说出各种美食的名称。

    过程与方法：正确、流利地朗读课文。

    情感态度与价值观：初步了解中国的美食文化，激发学生对中国美食的热爱之情。

教学重点：1．会认16个生字，正确地书写“烤”，掌握1个多音字。2．正确、流利地读出各种美食的名称。

教学难点：归纳总结汉字的构字规律。
三、说学情

二年级学生已经有了一定的知识基础，并掌握了不少的识字方法，因此生字学习障碍相对而言较少。但他们的生活经验毕竟有限，对文中图片中的菜品名称不是全都了解，菜肴也不是全都吃过。教学时要求学生认知菜肴名称，了解菜肴，通过学习增强学生对中国美食的喜爱，激发学生对祖国的热爱之情。
    四、说教法、学法
　　《语文课程标准》指出“识字教学要充分利用儿童的生活经验，注重教给识字方法，力求识用结合。运用多种形象直观的教学手段，创设丰富多彩的教学情境。” 因此我根据本课的特点，通过让学生看图识字识词，利用形声字的特点识字，利用菜名识字等多种方法，创设宽松和谐的课堂氛围，激发学生的识字欲望，使学生主动识字、乐于识字，从而提高识字教学效率，实现本课识字教学的目标。

学生的学习过程主要通过以图助记、自主探究、合作学习的方式完成。

五、说教学过程：

（一）整合单元内容，联系生活，激趣导入：

良好的开始等于成功的一半，对于低年级的学生来说，刚一上课他们的思维不能马上集中到课堂上来，爱吃美食是孩子的天性，所以我问学生“生活中，你喜欢吃哪些美食？”把学生的注意力，有效地引到课堂上，在孩子回答的基础上导入课文。

（二）初读课文，感知中国美食的特点。

为了提高孩子认识本课美食的兴趣，我采用了看图片，猜名字的方法，调动学生多种感官，初步认识美食名字，了解中国美食的特点。再通过引导学生发现课文的编排特点，进一步明确有七种菜肴和四种主食。

（三）再读课文，识字认字。

1.此环节再次出示11道美食名，带拼音、去拼音，采用指名领读、开火车读、小组读等多种形式读。（重点读准红色字音即我会认的字）

2.多种方式识字。 

依据学生课前利用工具书预习生字，指名说出本课结构较为特殊的字，明晰偏旁，通过组词、相互交流，积累更多的识字方法，又培养了学生自主识字的能力。本课的汉字有一定的构字规律，教学中我利用课后习题，将本课生字归类，让学生明白带有“火”旁和四点底的字大多与“火”有关。多音字的识记我放在具体的语境中，做到学以致用。

检测环节将本课的生字放在生活中常见的菜名中，在语境中再巩固，最后和学生玩送蔬菜的游戏，突出在玩中学乐中学。

（四）指导书写“烤”字。

1.凭借书中田字格观察生字，引导学生观察笔画的位置，交流书写注意事项。

2.师范写，学生书空后练写，教师巡视。

3.展示评议。你认他写得怎么样？好在哪里？哪里不好？

写好字的前提是观察好字的结构及笔画在田字格的位置，引导学生在写前说的同时学会观察，进而规范书写。

（五）再读课文，巩固识字。

识字的最终目的是读好课文，为理解课文打好基础。

（六）作业：

1.会认本课生字，在练习本上规范书写“烤”。

2.向家长了解常用的烹饪方法，圈出本课中使用的烹饪方法，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

以上仅是我对这节课的初步设想，当然课堂是动态生成的，所以在具体的教学实践中我会因势利导、随机应变，使课堂教学效果达到预设与生成共精彩。