小学语文人教部编版二年级下册4 中国美食图文ppt课件

这是一份小学语文人教部编版二年级下册4 中国美食图文ppt课件，共26页。PPT课件主要包含了羊肚汤，清蒸梭子蟹，酱毛蚶，中国美食等内容，欢迎下载使用。

　　“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花小肚儿,晾肉,香肠儿……”　　这是相声《报菜名》中一段脍炙人口的贯口。它让人感到中国饮食文化的博大精深。今天就让我们走进课文了解一下中国美食吧！
组词：红烧 烧火 燃烧
书写提示：第四笔捺变点，斜钩和竖弯钩舒展。
巧记：“加”字戴草帽。
书写提示：“艹”横长，“力”撇画舒展，“口”稍小。
造句：我喜欢吃妈妈做的红烧肉。
造句：妈妈买了几个番茄。
组词：烤鸭 烧烤 烤鱼
书写提示：“火”第四笔捺变点，“考”撇画舒展。
书写提示：“甲”窄小，“鸟”笔画舒展。
造句：我们小区里新开了一家烧烤店。
造句：小鸭子走起路来摇摇摆摆的，真可爱。
组词：羊肉 牛肉 红烧肉
书写提示：“人”在竖中线上起笔，第一个“人”在横中线上，稍大，第二个“人”稍小。
组词：小鸡 公鸡 鸡肉
书写提示：“又”小而居中，“鸟”笔画舒展。
造句：我喜欢吃烤羊肉。
造句：这是一只美丽的大公鸡。
书写提示：“火”的捺变点，“少”撇画舒展。
组词：炒饭 米饭 午饭 吃饭
书写提示：左窄右宽，“反”的笔画舒展。
造句：妈妈最擅长焖米饭了。
书写提示：上窄下宽。上部撇、捺要伸展覆下。
造句：小明很喜欢吃鸡蛋。
组词：香煎豆腐 煎熬
易错提示：三拼音节，前鼻音，一声。
易错提示：　　翘舌音，三声。
组词：葱爆羊肉 爆炸
易错提示：　前鼻音，四声。
易错提示：　翘舌音，后鼻音。
易错提示：　三拼音节，三声。
易错提示：　三拼音节，后鼻音，四声。
组词：小米粥 大米粥
易错提示：　翘舌音，一声。
　　这些字你认识吗？快来读一读。
　　课文以图片配文字注释的形式为我们介绍了祖国精美的饮食文化。
你还知道哪些食物用到了下面的这些方法？
红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 蛋炒饭
红烧肉、烤羊肉串、煮鸡蛋、炒鸡蛋、芹菜炒肉
观察课文插图，联系生活实际想一想下面的字的意思和什么有关？
　　煎 烧 煮 炒
这几个字的意思都和火有关。
“煎”和“煮”都要用到火，是灬字底；“烧”和“烤”也要用到火，所以是火字旁。
你的家乡有哪些美食呢？
　新词：　　　　红烧茄子 烤鸭 羊肉 小鸡 蛋炒饭 　
　　通过朗读，我们了解到了中国美食有哪些，还了解了这些美食的制作方法，既增长了见识又增强了民族自豪感。
关于美食的打油诗 宋·苏东坡无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
　　描写美食的词语香味扑鼻 香飘十里 芳香四溢 山珍海味 美味珍馐
　1.换偏旁组成新字再组词。 浇（ ）（ ）　架（　　）（　　）　鸭（　　）（　　）　抄（　　）（　　）
　　用换偏旁组成新字的方法可以巩固所学的生字。
　2.把下面制作方法相同的菜连起来。
红烧丸子烤鸭水煮鱼小鸡炖蘑菇
土豆炖肉水煮肉片烤羊肉串红烧茄子