2023届高三一轮复习生物：必修一《走近细胞与组成细胞的分子》复习课件

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1、建立者:2、基本内容施莱登 施旺细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。新细胞可以从老细胞中产生。（魏尔肖做出的补充）一、细胞学说及其建立过程3.建立的方法---归纳法概念：是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。分类：不完全归纳法：根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核这一结论，实际是运用了不完全归纳法。 完全归纳法：如果观察了所有类型的植物细胞，并发现他们都有细胞核，才得出植物细胞都有细胞核的结论，就是完全归纳法。补充：不完全归纳法得出的结论很可能是可信的。归纳：1维萨里比夏罗伯特･胡克和列文･虎克施莱登和施旺魏尔肖器官水平组织水平细胞水平细胞学说肉眼观察显微观察提出修正一、细胞学说及其建立过程特点：未深入细胞水平 细胞水平 理论水平生物与环境之间物质和能量的交换以细胞_____为基础；生物的生长发育以细胞____________为基础；生物的遗传与变异以细胞_________________为基础。代谢增殖、分化基因的传递和变化二、细胞是基本的生命系统活细胞单个细胞各种分化的细胞为什么说细胞是生命活动的基本单位？为什么说细胞是最基本的生命系统？种群：在一定的区域内,同种生物的所有个体就是一个种群群落：在一定的自然区域内,所有种群组成一个群落生态系统：生物群落和它的无机环境相互作用而形成的统一整体生物圈：由地球上所有的生物和生物生活的无机环境共同构成例：一片树林中全部猕猴是一个种群。一个池塘中所有鱼不是一个种群。全部生物即所有植物、动物、微生物。以下描述是种群？群落？1.一个池塘中全部的鲫鱼:( )2.一片草地上所有的草:( )3.一个池塘中全部的鱼:( )4.一个池塘中全部生物:( ) 都不是种群 都不是群落生命系统的结构层次：高倍镜的使用步骤视野调亮找到物像移视野中央转动转换器调节细准焦螺旋总结：高倍显微镜的操作步骤及要点（1）转动反光镜使视野明亮 （2）在低倍镜下（可用粗准焦螺旋）观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央。 （3）转动转换器，换成高倍物镜（4）观察并用细准焦螺旋调焦，直到看清楚材料。（不要动粗准焦螺旋） 【归纳提升】原核生物和真核生物区别无以核膜为界限的细胞核（环状DNA,拟核无核膜核仁、染色体）有以核膜为界限的细胞核（有核膜、核仁、染色体（质））较小较大有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器有（支原体除外）（成分：肽聚糖）植物：有（纤维素、果胶）真菌：有（几丁质）动物：无 统一性：都有细胞膜、细胞质（核糖体）、遗传物质都是DNA。病毒：酵母菌各种霉菌食用真菌：红藻、绿藻归纳总结DNA病毒：DNA+蛋白质 天花病毒、部分噬菌体RNA病毒：RNA+蛋白质 HIV、 烟草花叶病毒、 新冠病毒细菌：形状字眼 杆、球、链、弧放线菌支原体：最小的细胞，无细胞壁蓝细菌：4种、有色素衣原体立克次氏体(1)还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖 还原糖+斐林试剂（水浴加热）→砖红色沉淀(2)脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色 花生切片，染色，显微镜下观察脂肪滴(3)蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应鉴别有机化合物的各种颜色反应检测原理：显色反应 某些化学试剂+化合物→特定的颜色反应 细胞中的元素和化合物：大量元素： 微量元素：基本元素： 最基本的元素：细胞内含量最多的化合物、有机化合物：1.若有西瓜、西红柿，适合作检测还原性糖的材料吗？不适合，此材料中虽富含还原糖，但含有色素，会遮盖反应颜色2.甘蔗茎、甜菜根适合作检测还原性糖的材料吗？此材料中虽不含色素，富含蔗糖，但蔗糖是非还原性糖注意选材：1、最好无色或浅色（避免颜色干扰） 2、富含要检测的物质斐林试剂与双缩脲试剂的区别1.斐林试剂鉴定还原糖，是利用还原糖与Cu(OH)2 反应，所以要混合均匀制成 Cu(OH)2 后再使用；Cu(OH)2 (浅蓝)→棕色→ Cu2O(砖红) 2.双缩脲试剂鉴定蛋白质是利用的在碱性环境中，蛋白质与Cu2+发生颜色反应， 所以要先加入试剂Ａ，后加入试剂Ｂ。 双缩脲≠双缩脲试剂细胞中的无机物水存在形式细胞中含量最多的化合物是水自由水结合水无机盐存在形式功能水的含量生物种类不同，含水量不同生物体在不同的生长发育期含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。含义、功能1、自由水：细胞中绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水功能：①是细胞内的良好溶剂②参与细胞内的化学反应③运输养料和代谢废物④为细胞提供液体环境2、结合水与细胞内其他物质（蛋白质、多糖）相结合，不能自由流动功能：1、是细胞结构的重要组成成分2、赋予组织、器官一定的形状和硬度3、自由水与结合水的关系（1）在一定条件下自由水和结合水可相互转化温度高时，细胞代谢旺盛，结合水就能摆脱束缚而成为自由水（2）两者的相对含量（自由水/结合水）和生物组织的代谢速率相关：自由水多，自由水/结合水比值高，代谢旺盛，生长发育快，抗旱、抗寒性弱。自由水少，自由水/结合水比值低，代谢缓慢，生长发育慢，抗旱、抗寒性强。水的特性：1、水是良好溶剂：水分子是极性分子，O带负电荷，H带正电荷。带正负电荷的分子或离子容易与水结合。2、水在常温下能够维持为液态，具有流动性：水分子之间形成氢键，作用力弱，易破坏；氢键断裂和氢键形成不断发生。3、水温不易发生改变，对维持生命系统的稳定十分重要：比热容越大，吸热和散热能力越强，升温降温越慢。比热容：单位质量物体温度升高（或降低）一度所吸收或释放的热量。水的比热：4.2×10³焦/千克·摄氏度一个水分子最多可通过氢键与另外4个水分子相连接无机盐的功能功能一:无机盐是一些重要化合物的组成成分功能二:无机盐可以维持细胞和生物体的生命活动。（钠离子、钙离子的作用见课本）（3）在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会引起酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则引起碱中毒。功能三:无机盐可以维持细胞内的酸碱平衡（4）某人生病到医院输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？用高于或低于此浓度可以吗？为什么？0.9%的生理盐水，高于这个浓度细胞会失水皱缩，低于这个浓度会吸水膨胀功能无机盐是一些重要化合物的组成成分无机盐可以维持细胞和生物体的生命活动无机盐可以维持细胞内的酸碱平衡无机盐可以维持细胞的形态，维持渗透压脱氧核糖核糖动植物细胞均有动植物细胞均有葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞均有植物特有动物乳汁组成部分DNA的组成成分RNA的组成成分生命活动的主要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物特有植物特有动物乳汁中植物特有植物特有动物肝脏、肌肉甲壳动物和昆虫外骨骼等植物细胞的储能物质构成细胞壁的主要成分动物细胞的储能物质总结细胞中的脂质储能物质 保温 缓冲和减压 细胞膜 细胞器膜 脂质 生殖器官 钙和磷 问题：为什么同等质量的脂肪释放的能量比葡萄糖多？脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量高，脂肪被彻底氧化分解消耗氧气多，产生的水更多，释放的能量更多