浙教版五年级下册项目二 精耕细作收获多——果树种植我在行任务三 新鲜果 我加工免费教案

这是一份浙教版五年级下册项目二 精耕细作收获多——果树种植我在行任务三 新鲜果 我加工免费教案，共1页。

1、通过各种鲜果加工的观察、分析，理解制作过程和注意事项。
2、明白和了解怎样把新鲜水果加工，并在实践中不断地改进、创新。
3、培养认真负责的劳动态度、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。
教学准备：
教师：各种加工水果的工具等
学生：课前查找的有关资料
活动过程：
1、劳动需求
观看视频：我们可以采用哪些方法加工果实，让它们能长久保存？
劳动探究
下列食品分别是用什么方式加工成的？
橘子罐头 蓝莓酱 黄桃果脯 杨梅饮料
3、劳动创意坊
灵活使用各种加工水果的工具，可以提高效率。
4、劳动实践实施（自制杨梅干）
自制杨梅干的工具和材料
自制杨梅干的步骤
盐水浸泡——加糖熬煮——烤箱烤干——密闭保存
5、劳动反思
你掌握了哪些延长水果保存时间的方法？
你加工了哪些水果？成功了吗？如果没有成功，是因为什么原因？