教科版 (2017)四年级上册6.营养要均衡教学ppt课件

这是一份教科版 (2017)四年级上册6.营养要均衡教学ppt课件，共23页。PPT课件主要包含了种类丰富，搭配合理，蛋白质，无机盐，第一层，第二层，第三层，第四层，第五层，提供能量等内容，欢迎下载使用。

宁宁小朋友特别爱吃肉，但是蔬菜类的食物碰都不碰，你们觉得这样的饮食健康吗？
不健康会发胖营养不均衡
食物的种类非常丰富，它们各自蕴含不同的营养成分，怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢？
探索一：认识中国居民平衡膳食宝塔
提供能量、调节身体机能
是肌肉、皮肤、内脏、头发等的主要成分
一天中要吃的食物有哪些种类？
谷薯类蔬菜类水果类蛋类水产品畜禽肉……
宝塔中每层食物的食用量有什么区别？
下一层食物的食用量要大于上一层的食用量，第一层食物的食用量最大。
探索二：使用“平衡膳食宝塔” 。
说一说，自己在饮食上有什么特点？是否存在问题？
不“挑食”不“偏食”才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯，如果营养获取不均衡，会影响到身体健康。
1.“平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些信息？
人体每天都在进行各种活动，所以对提供能量的食物需求量最多；维生素和无机盐在食物中含量比较少，需要适当食用含有这类营养成分的食物；为了让我们身体更健康，我们应该不偏食、不挑食。
2.分析”一天的食物“记录，说一说自己在饮食上有什么特点，是否存在问题。
例如：右侧是小明同学一天的食物记录。
我们将已有的一天中食物记录与”平衡膳食宝塔“的搭配标准比较，发现小明同学的食物中，肉类偏多，蔬菜水果类明显偏少，而且晚餐总量不够，饮水量也缺乏。
3.参照”平衡膳食宝塔“，想一想”一天的食物“记录中所吃的食物可以做哪些调整。
根据”平衡膳食宝塔“的搭配标准，我们给“一天的食物”记录中所吃的食物进行改进和调整，适量地增加了主食、水果和蔬菜以及汤，这样就能达到营养均衡。 为了让身体保持长期营养均衡，我们应该不偏食、不挑食，对应”平衡膳食宝塔“调整膳食营养原则。
为自己设计一天营养食谱
1.在“中国居民平衡膳食宝塔”中，除水外最底层的是（ ）。A.谷薯类 B.油和盐 C.蛋类2.下列有助于我们保持营养均衡的做法是（ ）。A.早上很匆忙，可以不吃早餐，午餐多吃点就可以了B.不喜欢吃的食物可以不吃C.荤素搭配、粗细粮搭配
3.小齐的妈妈想通过控制饮食来减肥，下列比较正确的饮食方法是（ ）。A.各种食物都要吃一些，但不要吃得过饱B.每天只吃新鲜水果，因为水果脂肪含量低C.吃肉类会胖，所以一点也不吃